میں جانتا ہوں کہ ہم سب وقتا فوقتا میکسیکن کا کھانا چاہتے ہیں (میرے نزدیک ، میں اسے ہفتے میں کم از کم ایک بار ، خواہ روزانہ نہیں ، خواہش کرتا ہوں)۔ تاہم ، اسٹور میں خریدے ہوئے گولوں یا چیپوٹل میں میکسیکن کا کھانا باقاعدگی سے گائے کا گوشت ٹیکا سے زیادہ ہے۔ میکسیکن کا بہترین قسم کا کھانا وہ ہوتا ہے جب اس کا گھر بنا ہوا ہو۔ حیرت ہے کہ میں کس کے بارے میں بات کر رہا ہوں؟ ٹھیک ہے ، یہ کچھ ترکیبیں ہیں جو آسان بنانے کے ل and اور مزیدار چکھنے والی ہیں ، وہ میکسیکن کو ٹیک آؤٹ کا حکم دینے سے پہلے آپ کو دو بار سوچنے پر مجبور کردیں گی۔
1. اینچیلڈا کیسرول
آسٹن الل byیم کی تصویر
نہیں ، یہ صرف آپ کے اوسط اینچیلاداس نہیں ہیں۔ اس نسخے میں ، ہر ایک کو الگ سے نہیں لپیٹا جاتا ہے۔ اس کے بجائے ، یہ اینچیلاڈاس کی ایک پرتوں والا پیسری ہے۔ کیا لوگوں کے بڑے گروہ کے ل for اس سے زیادہ کوئی اور بہترین چیز ہوسکتی ہے؟ آپ ہر فرد کو ان کے اپنے انفرادی مربع کی خدمت کرسکتے ہیں اور ان کی بھوک کی بنیاد پر کامل سائز دے سکتے ہیں۔ آپ کے مہمان سیکنڈ کے لئے جا رہے ہوں گے ، اور یہاں تک کہ کچھ گھر لانا چاہیں گے۔
2. را ٹاکوس
فوٹو جولیا ماگوائر نے
کچے ٹیکو میں اخروٹ ٹیکو مکس ، میٹھا اور مسالہ دار سالسا اور ایک گوبھی کا شیل شامل ہیں۔ یہ نسخہ صرف شاکاہاریوں کے لئے نہیں ہے۔ گوشت کے چاہنے والے۔ یہ گائے کے گوشت کی بڑی برتن کا متبادل ہے جو آپ کو صرف دیکھنے سے پندرہ پاؤنڈ حاصل کرتے ہیں۔ یہ ڈش مزیدار ہے اور چیپوٹل پکائی اسے تھوڑا سا مسالہ دیتی ہے ، جس سے یہ سب مزیدار ہوتا ہے۔
3۔سینکا ہوا چکن چمچینگاس
تصویر ٹائر براؤن نے دی
یہبیکڈ چیمیچنگاسکلاسیکی چمچینجوں پر ایک موڑ ہیں۔ عام طور پر ، چیمیچنگاس تلی ہوئی ہوتی ہیں ، لیکن یہ چیمیچینگ پکی ہوئی ہیں۔ بس آپ انہیں تندور میں پاپ کرنے کے لئے کچھ اضافی چیڈر پنیر اوپر چھڑکتے ہیں۔ اگر آپ واقعی میں کچھ ذائقہ شامل کرنا چاہتے ہیں تو ، گواکیمول اور کھٹی کریم کی ایک گڑیا اس طرف رکھیں۔ کامل ذائقہ کے ل this یہ حیرت انگیز گوکا کیمول آزمائیں۔
چارٹیکو ترکاریاں گھر سے تیار سالسا کے ساتھ
رئیسہ غذائی کی تصویر
کیا آپ صحتمند رہنے کی کوشش کر رہے ہیں؟ ٹھیک ہے ، اگر آپ کو میکسیکن کے کھانے کا کوئی دیوانہ خواہش ہے تو ، اپنی غذا کو مکمل طور پر توڑے بغیر اسے کھانے کا ایک طریقہ ہے۔ جواب:ٹیکو سلاد. نہیں ، یہ پوری طرح سے وزن کے نگراں سے منظور شدہ نہیں ہے ، لیکن یہ یقینی طور پر مزیدار ہے۔ کچھ انکوائریڈ چکن ، پنیر ، گواکامول ، ھٹا کریم ، سالسا اور جو بھی آپ کے چھوٹے دل کی خواہش ہے اسے پھینک دیں۔ اور یاد رکھنا ، آپ اپنی غذا کو پوری طرح دھوکہ نہیں دے رہے ہیں… آپ لیٹش کھا رہے ہیں۔
5تلپیا ٹیکوس
تصویر میڈی شینن کی
آئس کافی کو کیوریگ میں کیسے بنائیں
یہtilapia tacosموسم گرما کے وقت کے لئے بہترین ہیں. تلپیا میکسیکن فوڈ کے معمول میں کچھ تغیرات شامل کرتا ہے۔ مچھلی کو کسی گروپ کے ل prepare تیار کرنا آسان ہے ، اور جب آپ جلدی میں ہوں تو بنانا مناسب ہے۔ اس اضافی ذائقہ کو شامل کرنے اور اپنی خواہش کو پورا کرنے کے لئے اوپر سے کچھ شرابی انفلوژن سالسا شامل کریں۔
6. جوس کیورو مارگریٹا مکس کے ساتھ چکن کساڈیلا
بیت لیوللی کی تصویر
ہر ایک کوئڈیڈیلاس سے محبت کرتا ہے۔ لیکن ، یہ کوئسیڈیلا آپ کی معمولی کوئڈیڈیلا نہیں ہے جس میں محض ٹورٹیلا اور پنیر ہے۔ اس کوئسیڈیلا میں مرغی ، بیکن اور مارجریٹا مکس شامل ہے۔ ہاں ، تم نے مجھے ٹھیک سنا۔ اگر یہ آپ کو اپنی خوشگوار جگہ پر نہیں لاتا ہے تو ، مجھے یقین نہیں ہے کہ کیا ہوگا۔ یہ یقینی طور پر ایک بھاری کھانا ہے ، لیکن اس کے قابل ہے۔ یہ ان دنوں کے لئے بہترین انتخاب ہے جب آپ کا معدہ بے قابو ہوجاتا ہے اور آپ کو لگتا ہے کہ آپ کچھ بھی کھا سکتے ہیں۔ یہ کوئڈیڈیلاز بنانے کا ایک بہت بڑا طریقہ ہوسکتا ہے ، لیکن یہاں سات دیگر امکانات ہیں۔
7۔بروریٹو باؤل
سیلسٹ ہولبین کی تصویر
نہیں ، یہ ایک چپوٹل برائٹو کٹورا نہیں ہے۔ یہburrito کٹورابہتر ہے کیونکہ یہ گھر بنا ہوا ہے۔ آپ بخوبی جانتے ہو کہ اس میں کیا ہو رہا ہے ، اور آپ کو گواکامول کے ل extra اضافی قیمت ادا کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ اگرچہ ہدایت میں اسٹیک کا مطالبہ کیا گیا ہے ، لیکن آپ اس میں گھل مل سکتے ہیں اور اس میں کسی بھی قسم کا گوشت ڈال سکتے ہیں ، چاہے وہ مرغی ہو یا کیکڑے۔ آپ اسے اپنا بنا سکتے ہیں اور ایوکاڈو ، سبزیوں یا یہاں تک کہ ایک چٹنی جو آپ پسند کرتے ہیں شامل کرسکتے ہیں۔
8. دیر سے سمر میکسیکن کارن ترکاریاں
والس لنکر کی تصویر
جیسے جیسے گرمیاں قریب آرہی ہیں ، مکئی موسم میں آرہی ہے ، آپ کو اسے ہفتہ وار (کم سے کم) کھانے کا بہانہ فراہم کرتی ہے۔ یہ میکسیکن مکئی کا ترکاریاں ناقابل یقین حد تک آسان ہے ، بہت کم وقت کی ضرورت ہوتی ہے اور اس کا ذائقہ حیرت انگیز ہے۔ نسخے میں چونا ، پیسنا اور دیگر مسالوں کا مطالبہ کیا گیا ہے جو آپ کے ذائقہ داروں کو واہ واہ کریں گے۔ ہلکے کھانے کے طور پر اسے آزمائیں یا بطور سائیڈ ڈش استعمال کریں۔
9۔ٹیکو ڈپ
ایلیسن وجوٹوز کی تصویر
ٹیکو کھانے کی بیمار ، لیکن پھر بھی میکسیکن کھانے کی آرزو ہے؟ ٹھیک ہے ، یہ آپ کا جواب ہےٹیکو ڈپاسی طرح کے اجزاء کی وجہ سے ٹیکوس پر موڑ ہے۔ آپ کسی بھی قسم کا پنیر استعمال کرسکتے ہیں ، اور اگر آپ پریرتا تلاش کررہے ہیں تو ، اس ہدایت نامہ کو پنیر کے لئے استعمال کریں۔ جب آپ کے پاس بہت سارے افراد ہوں تو ڈنر پارٹی میں ٹیکو ڈپ پیش کرنے کے لئے بہت اچھا ہوتا ہے۔ وہ صرف اپنی چپس ڈبو سکتے ہیں اور آپ کو ہر ایک کے انفرادی کھانے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی۔
10. برواں میکسیکن بیل مرچ
کائی فلپس-لاسٹک کی تصویر
یہ بھرے ہوئے گھنٹی مرچ کامل ہیں اگر آپ کوئی ایسی چیز چاہتے ہو جو بہت زیادہ بھاری نہ ہو۔ آپ کے پاس ایک یا کچھ ہوسکتے ہیں ، یہ آپ پر منحصر ہے۔ دوستوں کے ساتھ پارٹی میں لانا یا صرف اپنے لئے بنانا اور بعد میں بچانا بہت اچھی بات ہے۔ یہ جلدی ، آسان بنانے کے ل delicious اور مزیدار ذائقہ رکھتے ہیں۔
گیارہ.چکن بروری
باری بلنگا کی تصویر
TOچکن burritoایک اہم ہے. آئیے ہم اس کا سامنا کریں ، جتنا ہم اسے تسلیم نہیں کرنا چاہتے ، بعض اوقات ہمیں بنیادی برٹوٹ کھانے کے ل a رات کی چھٹی کی ضرورت پڑتی ہے۔ یہ ہر چیز کو بہتر بناتا ہے اور زندگی میں خوشی کے کچھ اضافی لمحات جوڑتا ہے۔
12. ٹوماتیلو سالسا
ایلکس نمبہ کی تصویر
اس tomatillo سالسا دس منٹ کے اندر اندر کوڑا. چاہے آپ کسی گروپ کی خدمت کررہے ہو یا آپ تنہا ہو اور صرف کچھ کرنا چاہتے ہو ، یہ سالسا کامل ہے۔ آپ اسے کسی دوسرے کھانے کے اوپر سائیڈ ڈش کے طور پر پیش کرسکتے ہیں یا کرسٹی چپس سے اسے کھوچ سکتے ہیں۔ یہاں تک کہ آپ پاگل بھی ہوسکتے ہیں اور اس ترکیب سے خود ہی ٹارٹیلا چپس بناسکتے ہیں۔
13۔سلو کوکر ترکی ٹاکوس
شینا اسٹار کی تصویر
کبھی سست کوکر میں شامل میکسیکن ڈش بنانے کا سوچا؟ ٹھیک ہے ، یہاں ایک ہےترکی ٹیکو ڈشیہ کرتا ہے۔ آپ سبھی کو کرک برتن کو صبح ہی ترکی اور چٹنی کے ساتھ شروع کرنا ہے ، اور اسے اچھ .ا کرنے دیں۔ ایک بار جب ترکی تیار ہوجاتا ہے ، آپ کو صرف ایک ٹیکو شیل پُر کرنا ہوتا ہے اور آپ کو خواہش کے مطابق کچھ پنیر یا کوئی اور ٹاپنگ شامل کرنی ہوتی ہے۔ کیا یہ اور بھی آسان ہوسکتا ہے؟ سب سے اچھی بات یہ ہے کہ آپ اگلی رات بچ جانے والے افراد کے لئے اضافی ترکی بچا سکتے ہیں۔
14. ویجی بلیک بین بروریٹو
سنٹینا رینزی کی تصویر
اس کا تصور کریں: گرم کالی لوبیا ، ابی ہوئے پگھلا ہوا چیڈر پنیر ، ریشمی ایوکاڈو چٹنی جو اس نے بالکل تیار کیا ہے ، اور کھٹا کریم کا بوجھ ایک بالکل ٹوسٹڈ ، کرکرا لپیٹے پر۔ کیا ابھی تک آپ کے منہ سے پانی آ رہا ہے؟ ٹھیک ہے ، یہ کالی بین بروری حیرت انگیز طور پر بھر رہی ہے اور سوادج ہے۔ ایوکوڈو چٹنی اس کی حیرت انگیز بناوٹ اور سوادج ذائقوں کے ساتھ کوئی دوسرا نہیں ہے۔ چونکہ آپ ایوکاڈو کے بارے میں بہت کچھ پڑھ رہے ہیں ، آپ شاید اس کے بارے میں سوچ رہے ہوں گے ، لہذا یہاں ہے10 ایسی چیزیں جن کے بارے میں آپ کو ایوکوڈو کے بارے میں معلوم نہیں تھا.
15. صوفریٹس باؤل
فوٹو کیتھرین بیکر
اس ڈش میں مسالیدار پکنے والا ٹوفو شامل ہے جس میں چاول ، پھلیاں ، اور گیوک اور آپ کی خواہش کے ساتھ جو کچھ بھی ہے۔ ایک سوفریٹاس کٹورا ایک ایسا کھانا ہے جو اطمینان بخش اور بھرتا ہے ، لیکن آپ کو ایسا نہیں لگتا کہ آپ اپنا چہرہ بھر رہے ہو اور غیر صحت بخش کھانا اپنے جسم میں لاد رہے ہو۔
مجھے سچ میں امید ہے کہ آپ میکسییکن کھانے کو اتنا ہی ترس رہے ہوں گے جتنا اب مجھ کو۔
