لوگ ہمیشہ مجھ سے پوچھتے ہیں ، 'اسکول میں رہتے ہوئے کون سی ایک چیز آپ کو سب سے زیادہ یاد آتی ہے؟' اور میرا فوری جواب ہمیشہ رہتا ہے پورٹیلو کی . سب کے سب آپ جو شکاگوان نہیں ہیں ، پورٹیلو کلاسیکی امریکی کھانے (جیسے کوئی بھی فرائیڈ اور لذیذ چیز ہے) کا مظہر ہیں۔ شکاگو کے لینڈ ایریا میں 33 مقامات کے ساتھ ، یہ یقینی طور پر ایک کوشش کرنے والی منزل ہے۔
پورٹیلو کے مینو میں کچھ مشہور آئٹموں کے لئے یہاں ایک آسان راہنما ہے۔ اگلی بار جب آپ شہر میں ہوں تو ، اس جگہ کو نشانہ بنائیں - میں وعدہ کرتا ہوں کہ آپ کو اس پر افسوس نہیں ہوگا۔
میں ونیلا کی بجائے کیا استعمال کرسکتا ہوں؟
1. اطالوی بیف
سارہ میکو
سینڈویچ کا یہ عفریت 'شکاگو کا # 1 گائے کا گوشت' کے نام سے جانا جاتا ہے اور یہ ایک عام آدمی کے سر کے سائز کا ہوتا ہے ، لیکن اس ساری چیز کو گرانے میں کوئی شرم کی بات نہیں ہے۔ میں مشورہ دیتا ہوں کہ کچھ شریر مسالہ دار گرم مرچ یا پگھل موزاریلا پنیر کو شامل کریں ، کیونکہ ہم سب جانتے ہیں کہ پنیر سے سب کچھ بہتر ہے۔
یہاں تک کہ آپ اس برا لڑکے کو براہ راست اپنے گھر بھیج سکتے ہیں اس اگلی بڑی کالج گیم ڈے پارٹی کے لئے جو آپ پھینک رہے ہیں۔
2. ہر چیز کے ساتھ ہاٹ ڈاگ
سارہ میکو
تاریخ پیدائش کے بعد بیئر کتنا لمبا ہے؟
'ہر چیز' میں شامل ہیں: سرسوں ، ذائقہ ، تازہ کٹے ہوئے پیاز ، کٹے ہوئے سرخ پائے ہوئے ٹماٹر ، کوشر اچار اور کھیل کے کالی مرچ ایک اچھ .ا ابلے ہوئے پوست کے بیج پر بنائے جاتے ہیں۔
اور یہاں ایک اشارہ ہے - کبھی نہیں اور میرا مطلب کبھی نہیں ، اپنے گرم کتے سے کیچپ طلب کریں۔ آپ کو عمارت سے باہر سیدھے رش کے وقت ٹریفک میں پھینک دیا جائے گا۔ ٹھیک ہے ، میں تھوڑا سا بڑھا چڑھا کر پیش کر رہا ہوں… لیکن سنجیدگی سے ، آپ اپنے دانتوں میں ڈوبنے کے بعد اپنے کتے کو سیدھے اوپر کیچپ کے ساتھ پیچھے کرنے میں کبھی پیچھے نہیں ہوں گے یہ شکاگو کلاسیکی .
3. پنیر کے ساتھ فرانسیسی فرائز
سارہ میکو
آلو کی جلد صحت مند ہے
ہاتھ نیچے کرنا یہ شکاگو کے بہترین فرانسیسی فرائز ہیں آپ کو کبھی بھی کھانے کی خوشی ہوگی۔ سب سے بڑے سائز کا آرڈر دیں۔ چھوٹے کو آرڈر دینے کی مہلک غلطی نہ کریں کیونکہ آپ کو اپنے دن ، ہفتہ ، مہینے ، اور حتی کہ زندگی کے بقیہ حصے پر پچھتاوا ہوگا۔ یہ چیزیں یہ ہیں کہ حق ، لوگو۔
4. کٹی ترکاریاں
سارہ میکو
میں جانتا ہوں کہ آپ کیا سوچ رہے ہیں - ڈبلیو ٹی ایف ایک لازمی فہرست میں اس کا ترکاریاں ہے ، لیکن مجھے سنو۔ یہ 'ترکاریاں' لیٹش اور ویجی مرکب کے قریب کہیں بھی نہیں ہے جب آپ صحت مند زندگی گزارنا چاہتے ہو تو آپ خود کو کھانا کھلانا چاہتے ہیں۔
پورٹیلو کا کاٹا ہوا ترکاریاں ان میں بھری ہوئی مرغی ، دیتالینی پاستا ، ٹماٹر ، گورگونزولا پنیر ، سبز پیاز اور ہر چیز کا بیکن بھرا ہوا ہے۔ اس کے بعد ان کے خصوصی ہاؤس ڈریسنگ میں اس کا ٹکڑا ٹکرایا جاتا ہے جو پانی سے باہر نکلتا ہے۔
شراب میں کتنے گرام چینی# سپون ٹپ: اضافی بیکن طلب کریں۔ بس کر ڈالو.
5. چاکلیٹ کیک شیک
سارہ میکو
ٹھوس 3 پونڈ سے بہتر اس سے زیادہ اور کیا ہوسکتا ہے کہ چاکلیٹ فاج کیک کا ٹکڑا بھی چاکلیٹیر فج فرسٹنگ میں سگریٹ نوشی کا شکار ہو۔ کریمی وینیلا آئس کریم کے ساتھ چاکلیٹ کی نیکی کا اختلاط اور اسے ہلا دینا ، یہی بات ہے۔
یہاں تک کہ آپ گھر میں شکاگو کو اس زوال پذیر بنانے کی کوشش کر سکتے ہیں یہ پاگل اچھا کاپی کاٹ نسخہ آپ سب کے لئے وہاں Chocomotics.
اگر آپ کبھی پورٹیلو نہیں گئے تھے تو ، اب آپ کے جانے کا وقت آگیا ہے۔ سنجیدگی سے ، اٹھو ، اپنی کار میں چلو یا پھر آپ کو وہاں جانا پڑے گا ، اور چلے جائیں۔ مجھ پر اعتبار کرو ، یہ حیرت انگیز ہے۔
