راکس: اپنی چٹنی اور سوپ کو اگلے درجے پر لے جانے کے لئے دو مراحل

میں فرانسیسی بولنے کا دعوی نہیں کرتا ، اور نہ ہی میں اس وقت سرخ رنگ سے ملاقات کر رہا ہوں ، لیکن کوئی یہ کہہ سکتا ہے کہ میں روکس سے بہت قریب تر رہا ہوں۔ جتنی مباشرت آپ کسی ایسی چیز کے ساتھ حاصل کرسکتے ہیں جو صرف مکھن اور آٹا ہے ، وہ ہے۔ قطع نظر ، کافی وجوہات ہیں جو ہم باورچی خانے میں ایک اچھی ٹیم بناتے ہیں۔



1. جب آپ غلطی کرتے ہیں تو یہ آپ کے لئے ہمیشہ موجود رہتا ہے۔

روکس کی ایک چھوٹی سی ڈولپ شامل کرنے سے کسی بھی چٹنی یا سوپ کو گاڑ دیا جائے گا بغیر حل کیے ہوئے آٹے کے دانے جو آپ کے منہ میں خشک ، نشاستہ دار بابا کی طرح پھوٹ جاتے ہیں۔



2. یہ سچے ستارے کو بلند کیے بغیر کسی بھی چٹنی کا ذائقہ بڑھا سکتا ہے۔

توسیع شدہ مدت کے لئے راؤس کو پکا کر ، آپ ٹوسٹڈ تمباکو نوشی کی ایک اور جہت شامل کرسکتے ہیں۔ تقریبا ہمیشہ گہرا بھورا ، روبوس کو ایک گومبو میں شامل کیا جاتا ہے جس میں چاکلیٹی اور نٹٹی ذائقے بھرے ہوتے ہیں۔



It. یہ قابل ذکر ورسٹائل ہے۔

مکھن اور آٹا آپ کے اختیارات نہیں ہیں۔ وہاں بیکن سے محبت کرنے والوں کے لئے ، بیکن بیکن چکنائی کے ساتھ بہت سے روکس تیار کیے گئے ہیں جس کے نتیجے میں تیار ہونے والا مصنوع اتنا ہی مہلک ہوتا ہے ، جیسے ذائقہ اور کیلوری دونوں میں۔ اگر آپ کچھ اضافی کیلوری کاٹنا چاہتے ہیں یا گلوٹین فری جانا چاہتے ہیں تو مکئی کے نشاستے کو آٹے کے متبادل کے طور پر استعمال کرنے کی کوشش کریں۔

4. محبت کرنے کے لئے بہت کچھ ہے.

یہ آپ کے تمام پسندیدہ راحت سوپ اور چٹنیوں کا اڈہ ہے: نیو انگلینڈ کلیم چوڈر ، آپ کی والدہ کا شکریہ گروی ، گھر کا میک اور پنیر کی چٹنی… انتباہ: یہ ضمنی اثر کے طور پر کچھ گھریلو پن کا سبب بن سکتا ہے۔



فائربال کے ایک پینٹ میں کتنے شاٹس

اس کا خلاصہ یہ کہ ایک روکس کامل بوائے فرینڈ بنائے گا۔

یہاں آپ کو اپنی زندگی اور کھانا پکانے میں کیسے شامل ہونے کے بارے میں کچھ بنیادی اقدامات ہیں۔

آپ کو کیا ضرورت ہو گی:
1/4 کپ مکھن
3/8 کپ آٹا



1. پین میں مکھن شامل کریں اور کم درمیانی آنچ پر پوری طرح پگھلنے تک گرم کریں۔

P1010546

بونی وو کی تصویر

چونا اور لیموں میں کیا فرق ہے؟

2. مکھن مکمل طور پر پگھل جانے کے بعد ، لکڑی کے چمچ سے آٹے میں ہلائیں۔

until. جب تک سارے مکھن اور آٹے کو آسانی سے ملا نہیں جاتا تب تک ہلچل جاری رکھیں۔ روکس اتنا گاڑھا ہونا چاہئے کہ آپ اسے کسی بھی پیچھے چھوڑے بغیر پین کے چاروں طرف دھکیل سکتے ہیں ، جبکہ یہ بھی پتلی ہے کہ آپ کو کوئی بقایا آٹا نظر نہیں آتا ہے (جب تک کہ وہ پین میں پھنس جاتا ہے)۔

P1010554

بونی وو کی تصویر

اور voilà! کریمی سوپ اور چٹنی کی دنیا کا گیٹ وے آپ کی انگلی پر ہے۔ درمیانی آنچ پر شوربے یا دودھ میں تھوڑا سا حصہ ڈالیں۔ اس مضمون کو میک اور پنیر پر پیچیدہ موڑ کے لئے دیکھیں۔

باورچی خانے میں کچھ اور مزے کریں:

بروکولی سوسیج میک ‘ن پنیر

کمفرٹ فوڈز کے 5 صحتمند ورژن

مکھن آپ کے لئے ایک بار پھر اچھا ہے اگرچہ یہ حقیقت میں کبھی برا نہیں ہوتا ہے

مقبول خطوط