ہر چیز جو ننگی رس کے ساتھ غلط ہے

مجھے ننگی جوس بہت پسند تھی۔ جیسا کہ ، بنیادی طور پر میرے پاس فی دن ایک 15.2 فلو اوز بلیو مشین یا ریڈ مشین تھی۔ یہ تب تک تھا جب میں نے یہ محسوس نہیں کیا کہ 'صحت کا جوس' مجھے صبح کے ساڑھے سات بجے کے ناشتے سے بھر رہا ہے جب تک کہ رات کے 12:30 بجے کے کھانے میں واقعی صحت کا رس نہیں تھا۔ میں نے تحقیق کرنے میں کچھ وقت گزارنے اور اپنے سوال کا جواب دینے کا فیصلہ کیا: کیا نینڈ جوس صحت مند ہے؟

تو ، اصل میں ان چیزوں میں کیا ہے؟

میں اپنے آپ کو کسی بھی طرح صحت کا شوق نہیں کہوں گا۔ حقیقت میں ، میں عام طور پر کوئی ایسا ہوں جو میں جس کے موڈ میں ہوں سب کچھ کھاتا ہوں۔ میں اسے اپنی 'کھانے کی غذا دیکھو' کہنا چاہتا ہوں۔ میں کھانا دیکھتا ہوں ، اور کھانا کھاتا ہوں۔ یہ اتنا ہی آسان ہے۔ تاہم ، جب پیتے ہیں ننگے رس ، میں بار بار کنٹینر کے اس حص readے کو پڑھتا تھا جس میں یہ ظاہر ہوتا تھا کہ ہر ایک بوتل میں مختلف پھل ہیں اور ہر پھل میں سے کتنا ہوتا ہے۔

ہر بار ، میں نے دیکھا کہ یہ فلکیاتی تعداد تھے کہ ہر بوتل میں کتنے پورے پھل تھے۔ مثال کے طور پر ، پاور سی مشین میں 1 اور 1/2 مکمل امرود ہیں۔ پاگل کئی مہینوں تک ان اجزاء کی فہرستوں کو دیکھنے کے بعد ، میں نے یہ جاننے کے لئے کچھ اور تحقیق کرنے کا فیصلہ کیا کہ ان رسوں میں اور کیا ہے اور یہ کمپنی کس طرح پیسہ کما رہی ہے اس پر غور کرکے کہ پھلوں کے کتنے اخراجات ہوتے ہیں اور اس کا زیادہ حجم وہ استعمال کررہے ہیں۔

کب تک پکی ہوئی سبزیاں بیٹھ سکتی ہیں

میری تحقیق نے مجھے بہت کچھ سکھایا ، لیکن زیادہ تر ، میں نے یہ سیکھا کہ مجھے شاید ننگا جوس پینا بند کردینا چاہئے یا کم از کم ان میں سے 15+ سیال ونس فی دن پینا چھوڑنا چاہئے۔ میٹابولک طور پر ، ننگے جوس میں چینی کی وہی تعداد عین ہے جو ماؤنٹین ڈو سوڈا کا ایک کین (61 گرام عین مطابق ہے) پر مشتمل ہے۔ اگرچہ ننگی میں پائی جانے والی چینی قدرتی فروٹ کوز ہے (سوڈا کے اعلی فریکٹوز کارن شربت کے برعکس) ، یہ اب بھی بہت ہے۔

جب چینی کو اتنی زیادہ مقدار میں کھاتے ہو تو ، جہاں سے چینی آرہی ہے اس سے آپ کے جسم کو کوئی فرق نہیں پڑتا ہے۔ شوگر چینی ، سادہ اور آسان ہے۔ شوگر کی دونوں شکلیں آپ کے جگر میں گلوکوز میں تبدیل ہوجاتی ہیں۔ اس کے بعد یہ فیٹی ایسڈ ٹرائلیسیرائڈس ، یا کولیسٹرول کی نقصان دہ شکل میں تحول ہوجاتا ہے۔ اس طرح ، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ لوگ چینی کی مقدار کو کم سے کم رکھیں۔

لیکن ، اتنا نہیں ہے کہ شوگر ، ٹھیک ہے؟

غلط. نینکے کے اسٹرابیری کیلے کا ذائقہ ، جس میں چینی شامل نہیں کی گئی ہے ، اب بھی موجود ہے 46 گرام چینی . یہ چینی کی ایک پاگل مقدار ہے ، حالانکہ یہ سب قدرتی ہے۔

چونکہ ننگے جوس میں چینی شامل نہیں کی گئی ہے ، لہذا ، وہ کہتے ہیں ، ماؤنٹین ڈو سوڈا کے مقابلے میں آپ کے لئے قدرے صحت مند ہیں ، لیکن ان میں ریشہ کی کوئی خاص مقدار نہیں ہے۔ فائبر ، جو پھلوں کی ناپختہ شکلوں میں موجود ہے ، کو ہضم نہیں کیا جاسکتا ہے یہ آپ کو لمبے لمبے لمبے لمبے لمحے میں محسوس کرتا ہے اور آپ کے بلڈ شوگر کی سطح کو جانچتا رہتا ہے۔

جب آپ کسی پھل کو رس دیتے ہیں تو ، اس میں موجود تمام فائبر کھو دیتے ہیں۔ جوس میں موجود شوگروں کو ہضم کرنا آپ کے جسم کو ناقابل یقین حد تک مشکل بنا دیتا ہے۔ آپ کا جسم خام پھلوں کے ٹکڑے میں چینی کی مقدار کو سنبھال سکتا ہے کیونکہ اس میں فائبر ہوتا ہے۔ تاہم ، نینڈ جوس کی طرح کی مصنوعات پینا آپ کے جسم کو ایک ہی نشست میں سنبھالنے کے ل too بہت زیادہ شوگر ہے ، خاص طور پر اگر آپ دن کے بعد اس دن پی رہے ہیں۔

کتنی شوگر مکسٹو شراب میں ہے

میں اب بھی اس سے نمٹ سکتا ہوں

ننگے رس بھی بہت حرارت بخش ہوتے ہیں۔ بوتلوں میں ان میں 300+ کیلوری ہوتی ہے۔ یہ ایک پینے کے لئے کیلوری کی ایک پاگل مقدار ہے۔ اگرچہ وہ واقعی ، واقعی بھر رہے ہیں ، زیادہ تر لوگ اپنے ناشتے کے ساتھ ننگی رس پیتے ہیں۔ آپ کو لگتا ہے کہ آپ بہت صحتمند ہیں اور جوس پی رہے ہیں ، لیکن آپ واقعی میں آپ کے جسم میں اضافی کیلوری کی ایک بڑی مقدار ڈال رہے ہیں ، ان میں سے کوئی بھی آپ کی 'غذا' یا ہیلتھ کک کی مدد نہیں کر رہا ہے۔

ننگے رس کا قانونی مقدمہ

اب اہم واقعہ کے لئے ... ننگی رس مقدمہ . بہت طویل کہانی مختصر ، ننگے جوس کو ایسی چیز کے طور پر فروخت کیا جارہا تھا جو وہ نہیں تھے۔ 2007-2013 سے ، بوتلوں میں کہا گیا تھا کہ مشمولات 'تمام فطری' تھے۔ میں اس اصطلاح کو بہت آسانی سے استعمال کرتا ہوں (اور بظاہر ایسا ہی ننگی جوس بنانے والے کرتے ہیں)۔ میرا مطلب یہ ہے کہ بعد میں پتہ چلا کہ بوتل میں موجود ہر چیز فطری نہیں تھی ، مطلب یہ ہے کہ ایسا نہیں تھا مکمل قدرتی.

بظاہر ، صرف پھل اور سبزیاں ہی فطری تھیں۔ تاہم ، کچھ مشروبات میں شامل ہونے والے وٹامن بوسٹس قدرتی سے دور تھے۔ نہ صرف یہ ناقابل یقین حد تک گمراہ کن ہے ، بلکہ یہ غلط اشتہار ہے۔

اس کے علاوہ ، اس سلسلے میں بہت سارے سوالات ہیں کہ نिकेڈ جوس اس کی تشہیر کرسکتے ہیں یا نہیں غیر GMO مصنوعات ، مطلب یہ ہے کہ جوس میں استعمال ہونے والے اجزا میں جینیاتی ترمیم نہیں ہوتی ہے۔

نینڈ جوس کمپنی کو یہ سمجھنے میں کچھ پریشانی ہوئی ہے کہ جینیاتی طور پر تبدیل شدہ نہیں ہیں ان اجزاء کو استعمال کرنے کا قطعی مطلب کیا ہے ، لہذا انہوں نے تیسری پارٹی کے ماہر کی خدمات حاصل کیں تاکہ اس بات کی تصدیق کی جاسکیں کہ اس جوس کی غیر منقولہ مارکیٹنگ کی جاسکتی ہے۔ جی ایم او . اس مقدمے کو نिकेڈ کی والدین کی کمپنی پیپسیکو نے 9 ملین ڈالر میں طے کیا۔

تو ہاں. ننگے رس یقینی طور پر وہ سب نہیں ہیں جو ان کو حاصل ہو رہے ہیں۔ سچ تو یہ ہے کہ وہ کافی غیر صحت بخش ہیں ، اور اگرچہ ان کے پاس پہلے ہی بہت بڑا مقدمہ چل رہا ہے ، مجھے اب بھی ایسا ہی لگتا ہے کہ میں بالکل نہیں جانتا ہوں کہ میں اپنے جسم میں کیا ڈال رہا ہوں جب میں ان میں سے ایک شراب پیتا ہوں ، جو تھوڑا خوفناک ہے اگر آپ مجھ سے پوچھیں. اگر آپ واقعی رس رس کے موڈ میں ہیں ، تو ، میں ان میں سے کسی ایک کو استعمال کرنے کی سفارش کروں گا یہ آپ کے جسم کو سم ربائی کرنے کے طریقے ، کیوں کہ یقینی طور پر ننگی جوس کام نہیں کرے گا۔