اگر آپ کو عام طور پر ایک کی ضرورت نہیں ہوتی ہے مائکروویو کھانا پکاتے وقت ، یہ ایک محفوظ شرط ہے کہ آپ کے کاٹنے والے بورڈ کو بہت زیادہ استعمال ہوتا ہے۔ اکثر اوقات ، کاٹنے والے تختے پر داغ دار ، منقسم ، کمزور ، یا صرف آپ کو کھینچتے ہیں چھریوں ایک مضحکہ خیز شرح پر
کیا اچھا بورڈ بناتا ہے؟
1. استحکام
شیرل چنگ کی تصویر
اس بورڈ سے زیادہ تکلیف دینے والی کوئی بات نہیں ہے جو آپ کی میز پر فلیٹ نہیں بیٹھتا ہے۔ یہاں تک کہ تھوڑا سا ناہموار بورڈ کا بھی مطلب ہے کہ آپ کا چاقو کبھی بھی آپ کی کاٹنے والی سطح سے کامل رابطہ نہیں کرسکتا ہے۔ انتہائی ناگوار بورڈ آپ کے پاس ہیں سبزیاں تمام جگہ پر رولنگ.
ڈنروں نے اٹلانٹا گا میں ڈرائیونگ آئی ایس اور ڈائیونگ لگائی
2. استحکام
کڈ لیس ماں کی تصویر بشکریہ
ایک اچھا بورڈ آپ کو ایک طویل وقت تک چلنا چاہئے۔ آپ پلاسٹک کے او ایکس او گڈ گریپس کاٹنے والا بورڈ حاصل کرسکتے ہیں ، جو آپ کے لئے $ 25 کے لئے ہمیشہ رہے گا۔ cutting 10 کاٹنے والا بورڈ خریدنا کوئی معنی نہیں رکھتا ہے اگر اس کا مطلب ہے کہ آپ کو ایک سال کے عرصے میں ایک اور خریدنا پڑے گا۔
چھوٹا کرسمس مقامات کے ایک 12 دن تک
جب یہ نسبتا cutting مہنگے ہوتے ہیں تو لکڑی کے کاٹنے والے بورڈ ٹوٹ جاتے ہیں یا اس پر تپپڑ پڑ جاتے ہیں۔ اگر something 25 کی کوئی چیز ہمیشہ کے لئے قائم رہ سکتی ہے تو ، آپ چاہتے ہیں کہ لکڑی کا اپنا قیمتی تختہ بھی ایسا کریں۔
3. آپ کے چاقو کو نقصان نہیں پہنچا
تصویر بشکریہ ہائی اسٹریٹ پر نہیں اور کیچن
اگر آپ نے پیسے ڈالے ہیں اچھی چھریوں آپ کا چاقو پھینکا ہوا کاٹنے والے بورڈ کو استعمال کرنا کوئی معنی نہیں رکھتا۔ شیشوں کے کاٹنے والے بورڈز کو 10 سے زائد سلائسوں کے بعد نمایاں طور پر سست چاقو دکھایا گیا ہے۔ ماربل بورڈ زیادہ بہتر نہیں کرتے ہیں۔
آپ کو صرف 2 کی ضرورت ہے
مواد کے لحاظ سے لکڑی اور پلاسٹک دو مقبول ترین انتخاب ہیں۔ آپ جو بھی کام ختم کرتے ہیں ، پھر بھی یہ تجویز کی جاتی ہے کہ آپ کم از کم دو بورڈ لگائیں ایک پھل اور سبزیوں کے لئے اور ایک کچے کے گوشت کے لئے۔ آلودگی آپ کا دن برباد کردے گی۔
تجویز کردہ مواد
لکڑی
شیرل چنگ کی تصویر
لکڑی کی بہت سی قسمیں ہیں ، اسی طرح تعمیر کے بہت سارے طریقے ہیں۔ آخر میں یہ آپ پر منحصر ہے۔ یہ واقعی آپ کی پسند ہے چاہے آپ 'نرم' بورڈ چاہیں یا 'سخت' بورڈ۔
نرم جنگل کے نتیجے میں آپ کی چھری لکڑی میں ڈوب جاتی ہے یا زیادہ 'گرفت' میں آجاتی ہے۔ آپ کی چھری کے نیچے سخت جنگل بہت اچھا لگتا ہے لیکن کبھی کبھی توڑ پھوڑ کا شکار ہوجاتے ہیں۔
تندور میں پھل خشک کرنے کے لئے کس طرح
ایک اور چیز جس کے بارے میں سوچنے کی ہے وہ یہ ہے کہ لکڑی ان مائعات کی بو کو جذب کرتی ہے جو اسے جذب کرتی ہیں۔ یہ خاص طور پر چربی کے ساتھ سچ ہے۔ یہی وجہ ہے کہ بہت سے لوگ اپنے لکڑی کے تختوں پر خصوصی طور پر تازہ پھل اور سبزیاں کاٹنے کا انتخاب کرتے ہیں۔
پلاسٹک
شیرل چنگ کی تصویر
پلاسٹک بورڈ سب سے زیادہ مقبول مواد ہے۔ ایک اچھا پلاسٹک بورڈ بہت پائیدار ہوتا ہے ، اسے برقرار رکھنے کے لئے تھوڑی بہت کوشش کی ضرورت ہوتی ہے ، اور کچھ معاملات میں ڈش واشر محفوظ ہوتا ہے۔ وہ سہولت اور قیمت کے لحاظ سے بہترین مواد ہیں۔ صرف ایک ہی بات یہ ہے کہ وہ لکڑی کی طرح اچھا محسوس نہیں کرتے۔
زیادہ تر لوگ پلاسٹک کے کاٹنے والے بورڈ پر کچے گوشت کاٹنے کو ترجیح دیتے ہیں کیونکہ اس سے مائعات کی بو نہیں آتی ہے اور وہ آسانی سے دھوتے ہیں۔
چھوٹی فائل ایک دودھ کے ذائقوں
تجاویز
امریکہ کے ٹیسٹ کچن کے سخت ٹیسٹ کئے جانے کے بعد دو کاٹنے والے بورڈ کھڑے ہوگئے۔ لکڑی کے زمرے میں ، پروٹیک کنارے اناج کاٹنے والا بورڈ بہترین جوڑا OXO اچھی گرفت پلاسٹک کاٹنے بورڈ نے پلاسٹک کیٹیگری جیت لی۔
آخر میں ، ہر ایک مختلف چیزوں کی قدر کرتا ہے ، لیکن $ 25 پر ، او ایکس او اچھ gی گرفت پلاسٹک کاٹنے والا بورڈ ناگوار بورڈ نہ رکھنے کی بہترین وجہ ہے۔
باورچی خانے کے اوزار اور تکنیک پر مزید:
- چاقو خریدنے کے لئے کالج گائیڈ
- کس طرح تیل لکڑی کے باورچی خانے کے اوزار
- پیاز کاٹتے وقت پانی کی آنکھوں سے کیسے بچیں
