بیئر بمقابلہ سائڈر: کیا فرق ہے؟

اگر آپ حال ہی میں کسی پارٹی میں گئے ہیں تو ، شاید آپ نے گھومنے پھرنے سے پہلے بہت زیادہ لوگوں کو دیکھا ہوگا سخت سائڈر . اگرچہ سائڈر ایک طویل عرصے سے آس پاس ہے ، حال ہی میں یہ ایک مشہور متبادل کی حیثیت سے دوبارہ وجود میں آیا بیئر . لیکن ، واقعی وہ کتنے مماثل ہیں؟ کیا ایک دوسرے سے بہتر بھی ہوسکتا ہے؟ لہذا ، آخر میں بیئر بمقابلہ سائڈر بحث کو طے کرنے کے ل، ، یہاں کچھ طریقے بتائے گئے ہیں کہ بیئر اور سائڈر واقعی ایک دوسرے سے مختلف ہیں۔

ذائقہ

اگرچہ دونوں مشروبات ایک کے ذریعے بنائے جاتے ہیں ابال کا عمل ، ان کے ذائقے واقعی مختلف ہیں۔ سائڈر ، ایک کے لئے ، خمیر شدہ سیب کے جوس سے بنایا گیا ہے۔ اسے بیئر سے زیادہ میٹھا ذائقہ اور صاف رنگ دیتا ہے۔ آپ کہہ سکتے ہیں کہ اس کا مرکب کی طرح اس کا ذائقہ ہے سیب کا رس کے ساتھ ملا سفید شراب .

دوسری طرف ، بیئر پکی ہوئی اور خمیر شدہ جَو سے تیار کی جاتی ہے۔ اس کا رنگ خود مالٹ کے رنگ کی وجہ سے مختلف ہوتا ہے اور اس کا ذائقہ اس کی خاص سوکھ اور تلخی سے پہچانا جاتا ہے۔

شراب کا مواد

مشیل ملر

جیسا کہ آپ شاید جانتے ہو ، دو قسم کے سائڈر ، باقاعدہ سائڈر اور ہارڈ سائڈر ہیں۔ ہارڈ سائڈر واحد ہے جس میں الکحل ہوتا ہے۔ اگر آپ شراب کا استعمال کرتے ہوئے فیصد کی پیمائش کرنا چاہتے ہیں الکحل بہ حجم (ABV) ، یہ 4٪ سے 8٪ تک ہے۔

جب بات بیئر کی ہو تو ، شراب کی حد تھوڑی وسیع ہوتی ہے۔ چونکہ بیئر نہ صرف بیئر ہوتا ہے ، بلکہ یہ مختلف اقسام میں تقسیم ہوتا ہے - لیجر ، براؤن ایل ، آئی پی اے اور اسٹریٹ۔ شراب کی قسم میں ان قسموں کا تناسب مختلف ہے۔ یہ عام طور پر 3-10٪ سے ہوتا ہے ، IPA ایک ہی ہوتا ہے جس کی اعلی رینج 6-7٪ ہے۔

غذائی اہمیت

ساشا کورمیٹی

جیسا کہ ہم نے پہلے بتایا ہے ، سائڈر میں بنیادی جزو سیب ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ سائڈر ایک ہی پر مشتمل ہے اینٹی آکسیڈینٹ اور وٹامن سی کہ سیب بھری ہوئی ہے۔ دوسری طرف ، بیئر ، جو اور خمیر سے تیار کیا جاتا ہے ، جس کی بدقسمتی سے صرف ایک ہوتی ہے سوزش اثر آپ کے جسم پر

جب چینی کی مقدار کی بات آتی ہے تو ، سائڈر میں عام طور پر فی سرویس 23 گرام ہوتا ہے ، جو حقیقت میں پینے کے لئے زیادہ ہوتا ہے۔ بیئر دوسری طرف ، عام طور پر شوگر فری ہوتا ہے۔ یہ شراب کو باقاعدگی سے پینے کا بہتر متبادل بناتا ہے کیونکہ شوگر اکثر صحت سے متعلق مسائل جیسے موٹاپا اور دل کی بیماری سے منسلک ہوتا ہے۔

اگر آپ اب بھی بیئر سے زیادہ سائڈر کے ذائقہ کو ترجیح دیتے ہیں یا صرف ترجیح دیتے ہیں گلوٹین فری مشروبات ، سب ختم نہیں ہوا ہے۔ ڈی ry cider اب بھی ایک آپشن ہیں۔ ڈرائی سائڈرس کو باقاعدہ ہارڈ سائڈر کے مقابلے میں آہستہ خمیر کیا جاتا ہے ، جس سے خمیر چینی کی مقدار کو کم کرتا ہے جو آپ کو سخت سائڈر میں ملتا ہے ، لہذا اس میں چینی میں بہت کم مقدار ہوتی ہے۔

کیا میرے لئے کوئی بہتر ہوسکتا ہے؟

لہذا ، جب بیئر بمقابلہ سائڈر کی بات آتی ہے ، تو وہ بالکل ایک جیسے نہیں ہوتے ہیں۔ اگر آپ کوئی ایسے شخص ہیں جو بیئر کی مخصوص تلخی سے لطف اندوز ہوتا ہے اور ایک سے لطف اندوز ہوتا ہے بغیر چینی کے جو سے بنا پیو ، پھر بیئر آپ کے لئے مشروبات ہے۔ بس یہ جاننا یقینی بنائیں کہ آیا آپ کے جسم پر سوزش کا اثر ہے۔

اگر آپ صحت مند ، گلوٹین فری آپشن کی تلاش کر رہے ہیں جس میں غذائیت سے متعلق فوائد ہوں تو ، سائڈر بہترین متبادل ہے۔ اور اس سے پہلے کہ آپ سائڈر کو اعلی چینی کی مقدار کی وجہ سے برخاست کردیں ، یاد رکھیں کہ خشک سائڈر ایک بالکل درست آپشن ہے جس میں بیئر سے کہیں زیادہ فوائد ہیں۔