بھینس وائلڈ ونگز بیئر لینے ، پنکھ کھانے اور کھیل دیکھنے کے لئے پورے امریکہ میں یقینی طور پر ایک بہترین سلسلہ ہے۔ یہاں 16 چٹنییں اور پانچ خشک مسخیاں ہیں ، لہذا اگر آپ نے کبھی بھی مینو کو دیکھا اور اختیارات سے بھرے ہوئے محسوس کیے تو ، میں آپ کو احاطہ کرتا ہوں۔ میرے بی ایف ایف نے وہاں تین سال کام کیا ہے اور میرے لئے تمام مسالہ دار ، گلیکلی اور ٹینگی ٹاپنگس لایا ہے تاکہ مجھے بھفیلو وائلڈ ونگ ساس مل سکے۔
نہ صرف میرے دوست کے پاس اندرونی معلومات کی بھی بہتات ہے کہ لوگ کس طرح کے چٹنی کھاتے ہیں (جو ایسی قسم کی معلومات ہے جس کے بارے میں آپ کو کبھی معلوم ہی نہیں تھا کہ آپ جاننا چاہتے ہیں) ، وہ میرے ل naked ننگے ہڈیوں کے پنکھ بھی لائے ، اور کچھ فرائض کی کوشش کرنے کے لئے چٹنی پر. میرا دوست واقعی بہترین ہے۔
کیٹ کک
میرے پاس اپنی چٹ ،یاں ، نوٹ لینے کے ل note ایک نوٹ بک ، اور تالاب کے پاس ایک بیئر تھا۔ مجھے ان تمام چٹنیوں کو چکھنے کے لئے اتنا پمپ کیا گیا تھا۔ میں نے ان کو مسالہ کی سطح کے مطابق آزمایا ، جیسے وہ مینو میں درج ہیں۔ یہاں بفیلو وائلڈ ونگس ساسز ہیں ، جن کی اہلیت سے لے کر میں بہت زیادہ کھا سکتا ہوں۔
21. ٹیریاکی
مسالہ کی سطح: 0
اس کا ذائقہ کافی زیادہ چکھا جیسے سیدھے سویا ساس کی طرح تھا اور شاید وہ واحد چیز تھی جس کو میں سیدھا نہیں چاہتا تھا۔ میں نے سنا ہے کہ جو لوگ اس چٹنی کا آرڈر دیتے ہیں وہ عام طور پر کم عمر لڑکے ہوتے ہیں۔ اگلے!
20. بھینس ڈرائی رگ
مسالہ کی سطح: 1
اس پکنے نے مجھے بھینسوں کے ذائقے کے مقابلے میں زیادہ چیٹو دھول کی یاد دلائی۔ بھینسوں کی چٹنی کے سب سے بہترین اختیارات کے ساتھ ، میں صرف چیٹو جیسے پنکھ رکھنے کے پیچھے نہیں جاسکتا۔
19. میڈیم
مسالہ کی سطح: 1
میڈیم بھینس کی چٹنی میرے لئے تھوڑی چھوٹی پڑ گئی۔ یہ ہلکی چٹنی جتنی کریمی نہیں ہے ، اور مسرت کا اضافہ دباؤ ڈال رہا تھا۔ میں مزید ذائقہ کے ل heat گرمی کی اس سطح کے آس پاس ایک اور چٹنی تجویز کروں گا۔ یہ کہا جارہا ہے ، میرے خیال میں یہ ان لوگوں کے ل for ایک اچھ steا پتھر ہوگا جو زیادہ گرمی کے ل. اپنے پیلیٹ کو وزیر اعظم بنانا چاہتے ہیں۔
18. ہلکا
مسالہ کی سطح: 1
مجھے اس چٹنی سے خوشگوار حیرت ہوئی۔ میں عام طور پر چیزوں کو مسالائ بنانا ترجیح دیتا ہوں ، لیکن یہ کریمی تھا ، تھوڑا سا مسالہ دار تھا ، اور مجموعی طور پر بھینس وائے کا ذائقہ بہت اچھا تھا۔ یہ بچوں کے ل a ایک خوبصورت ٹھوس انتخاب ہے ، جو اس کو سب سے زیادہ آرڈر دیتے ہیں ، یا کوئی ایسا جو گرمی میں نہیں ہوتا ہے۔
17. بوربن شہد سرسوں
مسالہ کی سطح: 0.5
اگرچہ میں اپنی مرغی کی بجائے اپنے فرائز پر یہ پسند کروں گا ، لیکن اس چٹنی نے واقعی ایک مکے بھرے۔ یہ تنگ ، میٹھا اور مسالا کا تھوڑا سا اشارہ تھا۔
16. شہد بی بی کیو
کیٹ کک
مسالہ کی سطح: 1
اس سے مجھے کلاسیکی ٹیکساس BBQ کی چٹنی یاد آگئی۔ یہ تمباکو نوشی تھی ، تھوڑا سا مسالہ دار تھا ، اور شہد نے ایک لطیف مٹھاس کا اضافہ کیا تھا جو میٹھی بی بی کیو کی طرح غالب نہیں آرہا تھا۔ مجموعی طور پر ، یہ ایک متوازن ذائقہ ہے۔ میرے دوست کے مطابق ، جو لوگ سب سے زیادہ حکم دیتے ہیں وہ نوعمر ہیں۔
15. چپپوٹل بی بی کیو ڈرائی رگ
مسالہ کی سطح: 1
یہ پکانا انتہائی پاؤڈر تھا۔ یہ چیپوٹل سے دھواں دار تھا ، تھوڑی کک لگی تھی ، اور بی بی کیو نے اسے سب کچھ دور کردیا تھا۔ ذائقہ بہت اچھا ہے - اگر ساخت بہتر ہوتا تو اس فہرست میں اونچی جگہ مل جاتی۔
14. کیریبین جرک
مسالہ کی سطح: 1
ٹی بی ایچ ، میرے پاس کبھی بھی ایسی کوئی چیز نہیں تھی جس پر غور کیا جاسکے مستند جرک چکن ، لہذا میرے پاس اس چٹنی کا موازنہ کرنے کے لئے کچھ نہیں ہے۔ میرے خیال میں تھوڑا سا گرمی اور بہت سارے مصالحے تھے ، جنک مصالحے تھے ، جس سے مجھے کرسمس کے درخت (میرے لئے ، ویسے بھی) تھوڑی بہت یاد آتے ہیں۔ یہ چپچپا ، ذائقہ دار اور بہت الگ تھا۔
13. نیبو مرچ خشک رگڑ
مسالہ کی سطح: 0
چمچ کے ساتھ کس طرح ٹھنڈ کپ کیکس
یہ پکانا اچھا ہے - یہ ھٹی سے سخت اور تیز اور روشن ہے ، اور کالی مرچ اسے ایک اچھی لات دیتا ہے۔ یہ فرائز پر بھی زبردست ہے۔
12. تھائی کری
مسالہ کی سطح: 2
میں سالن ، تھائی کھانے اور خاص طور پر تھائی سالن کا ایک بہت بڑا پرستار ہوں ، لہذا میں نے سوچا کہ یہ کریمی ، مسالیدار چٹنی بہت اچھی ہے۔ ذائقہ وہاں تھا ، لیکن میری رائے میں ، یہ مصالحے کے ساتھ تھوڑا سا بھاری ہے۔ یہ نمکین اور اتنا موٹا تھا کہ لگ بھگ گنبد تھا۔ تاہم ، یہ پہلی چٹنی تھی جس کو میں مکمل طور پر ختم کرتا ہوں ، لہذا مجھے اس کے لئے اس کو کچھ سہرا دینا ہوگا۔
11. پیرسمین لہسن
کیٹ کک
مسالہ کی سطح: 0
یہ واقعی ایک سوادج تھا۔ میں واقعی میں اس کے بارے میں صرف اتنا کہہ سکتا ہوں کہ یہ انتہائی پیرسمین وائی اور انتہائی دلکش ہے۔ ان کی کریمیسٹ چٹنی کے طور پر ، آپ کے جلتے ہوئے ذائقہ کی کلیوں کو پرسکون کرنے کے ل some کچھ اسپائسیئر پروں کے ساتھ ساتھ آرڈر دینا بھی اچھا ہوگا۔
امریکہ میں اٹلی بمقابلہ پیزا
10. ایشین زنگ
مسالہ کی سطح: 1
یہ چٹنی چپچپا ہے ، جو شاید میرے پروں کے لئے میری پسندیدہ ساخت ہے۔ سویا ، ادرک ، اور چلی کے ذائقے نمایاں ہیں ، لیکن چٹنی بھی میٹھی ہے۔ زنگ واقعی بعد کی بات کے ذریعے آتا ہے.
9. نمک اور سرکہ خشک رگ
مسالہ کی سطح: 0
یہ لیموں مرچ پکانے کے برابر ہے ، لیکن یہ بہتر ہے۔ یہ شاید ، کوئی لطیفہ نہیں ، بہترین نمک اور سرکہ کا مرکب جو میں نے کبھی کیا ہے۔ آپ کے منہ میں رگڑ پگھل جاتی ہے۔ سنجیدگی سے ، اپنے فرائز کے لئے بھی کچھ آرڈر کریں اور بعد میں میرا شکریہ۔
8. جنگلی
کیٹ کک
مسالہ کی سطح: 3
یہ ان کا سب سے زیادہ گرم بھینس کی چٹنی اور دوسرا سب سے گرم چٹنی ہے۔ گرمی وہاں ہے ، جس سے میں پوری طرح سے لطف اندوز ہوتا ہوں ، لیکن مجھے لگا کہ گرمی نے ذائقہ پر قابو پالیا ہے۔ مجھے ایمانداری کے ساتھ یہ تک نہیں معلوم تھا کہ یہ بھینس کی چٹنی ہے جب تک کہ میں نے انہیں اپنی ویب سائٹ پر نہیں دیکھا۔ یہ کہا جا رہا ہے ، اگر آپ کچھ شدید گرمی کے بعد ہو تو ، یہ شاید آخری چٹنی ہے جسے آپ برداشت کیے بغیر کھا سکتے ہیں۔
7. صحرا ہیٹ خشک رگ
مسالہ کی سطح: 2
اگر آپ کو خشک رگڑنے کی آزمائش کی گئی ہے تو ، اسے حاصل کریں۔ ذائقہ بولڈ ، مسالہ دار ، انوکھا اور تھوڑا سا چیپوٹل بی بی کیو کی یاد دلانے والا ہے ، تاہم ، ساخت زیادہ بہتر ہے۔
6. مسالہ دار لہسن
مسالہ کی سطح: 1
یہ بنیادی طور پر گارکی بھینسوں کی چٹنی ہے۔ بھینس لہسن پر زیادہ طاقت نہیں رکھتی ہے ، اور یہ دونوں ذائقے ایک دوسرے کے ساتھ مل جاتے ہیں ، جس سے یہ بھینس وائلڈ ونگس کی ایک بہترین چٹنی بن جاتی ہے۔ میں اس چٹنی کو ہر ایک کے ل recommend تجویز کرتا ہوں جو روایتی بھینس کی چٹنی کو ملا دینا چاہتا ہے۔
5. گرم
کیٹ کک
مسالہ کی سطح: 2
یہ چٹنی شاید بھینسوں کی چٹنی کا بادشاہ ہے اس میں سب کچھ ہے جو آپ کبھی بھی ایک میں چاہتے ہو۔ بھینس کا ذائقہ معصوم ہے اور آخر میں ایک حقیقی لات ہے ، لیکن مسالا اس ذائقہ پر حاوی نہیں ہوتا ہے۔
4. بلیزین
کیٹ کک
مسالہ کی سطح: 4
میں توقع نہیں کر رہا تھا کہ اس ذائقہ کی جانچ سے گرمی کے چیلنج کو کسی طرح کا رخ ملے گا ، لیکن جیسے ہی مسالہ کی سطح بڑھ رہی تھی ، بالکل وہی ہوا جو ہو رہا تھا۔ میرا منہ بہت بری طرح سے جل رہا تھا۔ بلیزین کی چٹنی دھوپ میں تقریبا تابکار دکھائی دیتی تھی - میں نے کچھ مرغی کو اندر میں ڈبو لیا ، اور ایک دم کاٹنے کے بعد ، میرے منہ کو اصل تکلیف ہوئی۔ یہ مسالیدار احساس سے گذر گیا اور واقعتا really اچھ .ا مارا گیا۔ میری آنکھیں پانی ہوئیں ، اور میں پسینہ بہانے لگا۔ میں اپنے رد عمل پر یقین نہیں کرسکتا تھا۔ میں نے پہلے بھی ان کی بلیزین کی چٹنی آزمائی تھی ، لیکن انھوں نے حال میں اس میں اصلاح کی ہے تاکہ ماضی کی کالی مرچ بھی شامل ہو۔ گرمی کی رفتار میں آہستہ آہستہ اضافے کے باوجود ، BWW کی سب سے زیادہ گرم چٹنی نے اب بھی انتہائی کارٹون باندھا۔ مجھے اس کے لئے ان کی تعریف کرنی ہوگی۔ یہ انتہائی گرم تھا ، لیکن اس کے باوجود ناقابل یقین اور الگ ذائقہ گرمی سے الگ تھا ، اور یہ کرنا مشکل ہے۔ میں فورا water ہی پانی ، لہسن پرسمین کے لئے پہنچا ، لیکن جب تک ...
3. میٹھی بی بی کیو
کیٹ کک
مسالہ کی سطح: 0
میں نے اس میں سے کچھ چٹنی اگلی کھائی ، اور اس نے فورا my ہی میرے منہ کو ٹھنڈا کرنا شروع کردیا۔ یہ اصل میں میری فہرست کے نزدیک قریب ہونے والا تھا ، لیکن اس لمحے میں ، میٹھی بی بی کیو چٹنی سب سے حیرت انگیز چیز تھی جو میں نے اپنی زندگی میں چکھی تھی۔ مٹھاس کامل تھا اور بی بی کیو کا تانگ اتنا اطمینان بخش نہیں تھا۔ اگر آپ وہی تجربہ چاہتے ہیں جو مجھے ملا تھا تو ، بھینس کی نصف گرم چٹنی کا آدھا حصہ اور ان میں سے ایک آدھی معتدل۔
2. گرم ، شہوت انگیز بی بی کیو
مسالہ کی سطح: 2
یہ چٹنی اب تک بہترین باربیکیو ذائقہ ہے ، یہ دھواں دار ہے اور مٹھاس کا کوئی ٹچ نہیں ہے ، جیسے ٹیکساس کی اس لڑکی نے اسے پسند کیا ہے۔ گرمی اس کو پرجوش بناتی ہے اور واقعی باربیکیو ذائقہ کو پورا کرتی ہے ، جب کہ اس پر کبھی زیادہ طاقت نہیں لیتے ہیں۔
1. حبانیرو آم
مسالہ کی سطح: 3
واقعی گرم گرم چیزوں میں اس چٹنی کا ذائقہ یقینا the بہترین ہے۔ آم کی مٹھاس ہابنرو کالی مرچ کی انتہائی سخت گرمی میں کاٹتی ہے۔ یہ گاڑھا ، چپچپا اور گندا بھی ہے - پروں کو کھانے کا میرا پسندیدہ طریقہ۔
اب جب آپ کے پاس بھینس وائلڈ ونگس کی بہترین چٹنیوں کے بارے میں رہنما ہے تو ، نیچے بی ڈبلیو ڈبلیو پر جائیں اور چٹنی خود آزمائیں۔ ایک ہفتے کے لئے میرے فرج میں ساس چٹنی رکھنے کے بعد ، مجھے احساس ہوا کہ وہ لفظی ہر چیز پر اچھے ہیں۔ خوش قسمتی سے ، بھینس اپنی چٹنیوں کو اپنی دکانوں پر بوتلوں میں فروخت کرتا ہے ، لہذا اگر آپ کے پاس BFF نہیں ہے جو وہاں کام کرتا ہے تو ، آپ پھر بھی ان کی چٹنی پر اسٹاک کرسکتے ہیں۔
