یہ مضمون ملٹی پارٹ سیریز کا پہلا مضمون ہے۔ تو، یہاں ہے NYC میں بہترین فال ایٹس کہاں تلاش کرنا ہے۔ لطف اٹھائیں!
1. کافی ہلز کریمری
Ample Hills Creamery کلاسک کدو کے مسالے کے لیٹے کا اپنا جواب پیش کرتی ہے: ان کا نو سلیپ ٹل پمپکن آئس کریم کا ذائقہ زوال کے لیے!
یہ ایک گہرا کافی آئس کریم ہے جس میں کدو Ooey Gooey مکھن کے کیک کے ٹکڑے ملے ہوئے ہیں۔ یہ نام بروکلین کے بارے میں بیسٹی بوائز کے گانے کا حوالہ ہے اور کس طرح کافی آپ کو جگانے کی طاقت رکھتی ہے۔
ایمپل ہلز کی بروکلین، مین ہٹن میں اسکوپ شاپس ہیں اور حال ہی میں کوئنز کے لانگ آئلینڈ سٹی میں ایک مقام کھولا ہے۔
2. سٹی کیک
چیلسی میں واقع سٹی کیک کے مینو میں موسم خزاں کی مختلف قسم کی اشیاء موجود ہیں۔
آئٹمز میں پمپکن بٹر کرمبل کیک، پمپکن بٹر کرمبل کپ کیک، پمپکنڈوڈل ہاف پاؤنڈ کوکی، سمورز ڈیلائٹ کپ کیک اور ادرک کا مسالا آدھا پاؤنڈ کیک شامل ہیں۔
وہ موسمی مشروبات بھی فروخت کرتے ہیں جیسے کلاسک کدو کے مسالا لیٹے لیکن سٹی کیک کے ساتھ اوپر کریم پنیر کا جھاگ شامل کرتے ہیں!
ایک مائکروویو میں پاستا بنانے کا طریقہ
پتہ: 155 W 18th St, New York, NY 10011
3. قالین
Matto ایک کافی شاپ ہونے کی وجہ سے مشہور ہے جو کہ سستی ہے، تمام اشیاء ایپ کے ساتھ .50 ہیں!
اس موسم خزاں میں، وہ اپنے پرستاروں کی پسندیدہ آئسڈ کدو مسالا لیٹ اور کدو کی روٹی واپس لے آئے ہیں۔
میٹو کے مقامات نیو یارک سٹی کے پورے علاقے میں مل سکتے ہیں۔
4. کپڑے دھونے والے
Orwashers Bakery 1916 سے نیو یارک سٹی کو ایک فنکارانہ روٹی بنانے والے کے طور پر خدمات انجام دے رہی ہے جس کی روٹی مختلف قسم کے ریستوراں اور مقامی خوردہ فروشوں میں پائی جاتی ہے۔
اس موسم خزاں میں ان کے پاس کدو کے کرمب مفنز ہیں۔ یہ ایک نم مصالحہ دار کدو کیک کے اوپر کدو کے بیجوں کے ساتھ سرایت شدہ ایک کرنچی مسالہ دار اسٹریوسل ہے۔
نیو یارک شہر کے آس پاس ان کے متعدد مقامات ہیں اور شہر کے آس پاس کے کسان بازاروں میں ہفتہ وار مل سکتے ہیں۔ اصل مقام اپر ایسٹ سائڈ پر ہے: 308 E 78th St, New York, NY 10075
5. میگنولیا بیکری
میگنولیا بیکری کی بنیاد نیو یارک سٹی میں 1996 میں رکھی گئی تھی، تب سے یہ ایک مشہور بیکری میں پروان چڑھی ہے جو اپنے کپ کیکس اور کیلے کی کھیر کے لیے مشہور ہے!
اس موسم خزاں میں ان کے پاس موسمی اشیاء کی کافی مقدار ہے -- کدو کے مسالے، ہالووین سے لے کر ہر چیز اور یہاں تک کہ انہوں نے تھینکس گیونگ کے لیے آپ کا احاطہ کیا ہے!
کدو کے مسالے کے مجموعہ سے، وہ کدو کی روٹی، کدو چیزکیک اور کدو کے مسالے کی کھیر پیش کر رہے ہیں (اوپر دیکھا گیا ہے)۔
تھینکس گیونگ کلیکشن کی ایک قابل ذکر آئٹم ان کی ایپل کرسپی پڈنگ ہے، جس میں لذیذ ایپل پائی فلنگ اور ونیلا کے ساتھ ونیلا پڈنگ اور دار چینی کے کرمب ٹاپنگ کا مرکب ہے۔
میگنولیا بیکری کے مقامات پورے مین ہیٹن میں مل سکتے ہیں۔
6. لیوین بیکری
لیوین بیکری کی دیو ہیکل، باہر سے کرکرا لیکن اندر کی کوکیز نیویارک کے لوگوں کے لیے ایک کلٹ فیورٹ رہی ہیں جب ان سے پوچھا گیا کہ بہترین چاکلیٹ چپ کوکی کون سی ہے۔
سال کے اس بار انہوں نے موسم خزاں کے مسالوں سے متاثر ایک بڑی کوکی جاری کی ہے۔ لیوین کا کہنا ہے کہ کوکی میں ادرک، جائفل، لونگ، دار چینی اور گڑ کے گہرے ذائقے ہوتے ہیں۔ اس کوکی کے لیے وہ جو چاکلیٹ استعمال کرتے ہیں وہ والرونا چاکلیٹ ہے۔
اسٹار بکس مطالعے کے لئے ایک اچھی جگہ ہے
لیوین بیکری ولیمزبرگ اور مین ہٹن بھر میں مل سکتی ہے۔
7. ڈونٹ پب
ڈونٹ پب 1964 سے نیو یارکرز کو بہت سے تازہ بنے ہوئے ڈونٹس، کوکیز اور کروسینٹ ڈونٹس کے ساتھ پیش کر رہا ہے -- اب وہ جیلیٹو بھی پیش کرتے ہیں!
اس موسم خزاں کے لیے ان کے پاس کدو کا مسالا کریم کروسینٹ ڈونٹ ہے!
ڈونٹ پب ویسٹ ولیج اور استور پلیس میں مقامات رکھتا ہے۔
8. دودھ کی بار
ملک بار کی بنیاد جیمز بیئرڈ ایوارڈ یافتہ پیسٹری شیف کرسٹینا توسی نے رکھی تھی جو کلاسک امریکن مٹھائیوں کے ساتھ میٹھے کو ملانے کے لیے جانا جاتا تھا اور اس سے قبل موموفوکو کے ڈیوڈ چانگ کے تحت کام کر چکی تھی۔
اس سال وہ اپنا ایپل سائڈر ڈونٹ کیک واپس لائے ہیں، جو ایک 3 پرتوں والا ڈونٹ کیک ہے جس میں فلفی ڈونٹ شوگر فراسٹنگ ہے، گرم سائڈر کے اشارے کے ساتھ ایک ٹارٹ ایپل سائڈر جیم، ہر تہہ میں کیریملائزڈ ایپل ڈونٹ کرمبس اور سرخ رنگ کے ساتھ ٹاپ آف کیا گیا ہے۔ سیب کے ٹکڑے
اگر آپ پورے کیک سے چھوٹی چیز تلاش کر رہے ہیں تو، ایپل سائڈر ڈونٹ ٹرفلز تلاش کریں جو پتلی سفید چاکلیٹ میں لیپت ہیں اور ڈونٹ چینی کے ساتھ چھڑک رہے ہیں۔
آپ مین ہٹن اور ولیمزبرگ، بروکلین کے آس پاس ملک بار تلاش کر سکتے ہیں۔
9. فنی فیس بیکری
فنی فیس بیکری ان کی سجی ہوئی شوگر کوکیز کے لیے ایک انٹرنیٹ سنسنی بن گئی ہے جس پر مشہور شخصیات کے چہرے ہیں۔
یہ نہ بھولیں کہ وہ یہ دیو ہیکل کوکیز بھی پیش کرتے ہیں۔ اس موسم خزاں میں ان کے پاس کدو کی چینی اور مصالحہ کا ذائقہ ہے جس میں ایک میٹھا کدو ذائقہ اور زوال پذیر سفید چاکلیٹ چپس ہیں، ہلکے سے دار چینی کی دھول۔
فنی فیس بیکری کے 2 مقامات ہیں: ایک نوہو میں اور دوسرا مین ہٹن میں سی پورٹ پر۔
10. وین لیووین آئس کریم
وین لیووین آئس کریم 2008 میں پیلے رنگ کے ٹرک سے NYC کی سڑکوں پر شروع ہوئی تاکہ آپ کو اچھا محسوس کرنے کے لیے آئس کریم بنائیں۔
اس کے بعد سے وہ نیویارک شہر کے مختلف مقامات پر پھیل چکے ہیں اور تب سے سرخیوں میں ہیں۔
اس موسم خزاں میں ان کی اسکوپ شاپس پر، وہ ایک کدو چیزکیک کے ساتھ ساتھ ویگن ڈارک چاکلیٹ کدو پائی کا ذائقہ پیش کر رہے ہیں جو کدو پائی کرسٹ کے ساتھ ویگن چاکلیٹ آئس کریم ہے۔
نتیجہ: موسم خزاں کے موسمی کھانے صرف کدو کا مسالا نہیں ہیں۔ ہمیشہ اچھا کھائیں اور ہمیں بتائیں کہ آپ کا پسندیدہ موسم خزاں کا کھانا کیا ہے!
یہ اس کے پہلے حصے کا اختتام کرتا ہے جہاں آپ NYC میں موسم خزاں کے بہترین کھانے تلاش کرسکتے ہیں۔ ہمارا دوسرا حصہ جلد ہی آرہا ہے!
