امریکی وزن کم کرنے کا ہمیشہ 'بہترین' طریقہ ڈھونڈتے ہیں ، لہذا ہمارے پاس دستیاب کھانے کی مختلف قسمیں۔ وہاں 'کچا تل -4 ،' پیلیو ،رس صاف کرتا ہے، خون کی قسم کی غذا ، گوبھی کا سوپ غذا ، اور مزید. اب ، ایک اور غذا ، یا جیسے لوگ اسے اب کہنا چاہتے ہیں ، طرز زندگی ، ابھرتی ہے یہ ، جو 1970 کی اٹکنز کی مشہور غذا سے بہت موازنہ ہے۔
کیٹو سے آپ کی ضرورت ہے کہ آپ اپنے کھروں کی مقدار کو 25 گرام تک محدود رکھیں ایک دن میں خالص کاربس ، اعتدال پسند مقدار میں پروٹین ، اور چربی کا زیادہ استعمال کریں۔ اس سے آپ کا جسم چل پڑے گا ketones گلوکوز کی بجائے۔ بہت سارے ہیں اس غذا کے ل pros پیشہ اور موافق ، اور کوئی بھی کسی حتمی نتیجے پر نہیں پہنچ سکتا ، جزوی اس کی وجہ یہ ہے کہ اس کا کافی عرصہ تک مطالعہ نہیں کیا گیا ہے۔
ایک معاشرے کی حیثیت سے ، ہم اچانک اس کی تعریف کرنے پر ، کسی خاص میکرو غذائیت سے ڈرنے کی لہروں میں سے گزرتے ہیں۔ کیٹو محض ایک اور مرحلہ ہوسکتا ہے ، یا ہوسکتا ہے کہ یہ حقیقت میں صحت سے متعلق فوائد فراہم کرتا ہے جس کے بارے میں وہ دعوی کرتا ہے کہ وزن میں کمی سے کینسر کی افادیت تک۔
تصویر بشکریہ فوڈ معاملات پر پنٹیرسٹ
میں نے یہ دیکھنے کے لئے ایک ہفتہ کے لئے خود کوشش کرنے کا فیصلہ کیا کہ کیا ہوگا۔ میرا مقصد وزن کم کرنا ، یا صحت کے دعووں کو تقویت دینا نہیں تھا۔ میں صرف تجربہ کرنا چاہتا تھا کہ یہ کیسا ہوگا ، اور کیٹو کی مشق کرتے وقت لوگ کیا گزرتے ہیں۔
رات سے پہلے
بشکریہ GIFhy.com
میں نے اپنی تحقیق کی ، میرے میکروز کا حساب لگائیں ، اور کچھ کھانا تیار کیا جو میں کر سکتا ہوں۔ میرے پاس ابھی میرے فرج میں انڈوں کی مقدار مضحکہ خیز ہے۔ مجھے ایوکاڈوس ، ارتھ بیلنس ویگن مکھن ، کم کارب سبزیاں ، اور پنیر بھی ملا۔ میرا مقصد 25 گرام کاربس ، 75 گرام پروٹین ، اور 137 گرام چربی مارنا ہے۔ مجھے یقین ہے کہ مونگ پھلی کا مکھن ، انڈے اور پنیر پسند ہے ، لیکن… ہائے۔
میں نے اپنے بوائے فرینڈ کو اپنے ساتھ کرنے کے لئے گھسیٹ لیا تاکہ مجھے ہفتہ ختم کرنے کی ترغیب دی جائے گی۔ اگرچہ وہ اس کے لئے بے حد خوش تھا اور اس کے بارے میں بات کرتا رہا کہ کتنا ہےمکھن اور سٹیکوہ کھانے جا رہا تھا۔ میں نے مذاق اڑایا کہ میں اپنے ساتھ مکھن کے پیٹوں کو اسکول میں ناشتے کے ل bring کیسے لاؤں گا ، لیکن میں واقعتا. اس سے خوفزدہ تھا۔ ویتنامی پس منظر سے آرہا ہے جہاں کھانا ہلکا اور تازہ ہے ، مجھے مکھن یا تیل میں ٹپکاو کھانا کھانے کی عادت نہیں تھی۔ میں صرف اتنا سوچ سکتا ہوں ، 'میں نے رضاکارانہ طور پر یہ کام کیوں کیا ...؟'
زپلوک بیگ میں کتنی دیر تک کوکیز چلتی ہیں
پہلا دن
بشکریہ GIFhy.com
اس سے پہلے رات کو کھانا کھانے سے پہلے ، میں ایک طرح سے پرجوش ہوگیا۔ لیکن اس دن کے لئے اپنے میکروز کا حساب لگانا میرے خیال سے کہیں زیادہ مشکل تھا ، حالانکہ میں جنون کا شکار تھا میکرو کا حساب لگانا . میں نے کچھ کھانے میں داخل ہونے کے بعد ، میں اپنے چربی کے نصف گول پر تھا ، لیکن پہلے ہی میں اپنے کارب گول کو مارا تھا۔ میں نے بم بنایا تھا انڈے کی چکنی اور انڈے کا لپیٹنا یہ اتنے ہی لذیذ تھے جیسے وہ دیکھتے ہیں مجموعی طور پر ، میں نے بہت اچھا محسوس کیا ، اور یہ اتنا مشکل نہیں تھا جتنا میں نے سوچا تھا کہ میرے میکرو کو نشانہ بنانے کے ل some کچھ اور کھانے کے نظریات سامنے آنے کے بعد ہونے جا رہے ہیں۔
میرے بوائے فرینڈ نے اپنے پہلے دن کا بھی لطف اٹھایا ، اور میں نے اس سے زیادہ آسانی سے اپنے میکروز کو مارا۔ اگرچہ ، وہ سفارش نہیں کرتا ہےکافی میں مکھن.
دن 2
فوٹو بشکریہ مندرجہ ذیل بٹرفلائز ڈاٹ آرگ
آج میں نے اپنے کم کارب کی مقدار کو استعمال کرنے کی کوشش کرنے کا فیصلہ کیا ہے۔ مجھے معلوم ہوا کہ میری توانائی کی سطح بالکل نارمل ہے ، جس کے بارے میں مجھے خوشی خوشی حیرت ہوئی۔ تاہم ، دن کے اختتام کی طرف ، میں کافی تھکا ہوا محسوس کررہا تھا ، اور میں اپنی آخری کلاس میں مرتکز نہیں ہوسکتا تھا۔ لیکن اس کی وجہ یہ بھی ہوسکتا ہے کہ میں سارا دن بھاگنے سے کتنا تھکا ہوا تھا۔ میں اپنے پروٹین گول پر اور اپنے موٹی مقصد کے تحت چلا گیا ، لیکن خوفناک حد تک نہیں۔
میرے بوائے فرینڈ نے اپنے دن کی شروعات اسی کے ساتھ کی تھیناریل کا تیلمکھن کی بجائے پاؤڈر اور ایم سی ٹی آئل کافی ، اور اسے اس سے کہیں زیادہ اچھا لگا۔ ہم دونوں اکثر اکثر بھوکے رہتے ہیں (میں یہاں تک کہ ایک دن میں 5 چھوٹے سے درمیانے درجے کا کھانا بھی کھاتا ہوں) ، لیکن ہم ہر کھانے کے بعد خود کو مطمئن محسوس کرتے ہیں۔ انہوں نے کہا کہ وہ بھی آج کے دن بھی متمرکز نہیں ہوسکتے ہیں ، لیکن ہم دونوں کو رات گئے کام کرتے اور مطالعہ کرنا پڑتا۔
دن 3
ohnotheydidnt.livejorter.com کے بشکریہ تصویر
میں آج صبح ہانگری اٹھا ، جس کے بارے میں مجھے حیرت تھی اس دن سے ہی جب میں صبح کا بھوکا نہیں تھا۔ میں اپنے روم میٹ نے خریدی ہوئی کچھ رسیلی نظر آنے والی تربوز کے لئے قریب پہنچا تھا ، لیکن یاد رکھے گئے پھل اس کی حدود ہی نہیں تھے کیونکہ اس میں آپ کی کارب کی مقدار بہت زیادہ لی جاتی ہے۔ اس کے بجائے ، میں نے ایک سخت ابلا ہوا انڈا سکارف کیا ، اور دن میں اپنے کیٹو کھانے کے ساتھ کلاس میں بھاگ گیا۔
میں اور میرے بوائے فرینڈ نے دیکھا کہ ہم نے پانی کا کچھ وزن بھی کم کر لیا ہے۔ اس نے اسے اپنے چہرے اور پیٹ میں دیکھا ، جبکہ میں نے اسے اپنے پیٹ اور ممکنہ پیروں میں دیکھا۔ ہم بھی پہلے والے دن سے کہیں زیادہ متحرک تھے ، جو خوشگوار حیرت کی بات تھی۔ ابھی کچھ دن سے بہت زیادہ کاربس نہ ہونے کے باوجود میں نے ایک زبردست ورزش کی تھی ، اور بہت ساری اسکول کا کام کروایا تھا۔ میرے پاس ابھی بھی گنتی کی گھڑی میرے سر میں موجود تھی کہ میں نے کتنے دن اس تجربے کو چھوڑا تھا ، لیکن یہ اتنا برا نہیں تھا جتنا میں نے سوچا تھا کہ یہ ہونے جا رہا ہے۔
دن 4
بشکریہ GIFhy.com
صبح خراب شروع نہیں ہوئی۔ میں نے ابھی تک کسی سر درد کا تجربہ نہیں کیا ، کچھ دن تک محدود کاربس کے استعمال کے بعد یہ ایک عام ضمنی اثر ہے۔ لیکن اس بار میں نے دیکھا کہ میرا ورزش اتنا اچھا نہیں تھا ، جس کے بعد سے یہ معنی خیز تھاcarbs ایندھن کے لئے بنیادی ذریعہ ہیں. میرے پاس ابھی بھی اچھی ورزش تھی ، لیکن میں نے اپنے آپ کو تیزی سے تھکا ہوا محسوس کیا ، جس کی وجہ سے مجھے عام طور پر کرنے والے نمائندوں کی مقدار کم کرنے پر مجبور کردیا۔ اس کے بعد ، دن کے اختتام کی طرف ، میں نے صرف ایک چھوٹا سا توازن محسوس کیا۔
میں نے گوبھی کے چاول ، مختلف دیگر سبزیوں ، اور بہت ساری ویگان مکھنوں کا ایک مزیدار کھانا کھایا ، لیکن میں اپنے معمول کے کھانے پر واپس جانے تک انتظار نہیں کرسکتا تھا۔
میرے پریمی نے آج بھی بہت اچھا محسوس کیا۔ اسے جلدی سے تھوڑا سا سردرد ہوگیا ، لیکن وہ تیزی سے چلا گیا۔ اس نے اپنی صبح کا آغاز اپنی معمول کے ناریل آئل پاؤڈر کافی سے ایم سی ٹی آئل کے ساتھ کیا ، اور اس سے محبت ہے۔ انہوں نے کہا کہ انہیں توانائی میں کوئی کمی محسوس نہیں ہوئی ہے۔ خوش قسمت۔
مزید 3 دن۔
دن 5
memegenerator.net کی بشکریہ تصویر
کل رات میں نے اپنے کمپیوٹر کو بند کرنے کے بعد ، اور سونے سے پہلے تھوڑا سا مطالعہ کیا تو ، مجھے بہت سستی محسوس ہونے لگی۔ میرے پٹھوں کو تھوڑا سا کمزور محسوس ہوا ، اور میں اب مزید تعلیم حاصل کرنے پر توجہ نہیں دے سکتا تھا۔ میں نے اسے چھوڑنے کا مطالبہ کرنے کا فیصلہ کیا اور سونے کے لئے چلا گیا۔ صبح ہوتے ہی ، میں نے مکمل طور پر معمول پر آنا محسوس کیا ، لیکن میں باقی دن کا منتظر نہیں تھا۔ میں کام کرنے کا ارادہ کر رہا تھا ، لیکن ایسا نہیں لگتا تھا کہ میرے پٹھوں نے ورزش کے دوران مجھے اٹھایا ہو ، لہذا میں نے اسے چھوڑ دیا۔ بس اسکول جانے کی بائیک کے بارے میں سوچا ، جس کی میں عام طور پر منتظر رہتا ہوں ، نے مجھے تنگ کردیا۔
کھانے پینے والے افراد کنیکٹی کٹ کے مقامات پر ڈرائیو کرتے ہیں
میری انڈوں کی کیسرول جو میں ہر روز دوپہر کے کھانے کے لئے کرتی تھی اس سے کافی نیرس ہونا شروع ہو گیا۔ اگرچہ میں carbs (چونکا دینے والا) کے خواہش مند نہیں تھا ، مجھے صرف اسٹاربکس کا پالک لپیٹنا تھا۔ اور میں نے سوال کیا کہ کیا ایک دن میں یہ بہت سے انڈے آپ کے ل good اچھ wasا ہیں؟
ایک بار پھر ، میرے بوائے فرینڈ کو بہت اچھا لگا۔ مجھے اس کے راز کی ضرورت ہے۔
دن 6
حنا برانیگان کی تصویر
صبح ہم دونوں کے ل pretty بہت مشکل تھا جب سے ہم صبح کی تصویر شروع کرتے ہو for شروع کرتے ہیں ہمارے اپنے انسٹیگرامس . وہ اپنے لئے تیار کردہ کھانا کو ترس رہا تھا اس کا اپنا اکاؤنٹ ، اور اسی طرح میں تھا۔ لیکن ہم دونوں نے تمام فتنوں میں سے یہ کام کیا اور باقی دن گذشتہ چند دنوں کی طرح برا نہیں تھا۔
لیکن بعد میں ، میں ایک امتحان کے لئے تعلیم حاصل کر رہا تھا اور مجھے توجہ مرکوز کرنے میں بہت مشکل محسوس ہوئی حالانکہ میں واقعتا focus اپنی توجہ مرکوز کرنے کی پوری کوشش کر رہا تھا (ایک بار کے لئے)۔ میں نے بہت کچھ کرنا شروع کیا ، لیکن یہ اس سے کہیں زیادہ مشکل تھا جتنا اسے ہونا چاہئے تھا۔
اس رات میرے بوائے فرینڈ کو کارن اسڈا ، پنیر ، گواک ، اور پیکو ڈی گیلو کے ساتھ رات کے کھانے کے ل a ایک بریٹرو مل گیا ، اور اسے برا بھلا کہا گیا کہ وہ ٹارٹیلا نہیں کھا سکتا تھا۔ لیکن میں نے اسے یاد دلاتے ہوئے کہا کہ ہمارے پاس صرف 1 دن باقی تھا ، اور اس لئے انہوں نے اپنی مرضی سے اپنی ٹارٹیلا کی قربانی دی۔
میں نے اس کا ذکر نہیں کیا کہ اس کی کیٹو کوششیں میری کوششوں سے زیادہ رضاکارانہ تھیں۔
دن 7
بشکریہ GIFhy.com
میں یہ بھی بیان نہیں کرسکتا تھا کہ مجھے کتنا خوشی ہے کہ ہفتہ ختم ہوگیا تھا۔ میں نے اپنے بکھرے ہوئے انڈوں اور پنیر کے ناشتے پر خوشی خوشی یہ باتیں جان لی کہ یہ میرا آخری کیٹو ناشتہ ہے۔
نیلے ھٹا پیچ کا بچہ کیا ذائقہ ہے؟
میں نے پچھلے کچھ دن محسوس کیا ہے کہ میں کاربونیٹیڈ اور ذائقہ دار مشروبات کو ترس رہا ہوں جیسے کوئی اور نہ ہو۔ ڈائیٹ سوڈاس ، ڈائیٹ چائے ، اور کافی تھوڑا سا زیادہ سمجھ بوجھ رکھنے کے ل my میری بچت کا فضل رہا۔ میں بھی ترس رہا ہوں پروٹین بار (مجھ سے انصاف نہ کریں ، ان میں سے کچھ دراصل مزیدار ہیں) ، اور میں نے یہ فرض کیا کیونکہ میں نے اس ہفتے کام کیا ہے۔ میرے جسم کو بطور ایندھن استعمال کرنے کے لئے کوئی کارب نہیں مل رہا تھا ، لہذا یہ ایندھن کا اگلا ذریعہ: پروٹین حاصل کرنے کی کوشش کر رہا تھا۔ لیکن یہ غذا بھی پروٹین کی زیادہ غذا نہیں ہے ، لہذا میری اندرونی چیزیں مجھے ایندھن میں لانے کے لton کیٹوز لینے کے لئے صرف ایک دوسرے سے لڑ رہی تھیں۔
میں اس ہفتے کے آخر میں بھی بہت کاہلی محسوس کررہا ہوں ، اور بالکل بھی متحرک نہیں رہا ہوں ، پھر بھی خود کو زیادہ سے زیادہ کھانے کے خواہاں پا رہا ہوں۔ میں نے پڑھا ہے کہ یہ کافی عام ہے ، اور اکثر ' کیٹو فلو ، 'لیکن میں کبھی بھی ketosis میں معمول کے مطابق محسوس کرنے کے لئے اس' فلو 'کے ذریعے بہادر ہونے کے لئے تیار نہیں تھا۔
آخری خیالات
تصویر بشکریہ quotesgram.com
میرا مقصد حیات اعتدال میں ہر چیز ہے ، اور ابھی اس سے زیادہ سچ نہیں ہوسکتا ہے۔ اگرچہ یہ غذا کچھ لوگوں کے ل work کام کر سکتی ہے (میں کافی لوگوں کو جانتا ہوں) ، لیکن اس وقت میرے لئے ایسا نہیں ہے۔ یا شاید میری زندگی میں کسی اور وقت میں۔
مجھے کالج کے طالب علم کی حیثیت سے اپنی روز مرہ کی سرگرمیوں میں اضافے کے لئے کارب کی ضرورت ہے۔ پانی کا وزن کم ہونا ، جو کہ بہت کم تھا ، مجھے زیادہ طویل عرصے تک جانے کی ترغیب دینے کے لئے کافی نہیں تھا۔ میں جہاں ہوں اس سے خوش ہوں ، اور مجھے 'مجھے ٹھیک کرنے' کے لئے کسی غذا کی ضرورت نہیں ہے۔
یہ کہتے ہوئے لطف اندوز ہوا کہ میں نے واقعی میں ایک ہفتے کے لئے کیٹو ڈائیٹ مکمل کی تھی ، لیکن پھر ایک بار پھر مزے کی بات ہے کہ اس اسٹاربکس لپیٹ کر دوبارہ کھا سکا کہ میں ابھی کھا سکتا ہوں یا نہیں کھا سکتا ہوں (بگاڑنے والا الرٹ: میں ہوں)۔
