ہوسکتا ہے کہ امریکہ فاسٹ فوڈ سے اپنی محبت کے لئے جانا جاتا ہو ، لیکن اس کا یہ مطلب نہیں ہے کہ ہم اسے بہترین طریقے سے انجام دیتے ہیں۔ بہت سارے فاسٹ فوڈ ریستوراں ، میک ڈونلڈز کی طرح ، اب ایک عالمی موجودگی ہے ، اور ان کے مینو آئٹمز مقامی ذائقوں اور پکوانوں کو ظاہر کرتے ہیں۔ ڈنکن ’ڈونٹس کوئی رعایت نہیں ہے .
ڈنکن ’دنیا بھر میں ڈونٹس مقامات مصنوعات کی ایک قسم فروخت کہ آپ کریں گے امریکی دکانوں میں کبھی نہیں ملتا ہے . میں سے کچھ یہ کھانے کی اشیاء ہوسکتا ہے کہ آپ بیرون ملک تعلیم حاصل کرنا چاہیں ، جبکہ دوسرے آپ کو اپنی بھوک کھو سکتے ہیں۔
تاہم ، آپ ان مختلف ڈونٹس کے بارے میں محسوس کرتے ہیں ، یاد رکھیں کہ دنیا بھر میں لوگ ان سے محبت کرتے ہیں۔ اگر آپ کو کبھی موقع ملے تو وہ شاید کوشش کرنے کے قابل ہوں گے۔
1. تاریخ ڈونٹ (مشرق وسطی)
تاریخیں ، مشرق وسطی کا ایک مشہور پھل ، قدرتی طور پر صحت مند میٹھیوں کو میٹھا کرنے کا ایک بہت بڑا طریقہ ہے (جیسے بیک بیک کی تاریخ والی باریں)۔ آئس ڈونٹ کے اوپر بوندا باندی کی میٹھی شربت میں تبدیل ہونے پر وہ اور بھی بہتر ہوجاتے ہیں۔
2. بلیک پنیر ڈونٹ (انڈونیشیا)
اس چاکلیٹ سے بنا ہوا خمیر ڈونٹ کو ونیلا کریم کے ساتھ سب سے اوپر کیا جاتا ہے اور کٹے ہوئے پرسمین میں گھوما جاتا ہے۔ چاکلیٹ کو پنیر کے ساتھ جوڑنا کوئی نئی ایجاد نہیں ہے ، لیکن اسے ڈونٹ پر رکھنا نمکین اور میٹھی جوڑی کو ایک بالکل نئی سطح تک لے جاتا ہے۔
3. ایوکاڈو ڈنکاکینو (انڈونیشیا)
اگر ایوکاڈوس کو صحت مند چاکلیٹ ٹرفلز بنانے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے ، تو میں نہیں دیکھتا کہ انہیں ہر ایک کے پسندیدہ ڈنکن ’ڈونٹس ڈرنک میں کیوں شامل نہیں کیا جاسکتا ہے۔
4. سور کا گوشت فلاس ڈونٹ (چین)
آپ خشک سور کا گوشت کے ساتھ گلیزڈ ڈونٹ کو ٹاپ کرنے کے خیال پر کچل سکتے ہیں ، لیکن یہ بیکن کے ساتھ ٹاپ کرنے سے زیادہ مختلف نہیں ہے۔ بالکل اسی طرح جیسے بیکن ، سور کا گوشت ، جو چین میں نمکین نمکین کا ایک مقبول نمکین ہے ، میٹھی ڈونٹ میں عمی کا ایک اچھا ذائقہ ڈالتا ہے۔
5. کائی ینگ (تھائی لینڈ)
اگر آپ سور کا گوشت نہیں کھاتے ہیں لیکن پھر بھی گوشت کے لحاظ سے سب سے اوپر والا ڈونٹ چاہتے ہیں تو تھائی لینڈ کا دورہ کریں۔ ان کی حیرت انگیز مقبول کائی ینگ ڈونٹ کٹے ہوئے مرغی اور تھائی چلی پیسٹ کے ساتھ سرفہرست ہے۔
6. نٹی اونے ڈونٹ (فلپائن)
بھوک لگی ہے۔ اپنے دانتوں کو میٹھی کرنچی نٹی اونے میں سے ڈوبیں # ڈنکنڈونٹس پی ایچ صرف ہر ایک P20 کے لئے! pic.twitter.com/a6MtesxuRs
- ڈنکن ڈونٹس پی ایچ (@ ڈنکندونٹسف) 15 مئی ، 2015
بہت سے فلپائنی میٹھیوں میں اوبی کی خصوصیت ہوتی ہے ، جو کہ ایک جامنی رنگ کا رنگدار رنگ کا شکر ہے ، بہت سے فلپنو میٹھیوں میں یہ ایک مشہور اضافہ ہے۔ اگر آپ اسے فلپائن میں نہیں بنا سکتے ہیں تو ، آپ ہمیشہ اپنے ہی بھرے میٹھے بنوں کو بنا سکتے ہیں۔
7. آئسڈ چیچا فروٹ کولاٹا (پیرو)
بظاہر جامنی رنگ بیرون ملک ایک مقبول رنگ ہے۔ یہ ڈنکن ’ڈونٹس آئٹم چیچا مورڈا سے متاثر ہے ، ایک مشہور پیرو مشروب جو خشک جامنی رنگ کے مکئی سے بنا ہے .
8. زعفران پستاچو میلوڈی ڈونٹ (ہندوستان)
زعفران عام طور پر سیوری کے پکوان میں استعمال کیا جاسکتا ہے ، جیسے پیلا ، لیکن اس مسالے کو مٹھائی میں بھی شامل کیا جاسکتا ہے۔ اس ڈونٹ میں ، پستے کے چھڑکنے کے ساتھ بالکل زعفران کے پانی کے جوڑے کے ساتھ بنی ہوئی شبیہہ۔
9. کمچی ڈونٹ (کوریا)
کِمچی ، کوریا کی مشہور مساج ، شاید امریکہ میں مقبولیت حاصل کررہی ہو ، لیکن ہمارے پاس ابھی تک یہ کچھ کچھ بھی نہیں ہے۔
10. پھل جنت (تھائی لینڈ)
اس فہرست میں آسانی سے نچھاور اور سب سے زیادہ معروف ڈونٹ ، پھل جنت کا ڈونٹ گلیزڈ اور ٹوسٹڈ بادام ، کوڑے دار کریم ، چیری ، کیوی ، اور انناس کے ساتھ سر فہرست ہے۔ یہ بنیادی طور پر ذائقوں کی پوری اشنکٹبندیی چھٹیوں کو ایک ہی کاٹنے میں پیک کرتا ہے۔
11. موچی رنگ (پورے ایشیا میں)
یہ جاپانی چپچپا چاول ایک چیوی شیل تیار کرتا ہے جو آئس کریم یا سرخ بین پیسٹ سے بھرا جاسکتا ہے ، لیکن ڈنکن ’ڈونٹس نے اسے استعمال کرنے کا ایک نیا طریقہ ڈھونڈ لیا ہے۔ یہ پیاری کڑے مختلف قسم کے ذائقوں میں آتے ہیں جیسے مٹھا ، چاکلیٹ ، کیلے اور آم۔
12. زیتون چیویٹی (کوریا)
زیتون کے تیل اور ٹیپیوکا نشاستے سے تیار کردہ ، ان ڈونٹس کی ہلکی اور چیئبی ساخت ہے (موچی کی طرح) جو کوریائی میٹھیوں میں مشہور ہے۔
13. چپچپا چاول کی چھڑی (کوریا)
اس فہرست میں شامل دیگر کوریائی ڈونٹس کی طرح ، ان میں بھی ایک چیوی بناوٹ ہے جو ان کی ہموار کریم پنیر فروسٹنگ کے ساتھ جوڑتا ہے۔ اگر ان کا ذائقہ گہری تلی ہوئی جیسی بھی ہو چاول کی کھیر ، پھر مجھے لگتا ہے کہ وہ ایک کوشش کے قابل ہیں۔
14. شیک مونچکنز (چین)
ایسا لگتا ہے کہ نمکین اور میٹھا ایشین ڈونٹس میں ایک مشہور مجموعہ ہے ، اور مانچکن بھی اس سے مستثنیٰ نہیں ہیں۔ تلی ہوئی ہونے کے بعد ، یہ گرم ڈونٹ سوراخ ایک بیگ میں ڈالے جاتے ہیں اور اس طرح ہل جاتے ہیں تاکہ انھیں سیوری کے موسم میں کوٹ لگادیں۔ وہ فی الحال تین ذائقے پیش کرتے ہیں: مسالہ دار ، روسٹ اور پیزا۔
15. لیچی اور ڈوریاں ڈونٹس (انڈونیشیا)
یہ غیر ملکی پھل کلاسیکی جیلی سے بھرے ڈونٹ کو نیا موڑ دیتے ہیں۔ اگرچہ بہت سے لوگ اس کی گھناؤنے بدبو کی وجہ سے دوریاں چھوڑ دیتے ہیں ، لیکن جب صحیح طرح سے تیار کیا جاتا ہے تو اس کا اصل میں ذائقہ مزیدار ہوتا ہے۔
آپ کتنی کیلوری کو جھٹکا دیتے ہیں؟
16. ریڈ بین ڈونٹس (کوریا)
اجوکی بین ، جسے سرخ لوبیا بھی کہا جاتا ہے ، بہت سی جاپانی ، کورین اور چینی برتنوں میں ظاہر ہوتا ہے۔ جب چینی کے ساتھ پکایا جائے تو ، یہ ایک میٹھا پیسٹ بناتا ہے جسے مختلف قسم کے میٹھے میں شامل کیا جاسکتا ہے ، جیسے ڈونٹس۔
17. گرین ٹی اور ریڈ بین بیگل بال (کوریا)
ریڈ بین پیسٹ بھی سیوری پکوان میں استعمال کیا جاسکتا ہے اس طرح کی اس بیگل بال میں۔ کورین ڈنکن ’ڈونٹس چاکلیٹ کے ساتھ سرخ مخمل بیگل گیندوں اور ٹماٹر کریم پنیر کے ساتھ پیپیرونی بیگل گیندوں کو بھی فروخت کرتے ہیں۔
18. جلپینو بلگوگی گرم روٹی (کوریا)
کوریا میں ایک اور مقبول سیوری آئٹم ان کا بلگوگی ، جالاپیو ، اور پنیر سینڈویچ ہے۔ بلگوگی باریک باریک کٹی ہوئی سمندری گوشت ہے جسے اکثر کورین بی بی کیو میں استعمال کیا جاتا ہے۔
19. زمرد کسٹرڈ ڈونٹ (تھائی لینڈ)
دوران عام طور پر تھائی کھانوں میں استعمال ہونے والی جڑی بوٹی ، اکثر میٹھا اور پیاری چاول کے برتن میں ظاہر ہوتا ہے۔ ڈنکن ’ڈونٹس نے اپنے مخصوص خمیر ڈونٹ کو پانڈان کسٹرڈ سے بھر کر ایک مختلف انداز اختیار کیا۔
20. وسابی پنیر ڈونٹ (سنگاپور)
ایسا لگتا ہے کہ اس مسالہ دار مساج کی ڈونٹ پر کوئی جگہ نہیں ہے ، لیکن یہ دراصل سنگاپور میں ایک بہت ہی مشہور شے ہے۔ ہوسکتا ہے کہ ہم محض اس خیال کو نہیں بٹھا سکتے کیونکہ اس سے پہلے ہم سے کبھی اصلی واسبی نہیں ہوا تھا۔