2012 کے انتخابات میں ، تجویز کردہ 37— ایک پہل جو جزوی طور پر ، جینیاتی طور پر تبدیل شدہ تمام کھانے کی لیبلنگ پیش کی گئی تھی۔ تاہم ، ہمارے کھانے میں جی ایم اوز کی اہمیت کے باوجود ، ہم میں سے بہت سے لوگ تعلیم یافتہ ووٹ نہیں دے پائے۔ اس آرٹیکل میں ، میں کچھ ، غیر جانبدارانہ پیشہ اور اتفاق فراہم کروں گا ، تاکہ آپ خود فیصلہ کرسکیں۔
ایک جی ایم او یا جینیاتی طور پر تبدیل شدہ حیاتیات کیا ہے؟
جی ایم او ایک حیاتیات ہے جس کے جینیاتی مادے میں تبدیلی کی گئی ہے۔ اگرچہ یہ مشکل محسوس کرسکتا ہے ، لیکن خالص نسل والے کتوں کو جن کی خاصیت کے ل se انتخابی طور پر نشوونما کی گئی ہے ، انھیں جینیاتی طور پر تبدیل شدہ سمجھا جاتا ہے۔ تاہم ، یہ ٹرانسجینک حیاتیات – حیاتیات ہیں جن میں ایک جین ہوتا ہے جسے مصنوعی طور پر یا تو بیکٹیریا یا انسان نے شامل کیا ہے - جو لوگوں کو جینیاتی ترمیم سے محتاط رکھتا ہے۔ جب کہ ایک جی ایم او کی مختلف ہوتی ہے جو حیاتیات کے اندر ہی آتی ہے ، ٹرانسجینک حیاتیات ایک مکمل غیر ملکی جین کا تعارف کرواتی ہے۔
پیشہ: بیماریوں کے خلاف مزاحمت سے لے کر خوراک کی فراہمی تک کچھ جینیاتی طور پر تبدیل شدہ کھانے کی اشیاء ہیں جو دنیا کی صحت اور معاشی بہبود کو بہتر بنانے میں معاون ہیں۔
گولڈن رائس
rt.com کے فوٹو بشکریہ
مکئی کے گوشت اور پیسٹری کے مابین فرق
اگرچہ بھوری چاول زیادہ غذائیت سے بھرپور ہوتا ہے ، لیکن جب نمی کی ترتیبات میں ذخیرہ ہوتا ہے تو یہ سڑنا اور بوسیدہ ہونے کا زیادہ حساس ہوتا ہے۔ اس کے بعد ، کسانوں نے اناج کو چھیننا شروع کردیا ، اور آسانی سے سفید چاول بناتے ہیں۔ تاہم ، سفید چاول میں بیرونی پرت کا فقدان ہے جس میں وٹامن اے کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے ، جو ایک غذائیت ہے جو بچوں میں اندھے پن کی روک تھام کے لئے ضروری ہے۔ زرعی ماہر انگو پوٹریکس نے بیٹا کیروٹین (وٹامن اے کا پیش خیمہ) کے ساتھ چاول کی اندرونی جھلی کو گھمادیا ، ایک ایسا اناج پیدا کیا جو رنگت میں سنہری ہے ، آسانی سے استحکام والا اور بڑھتی ہوئی غذائیت کی قیمت سے مالا مال ہے۔
انقلابی گندم
فلکر ڈاٹ کام پر رائے الیون کی تصویر بشکریہ
بھوک کو کھانا کھلانے میں زندگی بھر کے تعاون کے لئے 1970 کے نوبل امن انعام کے فاتح نارمن بورلاغ نے فصل کی طرح گندم میں انقلاب برپا کردیا۔ کیا ایک فنگس کو مارنے کے مشن کے طور پر شروع ہوا جس سے متاثرہ گندم ہزاروں تناؤ کو گندم کے راستے میں بدل گیا – آخر کار ، نہ صرف زیادہ پیداوار دینے والی ، بیماری سے بچنے والی اقسام بلکہ اس میں بھی ایک تناؤ پیدا ہوا جس میں ایک چھوٹا سا ڈنٹا تھا (اس میں زیادہ پائیدار) تیز ہواؤں) جو معاشی اور ماحولیاتی لحاظ سے موثر تھا۔
جامنی رنگ کے ٹماٹر
نیٹورلیٹر ڈاٹ کام کی فوٹو بشکریہ
اگرچہ یہ تصور عجیب لگ سکتا ہے ، لیکن اس سے واقف پھلوں کی جینیاتی انجینئرنگ اپنی غذائیت کی قیمت کو بڑھاوا دیتی ہے۔ سائنسدانوں نے اینٹی آکسیڈینن ، اینٹی آکسیڈینن انجکشن لگایا ہے جو بلوبیری اور پلموں کو اپنا گہرا رنگ دیتا ہے۔ اینٹی آکسیڈنٹس آزاد ریڈیکلز کا مقابلہ کرتے ہیں ، جو زیادہ غذائی چربی ، آلودگی اور تناؤ سے پیدا ہونے والے زہریلے مادے ہیں۔ اگرچہ ابھی تک کافی دستیاب نہیں ہے ، ٹماٹر میں یہ عجیب و غریب تبدیلی لوگوں کو وہی صحت کے فوائد حاصل کرنے میں مدد دے گی جیسے کم اور زیادہ مناسب قیمت پر بلوبیری کھانے کی طرح۔
ہاٹ ڈاگ کا نام کہاں آیا؟
CONS کے: اگرچہ دنیا میں جینیاتی تبدیلی کی شراکت مضبوط رہی ہے اور بیشتر فائدہ مند ہے ، اس کے منفی نتائج بھی ہیں جن کو دھیان میں رکھنا چاہئے۔
مونوکلچر
نیٹورلیٹر ڈاٹ کام کی فوٹو بشکریہ
مونوکلچر ایک وسیع رقبے میں کئی سالوں سے جینیاتی طور پر ایک جیسی فصل پیدا کرنے کا رواج ہے۔ اگرچہ اس عمل کو عام طور پر جدید زراعت میں استعمال کیا جاتا ہے ، اور اس کے نفاذ کے نتیجے میں کم فصل کے ساتھ بڑی فصل کی کٹائی کی اجازت دی گئی ہے ، اس سے بیماری میں تیزی سے پھیلاؤ ، اجتماعی روگزنق مزاحمت اور مٹی کے غذائی اجزاء کی کمی کا سبب بن سکتا ہے۔
بے یقینی
wk.com کے فوٹو بشکریہ
ممکنہ امور کے ل long طویل مدتی جانچ کی عدم دستیابی بہت سے لوگوں کے لئے خدشات کی ایک بڑی وجہ بن چکی ہے۔ جی ایم کے مختلف کھانوں میں اینٹی بائیوٹکس کے اضافے سے خدشات کا اظہار کیا گیا ہے ، اور اگرچہ اس کے بارے میں کوئی حتمی تحقیق نہیں ہوئی ہے ، لیکن کچھ لوگوں کو خدشہ ہے کہ اس کی کھپت سے دواؤں کے اینٹی بائیوٹکس کم موثر ہوں گے۔
بالغوں کے لئے ٹنسلیکٹومی کے بعد کھانے کے ل. کھانے کی اشیاء
خاندانی کسانوں کا نقصان
طاقت بشکریہ ڈاٹ کام کی فوٹو بشکریہ
جی ایم اوز فصلوں کی پیداوار میں تیزی سے اضافہ کرتے ہیں ، کارپوریشنوں کو کم قیمت پر فصلوں کی اجارہ داری اور پیداوار کی اجازت دیتے ہیں اور اس سے مقامی کاشتکاروں کو اگنے اور فروخت میں مزید مہنگا اور مشکل ہوجاتا ہے۔ اسی طرح ، نامیاتی کسانوں کو نامیاتی لیبلوں کے ساتھ اپنی فصلیں بیچنے سے منع کیا جاسکتا ہے اگر پڑوسیوں کے جی ایم بیجوں نے خود ہی آلودہ ہو۔ اس سے بھی زیادہ تکلیف دہ بات یہ ہے کہ ، اگر حکومت ان بیجوں کو پیٹنٹ دیتی تو حکومت ان کاشتکاروں کو جرمانہ کرسکتی ہے۔
اگرچہ پیشہ اور اختلاف برابر ہوسکتا ہے ، مجھے امید ہے کہ جی ایم او کی زبردست بحث اب آپ کے لئے قدرے واضح ہوگئی ہے ، اور اگر کبھی فیصلے کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو آپ ووٹ ڈالنے کا طریقہ جانتے ہوں گے۔
ایک زبردست ، بڑے مولیکولر سیل بیالوجی کے یوسی برکلے پروفیسر کا شکریہ ، جسپر رائن ، معلومات کے ان کی شراکت کے لئے جس نے اس مضمون کو ممکن بنایا۔
مزید اچھی چیزیں یہاں:
- ایک سماجی تعمیر کے طور پر سنگم
- ایک سپر موڈ کے ل Top ٹاپ 5 سپر فوڈ
- یوسی برکلے میں چمچ لانچ پارٹی
- شہری زراعت میں اضافہ
