مجھے ایک اقرار ہے کہ میں سلاد کمپنی سے محبت کروں گا۔ ہاں ، میں واقعتا the مقبول سلاد چین کے ساتھ پرعزم تعلقات میں ہوں چوپٹ . یہ بہت اچھا چل رہا ہے ، پوچھنے کا شکریہ۔ ان کے اکثر گاہک کی حیثیت سے ، میں نے اپنے میکسیکن کیسر سلاد کمفرٹ زون سے الگ ہونے کا فیصلہ کیا اور دوسرے 19 دستخطی چوپٹ ڈریسنگس میں سے کچھ کرنے کی کوشش کی۔ اور تم جانتے ہو کیا؟ مجھے اس سے نفرت نہیں تھی۔ یہاں چوپٹ ڈریسنگ کی سبھییں 'اوکے' سے لے کر 'میں یہ پی سکتی تھی۔'
# سپون ٹپ: چوپٹ ، سلاد کی دیگر زنجیروں کے برعکس ، مقامی طور پر ان کے سلاد اور ان کی ڈریسنگ کے لئے ان کے اجزاء کا ذریعہ بناتا ہے ، لہذا ان میں سے کچھ آپ کے لئے دستیاب ہوسکتے ہیں ، جبکہ دوسروں کو بھی نہیں مل سکتا ہے۔ ان کا تجربہ ماؤنٹ میں کیا گیا۔ کسکو ، نیو یارک۔
کیوں کچھ لوگوں کو دوسروں سے زیادہ پسینہ آتا ہے
19. ڈیجن
Nope کیا. مجھے افسوس ہے ، لیکن اس کا ذائقہ اچھا نہیں لگتا۔ سادہ اور آسان ہوسکتا ہے کہ میں 'اس ڈریسنگ کی پیچیدگی کی تعریف کرنے' کے لئے صرف اتنا بالغ نہیں ہوں لیکن پوری طرح ایماندارانہ ہوں ، میں نہیں چاہتا۔ میں اپنے بچکانہ سیزر کے رجحانات کے ساتھ بہت ٹھیک ہوں۔
18. بالسامک وینیگریٹی
میں جانتا ہوں کہ کچھ لوگ حقیقی طور پر اس چیز کو پسند کرتے ہیں۔ آپ کو یا تو اس سے محبت ہے یا نفرت ہے۔ میں ذاتی طور پر سوچتا ہوں کہ جو لوگ اس سے محبت کرتے ہیں وہ فریب ہے۔ بالسامک کوئی بھی چیز تلخ اور غمگین ہے اور میں اسے اپنے سلاد یا اپنے کپڑوں کے قریب کہیں نہیں چاہتا ہوں ، یہی وجہ ہے کہ اگر میں حکم دیتا ہوں تو یہ ختم ہوجائے گا۔
17. وائٹ بالسمیک وینیگریٹی
یہ وہ جگہ ہے قدرے اس کے پیشرو سے بہتر ہے۔ کلیدی لفظ ہونے کے باوجود ، 'تھوڑا سا'۔ وائٹ بالسمیک میں مستقل بالاسمک سے کم شدید ، تیز ، اور تیزابیت والے ذائقے ہوتے ہیں۔ لیکن ایک بار پھر ، میں اب بھی یہ نہ تو میرے قریب اور نہ ہی سلاد چاہتا ہوں۔ (لیکن کپڑے پر بہت زیادہ داغ لگنے کا خطرہ بھی تھوڑا کم ہے۔)
16. نیلی پنیر
بلیو پن حیرت انگیز طور پر کافی مزیدار چٹنی ہے اور اس کے خلاف میرے پاس کچھ بھی نہیں ہے۔ لیکن میں ایک پختہ یقین رکھتا ہوں کہ نیلی پنیر ڈریسنگ صرف ایک ہی چیز پر مشتمل ہے ، اور وہ ہے مرغی کے پنکھ۔ یہ ترکاریاں ڈریسنگ کے ل It's میرا پہلا انتخاب نہیں ہے ، لیکن اس لہسن کا کوئی انکار نہیں ، کریمی چٹنی خدائی ہے۔
15. چھاچھ کھیت
سیزر کی طرح ، کھیتوں میں بھی کہیں بھی چوکھا لگے گا۔ اگرچہ ، مجھے ذاتی طور پر یقین نہیں ہے کہ فارم کا تعلق سلاد پر ہے۔ مجھے یہ سینڈوچ پر ڈپ یا چٹنی کی طرح پسند ہے ، لیکن آپ کرتے ہیں۔
14. یونانی دہی Tzatiki
یہ ایک بہت ہی غیر روایتی ترکاریاں والی ڈریسنگ ہے ، کیونکہ زازکی اکثر ڈپنگ ساس یا ایک اچھال کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔ یہ ہلکا اور ہوا دار تھا ، لیکن میں واقعی میں یونانی دہی کا مداح نہیں ہوں ، لہذا یہ یقینی طور پر میری پہلی پسند نہیں ہوگی۔
13. سریچا زازکی
یہ بھی اتنا ہی مسالہ دار تھا کیونکہ باقاعدہ طورزکی کی طرح ، میرے چہرے پر آنسو بہہ رہے تھے۔ میں واقعی میں سریچا کا مداح نہیں ہوں ، لہذا میں ہمیشہ کے لئے اس سے گریز کروں گا۔
12. لیموں طاہینی
اس ڈریسنگ سے مجھے مشرق وسطی / بحیرہ روم کا ایک بڑا فرق مل رہا ہے۔ جب میں نے یہ آزمایا تو ، میں اس کے ٹیلے کچھ پھیلانے کے لئے رکھنا چاہتا تھا۔ یہ ہم humس میں بھی اسی طرح کا ذائقہ رکھتا ہے ، لیکن کسی حد تک ہلکا پھلکا رہتا ہے اور بحیرہ روم کے فالفیل سلاد کی طرح ان ذائقوں سے متاثرہ پکوان کو بھی پورا کرتا ہے۔
11. مرچ کاجو
اگر آپ میٹھے حصے میں کوئی چیز ڈھونڈ رہے ہیں تو ، یہ آپ کا جانا چاہئے۔ مصالحے کا ایک اشارہ ہے ، لیکن کاجو ایک میٹھا ، ابھی تک میٹھا ذائقہ ڈالتے ہیں جو سلاد ڈریسنگ میں پہلے کبھی نہیں تھا۔
10. ٹیکس میکس کھیت
یہ ڈریسنگ بہت ہی بنیادی اور آسان ہے۔ یہ بہت ہی مسالہ دار کھیت ہے ، اور اس میں کیا خراب ہوسکتا ہے؟ اس میں کھیت کا دودھ دار بناوٹ ہے ، لیکن کالی مرچ اور مصالحوں سے گرمی کی ایک بہت کچھ ہے۔
9. قیصر
قیصر ایک کلاسک ہے۔ آپ کو ایک ٹن مختلف ریستوراں میں سیزر سلاد مل سکتا ہے۔ کبھی کبھی یہ کریمی اور ہموار ہوتا ہے ، اور دوسرے اوقات یہ ہلکا پھلکا اور تازگی بخش ثابت ہوتا ہے۔ چوپٹ میں کیسر ڈریسنگ ذائقہ دار ہے لیکن وہ زیادہ موٹی نہیں ہوتی ہے ، جو اکثر یہی ہوتا ہے کہ میں اپنی سلاد کے لئے پسند کرتا ہوں۔
8. مسالہ دار طہینی
زمین پر پاک جہنم ، یہ ڈریسنگ مسالہ دار ہے۔ میرے منہ سے اٹھنے والی گرمی پر قابو پانا سخت تھا ، لیکن جب بھی میں نے اپنی زبان پانی میں ڈوبی ، میں اس ڈریسنگ کی اور بھی ضرورت چاہتا تھا۔ آپ کے سلاد میں صحیح اجزاء کے ساتھ ، نتائج حیرت انگیز ہوسکتے ہیں۔
7. تلسی ٹکسال وینیگریٹی
اس لباس کو تلسی کے داغ کے ساتھ ٹکسال کی طرح چکھا گیا۔ آپ کو متنبہ کیا جاتا ہے. تاہم ، یہ بہت سوادج تھا اور اس کے ذائقہ اور ساخت میں پیسٹو سے قدرے مماثلت ہے۔ لیکن یہ نہ سوچیں کہ آپ پیسٹو لے رہے ہیں ، کیونکہ یہاں کا اصلی ستارہ تازگی ٹکسال ہے۔
6. چمچوری کھیت
میں حیرت زدہ تھا کہ مجھے یہ پسند آیا کیونکہ میں عام طور پر چمچوری کا بہت بڑا پرستار نہیں ہوں ، لیکن اس میں ایک ٹن ذائقہ ہوتا ہے۔ ذرا سیلا نٹرو کے ل prepared تیار رہیں ، کیونکہ یہی بنیادی ذائقہ آتا ہے۔ اگر آپ پیسنا پسند نہیں کرتے ہیں تو ، میں اس ڈریسنگ سے دور رہنے کا مشورہ دوں گا۔
5. اسموکی بیکن روسی
یہ 'افسوس معذرت نہیں' ڈریسنگ ہے۔ میں اس ڈریسنگ کا انتخاب اس وقت کروں گا جب میں یہ بہانا چاہتا ہوں کہ میں سلاد نہیں کھا رہا ہوں۔ یہ موٹی اور پرتعیش اور کریمی ہے ، نیز یہ ہر کاٹنے میں بیکن بٹس سے بھری ہوئی ہے ، لہذا اس کے بارے میں لفظی طور پر کوئی برائی نہیں ہے۔
4. میٹھی اور دھواں دار چپپل وینیگریٹی
انتباہ: یہ بہت گرم ہے! جیسے صحرا صحرائی میں گرمی میں میراتھن چلانا۔ تاہم ، ایک بار جب حرارت کم ہوجائے تو آپ کو ایک بہت ہی عمدہ ، تمباکو نوشی کے بعد چھوڑ دیا جائے گا۔ لیکن ، سنجیدگی سے ، اس ڈریسنگ کے بارے میں کوئی میٹھی چیز نہیں ہے۔
3. گرم ، شہوت انگیز شہد وینی گریٹی
اس ڈریسنگ نے مجھے واقعی حیرت میں ڈال دیا۔ اس حقیقت کو چھوڑ کر کہ اس سے پہلے میں نے کبھی نہیں سنا تھا ، میں نے سوچا کہ یہ شہد کی طرح گاڑھا اور گوئ ہو گا۔ تاہم ، یہ ڈریسنگ ہلکی اور میٹھی ہے ، لیکن اس میں بہت ذائقہ ہے۔
2. میکسیکن دیوی
جب میں نے اس مقبول ڈریسنگ کی کوشش کی تھی تب میرے ذہن میں پہلا لفظ 'تازہ' تھا۔ یہ ہلکا ، ٹھنڈا ہے اور آپ ہر جزو کا ذائقہ لے سکتے ہیں اور پرامن مکسچر حیرت انگیز ترکاریاں میں بورنگ ترکاریاں بنا سکتے ہیں۔
1. میکسیکن کیسر
یہ چوپٹ میں بہترین ڈریسنگ ہے۔ یہی ہے. میں نے اپنے افق کو وسعت دینے کی کوشش کی ، لیکن میں اپنے حامی سے وفادار رہتا ہوں۔ ہاں ، یہ آسان ہے۔ یہ صرف مسالہ دار سیزر ڈریسنگ ہے ، لیکن آپ کو کیا معلوم؟ بعض اوقات کم ہی زیادہ ہوتا ہے اور یہ ڈریسنگ کلاسیکی میکسیکن کیسر سلاد سے آگے کسی بھی ترکاریاں کے مجموعہ کی تکمیل کر سکتی ہے۔
سب سے پہلے چوپٹ ڈریسنگ کو آزمانے کا فیصلہ کرنا ایک مشکل چیلنج تھا۔ (اگرچہ حقیقت میں ، جب میں نے ہیلی کاپٹر کو اس کے سارے ڈریسنگ کے لئے کاؤنٹر کے پیچھے پوچھ لیا تو اس نے میری طرف اس طرح دیکھا جیسے میرے پاس کچھ عجیب و غریب ڈریسنگ فیٹش تھا یا کوئی چیز۔) درجہ بندی کی فہرست۔ اب آپ میری فہرست سے اتفاق نہیں کرسکتے ہیں ، لیکن یہ ٹھیک ہے۔ میں ایک ناپسندیدہ ٹو بجٹ میکسیکن - کیسر ڈریسنگ کا شوق ہوں ، اور میں اس بیج کو فخر کے ساتھ پہنتا ہوں۔
