ہم اپنی آنکھوں سے کھاتے ہیں۔ رنگین اور انسٹاگرام کے قابل کھانے کی اشیاء وہ ہیں جو ہم (کم از کم میں) زندہ رہتے ہیں۔ بدقسمتی سے ، یہ مصنوعی رنگ کے کھانے کھانے کے ل these ان کا انتخاب کرکے ، ہم آہستہ آہستہ اپنے جسموں کو ہلاک کررہے ہیں۔ خوش قسمتی سے ، ان نکات کی مدد سے ، آپ مصنوعی اضافے اور فوڈ ڈائی کی مقدار کو کم کرسکتے ہیں جو آپ کھاتے ہیں۔
سب سے عام مصنوعی رنگ کے کھانے کے رنگ
مندرجہ ذیل تین مصنوعی رنگ 90 فیصد سے زیادہ میں موجود ہیں تمام امریکی پروسیسرڈ فوڈز میں سے:
1. سرخ 40 - آلورا ریڈ ( E129)
مائی وولفڈ لائف ڈاٹ کام کے ذریعہ تصویر
کیریمل کے ساتھ کیریمل ساس بنانے کا طریقہ
سینکا ہوا سامان ، کینڈی ، اناج ، مشروبات اور پروسیسڈ فوڈوں میں پایا جاتا ہے ، ریڈ 40 آج کل عام طور پر کھانے پینے کا رنگ استعمال ہوتا ہے۔ اگرچہ یہ کھانا ڈائی ایف ڈی اے نے منظور کرلی ، یہ پیٹرولیم آستخانے یا کوئلے کے تاروں سے تیار کیا گیا ہے۔ ایو ، میں نہیں چاہتا کہ یہ میرے جسم میں جا.۔ مزید برآں ، ریڈ # 40 کو لمفوما (مدافعتی نظام کا کینسر) اور اسباب سے وابستہ کیا گیا ہے hyperactivity یا الرجک رد عمل جیسے اثرات .
2. پیلا 5 - ٹارٹرازین (E102)
ہیڈن کارڈر کے ذریعہ تصویر
ریڈ # 40 کے اثرات کی طرح ، پیلا # 5 یا ٹارٹرازین بھی ہائی بلئیکٹی کا سبب بن سکتا ہے اور ممکنہ طور پر بہت سے کینسر سے جڑا ہوا ہے۔ تاہم ، اس فوڈ ڈائی کے دو سب سے بڑے نتائج اس کی جان لیوا نقصانات ہیں جب اسپرین کے ساتھ جوڑا بنایا جاتا ہے اور اس کا دمہ کے دورے جیسے الرجک رد عمل کو متحرک کرنا . پیلا 5 کینڈی ، سینکا ہوا سامان ، اور جیلیٹنس میٹھیوں میں پایا جاسکتا ہے۔
3. پیلے رنگ 6 - غروب آفتاب پیلے رنگ (E110)
تصویر برائے کرسٹی کوک
ایک اور پیلے رنگ کے مصنوعی رنگ کے فوڈ ڈائی ، ییلو 6 مختلف چیزوں ، کاربونیٹیڈ مشروبات اور کینڈی جیسے کھانے میں پائے جاتے ہیں۔ اگرچہ غروب آفتاب پیلے رنگ خوبصورت لگ سکتا ہے ، کیونکہ اس میں اسی کینسر پر مشتمل کیمیکل ہوتا ہے جس میں پیلا 5 بھی ہوتا ہے ، یہ اتنا ہی زہریلا بھی ہے۔ اس کی وجہ ظاہر کی گئی ہے مختلف کینسر ، طرز عمل کے مسائل اور مہلک الرجک رد عمل کو متحرک کرتے ہیں .
ان تینوں مصنوعی رنگوں کو 1900 ء کے آخر میں امریکی کھانے میں استعمال کرنے کی منظوری دی گئی تھی۔ اس کے بعد سے ، حیرت انگیز نتائج کے ساتھ صحت کے جدید تجربات کرنے کا پابند ہے امریکہ میں کوئی نیا ضوابط نہیں مقرر کیا گیا ہے. نہ صرف یہ ، بلکہ چونکہ یہ تقریبا all تمام پروسیسڈ کھانوں میں ہیں ، لہذا یہ معصوم صارفین باقاعدگی سے کھاتے ہیں۔
ایپل سائڈر کب تک اچھا ہے؟
مصنوعی فوڈ رنگنے کے متبادل
ہننا لن کی تصویر
خوش قسمتی سے ، آپ ان مصنوعی اضافوں کی مقدار کو متعدد طریقوں سے کم کرسکتے ہیں۔
1. قدرتی رنگنے کے لئے دیکھو
دوٹوک بشکریہ
وہاں بہت ہیں قدرتی رنگ متبادل جیسے بیر ، بیٹ ، اور دوسرے پھل یا سبزیوں سے سرخ نکالنا۔ اورینج پیلے رنگ کے ل tur ، ہلدی یا زعفران کی جگہ متبادل کے طور پر تلاش کریں۔ سبز رنگ حاصل کرنے کے ل naturally ، قدرتی طور پر سبز کھانوں جیسے پالک یا گندم گراس کے لئے اسکین کریں۔ کھانے کی رنگت کے ان قدرتی متبادل کو دیکھیں۔
2. غیر عمل شدہ کھانے کی اشیاء کھائیں
سنٹینا رینزی کی تصویر
طویل اجزاء کو پڑھنے سے مکمل طور پر بچنے کے ل To ، صرف قدرتی کھانے پینے کا انتخاب کریں۔ پروسیسرڈ فوڈز آئیسلز کے ذریعے گھومنے کے بجائے سیدھے پروڈکٹ ڈیپارٹمنٹ میں جائیں اور اپنے آپ کو کچھ تازہ پھل اور ویجیز لیں۔
سیلمن رول میں کتنی کیلوری
تازہ کھانوں کا کھانا آپ کے جسم کو ضروری غذائی اجزاء سے بھرتا ہے اور آپ کو اپنے دن کو چلانے کے لئے توانائی فراہم کرے گا۔ یا اگر آپ واقعی ان چپسوں کو ترس رہے ہیں تو ، صحت مند متبادلات کے ل the قدرتی کھانے یا نامیاتی ناشتے کے گلیوں کو روکنے کی کوشش کریں۔
ایلزبتھ لائمین کی تصویر
سچ تو یہ ہے کہ ، میں ایک بڑا سنیکر ہوں (مجھے گولڈ فش ، چپس اور پنیر کچھ بھی پسند ہے) ، لہذا میں جانتا ہوں کہ ان مصنوعی کھانے کے رنگت کے بغیر کھانا پینا کتنا مشکل ہے۔ لیکن ، آپ کتنے اضافے کا استعمال کرتے ہیں اس سے آگاہ ہوکر ، آپ صحت مندانہ زندگی گزارنا شروع کرسکتے ہیں اور امید ہے کہ راستے میں ان زہریلے کھانے کے رنگنے رنگوں سے بچ سکتے ہیں۔
