جولیا چلڈز نے اس کا خلاصہ کیا جب انھوں نے کہا کہ 'جو لوگ کھانا پسند کرتے ہیں وہ ہمیشہ بہترین انسان ہوتے ہیں'۔ لہذا ... کھانا کیا بنا دیتا ہے اور لوگ جو اس سے لطف اندوز ہوتے ہیں؟ کھانا محض سامان نہیں ہے جسے لوگ بھوک لیتے ہیں۔ کھانا بہت اچھا ، مزیدار ، اختراعی ، رنگین ، متاثر کن اور بہت کچھ ہے۔ کھانے کی باہمی محبت مختلف لوگوں کو اکٹھا کرسکتی ہے اور افسردہ ترین شخص کو بغیر مطلب کے بھی کچھ بہتر محسوس کرسکتی ہے۔ میں کھانا پسند کرتا ہوں اور مجھے لگتا ہے کہ آپ کو بھی کھانا چاہیئے۔ تو ، یہاں کچھ وجوہات ہیں جن کی وجہ سے میں ہوں<3 food SO much.
1. یہ لوگوں کو ساتھ لاتا ہے۔
رات کے کھانے کے لئے ایک ہی میز کے گرد اپنے پورے کنبے کے گھر رکھنے سے بہتر کوئی دوسرا نہیں ہے۔ کھانا ایک اتپریرک ہے جو لوگوں کو اکٹھا کرتا ہے۔ کرسمس کے موقع پر رات کے کھانے یا تھینکس گیونگ کھانے کے لئے اپنے دادا دادی کے گھر پر پورے کنبہ کے ساتھ اکٹھا ہونا ، سالگرہ کے کھانے میں کسی دوست کے ساتھ سلوک کرنا ، یا سالانہ خاندانی تقریبات اپنے گھر والوں اور دوستوں کے ساتھ رابطے میں رہنے اور ان سے رابطہ رکھنے کا بہترین طریقہ ہے جو شاید آپ کو نظر نہیں آتا ہے۔ باقاعدگی سے اگر میں کسی دور دراز کے رشتے دار یا خاندانی دوست کو بوسٹن میں کچھ عرصہ میں نہیں دیکھا تھا اور مجھے 'پکڑنے' کے لئے رات کے کھانے پر لے جانے کی پیش کش کی تھی تو ، آپ شرط لگائیں گے کہ میں انھیں پیش کش پر لے جاؤں گا۔ کھانا ایک حیرت انگیز چیز ہے جو لوگوں کو اکٹھا کرسکتی ہے اور اپنی پسند کی چیزوں کو قریب رکھنے میں آپ کی مدد کرسکتی ہے۔
2. یہ معاشرتی ہے۔
اس کے بارے میں سوچیں کہ آپ نے کتنی بار اپنے دوست کو ٹیکسٹ کیا اور کہا 'ارے آئس کریم لینا' یا 'عروج اور چمک ہم برنچ ہو رہے ہیں'۔ اگرچہ آپ کو اس کا ادراک نہیں ہوسکتا ہے ، بہت سارے معاشرتی واقعات کھانے کے آس پاس ہوتے ہیں۔ سالگرہ یا چھٹی کے کھانے ، شہر کے دورے ، دوپہر کے کھانے کی تاریخیں ، کاک ٹیل پارٹیوں ، خوشگوار گھنٹے ، اور یہاں تک کہ آپ کے چھاترالی کمرے میں پیزا پارٹیوں۔ جب کوئی شخص کہے گا 'کھانا پائے گا' تو بہت سے لوگ پروگرام یا معاشرتی اجتماع کو ظاہر کرنے کے لئے تیار ہیں۔ لوگ کھانے سے لطف اندوز ہوتے ہیں جس پر وہ لطف اٹھاتے ہیں اور بہت سی مختلف کمیونٹیز ہیں ، جیسے ویگن برادری ، جو سب اسی طرح کی غذا کی بنیاد پر تشکیل دی گئی ہیں۔ کھانا ہر چیز کو مزید تفریح فراہم کرتا ہے اور دوستوں کو اکٹھا کرنے اور دوسروں سے رابطہ قائم کرنے کا یہ ایک بہترین طریقہ ہے!
3. یہ ہمیشہ آپ کے لئے موجود ہوتا ہے۔
مسئلہ : غیر متوقع بریک اپ
حل : بین اور جیری کے ہاف بیکڈ آئس کریم کا ایک ٹب اور آپ کے بی ایف کے کندھے پر رونے کے لئے
مسئلہ : کل آپ نے اپنے فائنل کے لئے تعلیم حاصل نہیں کی
حل : اسٹاربکس نے ایسپرسو کے ڈبل شاٹ اور دال کا ایک کٹورا لگایا ہوا لیٹ
مسئلہ : پیٹر آن بیچلوریٹی گلاب نہیں ملا اور آپ کو یہ احساس ہی نہیں تھا کہ آپ اب تک جذباتی طور پر کتنی سرمایہ کاری کرتے ہیں
بوندا باندی کے ل pe مونگ پھلی کے مکھن کو پگھلنے کا طریقہ
حل : Ghirardelli ڈبل چاکلیٹ brownies اور ایک ٹویٹر رینٹ
دیکھیں ؟؟؟؟ اپنے کھانے کو بہتر بنانے کے ل always آپ ہمیشہ کھانوں کا رخ کرسکتے ہیں ، یہاں تک کہ اگر یہ تھوڑا تھوڑا سا ہی ہو۔ کھانے سے مطالعہ کا وقفہ لینے سے پہلے ہی لوگ گھر کا کام ختم کرنے کے لئے حوصلہ افزائی کے طور پر بھی کھانا استعمال کرتے ہیں۔ خراب دن کے بعد یا کسی چیز کے بعد آپ کو غمگین ہوجاتا ہے بعض اوقات آپ کو ضرورت مند چیزیں ہیں آرام کے کپڑے ، اچھی فلم ، اور ہر چیز کا علاج کرنے کے لئے آئسکریم کا ایک ٹب۔
4. یہ کسی بھی پارٹی کو بہتر بناتا ہے۔
جب کوئی متن تحریر کرے گا کہ 'کھانا پائے گا' تو ، میں پارٹی یا تقریب میں ظاہر ہونے کا امکان 200 فیصد زیادہ کروں گا۔ کھانا سب کچھ بہتر بناتا ہے ، خاص کر پارٹی۔ تیوسٹس یا ٹیلگیٹس جیسی تھیم والی جماعتیں ٹیکوس اور کوئکو یا ہیمبرگرز اور چپس اور گوک کے بغیر مکمل نہیں ہوں گی۔ آئیے ایماندار بنیں ، کھانا اور مشروبات والی پارٹیاں اتنی بہتر لگتی ہیں کہ آئی پوڈ بے ترتیب تہہ خانے میں اسپیکر کے ساتھ لگائے جاتے ہیں۔ پارٹی کم ، زیادہ کھاؤ۔
5. بنانے میں مزہ آتا ہے۔
ایک بار جب میں نے لنٹیرسٹ پر دیکھا کثیرالجہتی قوس قزح کا کیک بنانے کا ارادہ کرلیا ، کوئی نہیں ہے جو مجھے روک سکے۔ کھانا بنانے میں براہ راست مذاق ہے۔ آن لائن ترکیبیں حاصل کرنا ، پنٹیرسٹ صفحات سے اشارہ کرنا ، فوڈ نیٹ ورک پر ننگی پاؤں کونٹیسا دیکھنا ، یا یہاں تک کہ آپ کے کنبے کی روایتی کرسمس کوکی نسخہ بنانا بھی بہت خوشگوار ہے۔ آپ کے گوئ ، گھر سے تیار اور خوشبودار سونگھنے والی تخلیق کو تندور سے باہر نکالنے اور یقینا آپ کے تمام دوستوں کو اس کی تصویر کھینچنے کے علاوہ کوئی اور خوشگوار بات نہیں ہے جس سے یہ معلوم ہوتا ہے کہ آپ واقعی کتنے شیف ہیں۔
6. یہ آپ کو نئے ملک / ثقافت کے بارے میں ایک نئے انداز میں جاننے کی اجازت دیتا ہے۔
نئے ممالک کا سفر اور ان کے آبائی کھانے کی کوشش کرنا کتنا دلچسپ اور لطف آتا ہے۔ یہ آپ کو کسی کے کچھ کہنے کے بغیر بھی ثقافت کو زیادہ سے زیادہ سمجھنے کی اجازت دیتا ہے۔ اٹلی میں گھریلو ساختہ پاستا ، گوئٹے مالا میں کسی سفر کے سفر میں ایک جھونپڑی میں ہاتھ سے بنے ہوئے طوفان ، یا یہاں تک کہ انڈیانا میں کھیت میں سے تازہ سٹرابیری اٹھایا گیا ہے جو آپ کو دنیا کے مختلف حصوں میں رہنے والے لوگوں کی زندگیوں کے بارے میں زیادہ یا جھلک فراہم کرتا ہے۔ آپ ان کی ثقافت کو قدرے زیادہ سراہتے ہیں۔
7. یہ ان لوگوں کو ظاہر کرتا ہے جو آپ کی پرواہ کرتے ہیں۔
آپ گڑبڑ ہوگئے اور آپ اسے اپنے دوست پر بنانا چاہتے ہیں؟ اسے اپنے پسندیدہ مقام پر رات کے کھانے پر لے جائیں۔ آپ کی بہن نے ابھی دانش نکالی اور درد اور جذبات کا مرکب ہے؟ اسے وینڈی کے فراسٹیز ، سیب سوس ، اور اپنی پسندیدہ فلم سے حیران کریں۔ یہ آپ کی ماں کی سالگرہ ہے لیکن آپ اسے گھر نہیں بناسکتے ہیں؟ اس کے پھول ، فینی مےز کا ایک باکس ، اور ایک کارڈ بھیجیں۔
کھانا لوگوں کو یہ بتانے کا ایک بہت اچھا طریقہ ہے کہ آپ کی پرواہ ہے۔ لوگ ہر وقت اپنے دوستوں کے گھروں میں نرسیں تحفے لاتے ہیں- عام طور پر شراب ، میٹھی یا کسی اور طرح کی دعوت سے۔ جب بھی میں کہیں جا رہا ہوں ، میں ہمیشہ اپنے آپ کو یہ کہتے ہوئے پایا کہ 'کیا آپ کے پاس لانے کے لئے کچھ ہے؟' پارٹی میں جاتے ہوئے کوکیز کے ایک باکس کو منتخب کرنے کے لئے اس طرح کے چھوٹے اشارے کرکے ، اس سے تمام فرق پڑتا ہے اور یہ ظاہر ہوتا ہے کہ آپ کو کتنا زیادہ پرواہ ہے
کیا روٹی بہترین فرانسیسی ٹوسٹ بناتی ہے
8. یہ لوگوں کو متاثر کرتا ہے۔
صحت مند زندگی گزارنے پر مبنی آپ نے انسٹاگرام پر فوڈ اکاؤنٹ کو کتنی بار دیکھا ہے اور انہیں فوری طور پر صحتمند ایوکوڈو ٹوسٹ کے اپنے ورژن بنانے اور جانے کی ترغیب دی ہے؟ یا نیویارک میں سب سے بڑی دودھ شیک کی تصویر دیکھی اور اگلی بار آپ شہر میں ہونے کا فیصلہ کیا؟ کھانا ہر ایک کو متاثر کرسکتا ہے۔ فوڈ پیجز اور بلاگ کی جمالیات تخلیقی صلاحیتوں کو متاثر کرسکتی ہیں ، فوڈ نیٹ ورک پر نظر آنے والی ترکیبیں کل رات کے عشائیے میں الہام کرسکتی ہیں ، اور دنیا پنٹیرسٹ کسی بھی میں داخلی مارٹھا اسٹیورٹ کو سامنے لا سکتی ہے۔
9. یہ آپ کو اچھا محسوس کرتا ہے۔
اگرچہ میں مٹھائیاں یا پیزا کا ٹکڑا اتارنے کا امکان نہیں رکھتا ہوں ، لیکن اس سے انکار نہیں کیا جاسکتا ہے کہ صحت مند کھانا آپ کو اندر اور باہر اچھا محسوس کرتا ہے۔ جب آپ صحتمند کھاتے ہیں اور اپنی دیکھ بھال کرتے ہیں تو ، آپ کو زیادہ توانائی ملتی ہے ، زیادہ زندہ نظر آتے ہیں ، اور زیادہ اعتماد ہونے کا پابند ہوتا ہے۔ صحت مند کھانا جیسے پھل اور سبزیاں آپ کو اچھا محسوس کرتی ہیں اور صحت مند کھانے سے بھرپور طرز زندگی کسی کی زندگی کو بہتر بنا سکتا ہے۔
10. یہ اچھی جانچتی ہے.
کھانا کھانے کی میز پر لانے والی دیگر بہت ساری چیزوں کے باوجود ، لوگ اس کے ذائقہ کے ذائقہ کی وجہ سے کھانا کھاتے ہیں۔ چاہے ڈونٹ پر گلیزین کی مٹھاس ہو یا سوشی رول پر واسابی کا مسالہ دار ذائقہ ، کھانے اور اچھے چکھنے والے کھانے سے لطف اندوز ہونا ہی وہی ہے جو کھانے سے محبت کرنے والوں کی زندگی ہے۔
مجموعی طور پر ، کھانا اس سطح سے کہیں زیادہ ہے جو اس کی سطح پر نظر آتا ہے۔ یہ طاقت ور ہے اور لوگوں کی روزمرہ کی زندگی میں فرق ڈالتا ہے۔ اب جب آپ نے یہ مضمون پڑھ لیا ہے ، مجھے امید ہے کہ آپ کو کھانے کی زیادہ تعریف ہوگی اور وہ اس کے اثرات اور اس طریقے کو پہچاننے کے قابل ہوں گے جب اگلی بار کوئی آپ کو ویلنٹائن ڈے کے موقع پر چاکلیٹ کا ایک باکس بھیجے گا یا آپ کو اس کی دعوت دے گا۔ منی ہائی اسکول ری یونین کے لئے ڈنر پارٹی۔
