تو میں نے دوسرے دن یہ بنا لیا اور پھر جب اپنے بوائے فرینڈ کی سالگرہ کے کھانے کے لئے ریڈ لابسٹر سے باہر گیا۔ مجھے یہ کہنا پڑے گا ، یہ میرے باورچی خانے میں وہاں سے کہیں زیادہ بہتر تھے۔ اس کی کوشش کرنا چاہتے ہیں؟ اگر میں مشروم کو کیکڑے ، پنیر ، اور مزیدار نیکی سے بھر سکتا ہوں تو مجھے یقین ہے کہ آپ بھی کر سکتے ہیں۔ پھر بھی واقعی اس نظریہ پر فروخت نہیں ہوا؟ ٹھیک ہے صرف ان کیکڑے بھرے مشروم کے لئے ویڈیو دیکھیں اور مجھے یقین ہے کہ آپ جلد ہی کھوج لگائیں گے۔
کیکڑے سے بھرے مشروم
- تیار وقت:25 منٹ
- کھانا پکانے کا وقت:20 منٹ
- مکمل وقت:45 منٹ
- خدمت:6
- میڈیم
- 6 چمچ مکھن
- 1 پیک تازہ پورٹبیلا مشروم
- 2 کھانے کے چمچ کٹی ہری پیاز
- 1 چائے کا چمچ لیموں کا رس
- 1 کپ پکا ہوا کیکڑے کا گوشت
- 1/2 کپ نرم روٹی crumbs
- 1 انڈا
- 1/2 چائے کا چمچ خشک ڈیل گھاس
- 3/4 کپ کٹا ہوا پنیر
- 1/4 کپ سفید شراب
اجزاء
-
مرحلہ نمبر 1
پہلے سے گرم تندور 400 ° F
ویگ کو آرڈر کیسے دیں
-
مرحلہ 2
مشروم سے تنوں کو نکالیں اور ان کو نرد کریں۔
-
مرحلہ 3
درمیانی گرمی پر ایک سوسیپان میں 3 کھانے کے چمچ مکھن کو پگھلیں۔ تنوں اور ہری پیاز میں ہلائیں اور تقریبا 3 3 منٹ تک پکائیں۔
-
مرحلہ 4
سوس پین کو گرمی سے نکالیں اور لیموں کا رس ، کیکڑے کا گوشت ، نرم روٹی کے ٹکڑے ، انڈا ، ڈیل گھاس ، اور 1/4 کپ پنیر میں ہلائیں۔
-
مرحلہ 5
پین کے مشمولات کو بلینڈر یا فوڈ پروسیسر اور مرکب / عمل میں ہموار کرلیں۔
-
مرحلہ 6
بیکنگ ڈش میں مشروم کیپس لگائیں۔ مشروم کے اوپری حصے پر 3 چمچوں میں پگھلا ہوا مکھن ڈالیں ، ان کو مکمل طور پر کوٹنگ کریں۔
-
مرحلہ 7
دو چمچوں اور زیادہ سے زیادہ کوششوں کا استعمال کرتے ہوئے ، ہر مشروم کیپ کو کیکڑے بھرنے سے بھریں۔
کیا اچھا ذائقہ کے لئے ووڈکا ملائیں
-
مرحلہ 8
ہر مشروم کو تھوڑا سا کٹے ہوئے پنیر کے ساتھ اوپر کریں ، پھر مشروم کے گرد پین میں سفید جیت ڈالیں۔
-
مرحلہ 9
15 سے 20 منٹ تک بیک کریں جب تک کہ پنیر پگھل نہ ہو اور ہلکی بھوری ہوجائے۔
