میٹھی عادی کے طور پر میں نے وہاں ہر میٹھے امتزاج کی کوشش کی ہے۔ چاول کی کھیر کا یہ نسخہ کافی آسان میٹھی ہے جو نفیس لگتا ہے اور کسی کو بھی متاثر کرے گا ، یا صرف اپنے آپ کو۔ اگرچہ چاول کا کھیر آپ کی میٹھی کی فہرست میں سب سے اوپر نہیں ہوسکتا ہے ، لیکن یہ یقینی طور پر ایک موقع کا مستحق ہے۔ اس کا ذائقہ مزیدار ہوتا ہے اور آپ کے دانتوں کی پیاری خواہشوں کو اس طرح سے مطمئن کرتا ہے کہ آپ نے کبھی سوچا بھی نہیں تھا کہ چاول بھی ایسا کرسکتے ہیں۔
یہ نسخہ خاص طور پر آسان اور مختلف ہے کیونکہ اس میں بقایا چاول کو بیس کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ سفید چاول کے وہ متعدد کارٹن جو پانڈا 3 آپ کو فراہم کرتے ہیں اس ہدایت کے ساتھ آپ کو اپنے فرج یا میں فراموش نہیں کریں گے۔ روایتی ترکیبیں دودھ کے مرکب میں چاول بنا کر تیار کرتی ہیں ، لیکن یہ کالج ہے اور ہم تیار ہیں۔ یہ ترکیب میٹھیوں کے معاملے میں بھی کافی صحتمند ہے۔ ایک فیصد دودھ کھیر کے لئے حیرت انگیز طور پر کریمی بیس مہیا کرتا ہے اور تقریبا½ ایک کپ چینی کے لئے میٹھے ہوئے گاڑھا دودھ کا تبادلہ کرکے یہ اور بھی صحت بخش ہوسکتا ہے۔ اگرچہ یہ بالکل # صاف کرنے کی بات نہیں ہے ، جہاں تک میٹھا صحت کے لحاظ سے چلتی ہیں ، یہ کوئی ٹرپل چاکلیٹ چیزکیک نہیں ہے۔ اس میں ڈوبکی ، یہ آپ کی نئی پسندیدہ دعوت بن سکتی ہے۔
آسان
تصویر برائے الیگزینڈرا کارلن
تیاری کا وقت: 5 منٹ
کھانا پکانے کا وقت: 15 منٹ
کل وقت: 20 منٹ
خدمت: 6-8
اجزاء:
الکحل جو آپ کو تیز شرابی ہو جاتا ہے اور اس کا ذائقہ اچھا لگتا ہے
1 چمچ مکھن
5 کپ سفید پکے ہوئے چاول (میں نے بچا ہوا چینی سفید چاول استعمال کیا)
2 کپ 1٪ دودھ
1 کپ میٹھا ہوا گاڑھا دودھ
1/2 چائے کا چمچ دار چینی
چٹکی بھر نمک
چوٹکی جائفل
1 چائے کا چمچ ونیلا
1 انڈا پیٹا گیا
1/4 کپ کشمش (اختیاری)
ہدایات:
1. ایک چمچ مکھن کو ایک درمیانی چٹنی میں پگھلیں۔ پگھلے ہوئے مکھن اور کوٹ میں بچ جانے والے چاولوں کو مکمل طور پر شامل کریں۔
تصویر برائے الیگزینڈرا کارلن
2. چاول میں 2 کپ دودھ شامل کریں۔ تقریبا 10 10 منٹ تک یا جب تک گاڑھا ہونا شروع ہوجائے ، درمیانی آنچ پر ابالیں۔
تصویر برائے الیگزینڈرا کارلن
3. میٹھا گاڑھا دودھ ، دار چینی ، جائفل ، اور نمک شامل کریں۔ جب تک یہ اکٹھا نہ ہوجائے تقریبا 3-4 3-4- 3-4 مزید منٹ تک پکائیں۔
فوٹو منجانب: الیگزینڈرا کارلن
4. گرمی سے ہٹا دیں اور ونیلا اور پیٹا انڈا شامل کریں۔ ایک اسپاتولا کے ساتھ مسلسل ہلچل رکھیں تاکہ انڈا نہیں پکتا ہے۔
تصویر برائے الیگزینڈرا کارلن
اگر آپ چاہیں تو کشمش شامل کریں۔ اضافی دار چینی اور ساڑھے ڈیڑھ ڈیش یا مکھن کی تھیلی کے ساتھ کھیر اوپر رکھیں۔
فوٹو منجانب: الیگزینڈرا کارلن
