اس ہلچل اور ہلچل مچانے والی دنیا میں موجود کچھ کھانوں کے پاس ان کا تلفظ کرنے کا ایک سے زیادہ قابل قبول طریقہ موجود ہے۔ بحر اوقیانوس کے مطابق ، فونک کے مختلف انتخابات اکثر علاقائی عوامل پر مبنی ہوتے ہیں۔ تاہم ، وہاں کچھ کھانے پینے کی اشیاء موجود ہیں جن کے تلفظ کا ایک ہی قابل قبول طریقہ ہے ، جیسے ' نی تین oise 'زیادہ تر لوگ اس کے کہنے کا اصل صحیح طریقہ نہیں جانتے ہیں ، تو آئیئے اسرار کو ختم کردیں۔
نیئوائس سلاد کیا ہے؟
اس کے حل سے پہلے ، آئیے اس بارے میں ایک نظریہ حاصل کریں کہ ایک نیاوسائز سلاد کس چیز پر مشتمل ہے۔ یہ روایتی طور پر ٹماٹر ، سخت ابلے ہوئے انڈوں ، زیتون ، اور زیتون کے تیل اور لہسن سے ملبوس اینچویوں سے بنا ہوا ہے (اگرچہ ایسا لگتا ہے کہ اس ترکاریاں میں اصل میں کیا جانا چاہئے اس پر اتفاق رائے نہیں ہوسکتا ہے ).
سچ میں ، مجھے تقریبا کسی بھی قسم کے سلاد سے نفرت ہے. اس لفظ پر میرا علم ذاتی تجربے پر مبنی نہیں ہے۔ صرف ایک وجہ ہے کہ میں جانتا ہوں کہ نائیوائس کا تلفظ کس طرح کرنا ہے ایک فلم کی وجہ سے ہے۔
کس طرح نہیں کہتے 'Niçoise'
فلم میں 'یو ماما' لڑائیاں سب سے مشہور ہیں۔ سفید چوزے '(تیزی سے آگے 1: 15) حریف میگن وانڈرجیلڈ نے مرکزی کردار برٹنی اور ٹفنی ولسن کو یہ کہتے ہوئے چیلنج کیا ہے کہ:
نشے میں بیدار ہونے پر کیا کرنا ہے
'آپ کی والدہ اتنی بیوقوف ہیں کہ وہ بارنی کے چھت کے ڈیک ریستوران میں لنچ کے لئے جاتی ہیں اور نی کا آرڈر دیتی ہیں تین oise ترکاریاں اور اسے 'nee-COYS' ترکاریاں کہتے ہیں! '
ٹھیک ہے ، یہ سب سے زیادہ موثر توہین نہیں ہے ، بلکہ یہ ہے ہے خوبصورت مضحکہ خیز ہے اور ہمیں تلفظ کے ممکنہ طریقوں میں سے ایک کو ختم کرنے میں مدد کرتا ہے نی تین oise— 'ne-COYS' کو باضابطہ طور پر مسترد کردیا گیا ہے۔ شکریہ ، 'سفید لڑکیاں!'
آئیے حقیقت پر واپس آجائیں۔ میں نے کچھ 'باما اسپونیز' سے پوچھا کہ وہ تلفظ کرنے کا صحیح طریقہ کیا سمجھتے ہیں nicoise ہے یہاں کچھ نتائج ہیں:
ہمارے ایک خوبصورت مارکیٹنگ کے شریک ہدایت کار ، بریہانی نے تجویز کیا کہ اس کا تلفظ کیا جاتا ہے: 'گھٹنے والا'۔ معذرت ، بری تم غلط ہو
ہمارے دوسرے شاندار شریک ڈائریکٹر مارکیٹنگ ، یما ، نے تجویز کیا کہ اس کا اعلان 'نوہائ سکے' ہے۔ ایک اور مشورہ دھول کو کاٹتی ہے۔
شراب رگڑنے سے مہاسوں سے نجات مل سکتی ہے
میں نے ہمارے باما چمچ گروپ می اور 'نیا سوہ' میں ایک فوری رائے شماری کی ، جس میں دو افراد سے ووٹ ملے۔ وہ قریب ترین آئے تھے ، لیکن افسوس کہ ، یہ بھی غلط ہیں۔
لفظ ' Niçoise میں ترجمہ اچھا کے انداز میں ' اچھا فرانس کا ایک شہر ہے ، اس لفظ کا استعمال فرانسیسی ہے۔ جیسا کہ ہم سب جانتے ہیں ، فرانسیسی کچھ آوازیں ہم سے ریاست ہائے متحدہ امریکہ کے مقابلے میں مختلف انداز میں کہتے ہیں۔ اشارہ: اچھ'ے کو 'نیز' کہا جاتا ہے۔
جس لمحے کا ہم سب انتظار کر رہے ہیں ...
صحیح اور صرف niçoise کا تلفظ کرنے کا طریقہ 'nee-SWAZ' ہے۔ مجھ پر یقین نہیں ہے؟ یہ ہے ثبوت . یہاں کچھ اور ہے ثبوت . تم سنجیدگی سے اب بھی مجھ پر یقین نہیں کرتے؟ یہ ہے مزید ، لیکن یہ میری آخری پیش کش ہے۔
اب آپ اس شعبے میں ماہر ہیں کہ لفظ کو کیسے اور کس طرح نہ بولا جائے اچھا آپ جانتے ہو کہ اسے کس قدر عمدہ ، نفیس انداز میں کہنا ہے۔ واقعی اس کو غلط طریقے سے کہنے کا اب کوئی عذر نہیں ہے ، لہذا خود کو شرمندہ نہ کریں۔
