گلوٹین فری ہے تمام غیض و غضب آج کل ، لیکن مجھے اس کا پتہ چلتا ہی تھا کہ اس کی خبریں شروع ہونے سے بہت پہلے ہی تھیں۔ میرے کزن کی اصل ہے گلوٹین الرجی ، اور اس طرح جب بھی وہ تشریف لاتے ، ہم نے اس کی ضروریات کو پورا کرنے کی کوشش کی ، ایسا کھانا بنا دیا جو گلوٹین فری ، صحت مند اور مزیدار دونوں ہی تھے۔ بہت ایشین ترکیبیں کے لئے فون چاول کا آٹا (چونکہ چاول ایشیائی غذا کی ایک بڑی بنیاد ہے) ، اور مجھے لگا کہ یہ پینکیکس کسی بھی صبح کا بہترین آغاز ہوگا۔ یہ پینکیکس آسان ہیں کہ آپ کو رات سے پہلے اجزاء تیار کریں ، اور صبح کے وقت ، آپ کو ان سب کو کھانا پکانا ہے! آپ کو صرف ایک پینکیک کے بعد رکنا مشکل ہو گا ، اور یہ ٹھیک ہے۔ کھاؤ!
میڈیم
تیار وقت: 5 منٹ
کھانا پکانے کا وقت: 10 منٹ
مکمل وقت: 15 منٹ (رات بھر ریفریجریشن سمیت)
خدمت: 3
کیا میں اپنے ڈش واشر میں ڈش صابن ڈال سکتا ہوں؟
اجزاء:
3 انڈے
چاول کا آٹا 1 کپ
سویا دودھ کا 1/2 کپ
زیتون کا تیل 1 چمچ
شہد کا 1 چمچ
ونیلا نچوڑ کا 1 چائے کا چمچ
1/2 چائے کا چمچ نمک
بیکنگ سوڈا کا 1/4 چائے کا چمچ
1/4 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
ہدایات:
1. انڈے کی سفید کو جردی سے الگ کریں۔ گوروں کو اس وقت تک مارو جب تک کہ وہ سخت چوٹیوں تک نہ بن جائیں
کتنے مشروبات ہیں چار لوکو
نینسی چن کی تصویر
2. ایک علیحدہ کٹورا میں ، خشک اجزاء کو ایک ساتھ ملائیں۔
3. انڈے کی زردی ، ونیلا نچوڑ ، سویا دودھ اور شہد ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
نینسی چن کی تصویر
4. انڈے کی سفیدی کے نصف حصے میں ڈالو اور مکس کریں. باقی انڈوں کی سفیدی میں گنا۔
5. پیالہ ڈھانپیں اور رات بھر فریجریٹ کریں۔
نینسی چن کی تصویر
فوری ٹپ: اگر آپ یہ ASAP بنانا چاہتے ہو تو کمرے کے درجہ حرارت پر ایک گھنٹے کے لئے کھڑے ہوجائیں!
5. ایک نان اسٹک پین یا گرل گرم کریں۔ جب گرم ہوجائے تو ، چمچ کڑاہی کو پین پر ڈالیں اور پکائیں۔
کیا بی بی کیو ساس میں گلوٹین ہے؟
نینسی چن کی تصویر
آدھی آف آف ایپس ایپل بی کے شروع ہونے پر کس وقت آتی ہے
6. جب کنارے ٹھوس ہوجائیں تو پینکیکس پلٹائیں اور پینکیک آسانی کے ساتھ ادھر ادھر منتقل ہوسکتے ہیں۔ دونوں طرف سنہری بھوری ہونے تک پکائیں۔
نینسی چن کی تصویر
7. گرمی سے ہٹائیں اور لطف اٹھائیں!
نینسی چن کی تصویر
مزید گلوٹین فری ترکیبیں تلاش کر رہے ہیں؟ ان کو آزمائیں:
- گلوٹین فری شوگر کوکیز
- گلوٹین فری آرٹیکوک ، پالک اور ٹماٹر پیزا
- گلوٹین فری گائیڈ
