آہ ، جنوب۔ یہ ایک مرطوب موسم گرما ، ملکی موسیقی ،مشہور کالج، اور ظاہر ہے ، ناقابل یقین سکون کھانے کے پکوان جو آپ کو کہیں اور نہیں مل پاتے ہیں۔
ساؤتھ اسکول جانے سے پہلے ، میں نے اس کے بارے میں زیادہ نہیں سوچا تھا۔ لیکن یہ سب کچھ پیش کرنے کے بعد (مزیدار کھانا بھی شامل ہے) کے بعد مجھے احساس ہوا کہ یہاں رہنا ایک بہترین انتخاب تھا۔ اگر آپ رہتے ہیں ، یا کبھی اپنے آپ کو جنوب میں تلاش کرتے ہیں تو ، یہاں ترکیبوں کے ساتھ ساتھ آپ کو بہترین طور پر کوشش کرنی پڑتی ہے کہ بہترین کھانے کی اشیاء کی ایک فہرست ہے تاکہ جب آپ گھر واپس جائیں تو آپ خود انھیں دوبارہ بناسکیں۔
1۔ بسکٹ اور گریوی
جنوب میں بسکٹ اہم ہیں ، لیکن کریمی سوسیج گریوی میں بھیگے جانے پر وہ اور بہتر ہوجاتے ہیں۔ یہ آپ کے ل good کہیں بھی فائدہ مند نہیں ہے ، لیکن یہ یقینی طور پر اس سارے مکھن اور ساسیج چربی کے قابل ہے جو اس طرح کے آسمانی شاہکار بناتے ہیں۔ بسکٹ اور گریوی اہل خانہ کے ساتھ اشتراک کرنے کے لئے ، یا آپ کے ذریعہ جب آپ کو کوئی اچھا راحت کھانا مل جاتا ہے تو ، کامل جنوبی ناشتا ہے۔
دو جنوبی بی بی کیو
امندا گاجڈوسک
جنوب میں بی بی کیو کی متعدد قسمیں ہیں میٹھی ، کیچپ پر مبنی چٹنی میں سور کا گوشت تیار کیا گیا ، گوشت کی مختلف سلیبوں میں بوٹیوں سے بھرے ہوئے خشک مالوں کو مساج کیا جاتا ہے۔ لیکن اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ، وہ سب ایک ذائقہ دار پنچ پیک کرتے ہیں جو آپ کو ایک بہت بڑی ، اطمینان بخش مسکراہٹ کے ساتھ چھوڑ دے گا ، اور ممکنہ طور پر چہرے میں چہرے کا احاطہ کیا جائے گا (بعد میں مزید؟)۔
3. کیکڑے اور تحمل
سامانتھا یوڈین
تحائف جنوبی ناشتے کا ایک نمونہ ہیں ، لیکن اس میں ایک اطمینان بخش اور دل کا کھانا بنایا جاتا ہے جب کیکڑے کے ساتھ جوڑا بنا دیا جاتا ہے اور پنیر ، بیکن اور سبزیوں جیسے اضافی ٹوپنگس ہوتے ہیں۔ اگر آپ شمال سے ہیں اور اس کے بارے میں کچھ نہیں جانتے کہ کیا حرارت ہے (پریشان نہ ہوں ، میں بھی آپ کی طرح ایک بار تھا) ، وہ پانی میں یا دودھ سے نرم ہونے تک کھلی ہوئی مکئی کے دانے ہیں۔ ان کی کریمی بناوٹ کیکڑے کے ساتھ بالکل متوازن ہے ، ہلکے ڈنر کے ل making بناتا ہے جو آپ کو سچا ساوترنر کی طرح محسوس کرے گا۔
4. میک اور پنیر
امانڈا شلمین
مجھے صرف ایک چیز واضح کرنے دو: سدرن میک اور پنیر آپ کا اوسط میک اور پنیر نہیں ہے۔ یہ 20 فیصد میک اور 80 فیصد پنیر ہے جو کسی بھی طرح بری چیز نہیں ہے۔ یہ سکف فوڈ کی تعریف ہے ، جو داخلے کے طور پر پیش کی گئی ہے یا یہاں درج مزیدار مزیدار جنوبی پکوان میں سے ایک کی طرف ہے۔
5 فرائیڈ گرین ٹماٹر
سبز ٹماٹر؟ ہاں ، یہ ایک چیز ہے۔ وہ دراصل صرف باقاعدہ ٹماٹر ہیں جو ابھی تک مکمل طور پر پک نہیں چکے ہیں ، ایک تیز اور کھجلی ذائقہ کے ساتھ جو کڑاہی کے لئے بہترین ہے۔ جنوب میں ، تلی ہوئی سبز ٹماٹر عام طور پر بھوک بڑھانے والے یا سینڈویچ میں پیش کیے جاتے ہیں۔ کچھ تو یہاں تک کہ بی ایل ٹی بنانے تک جاتے ہیں ، ایک تلی ہوئی سبز رنگ کے لئے باقاعدہ ٹماٹر ڈالتے ہیں۔ جنوب میں ، یہ مشہور ہے کہ ہر چیز کا بہتر تلی ہوئی ذائقہ ہوتا ہے۔
6۔ کولیارڈ گرینس
کولیارڈ سبز رقبہ سپر صحت مند مصلوب سبزی جو جنوبی میزوں پر اسٹار سائیڈ کی طرح نمودار ہوتا ہے۔ شوربے سے لے کر بیکن چکنائی تک کسی بھی چیز میں وہ عام طور پر ابلی ہوئی یا پھیر جاتے ہیں ، اس پر انحصار کرتے ہیں کہ آپ کتنے صحتمند رہنے کی کوشش کر رہے ہیں۔ لیکن آپ اور میں دونوں جانتے ہیں کہ آپ ان کی ہر طرح کی تندرستی کو جواز دیں گے چاہے آپ انہیں کس طرح تیار کریں (اور اگر آپ ایسا کرتے ہیں تو میں آپ پر الزام نہیں لگاتا ہوں)۔
7. چکن کا برتن
منگ رے لیاؤ
گرم چکن کے برتن پائی میں کاٹنا اسی طرح کا اطمینان فراہم کرتا ہے جیسے ایک موجود کو کھولنا۔ ان کی فلنگ میں تلی ہوئی چکن ، ابلی ہوئی سبزیاں ، کریمی سفید شراب کی چٹنی ، اور / یا میٹھے آلو شامل ہوسکتے ہیں۔ چکن کے برتن پائی کے بارے میں سب سے اچھی بات ، اس حقیقت کے علاوہ کہ آپ اس میں جو چاہیں بہت کچھ ڈال سکتے ہیں ، وہ فلکی ، سنہری پرت ہے۔ بہترین نتائج کے ل a ، ایک جنوبی دادی سے ہدایت حاصل کریں جو برسوں سے پیسٹری کے پیسوں کو بیک کررہی ہے۔
8۔ فرائیڈ چکن
جب زیادہ تر لوگ جنوبی کھانے کے بارے میں سوچتے ہیں ، تو وہ تصویر بناتے ہیں فرائیڈ چکن. جو بالکل مناسب ہے کیونکہ جنوبی میں بہترین تلی ہوئی چکن ہے اس دنیا میں جانا جاتا ہے۔ گولڈن ، کرکرا ، ٹینڈر اور رسیلی ، چکنائی کی کوئی دوسری اقسام موازنہ نہیں کرتی ہیں۔ یقین ہے کہ یہ بہت صحت مند ہے ، لیکن اس کی قیمت 100٪ ہے۔ آرام دہ اور پرسکون کھانے کے ل classic اس کو کلاسک جنوبی اطراف جیسے میک اور پنیر یا کولیسلا کے ساتھ جوڑیں جو خالص خوشی (اور پورا پیٹ) ہی ختم ہوسکتی ہیں۔
کیا انناس عورت کا ذائقہ بدل دیتا ہے؟
9. مکئی کا ہلوا
میرڈیتھ سمنز
مکئی کا ہلوا یقینی طور پر ان عجیب و غریب کھانوں میں سے ایک ہے جس کے بارے میں صرف جنوبی لوگوں نے ہی سوچا ہوگا۔ یہ مک cornی اور چینی کی مقدار میں مکئی سے بنا ہوا کریمی ڈش ہے ، جس سے باقی ایک عام ساو Southernری کھانوں میں توازن پیدا ہوتا ہے۔ یہ سوچنا عجیب ہو گا کہ کھیر کھا کر جو مکئی سے بنی ہوتی ہے ، لیکن اس کے ساتھ ہی رول کریں۔
10. پیچ موچی
اینی میڈول
جارجیا کے میٹھے آڑو سے زیادہ ٹھیک نہیں ہے۔ اور جب آپ ان کو رسیلی موچی بناتے ہیں تو اسے کٹے ہوئے ، دار چینی کے ٹکڑے ٹکڑے ہوجاتے ہیں۔ مزید برآں ، آپ اس مکس میں تازہ رسبری یا بلیو بیری کو بھی شامل کرسکتے ہیں ، ایک میٹھی میٹھی کے لئے جو آپ کو صرف تازہ پھلوں کے ل Ge جارجیا جانے کا خواب دیکھے گا۔
مرچ
جوڈی ہولٹز
مرچ موسم سرما کے مہینوں میں ایک جنوبی اژدھا ہوتا ہے جب آپ کو زیادہ سردی ہوتی ہے (اور کاہلی) اور کچھ بھی نہیں پکاتے ہیں۔ مصروف دن کی تیاری کے ل It's یہ کامل ہے ، کیوں کہ اس کی ضرورت صرف برتن میں ایک اجزاء کا ایک گچھا ڈالنا اور اسے پکنے دینا ہے۔ اس کے بعد رات کے کھانے کے وقت ، آپ کو ایک گرم ، لذیذ مزاج کا برتن صرف کھا جانے کا انتظار کرتا ہے جب آپ سوفٹ پر نیٹ فلکس کو دیکھتے ہوئے پھنس جاتے ہیں۔
12۔ چکن فرائیڈ اسٹیک
اگر آپ کو لگتا ہے کہ تلی ہوئی چکن اچھی ہے تو ، تیار ہوجائیں چکن فرائڈ اسٹیک۔ یہ بنیادی طور پر ایک ٹینڈرائزڈ اسٹیک ہے جس میں تلی ہوئی چکن کی طرح برتن اور تلی ہوئی ہوتی ہے۔ تو، یہ جنت ہے اور جنوب اس ہائبرڈ ڈش کے ساتھ آنے کے لئے باصلاحیت ہے. اس کو اور بہتر بنانے کے ل chicken ، چکن کے فرائیڈ اسٹیک کو کریمی گروی کے ساتھ نوچ کر پیش کیا جاتا ہے۔ جب آپ انتہائی بھوکے ہو اور جنوبی ثقافت کے لئے حیرت انگیز طور پر اہم چیز کی ضرورت ہو تب بھی یہ کھانا بہت اچھا ہے۔
13۔ پیکن پائی
جیسکا پاینے
کچھ بھی جنوبی کی دولت کو نہیں مارتا پیکن پائی . جب آپ میٹھی کے ل sweet میٹھی چیز چاہتے ہو لیکن اس سے زیادہ حد سے زیادہ نہ ہو کہ آپ شوگر کومے میں چلے جائیں گے تو یہ بہت اچھا ہے۔ (اگرچہ اس میں چینی اور مکھن کی اچھی مقدار ہوتی ہے)۔ لیکن ارے ، گری دار میوے صحت مند ہیں ؟ جنوبی چھٹیوں کے دوران پیکن پائی ایک اہم مقام ہے ، لیکن سال کے کسی بھی وقت ضرور لطف اٹھایا جاسکتا ہے۔
چوبی پر مکئی
ٹائر براؤن
ظاہر ہے ، جنوبی والے اپنی مکئی سے محبت کرتے ہیں۔ ان کے پاس مکئی کا کھیر ، مکئی کی روٹی ، اور گوبھی پر کلاسیکی مکئی ملا ہے ، جس میں صرف چند ہی افراد کا نام ہے۔ اگر آپ کبھی بھی شمالی کیرولائنا کے ریاستی میلے میں گئے ہیں تو ، آپ کو معلوم ہوگا کہ گوبھی پر مکئی آپ کے کھانے میں سے ایک ہے لازمی ہے آپ اسے مکھن یا کوئو (جس میں یقینا بہتر انتخاب ہے کیونکہ ڈوہ) میں پھسل کر سکتے ہیں۔ یہ ایک ایسا کلاسک ہے جو آپ جہاں بھی کھا رہے ہو اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے۔
آدھی میراتھن کے بعد کیا کھانا ہے؟
15. اسٹرابیری شارٹ کیک
کرسٹین مہان
واضح طور پر میٹھا اور پھل میٹھا جنوبی ثقافت میں نمایاں ہے۔ اسٹرابیری شارٹ کیک جو تازہ طور پر چنے ہوئے اسٹرابیری اور گھر سے تیار شارٹ بریڈ سے بنا ہوا ہے ایک قابل استمعال ڈش میٹھی ہے جو موسم گرما کے دوران بہترین ہے۔ اپنی خود کی اسٹرابیری کو چننے اور اسے شاہکار میں بدلنے سے بہتر احساس نہیں ہے۔
16. کارن بریڈ
میڈی اسٹینلے
مکئی میں شامل ایک اور جنوبی ڈش۔ زیادہ تر مکئی بریڈ کی ترکیبیں ، لیکن دراصل مکئی کی دانا بنانے کے لئے اصل میں استعمال نہیں کرتے ہیں (حالانکہ اگر آپ چاہتے تو ان کو یقینی طور پر شامل کرسکتے ہیں)۔ اس کے بجائے یہ کارن مِل سے بنا ہوا ہے ، جس سے اس کو کارن ذائقہ مل جاتا ہے جو ساؤتھرن والے جانتے اور پیار کرتے ہیں۔ کارن بریڈ خود ہی بہت عمدہ ہے ، بلکہ مرچ یا سٹو جیسے برتن کھونے کے ل. بھی ایک بہترین برتن کا کام کرتا ہے۔
17۔ تلی ہوئی کیٹفش
جنوبی کو کسی بھی چیز کو بھوننے کا خوف نہیں ہے ، اور اس میں تازہ پکڑا جانے والا کیٹفش بھی شامل ہے۔ اگر آپ سارا دن ماہی گیری میں گزارنے جارہے ہیں تو ، آپ اپنے آپ کو جو پکڑتے ہیں اس کے مطابق سلوک کرنے کے مستحق ہیں ، ٹھیک ہے؟ تلی ہوئی کیٹ مچھلی اور چپس پر کیٹ فش کے ہلکے اور خوشبودار ذائقہ کے ساتھ جنوبی اسپن رکھتا ہے۔ یہ یقینی طور پر ایک ڈش ہے جسے آپ اپنے لئے کوشش کرنے سے محروم نہیں کرنا چاہتے ہیں۔
18. چاکلیٹ
بکی ہیوز
میں جانتا ہوں کہ زیادہ تر ناردرنوں کو معلوم نہیں ہے کہ پرالین کیا ہیں ، اگر آپ مجھ سے پوچھیں تو یہ ایک شرم کی بات ہے۔ پرالائن جنت کے میٹھے ٹکڑے ہیں جو کریم ، چینی ، مکھن ، ونیلا ، اور پیکن سے بنے ہیں۔ وہ لوزیانا اور جیسے مقامات پر پسندیدہ کینڈی ہیں چارلسٹن ، دوسرے جنوبی شہروں کے علاوہ۔ وہ جنوب کی خوبصورت نگاہوں کی کھوج کرتے ہوئے ماتم کرنے کا ایک بہت اچھا سلوک ہیں جب آپ گھر واپس آتے ہو تو کچھ بچانا یقینی بنائیں کیونکہ آپ یقینا مزید کچھ چاہیں گے۔
19۔ تلی ہوئی کیکڑے
اگر آپ نے کبھی فورسٹ گمپ دیکھا ہے تو ، آپ کو معلوم ہوگا کہ جھینگے تیار کرنے کے تقریبا دس لاکھ طریقے ہیں۔ جنوب میں ، تلی ہوئی چیزیں تیار کرنے کا ایک ترجیحی طریقہ معلوم ہوتا ہے ، جس میں تازہ پکڑے گئے کیکڑے بھی شامل ہیں۔ تلی ہوئی کیکڑے مرغی کی نگوں کی طرح ہی اطمینان لیتا ہے جہاں صرف ایک کی خواہش ہوتی ہے کہ وہ 20 کے قریب کھا جائے۔ لیکن جب جنوب میں ہر تلی ہوئی ، چکنی اور / یا بٹوری کیلوری اس کے قابل ہے۔
بیس. گومبو
گومبو ایسی جگہوں پر جانا جاتا ہے ایک کریول ڈش ہے نیو اورلینز . یہ بنیادی طور پر ایک سٹو ہے ، جو شوربے یا اسٹاک بیس میں کیکڑے ، اینڈویل سوسیج ، چاول ، ٹماٹر ، اور دیگر سبزیوں جیسے اجزاء سے بنایا گیا ہے۔ گومبو ایک بہترین کامل کھانا ہے ، کیوں کہ اس میں آپ کے کارب ، پروٹین اور سبزی شامل ہیں۔ یہ انتہائی صحت مند ، لذیذ اور بھرنے کا باعث بنتا ہے ، جس سے آپ اسے ایک آسان اور اطمینان بخش ڈنر میں اپنے گھر میں دوبارہ بنانا چاہتے ہیں۔
کیا آپ ڈش واشر میں ڈش صابن ڈال سکتے ہیں؟
اکیس. بیکڈ لوبیا
جم جانسن
جب جنوب میں ، پکا ہوا پھلیاں کسی بھی ریستوراں کے مینو پر ایک سائڈ آئٹم کے طور پر ظاہر ہوں۔ وہ گرمیوں کی باربیکیوز اور باورچی خانے میں بھی ایک اہم مقام رکھتے ہیں ، کیونکہ وہ ہر دوسرے جنوبی کھانے کی اشیاء کے ساتھ ساتھ بہت اچھ .ا ہوتا ہے۔ ڈبے میں پکی ہوئی سینوں کو اسٹور پر خریدنا آسان ہے ، لیکن اپنی ہی مختلف قسم کی کوڑے مارنا مزیدار لذیذ ہے۔
22. ہاشرباؤن ناشتا کیسرول
جنوبی میں ناشتہ بہت ضروری ہے ، خاص طور پر سست ہفتے کے آخر میں جب پورا پورا خاندان ایک ہی چھت کے نیچے ہوتا ہے۔ اس صورتحال میں تیاری کے لئے سب سے آسان اور انتہائی سمجھدار چیز ، ہیش برائون ، ناشتے کے ساسیج ، انڈے ، اور مضحکہ خیز پنیر سے تیار کردہ ایک مہاکاوی ناشتا کیسرول ہے۔ صبح اٹھنے کے لئے تمام ضروری اجزاء کے ساتھ جاگنا یہ بہترین چیز ہے۔ اٹھو
23. کولیسلا
کربی بارت
کولسلا جنوب میں خاص طور پر باربیکیو کے ساتھ ساتھ ایک اور روایتی سائڈ آئٹم ہے۔ بی بی کے متعدد جنوبی جوڑ دھونے والے گوشت کی تنگ دستی فراہم کرتے ہوئے اپنی کھینچی ہوئی سور سینڈویچ کو کولسلا کے ساتھ پیش کرتے ہیں۔ کولیسلا بھی انتہائی ورسٹائل ہے ، کیوں کہ یہ مختلف اجزاء کے ساتھ بنایا جاسکتا ہے۔ کریمیئر بناوٹ کے ل it اس کو میئو کے ساتھ تیار کریں ، یا ہلکے آپشن کیلئے سرکہ استعمال کریں۔
24 کنگ کھیت چکن کیسرول
ظاہر ہے ، جنوبی کے لوگ ان کیسرولوں پر بہت فخر کرتے ہیں ، اور انہیں کیوں نہیں کرنا چاہئے؟ یہ بادشاہ کھیت چکن کیسل بہت آسان ہے ، کھانا پکانے میں بہت کم وقت لگتا ہے ، اور صرف دو پکوان تیار کرنے میں استعمال ہوتا ہے (پڑھیں: کم آمدورفت!)۔ کیسرول چکن ، کارن چاوڈر ، ڈائس ٹماٹر ، ٹارٹیلس ، اور موزاریلا پنیر کے ڈھیر کے مرکب کے ساتھ تیار کیا گیا ہے۔ جب آپ واقعی کھانا پکانا پسند نہیں کرتے ہیں تو یہ بنانے کے ل perfect بہترین ہے ، اور جوڑے کے کھانے میں مزید کچھ کھانے کے ل enjoyed لطف اٹھانے کے لئے بچا ہوا حصہ فراہم کریں گے۔ یہ جیت کی جیت ہے۔
25۔ ہیمبرگر اسٹیک
نام کے برخلاف ، ہیمبرگر اسٹیک اصل میں اس میں کوئی اسٹیک نہیں ہے۔ یہ صرف گراؤنڈ ہیمبرگر گوشت ہے جو پیٹیوں کی شکل میں ہے ، پھر تلی ہوئی ہے اور گریوی کے ساتھ سب سے اوپر ہے۔ بنیادی طور پر ، یہ سلیسبری اسٹیک کریمی ، گائے کے گوشت، سیوریری اور انتہائی آسان بنانے کے لئے ہے۔ یہ ڈش تیار کرنے کے ل perfect بہترین ہے جب آپ کے ہاتھ پر ہیمبرگر کا گوشت ہوتا ہے اور ، چیزبرگر کے علاوہ کسی اور چیز کی خواہش ہوتی ہے۔
26۔ فرائڈ اوکیرا
پہلے دیکھ کر تلی ہوئی بھنڈی جنوب میں ، میں نے حیرت سے کہاwtf یہ تھا. ٹھیک ہے ، یہ ایک سبز سبزی ہے جو بیجوں سے بھری ہوئی ہے جو کالی مرچ سے تھوڑی سا ملتی ہے ، حالانکہ اس میں بینگن کی طرح ہلکا سا ذائقہ ہوتا ہے۔ جنوب میں وہ بہت سے ریستورانوں میں بطور سائڈ ڈش کی طرح تلی ہوئی (حیرت کی بات نہیں) پیش کرتے ہیں۔
27۔ مسیسیپی مٹی براؤنیز
مسیسیپی کیچڑ کی بھوری ہیں ستارہ براؤن کی کیا چیز انھیں اتنا بڑا بناتی ہے کہ وہ پگھلی ہوئی مارشملوز اور میٹھی چاکلیٹ آئیکنگ کے ساتھ سرفہرست ہیں۔ اس کا نتیجہ ایک چاکلیٹ ، مارشمالوی شاہکار ہے جو آپ کو امریکہ کے تمام علاقوں کے لوگوں سے پسند ہے۔ ایسا ہی.
28۔ سرخ پھلیاں اور چاول
انتونیا ڈرمنڈ
سرخ پھلیاں اور چاول لوزیانا کریول ثقافت میں ایک اور کلاسیکی ڈش ہے۔ ساسیج اور اضافی مصالحے کو شامل کرنے سے یہ سوادج اور ایک برتن کھانے میں بھرتا ہے۔ اسے گھر پر چھڑا دو اور نیو اورلینز میں بوربن اسٹریٹ کے ذریعہ گانے اور ناچنے کا خواب دیکھیں۔
تاریخ کے لحاظ سے دہی اب بھی اچھ .ا ہے
29۔ میٹھا آلو پائی
میکائلا اوسٹینٹورف
ابھی ہم سب جان چکے ہیں کہ میٹھا آلو اوپر سے ایک تحفہ ہے۔ وہ انتہائی ورسٹائل ہیں اور انہیں کسی بھی چیز سے بنا سکتے ہیں فرائز tacos مزیدار کرنے کے لئے میٹھا آلو پائی یہ واضح ہے کہ جنوبی والے اپنی پائی کو پسند کرتے ہیں ، اور میٹھے آلو کی مختلف اقسام ایک میٹھا اور صحتمند میٹھا بنا کر ایک بھرپور جنوبی ڈنر کی تعریف کرتی ہے۔
30. کیلے کا ہلوا
اسابیل اسمتھ
کچھ جنوبی BBQ جیسے میٹھے ، کریمی کیلے کے کھیر کی تعریف نہیں کرتے ہیں۔ بی بی کیو کے زیادہ تر جوڑوں میں جو آپ کو جنوب میں ملتے ہیں ، وہ گھر میں کیلے کا کھیر پیش کرتے ہیں جو آپ نے چکھی ہوئی کسی بھی اسٹور میں خریدی گئی قسم سے سنجیدگی سے بہتر ہے۔ اس میٹھی دعوت کو آزمانے کے لئے جنوب کا سفر ضروری سے زیادہ ہے۔
31۔ میٹھی چائے
بہت زیادہ جنوب میں کوئی بھی ریستوراں مشروبات کے انتخاب کے طور پر میٹھی چائے پیش کرتا ہے۔ جب جنوبی کے باشندے شمال کا رخ کرتے ہیں تو ، ان کی سب سے بڑی مایوسی عام طور پر اس کی کمی ہے میٹھی چائے جب وہ کھانے کے لئے باہر جاتے ہیں۔ کچھ لوگوں کے ل probably ، شاید ان کے جسم میں پانی سے زیادہ میٹھی چائے ہے۔ آپ جانتے ہیں کہ اگر کوئی اس میٹھے مشروب (مجرم) کے پرستار نہیں ہے تو واقعتا the وہ جنوب سے ہی نہیں ہے۔
32۔ ہشپوپیز
عززی کلارک
آہ ، ہشپپیز . وہ سونے کی کرکرا ، گرم نوگیٹوں کی طرح ہیں۔ یہ جنوبی جوڑ پر ایک اور اسٹار سائیڈ ہے ، اس کے ساتھ بی بی کیو یا دیگر کلاسک پکوان ہیں۔ ہشپپیز بنیادی طور پر تلی ہوئی مکئی کی روٹی کی طرح ذائقہ لیتے ہیں ، اور وہ تازہ کوڑے ہوئے مکھن یا جام میں ڈوب جاتے ہیں۔
33۔ ہنی بیکڈ ہام
ہیم بیشتر خاندانوں کے لئے کرسمس ڈنر کا ایک اہم مقام ہے ، کیونکہ یہ جنوب میں بھی ہے۔ لیکن جنوب میں ، وہ ایک بھاری مقدار میں شہد میں اپنا ہیم پھیلانے کا انتخاب کرتے ہیں ، پھر اسے کم اور آہستہ بنائیں جب تک کہ یہ کمال نہ ہوجائے۔ نتیجہ a ایک کرکرا پرت اور ٹینڈر گوشت کے ساتھ میٹھا ہیم چھٹیاں گزارنے والے ہر ایک سے آپ کی محبت ہوگی۔
3. 4۔ پیمینٹو پنیر
کیتھی ڈائی
پنیر کے چاہنے والوں ، اگر آپ نے کبھی بھی پیمینیو آزمایا ہی نہیں ، تو آپ انسانیت کے نام سے جانا جاتا ایک بہترین پنیر پھیلانے میں سنجیدگی سے کمی محسوس کر رہے ہیں۔ اس کو کریکرز کے ساتھ بطور ایپ لطف اٹھایا جاسکتا ہے ، یا بم گدا میں بنا ہوا پنیر سینڈویچ میں آپ کی دو پسندیدہ روٹی کے ٹکڑوں کے درمیان۔ جنوبی والے تلے ہوئے سبز ٹماٹروں سے بھی اس سے لطف اندوز ہوتے ہیں ، لیکن جتنا بھی آپ تخلیق کرسکتے ہیں تخلیقی طور پر آزاد محسوس کرتے ہیں یہ کریمی ، ذائقہ دار پنیر۔
35. آلو کا ترکاریاں
نینا لنفف
ایک اور کلاسک جنوبی پہلو ، آلو کا سلاد باربی کیو ، خاندانی اجتماعات اور جنوبی ریستوراں میں یکساں ہے۔ آپ مختلف قسم کے مختلف طریقوں سے بھی تیار ہو سکتے ہیں اور اس پر منحصر ہے کہ آپ کس قسم کے ذائقے پر جا رہے ہیں۔ آلو اور ٹھنڈے سلاد کے چاہنے والوں کے لئے ، جن کو کھانا پکانے کی ضرورت نہیں ہے ، یہ ایک فاتح ہے۔
