لندن میرے لئے گھر سے دور گھر بن گیا ہے۔ پچھلے دسمبر میں بیرون ملک تعلیم حاصل کرنے کے بعد ریاستوں میں واپس آنے کے بعد ، میں اپنے آپ کو اس وقت کے بارے میں سوچتا ہوں جو میں نے اکثر وہاں گزارا تھا۔ میں اپنے فلیٹ میٹ ، ٹریول بڈیز ، اور امید کرتا ہوں کہ زندگی بھر کے دوستوں نے اپنے بنائے ہوئے تصویروں کو تصادفی طور پر ہمارے دوروں سے ٹھوکر کھا یا جب بھی میں اچانک کسی مشترکہ یادداشت کے بارے میں سوچتا ہوں جو ہم نے شیئر کیا تھا (اور ان میں سے بہت سارے ایسے تھے)۔
لیورپول سے چاٹن سے آکسفورڈ تک ، ہم نے نہ صرف انگلینڈ کی تلاش کی ، بلکہ خود برطانیہ اور یورپ کے اندر بھی بہت سے مقامات کی تلاش کی جن کے بارے میں میں پڑھتا ہوں اور ہمیشہ دیکھنے کا خواب دیکھتا تھا۔ اور خاص طور پر لندن کا ساؤتھ بینک ہے جہاں مجھے ایک مکان ملا۔ میرا روزانہ میری محبوب ٹیمز کے ساتھ چلتا ہے اصل میں محبت بینچ ، میرا پسندیدہ برو مارکیٹ ، جو خود ہی ایک ایسی جگہ ہے جس نے مجھے یقینی طور پر یہ جاننے میں مدد کی کہ لندن میں کیا کھاوں۔
تارا بیتران
لیکن کی روشنی میں حالیہ رکاوٹوں اور بحرانوں سے جو لگتا ہے کہ اس شہر پر مستقل طور پر بمباری ہوتی ہے ، میں یاد کرتا ہوں اور اس کے بارے میں کثرت سے سوچتا ہوں ، میں اپنے لندن کے تصور کو ہر چیز کے علاوہ کبھی بھی تبدیل نہیں کر سکتا جو اس جادوئی اور دقیانوسی جگہ کو کھجلی میں گھسیٹنے کی کوشش کرتا ہے۔ ہم سب ایک کے ذریعہ متحد ہیں ایک دوسرے کے لئے مشترکہ محبت ، اور جب کہ حملے کی ہر اطلاع بکھر رہی ہے ، کوئی بھی خود لندن کی طاقت اور خوبصورتی کو نہیں چھین سکتا۔ یہ برسوں کے دوران بہت سی آگ اور پریشانی کا سامنا کرنا پڑا ہے ، لیکن شہر اور اس کے لوگ ابھی بھی کھڑے ہیں۔
اور ایک روشن نوٹ پر ، ایک اہم چیز جو ہم سب لندن کے لوگوں کو ایک ساتھ بانٹتی ہے وہ ہے اچھ foodی کھانوں سے ہماری محبت جو لندن کو دنیا کو پیش کرنا ہے ، اور لندن جانے پر کیا کھا جانا ضروری ہے۔ ساؤتھ لن Londonنڈر بننے کے بارے میں یقینی طور پر یہ جاننے کے لحاظ سے فائدہ اٹھانا پڑتا ہے کہ بہترین گراب کہاں سے ملنا ہے اور کون سی اسٹال مقامی مارکیٹوں میں پہنچنا ہے ، لہذا میں یہاں آپ کو لندن کے 50 بہترین کھانے پینے کے بارے میں بتاتا ہوں ہے اگلی بار جب آپ تشریف لائیں تو کوشش کریں تم تیار ہو؟ چلو.
1. مکمل انگریزی ناشتا
تارا بیتران
مکمل انگلش ناشتے کی کوشش کیے بغیر آپ لندن نہیں چھوڑ سکتے۔ یہ ایک گناہ ہے. سستے پر حقیقی سودے کا تجربہ حاصل کرنے کے ل try ، آزمائیں چنل بار واٹر لو اسٹیشن کے ذریعہ عمدہ انتباہ ، ہوسکتا ہے کہ آپ اس کے بعد دن کے باقی حصے میں منتقل نہ ہوسکیں اورآپ کے کمرے میں آسکتے ہیں۔ فوڈ کوما .
2. 26 دانوں سے نورڈک پیئر پورج
تارا بیتران
اپنے بائیں طرف پہلے کونے کے آس پاس کوونٹ گارڈن میں نیل کے صحن میں گھس گیا ، آپ کو مل جائے گا 26 دانے ، جس کی خصوصیت دلیہ کے علاوہ کوئی اور نہیں ہے۔ ان کے پاس ایوکاڈو ٹوسٹ اور عمدہ لیٹٹس بھی ہیں ، لیکن میں ان کی نورڈک پیئر دلیہ کی انتہائی سفارش کرتا ہوں ، جس میں ناریل کے دودھ کی جئی ، ایک کوکو ٹوٹ پھوٹ ، ناشپاتیاں اور میپل شامل ہیں۔ مجھے صبح بخیر۔
Le. دیویوں کا لیون کا پوریز
آج صبح دلیہ کا نام شیر ہائپربولک نہیں ہے۔ مجھے یاد ہے جب میں یہ لیورپول کے اپنے کلاس ٹرپ کے لئے ٹرین میں ناشتہ کرنے آیا تھا ، اور سب نے مجھ سے پوچھا: 'کیا؟ ہے وہ خوشگوار نظر آنے والی گونج؟ ' جیسا کہ ہرکولیس کہتے تھے: 'یہ صرف اس کا دلیہ ہوسکتا ہے خداؤں ، ظاہر ہے.' اگرچہ یہ لیون کے ہر مقام پر نہیں ہے ، اس نامیاتی جئ دلیہ میں کیلے ، مونٹیزوما چاکلیٹ فلیکس ، اور کچے ، نامیاتی شہد کے ساتھ سب سے اوپر ہے۔
4. بوسٹن ساسیج سے سوسج باپ
تارا بیتران
بوسٹن ساسیج بورے مارکیٹ میں کھانے کا ایک بہترین اسٹال ہے ، اس سے کوئی سوال نہیں ہے ، اور اس لئے اس فہرست میں لندن میں کیا کھانا ہے اس کا ہونا ضروری ہے۔ یہ پہلا اسٹال تھا جب میں نے ہر ممکن اسٹال کو اسکین کرنے کے بعد روک لیا تھا جب میں نے پہلی بار ساؤتھ وارک کے فخر میں قدم رکھا تھا۔
میں خود ہی اسٹک پر سوسیج تجویز کرتا ہوں ، جو خود ہی رسیلی اور دل دار ہے ، یا 'مشہور بوسٹن سوسج باپ' ، جس میں لنکن شائر کے دو سوسیج ، کیرمیلائزڈ پیاز ، ایک گرم ، کرنچی بن کی مکمل ریگلیہ ہے۔ ، اور کیچپ جیسے چاہیں۔
5. برک لین سے بیجل
تارا بیتران
ہم نے پہلے ہی اس بحث پر غور کیا ہے: کیا خاکستری صرف ایک بیگل ہے؟ ٹھیک ہے ، اگر آپ اپنے لئے کوئی فرق سمجھانا چاہتے ہیں تو ، برک لین کے نیو یارکرز کے ناشتے کے مرکزی ٹھکانے کا ورژن لندن کی دو انتہائی مشہور بیجل شاپوں میں سے ایک پر آزمائیں جو برک لین پر بالکل ایک دوسرے کے بالکل قریب واقع ہے: بیگل شاپ اور بیگل بیک .
6. گیل کی کاریگر بیکری کی طرف سے سوسیج رول
تارا بیتران
میرا دوست ٹف اور میں تھے سب با رے میں ساسیج رولس گیل سے اگر آپ نے کبھی مجھ پر طعنہ زنی نہیں کی ہے گیل ، یہاں کھیل ہے. گیل بلبری میں ہم سے گلی کے بالکل نیچے بیکری اور کیفے ہے جس میں ہر دن تازہ ترین بنا ہوا سب سے زیادہ خوشگوار بیکڈ سامان ہوتا ہے۔ ہم رہتے تھے اس جگہ پر ، اس سے پہلے اور کلاس کے بعد۔ نہیں جانتے کہ گیل خود کیسے مدت ملازمت کے اختتام تک ہم سب کو نہیں جانتی تھی۔
بہر حال ، میں گیل کے ساسیج رول کو اجاگر کرنے سے گریزاں ہوں گے ، جس کے لئے وہ آزادانہ طور پر سور کا گوشت سے اپنے ساسیج کا گوشت بناتے ہیں ، پھر اسے فلکی پیسٹری میں لپیٹ دیتے ہیں ، بیجوں سے بکھیر دیتے ہیں اور اسے سنہری ہونے تک پکاتے ہیں۔ سنجیدگی سے ان کو یاد کر رہا ہے۔
7. اناج سیرل قاتل کیفے سے
تارا بیتران
قاتل کیفے سیریل اس کی عمدہ ترین انداز میں ایک نیای کی دکان ہے۔ ایسٹ اینڈ پر واقع ہے ، یہ برطانیہ میں پہلے اناج سے بنا ہوا کیفے ہے اور اس میں ہر طرح کا اناج ہے جس کے بارے میں آپ امریکی ، بین الاقوامی ، اور دوسری صورت میں سامنے کی دیوار کے ساتھ کھڑے ہو کر سوچ سکتے ہیں۔ ہم اپنے دوست کی سالگرہ منانے کے لئے وہاں گئے تھے ، اور سجاوٹ اس طرح ہے جیسے آپ 80 کی دہائی کی نیند والی پارٹی سے سیدھے آرہے ہوں۔ یہ بہت اچھا ہے ، اور یقینی طور پر کسی بھی فہرست میں ہونی چاہئے کہ لندن میں کیا کھائے۔
ان میں کدو کا مصالحہ اور کیلے جیسے پریمیم دودھ کے ساتھ ساتھ ٹوئنکیز اور کرسپی جیسے پریمیم ٹاپنگز بھی ہیں ایم اینڈ ایم کی . مجھے کیلے اور بادام کے دودھ کے ساتھ ریز پفز کا ایک کٹورا ملا ، لیکن لندن میں کیا کھا to اس پر غور کرتے ہوئے ہر ایک کو اپنے لئے۔
آپ اطالوی زبان کا ترجمہ کس طرح کرتے ہیں
8. بل کی طرف سے ایوکوڈو ٹوسٹ
تارا بیتران
اگرچہ عام طور پر ایوکاڈو کہا جاتا ہے پر برطانیہ میں ٹوسٹ ، اعتماد سے ٹوسٹ پر پھیلنے سے گریز کریں بلز اسٹیٹ سائیڈ برنچ اسٹیپل کی دلپسند یادیں واپس لایا۔ ہم پہلے دن اپنے برائٹن سفر پر اس ریستوراں گئے تھے اور پھر کوونٹ گارڈن میں واقعہ پر واپس چلے گئے تھے۔ پر ٹوسٹ کہ زیادہ
ایوکوڈو کو موٹی حصوں اور بہتی ہوئی میں کاٹا جاتا ہے غیر منقولہ انڈا آپ کی روٹی کی سلیبوں کو گود میں لے کر بہت مزہ آتا ہے۔ چوٹیوں پر نچوڑا تازہ چونا پوری ڈش کو ایک ساتھ جوڑتا ہے ، جس کی وجہ سے اس فہرست کو ضروری ہے کہ وہ لندن میں کیا کھائے۔
9. وافل آن سے بکری پنیر وافل
تارا بیتران
TO لندن اسٹریٹ فوڈ کمپنی جو وافلس میں مہارت رکھتی ہے ، وافل آن بیرون ملک تعلیم حاصل کرنے کے میرے ابتدائی موسم گرما کے مہینوں کے اختتام تک ساؤتھ بینک پر ایک اسٹال لگا تھا۔ اور میں بہت خوش قسمت تھا کہ ان کے منہ سے پانی پینے والے بکرے کے پنیروں کو ان کے 'سیوری وافل مینو' سیکشن سے دور کر کے ڈھونڈ نکلا۔ حالانکہ مجھے یہ پسند نہیں ہے کہ یہ میٹھے حصے سے بہت دور ہے۔
پین تلی ہوئی بکرے کے پنیر کو انجیر کے ٹکڑوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے ، جسے میں ویسے بھی تنہا پسند کرتا ہوں ، ساتھ ہی ساتھ مٹھی بھر تازہ بلوبیری کے ساتھ۔ اس کو ختم کرنے کے لئے ان کے گھر میں بلیو بیری کورلیس کے ساتھ ساتھ شہد بھی بوندا باندی کی جاتی ہے۔
10. سینڈرسن ہوٹل میں پاگل ہیٹرس دوپہر چائے
تارا بیتران
یہ محسوس کرنا چاہتے ہو کہ آپ ایلیس اپنے دوپہر کے چائے ونڈر لینڈ کے اپنے ہی ورژن میں ہیں؟ ونڈر لینڈ میں تیمادار دوپہر چائے میں ان کی ایوارڈ یافتہ ایلس کے لئے سینڈرسن ہوٹل میں تاریخ بنائیں۔ اس لئے میرے دوست نے مشورہ دیا کہ میں لندن جانے سے پہلے اس چائے میں شامل ہوں۔
اس میں اسکونز ، چھوٹی سی سیوریویچ اور اسکاچ انڈے مل گئے ہیں ، لیکن چمکتے ہوئے ستارے باریک سجاوٹ والی میٹھی اور چہرہ پر مبنی چائے کے انتخاب ہیں۔ سفید خرگوش ، چیشائر بلی ، دلوں کی ملکہ۔ بس دیکھو چائے کی چوٹی پر! اور چھوٹی لیڈی بیگ سرخ مخمل پیسٹری اور نیلی کیٹرپلر چاکلیٹ۔
میری پسندیدہ دعوت یقینی طور پر دار چینی ، سیب ، اور آڑو 'ڈرنک می' دوائ تھی۔ جب میں سائز میں سکڑ نہیں ہوا تھا ، میں نے خوشی خوشی سے ہدایت کے مطابق کیا اور پھسل گیا۔
11. فارٹنم اور میسن میں گاجر کا کیک
تارا بیتران
پکاڈیلی کی اپنی خوش قسمتی اور میسن جب یہ چائے اور شبیہیں کی بات آتی ہے تو مایوس نہیں ہوتا ہے۔ یہاں تک کہ انہوں نے ہمیں دینے پر اصرار کیا اضافی میں نے اپنے کنبے کے ساتھ دوپہر کی چائے کے بعد گھر لے جانے کے لئے اسکونز اور جام لگائے۔ کوئی راستہ ہم نے نہیں کہا کہ . لیکن مجھے ان کے گاجر کا کیک ان کی خاص کیک گاڑی سے اجاگر کرنا ہے۔
جبکہ پوری دوپہر چائے کا تجربہ ڈائمنڈ جوبلی ٹی سیلون 2012 میں ملکہ الزبتھ II کے ذریعہ کھولی گئی کشی کا شکار ہے اور خود ہی پوش ہے ، گاجر کا کیک بالکل الہی ہے۔ کریم پنیر ، سب سے اوپر گری دار میوے ، گاجر اور خشک میوہ جات سے بھرا ہوا ، اور ، یقینا دارچینی ، یہ گاجر کا کیک ایک بہترین ہے جو میں نے کبھی کیا ہے اور یہ یقینی طور پر ایسا سلوک ہے جس میں کھانے کے ل list اس فہرست میں شامل ہونا ضروری ہے۔ لندن۔
12. خاکہ سے پہلے کرسمس کی دوپہر کی چائے
تارا بیتران
میڈک ہیٹر چائے ، دوپہر کے وقت چائے جیسے نرخوں اور پیزازوں میں بھی خاکہ یادگار سے کم نہیں۔ اگر آپ نے باتھ روم کے پھندے دیکھے ہیں جو سیدھے اجنبی حملے سے باہر نظر آتے ہیں تو ، آپ کو معلوم ہوگا کہ میں کس کے بارے میں بات کر رہا ہوں۔
اپنی دوپہر کی چائے آلیشان گلابی میں بک کرو گیلری کمرے ، اور خاص طور پر تہوار والے چائے کے تجربے کے لئے ، چھٹی کے موسم میں ان کے 'کرسمس کی دوپہر کی رات سے پہلے کی رات' کے لئے آتے ہیں۔ ایک انڈے اور میئونیز کے سینڈوچ سمیت بٹیر انڈے اور کیویار ، اخروٹ کے ٹارٹس اور دو مختلف اقسام کی جھلکیاں شامل ہیں۔ بیٹن برگ کیک ، ایک دوپہر اسکیچ میں گزارے - چھٹی کے موسم میں یا نہیں — اس یادداشت کو بناتا ہے جسے آپ جلد ہی نہیں بھول پائیں گے (اس کے برعکس اس پڑھائی کے نیچے کی باتیں)۔
13. سوہو کے خفیہ چائے کے کمرے میں کریم چائے
تارا بیتران
سوہو میں یونانی اسٹریٹ پر کوچ اور ہارسس پب کے اوپر پکڑا گیا ہے سوہو کا خفیہ چائے کا کمرہ ، ایک پرانی اور مباشرت ماحول جہاں آپ 40s کے جاز ساؤنڈ ٹریک سے اپنے کانوں کو پکڑ سکتے ہو۔
ہمارا روم میٹ کلاڈ اور میں چائے کے کمرے کی چائے کا جزوی تھے ، جیسا کہ ہم سب کی دیکھ بھال تھی کہ ہم بیرون ملک رہتے ہوئے یہ چاہتے تھے کہ چائے اور گانٹھوں کے بارے میں اپنی خواہش کو کس طرح آسان طریقے سے پورا کیا جا، ، یہ وہی چیز ہے جو کریم چائے فراہم کرتی ہے۔ چائے کا کمرہ ایک انتہائی مہربان خاتون بھی چلاتی ہے جس نے میرے روم میٹ کی ترجیح کے مطابق سادہ لوگوں کے لئے سلطانہ کے اسکونز کو تبدیل کیا۔
14. برٹش میوزیم میں سہ پہر کی چائے
تارا بیتران
سب سے پہلے ، کا دورہ برٹش میوزیم مفت ہے ، اور آپ کو یقینی طور پر جانا چاہئے اگر آپ کبھی لندن میں ہیں اور روسٹٹا اسٹون جیسے ناقابل یقین نمونے دیکھنا چاہتے ہیں۔ اور اگر آپ برٹش میوزیم کے ساتھ ایک دوپہر کی چائے کی بکنگ بک کرواتے ہیں ، جیسا کہ ہمارے دوسرے دن لندن میں ہمارے پروگرام نے کیا تھا ، آپ اپنے آپ کو میوزیم کی عظیم عدالت کے اوپر نظر ڈالیں گے ، جہاں میں اکثر دوستوں کو پوسٹ کارڈ لکھتا ہوں۔ دوپہر کے کھانے کے وقفوں کے دوران اور کنبہ
چائے لندن میں سب سے زیادہ سستی سائیڈ پر ہے ، اور آپ بھی کرتے ہیں دیکھیں اسکونز کا سائز ؟! جب ہم وہاں موجود تھے ، ہمارے ٹور گائیڈ غیر معمولی ، روتھ پولنگ نے ہمیں یہ سکھایا کہ کٹے ہوئے کریم اور جام کے ساتھ ایک سکون کو مناسب طریقے سے کس طرح کھایا جائے ، اور اب جب میں کچھ پھیلاتا ہوں تو میں ہمیشہ اس کے بارے میں سوچتا ہوں۔
15. مورییل کے باورچی خانے کا گاجر کا کیک
ٹھیک ہے ، میں جانتا ہوں کہ میں نے پہلے ہی فورٹنم اینڈ میسن کی طرف سے گاجر کے کیک کی تعریف کی تھی ، لیکن مورییل کا کچن میٹھی پر لینے کے لئے مشہور ہے۔ ذکر نہیں کرنا ، ایک ٹکڑا ہے بہت بڑا . میں نے وہاں ایک دوست سے ملاقات کے لئے ملاقات کی اور مجھے ایک ٹکڑا شیئر کرنا پڑا کیونکہ یہ بہت بڑا تھا۔
اخروٹ کی سب سے اوپر مدد ، گاجر وے اچھائی کی دو موٹی پرتیں ، اور ایک میٹھی لیکن بہت زیادہ میٹھی کریم پنیر آئکنگ آپ کو ایک میٹھی بنانے کے ل makes بناتی ہے۔ نہیں صرف کھانا کھایا ہونے کے باوجود کھوکھلا ہوجائیں۔ اصل میں ، گاجر کا کیک ہونا چاہئے جب آپ لندن میں کیا کھائیں گے اس بارے میں سوچتے ہوئے آپ کا کھانا ، اور آپ کو اپنے سفر نامے میں شامل کرنا چاہئے۔
اگر آپ میعاد ختم ہونے والی روٹی کھاتے ہیں تو کیا ہوتا ہے
16. اولیویر کی بیکری سے روزیری فوکیسی روٹی
اولیویر کی بیکری لت کی روٹی روٹی پکانا پر راز ہے کوئی لطیفہ نہیں ، میں نے ان کی دونی روٹی کا ایک پورا روٹی خریدا ، اور دو دن میں کھا لیا۔ دو۔ دن. اوپر پر صرف صحیح مقدار میں نمک چھڑکنے والی ، یہ روٹیوں نے انجیروں اور پنیر کے ساتھ اتنی عمدہ جوڑی بنائی جو بور بازار میں قریبی اسٹالوں پر خریدی گئی ہے اور آپ کو ایسا محسوس کرے گی کہ آپ اطالوی پکنک لے رہے ہیں ، چاہے یہ صرف اپنے فلیٹ میں ہی کیوں نہ ہو۔
17. گیل کی چائی لاٹی یا کیپچینو
تارا بیتران
گیل نہ صرف سب سے بہترین پکی ہوئی چیزوں کو سینکاؤ جو لندن کو ہر روز پیش کرنا پڑتا ہے ، بلکہ لوگوں کے لئے ہمیشہ مشروبات کا آرڈر دینے کیلئے دروازے سے باہر لائنیں لگتی ہیں۔ ان کی چا لیٹیز میں دار چینی کی بھرمار مقدار میں سب سے اوپر ہے ، جبکہ ان کے کیپوچینوس میں چاکلیٹ کے فرحت بخش چھڑکنے کی خصوصیات ہیں۔ اوہ ، میں کس طرح اوپر کی طرف چاکلیٹ کے ساتھ کیپچنو کو یاد کرتا ہوں۔
18. بلیک کیب کافی کمپنی سے لٹی
تارا بیتران
میں نے پہلے ہی برک لین پر بیجلز کے بارے میں اپنے مضمون میں اس کمپنی کی مہاکاوی ٹھنڈک کو نوٹ کیا ہے ، لیکن مجھے پھر یہ بانٹنا ہے کہ یہ لوگ بلیک کیب کے اندر خدمت کر رہے ہیں اور لٹ تیار کررہے ہیں۔ کیا ناول تصور ہے۔ اور وہ بناتے ہیں مطلب عرض البلد میں شہد کی لٹی کا مشورہ دوں گا جو ایک تیز لندن کی صبح آپ کے گلے اور جسم کے درجہ حرارت کو سکون بخشتا ہے۔
19. فلیٹ کیپ کافی سے کیپچینو یا فلیٹ وائٹ
لندن ، چائے کے بارے میں کچھ نہیں ہے۔ ایک عروج پر کافی ثقافت ہے ، اور فلیٹ کیپ اس کے قوی کیفین کے ساتھ ہی سلائسیں۔ آرٹ کے مطابق ڈیزائن کردہ کیپوچینو یا فلیٹ گورے کے لئے برو مارکیٹ کے پچھلے حصے پر قطار لگائیں ، جس کا ہمیں برطانیہ منتقل ہونے کے بعد ہی احساس ہو گیا۔
20. ہیزلنٹ ہاٹ چاکلیٹ نے کہا
تارا بیتران
رومی سے تعلق رکھنے والی چاکلیٹ شاپ کی لندن پوسٹنگ ، کہا سوہو میں ٹیلے کے پاس چاکلیٹ ہے ، جس میں بھرپور گرم کوکو صرف آپ کے انتظار میں رکنے اور انتظار کرنے کا انتظار کر رہا ہے۔ ان کے گرم چاکلیٹ کے ساتھ ککر یہ ہے کہ ان کے پاس تین مختلف قسم کی چاکلیٹ کپ کے چاروں طرف ٹپکتی ہے ، سیاہ سے دودھ تک سفید۔
21. چن چن لیبز سے گرم چاکلیٹ
تارا بیتران
رچ چاکلیٹ۔ گوئی مارشل میمو ٹاپنگ جس کا ذائقہ ایک مائعات والے جیسے زیادہ ہے۔ بشکریہ ، شاید آپ کی زندگی میں پینے کا بہترین لطف اٹھانے والا بہترین اسٹارٹ اپ ہاٹ چاکلیٹ دیکھیں چن چن لیبز . میں اور میرے دوست جسٹن نے ایک ہفتہ کے آخر میں کیمڈن مارکیٹ میں یہ شاہکار آزمایا تھا ، اور ہم اس بات کی طرف راغب ہونا نہیں روک سکتے تھے جب تک کہ ہم بیرون ملک سمسٹر ختم ہونے سے پہلے اپنے تمام دوستوں کو واپس نہیں لے جاتے۔ میں صرف اتنا کہہ سکتا ہوں: 'جاؤ ، جاؤ ، جاؤ!'
22. ایپل کا گرم جوس
تارا بیتران
چھٹیوں کے دوران میرے دل اور روح کو گرم کرنے کے لئے گرم سیب کا رس میرا پسندیدہ مشروب بن گیا۔ اس طرح کی کڑوی سے خدمت کی گئی ہے کہ آپ لندن کے کسی بھی بازار میں برک لین سے بورو تک پائیں گے ، ادرک اور دار چینی کے ساتھ یہ گرم سیب مشروبات محض آرام کا ذائقہ لے رہے ہیں۔
23. ریکارڈ سائڈر
ریکارڈر لیگ ، کہاں ہیں آپ امریکہ میں ؟! براہ کرم ، کوئی بھی بیئولر ...
مجھے ریکارڈرگل بہت پیاری ہے۔ یہ سائڈر پبس میں آرڈر کرنے کے لئے ہمارے لئے پسندیدہ تھا ، جس میں اسٹرابیری چونے اور جوش فروٹ جیسے ذائقوں سے مشروبات کو مسالہ کیا جاسکتا تھا۔ مجھے یہ کہیں بھی نہیں مل سکا کہ میں واپس آگیا ہوں ، لہذا یہ یقینی بنائیں کہ آپ وہاں آرڈر دیتے ہیں جب کہ آپ کر سکتے ہو۔
24. سیارے نامیاتی
تارا بیتران
سیارے نامیاتی پتھر دوپہر کے کھانے کی جگہ کے طور پر. مجھے ہمیشہ ایسا لگتا تھا جیسے میں نے لنچ بکس کھانے کے بعد یہاں سے اپنے جسم کو صاف کردیا ہے۔ آپ درمیانے درجے کے کٹورے کا انتخاب کرسکتے ہیں اور اسے کاؤنٹر سے دیکھتے ہوئے کسی بھی مصنوعات سے بھر سکتے ہیں جو نہ صرف صحت مند اور بھرتا ہے بلکہ بے حد ذائقہ دار بھی ہے۔ شکر قندی پچر ، ہمس ، فالفیل ، میٹھا آلو اور فیٹا فریٹاٹاس ، بروکولی ، روسٹری کے ساتھ آلو بھون ... میں جا سکتا تھا۔
25. کرسمس دوپہر کے کھانے کے سینڈوچ پریٹ منیجر سے
ہمارے پاس کیوں نہیں ہے قیمت لا میں؟ یہ حتمی فوڈ چین ہے۔ سب کچھ یومیہ تیار ہے اور اس کا ذائقہ اتنا تازہ اور پرورش مند ہے۔ ان میں سلاد ، تازہ نچوڑ سنتری کا رس ہے جس نے میرے رومی کو خوش کیا ، اور سینڈویچ۔
ان کا کرسمس دوپہر کا کھانا کسی کو کھونے کی ضرورت نہیں ہے اور وہ لندن میں کیا کھائے اس کے ل my میری فہرست میں شامل ہونا ضروری ہے ، کیونکہ اس میں آپ کو ترکی کے چھاتی جیسے ، منی سور کا گوشت ، بیکن ، اور خوبانی ، پالک ، اور کرینبیری چٹنی سے بنی ہوئی تھینکس گیونگ کے بارے میں تمام لذیذ تراشیاں شامل ہیں۔ پھر پریٹ ان سب کو مالش شدہ روٹی کے سلائسوں کے درمیان کرسمس کرتے ہیں ، جس میں تمام چھٹیوں کے موسم میں کرسمس لنچ فراہم کیا جاتا ہے۔
26. ویاماس ڈی سلامانکا سے ہام اور پنیر سینڈویچ
جیسا کہ میرے دوست برٹ کہتے ہیں ، 'یہ آسان ہے ، لیکن اتنا اچھا۔' اس نے مجھ سے زور دیا کہ وہ اس کے ساتھ لمبے عرصے تک اس کی کوشش کروں ، اور جب ہم آخر کار ساتھ گئے تو مجھے اندازہ ہوا کہ وہ کس حد تک درست ہیں۔ لیکن ہمیں ابھی تک 'ساوائے کے بالکل قریب اسٹینڈ پر ہیم اور پنیر سینڈویچ شاپ' کا نام نہیں معلوم تھا۔ سلامانکا کھانا ، ہم تمہیں سلام کرتے ہیں.
27. پیزا پیلگیمز سے پورٹوبیلو اور ٹرفل پیزا
تارا بیتران
سوچو بلیز ، لیکن زیادہ پیٹو. لندن میں اپنے آخری کچھ دنوں کے دوران ، میں نے اپنے شہر میں آرام سے ٹہلنے اور سائٹس دیکھنے کے لئے ادھر ادھر ادھر ادھر جانے کے موقع سے فائدہ اٹھایا۔ لندن انتہائی واک کے قابل ہے ، اور جب میں وہاں رہتا تھا تو میں فی دن کم از کم چار میل پیدل چلتا تھا۔ ایل اے کے برعکس جہاں آپ کو تقریبا drive گاڑی چلانی پڑتی ہے ہر جگہ ...
بہرحال ، ان دنوں میں سے ایک میں چلا گیا پزا زائرین کارنبی اسٹریٹ سے کنگ عدالت میں (جو اکثر رولنگ اسٹونس کا ہینگ آؤٹ ہوتا تھا ، جیسا کہ میرے والد جانتے ہوں گے)۔ میں ان کے سفید پیزا کو پورٹوبیلو مشروم ، فیور ڈی لیٹ (بنیادی طور پر دو طرح کے موزاریلا) ، پیرسمن ، تلسی ، اور سفید ترفل تیل کے ساتھ تجویز کرتا ہوں کہ میں نے آسانی سے اکیلے ہاتھوں سے کھا لیا۔ اتنا چلنا ایک شخص کو کرتا ہے!
28. ل مارچ Conf ڈو کوارٹیر سے بتھ کنفٹ سلاد
تارا بیتران
آپ کے ساتھی سرسوں سے نفرت کرنے والوں کے لئے ، بتھ سے ربڑ کا ترکاریاں ہمسایہ مارکیٹ بورے مارکیٹ کا اسٹال جلد ہی آپ کو سرسوں کی چٹنی کا پرستار بنا دے گا۔ کٹے ہوئے بتھ گرینس کے بستر کے اوپر یا سینڈوچ کی شکل میں آتا ہے۔ بہر حال ، آپ کو ایسا ہی محسوس ہوگا جیسے ایک کاٹنے کے بعد آپ کو پیرس پہنچایا گیا ہو۔
زیتون کے باغ میں صحت مند کھانے کا طریقہ
29. میک اور چیز ربوٹ 1745 سے
تارا بیتران
ربوٹ 1745 ایک ایسا ریستوراں ہے جو ترجیح دیتا ہے کوکو سب سے بڑھ کر. میرے دوست للیانا نے مجھے مشورہ دیا کہ میں ان کا میک اور پنیر کوکو نب شیل میں آزماؤں ، اور پہلے میں نے سوچا کہ کومبو اچھی طرح سے چلتا نہیں ہے۔ چاکلیٹ اور پنیر ، واقعی؟ لیکن میں نے اسے آزمایا ، اور کوکو کیچپ پرانے چادر اور فیلڈ مشروم کو میک کے ساتھ ملا ہوا پایا جاتا ہے۔
کسی پرانی چیز کے ل b ، مستعار ، بظاہر نئی ، لیکن نیلے رنگ کی نہیں ، جب لندن میں کیا کھائیں گے ، اس حیرت انگیز ڈش کی کوشش کریں جو واقعتا has کیریبین میں مقبولیت کی تاریخ۔
استعمال شدہ کھانا پکانے کے تیل کو صحیح طریقے سے ٹھکانے لگانے کا طریقہ
30. خانم کروک سے چکن پیڈ تھائی
تارا بیتران
خانوم کروک مجھے پیڈ تھائی کا پرستار بنا دیا۔ میں بیرون ملک تعلیم حاصل کرنے سے پہلے پیڈ تھائی کروں گا ، لیکن تھائی کھانوں کے بارے میں اتنا زیادہ حوصلہ افزائی نہیں تھا جیسا کہ میں ہوں۔ مرغی کا ایک چھاتی کی چھاتی کی خاصیت جس میں خاکستری سے موٹی نوڈلس ، ویجیوں اور کرچی مونگ پھلیوں سے بھرے ہوئے خانے کے اندر بنی ہوئی ہے ، اس مرغی کا پیڈ تھائی آپ کو ہر دوسرے ہفتے واپس آنا ہوگا۔ الزام عائد جرم
31. پیزا ایسٹ سے بلیک ٹرفل پیزا
تارا بیتران
میں حیرت زدہ تھا کہ عام طور پر لندن اور یورپ میں کتنے مضحکہ خیز سستے سیاہ ٹرفلز تھے جو امریکہ میں یہاں واپس آچکے ہیں۔ جب میں گیا تھا پزا ایسٹ اپنے دوست کی سالگرہ منانے کے لئے شورڈچ میں ، میں نے فورا. ہی قیمت مینو پر دیکھی اور دنگ رہ گ.۔ موزاریلا ، کریم ، اور ٹیلجیو (ایک نٹالڈ اطالوی پنیر) والا سیاہ ٹرفل پیزا ، دودھ کے عاشق کے ل for ایک مثالی پیزا تھا۔
32. پیمینیسٹر سے مفت رینجر پائی
تارا بیتران
آپ ڈھونڈ سکتے ہیں وزیر سارے انگلینڈ میں ، لیکن میں عام طور پر میرے اسٹیمپ کارڈ پر ان کی دکان پر جبرئیل کے وارف پر چھونڈا پڑا اور بورے کے اسٹال پر۔ ان کا فری رینجر پائی چکن ، لیک ، ہیم ، اور تھائم کے ساتھ ایک خاص بات ہے۔ سردیوں کے مہینوں میں ، انہوں نے اپنی تھری کنگز پائی لایا ، جو ترکی کے ساتھ ، تمباکو نوشی ہوئی بیکن ، پارسنپ ، اور کرینبیری کے ساتھ پکا ہوا بھی پسندیدہ بن گیا تھا۔
33. آپ کے پاستا سے قددو ٹورٹیلونی
آپ کا پاستا برو مارکیٹ میں ہینڈ میڈ پاستا کو ہر روز ٹیک آف کے لئے دستیاب کرتا ہے (سوائے اتوار کے علاوہ جب کہ جب بورو بند ہوتا ہے) ، اور ان میں سے ایک ان کی ٹورٹیلونی کدو کے ساتھ دل کھول کر بھری ہوئی ہوتی ہے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ اچھ measureی پیمائش کے لئے پیرسمن کو اوپری حصے میں شامل کریں۔
34. کپاساسین ڈیری سے پنیر ٹاسٹی یا ریلیٹی
تارا بیتران
کاپاکاسین ڈیری آرزو کرنے کے لئے لائن میں انتظار کرتے ہوئے آپ نے اپنے اوزنگ پنیر کے ذریعہ بورو میں اپنا نام روشن کیا ہے۔ یا تو ایک پنیر ٹاسٹی حاصل کریں ، جو باہر سے بدبودار ہوتا ہے لیکن اندر سے گوئی ہوتا ہے ، یا مشہور سوئس ریکلیٹ نے آلو کی ایک پلیٹ کے اوپر کھرچ دیا ہے۔
35. بلییکر سینٹ سے بلییکر بلیک
تارا بیتران
میں بیرون ملک اپنے مطالعے کے پروگرام میں 1٪ بچوں میں ہوں جو کالی کھیر پسند کرتا ہے ، اور میں نے اسے تلاش کرنے کے لئے پرانے اسپٹل فیلڈز کو سکور کیا۔ بلیکر سینٹ تاکہ ان کے بلیکر بلیک کو استعمال کرنے کے لئے ، درمیان میں کالے ہلوا کے ساتھ ایک ڈبل پنسبرگر۔ اگر آپ کو کالی کھیر پسند ہے تو ، اس کو آزمائیں۔ اگر آپ ایسا نہیں کرتے سوچنا آپ کو کالی کھیر پسند ہے ، اس کی کوشش کریں اور دوبارہ سوچیں۔
36. بلیکر سینٹ سے باقاعدہ چیزبرگر
تارا بیتران
معذرت ، شیک شیک اور این-آؤٹ ، بلیکر سینٹ میری کتاب میں سب سے اچھا برگر مشترکہ ہے۔ یہ اتنا اچھا ہے کہ مجھے ان کے دو برگروں کو اپنے گائیڈ پر درج کرنا ہے۔ اگرچہ میں نے پہلے ہی ان کے سیاہ ہلوا برگر کی تعریفیں گائیں ہیں ، لیکن ان کا باقاعدہ پنسبرگر ایک طاقت ہے جو خود ہی اسے سمجھا جائے۔ ایک دوپہر کے کھانے کے ل the اور دوسرا کھانے کے ل Try۔ آپ ایک پورا اور خوش کن کیمپ چھوڑیں گے۔
37. گیسٹرونومیکا سے ہام سینڈویچ
تارا بیتران
وزٹ کرنا گیسٹرونک آپ کو ایسا محسوس ہوتا ہے جیسے آپ نے سینٹ پیٹرس اسکوائر کے بالکل باہر ہی ایک پانینو پکڑا تھا۔ خاص طور پر موٹی موزاریلا اور ارگولا کے ساتھ ان کی سینڈویچ جو فوکسیکیا یا سیباٹا پر ٹوسٹ آتی ہیں آپ کو لنچ کے گھنٹے کے لئے آپ کو پہلے سے کہیں زیادہ پرجوش کرتی ہیں۔
38. ہاش براؤن اور سلامی کوئڈیڈیلا سے کِل دِلا کوئاڈیلاس
تارا بیتران
کیمڈین مارکیٹ سب سے بڑی منڈی ہے جہاں میں کبھی بھی گیا ہوں ، لیکن اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اس کے ذریعہ بند ہوجائیں قلعہ دلا جب آپ لندن میں کیا کھانے کے بارے میں سوچ رہے ہو تو کھانے کا اسٹال انہوں نے سلامی اور موزاریلا کو ہیش براؤن کے ساتھ شامل کرکے ایک ناشتے کے سوال پر ایک اطالوی موڑ ڈالا۔
39. میک فیکٹری سے گورمیٹ میک اور پنیر
تارا بیتران
کیمڈن کے دورے پر بھی لازمی ہے ، ارفی وائن ہاؤس کا اچھ longی عرصہ دراز تک ، میک فیکٹری اپنے میک میکوں میں سے ہر ایک پریمسن اور تیم کے ٹکڑوں کے ساتھ ٹکرا جانے پر فخر محسوس کرتا ہے۔ اس سے قطع نظر کہ آپ کس ذائقہ کے ساتھ — نوسٹالجک (پنیر پر پنیر پر پنیر پر) میمبو اطالیو (تمباکو نوشی ، پینسیٹا ، sautéed مشروم ، اور لہسن کا تیل) سے لابسٹر میک (آپ کی تصویر لیتے ہیں) تک جاسکتے ہیں - آپ نہیں جا سکتے۔ غلط.
40. پین پاستا سے پالک اور ریکوٹا رویولی
تارا بیتران
لمبی خطوط پر خوف نہ کھاؤ (صرف لنچ پر جائیں) باورچی خانے سے متعلق پین تازہ ، ہاتھ سے تیار پاستا ریستوراں طرز کی خدمت کرتا ہے لیکن انتہائی مناسب قیمت پر اور اس حصے کے ساتھ جو ایک شخص کے لئے گولڈیلاکس کا حق ہے۔ اور وہ اصرار کرتے ہیں کہ اگر آپ پیرسمین نہیں چاہتے ہیں تو آپ انھیں بتادیں ، کیونکہ وہ فرض کرتے ہیں کہ ہر ایک ایسا کرے گا۔ تو ٹھیک ہے ، پیڈیلا۔ اوہ ، ٹھیک ہے۔ نیل کی یارڈ ڈیری کے پنیر بشکریہ کے ساتھ ، ان کی پالک اور ریکوٹا راویولی کو آزمائیں۔
41. ہومسلائس
تارا بیتران
ہومسلائس . 20 انچ کے پیزا جو آپ دوستوں کے کسی گروپ ، کسی اور شخص کے ساتھ بانٹ سکتے ہیں ، یا صرف اپنے پاس رکھیں (مکمل ٹھوس انتخاب)۔ ہر لندن کھانے کی فہرست ضروریات اس پر ہومسلائس رکھنا۔
ان کے تین سب سے مشہور پیزا جو آپ پوری پائی کے لئے حاصل کرسکتے ہیں یا ٹکڑوں کے ذریعہ مارگریٹا ، سلامی ، راکٹ ، اور پیرسمین ، اور مشروم ، ریکوٹا ، کدو کا بیج اور مرچ ہیں۔ میں موسمی بٹرنٹ کدو ، بروکولی ، پییکورینو ، اور کریسی پیاز پیزا بھی تجویز کروں گا ، لیکن میں گرا ہوا سبزیوں والی کسی بھی چیز کے لئے چوسنے کی عادت ہوں۔
42. ڈشوم پر ظہرانہ
تارا بیتران
آپ جو بھی حکم دیں ڈشوم ، یہ کریں گے اچھے بنو. اس سے پہلے کہ میں لندن جاؤں ، میں کبھی انڈین کے پاس اتنا حیرت انگیز نہیں تھا جتنا ڈشوم میں کھانا تھا۔ میں اور میرے دوست اس بات سے بخوبی واقف نہیں تھے کہ کیا آرڈر دیا جائے ، لیکن ہمارا ویٹر انتہائی مہربان اور مددگار تھا۔ یہاں تک کہ اس نے ہمیں چائے کی بے لگام ادائیگیوں اور کالی دال کے سوپ کا مفت آرڈر بھی دے دیا کیونکہ ہمیں اس کے بارے میں تجسس تھا۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ نان (سادہ ، لہسن ، یا پنیر) آرڈر کرنا نہ بھولیں۔ ابھی بہتر ہے ، تینوں اقسام کا آرڈر دیں۔
43. مے فیر چیپی پر فش اینڈ چپس
تارا بیتران
لندن ، کلاڈیا اور ہمارا پہلا ہفتے کے آخر میں ہائڈ پارک گیا اور بظاہر کہیں سے کہیں زیادہ خوش قسمت نہیں تھے کہ وہ مل سکے میفیر چیپی . کم سے کم چکنی کوڈ میں نے کبھی نہیں بیئر کے بیٹر میں تلی ہوئی ہے ، اس مچھلی کے ساتھ آسمانی موٹی کٹ فرائز بھی ہیں جو نمکین ہیں کہ آپ کو ٹارٹر ساس کی ضرورت نہیں ہے بلکہ اس میں اس کا بہترین ذائقہ بھی ہے۔
پہلی رات ہم نے میفیر چیپی ، کلاڈ اور میں نے آزمایا (کچھ روزوں کے ساتھ اس کی درجہ بندی کی) جس طرح ہم نے اس دن کی طرح کی یادیں بنائیں۔ میرے خیال میں ہم اپنے کلام پر قائم رہے۔
44. ڈیلفینوس سے پیزا اور پاستا
تارا بیتران
چرچ کے بالکل ہی گوشے کے آس پاس جہاں کیرا نائٹلی اور چیئٹل ایجیفور کے کرداروں نے شادی کی اصل میں محبت، ڈیلفینو میفائر کے قلب میں اطالوی مستند کھانا پیش کرتا ہے۔
ان کے پیزا کچلنے والے پیسوں کے ساتھ پتلے ہوتے ہیں ، جبکہ ان کے پاستا میں پینسیٹا اور انڈے کی رسدی جیسے ٹاپنگس لادے جاتے ہیں جس سے آپ کو یہ محسوس ہوتا ہے کہ آپ اپنے بچپن سے ہی پاسٹینا کھا رہے ہیں۔ مجھے پاستا اتنا پسند تھا کہ جب میں واپس ریاستوں میں آیا تو ، میری ماں اور میں نے کرسمس کے وقفے پر دوبارہ پیسٹینا بنانے کی کوشش کی۔
45. اتوار روسٹ
آپ اتوار کے روز اپنے آپ کو علاج کیے بغیر لندن نہیں چھوڑ سکتے۔ میرے پروفیسر میرے ساتھ ساتھیوں کو مدعو کرنے کے لئے کافی مہربان تھے اور میں ان کے گھر گیا ، جہاں اس نے اور ان کی اہلیہ نے روسٹ گائے کا گوشت ، گوبھی کا میک اور پنیر ، روسٹ آلو ، گھر کا قددو پائی ، اور سب سے بہتر ، یارکشائر کا ہلوا . پورے لندن میں پبس بھی ہر اتوار کو تھینکس گیونگ ڈنر کے اس کزن کو پیش کرتے ہیں۔
ایسپریسو اور کافی پھلیاں میں کیا فرق ہے؟
46. چاکلیٹ فلاک کے ساتھ نرم خدمت ونیلا آئس کریم
تارا بیتران
ٹھیک ہے ، میں جانتا ہوں کہ یہ آپ کی عام ، رن وے مل مل کی طرح لگتا ہے جیسے چاکلیٹ فلاک کے ساتھ مل کر خدمت کریں۔ لیکن اس آئس کریم کا ذائقہ گاڑھا whipped کریم کی طرح ہے۔ اور یہ شنک سستے سے باہر تھا۔ میں پانچ پاؤنڈ سے بھی کم بات کر رہا ہوں۔ ساؤتھ بینک کے ساتھ ساتھ کسی بھی اسٹریٹ فوڈ آئس کریم کے ٹرک پر اسے تلاش کریں۔
47. آئڈر کریم اڈڈرلیئس سے
تارا بیتران
ہاں، چھوٹا آئس کریم شاپ کا صحیح نام ہے جو کوونٹ گارڈن میں کریم کریم کے کچھ ذائقوں کو پیش کرتا ہے۔ ان کی ڈارک چاکلیٹ اور سمندری نمک کی شربت میری پسند کا ذاتی سلوک ہے ، لیکن آپ جو بھی ذائقہ آزماتے ہیں وہ ایک بہترین سہ پہر کی خوشنودی لیتے ہیں ، کیونکہ ان کے تمام شربت اور آئس کریم گھر میں بنائے جاتے ہیں۔
48. ہمنگ برڈ بیکری کیفے سے بلیک پایان کپ
تارا بیتران
ایک دن ، میں نے نوٹنگ ہل میں پورٹوبیلو روڈ جانے کا فیصلہ کیا (ہاں ، ہیو گرانٹ فلم کے بارے میں سوچئے)۔ یہ ایک نہایت نتیجہ خیز اور قابل قدر دن تھا ، کیوں کہ مجھے نہ صرف اپنے خوابوں کی چمڑے کی جیکٹ ملی بلکہ ایک ایسا کپ جس میں میری دو پسندیدہ میٹھیوں کو بھی ملایا: کپ کیکس اور چیزکیک۔
بلیک پایان کپ کیک ہمنگ برڈ بیکری کیفے نچلے حصے پر چاکلیٹ اسفنج کیک سے بنا ہوا ہے ، جسے چیزکیک سینٹر سے سینکا ہوا ہے ( کیا ایک فلنگ) ، اور کریم پنیر فروسٹنگ کے ساتھ سرفہرست ہے۔
49. گیل کی طرف سے پتھر
تارا بیتران
جیسا کہ آپ شاید اب تک سمجھ سکتے ہیں ، اگر آپ کبھی یہ سوچ رہے ہیں کہ لندن میں کیا کھائیں گے ، تو اپنے دوستانہ پڑوس سے کہیں آگے نہ دیکھیں۔ گیل آپ کو فنکارانہ بیکری کی تمام ضروریات کو پورا کرنا ہے۔ ان کے پاس اسٹیمپ کارڈ ہے ، اور میں انتہائی مشورہ ہے کہ آپ اپنی پہلی وزٹ پر آنے والوں میں سے ایک کو منتخب کریں۔
میری پسندیدہ کنفیکشنس جن میں وہ پیش کرتے ہیں ان میں سے ایک ہیں۔ ان کا میپل اور پیکن ڈراپ اسکون قریب قریب ہے ، لیکن ان کا سادہ اسکون اس کی سادگی میں کامل ہے۔ جمے ہوئے کریم اور جام کے ساتھ یا اس کے بغیر ، گیل نے مجھے لندن میں سب سے بہترین اسکون دیا ، اور چائے اور اسکونز کی سرزمین آباد ہونے پر میں یہی سب کچھ پوچھ سکتا تھا۔
کمپوریر گورمنڈ سے 50. ڈارک چاکلیٹ چاکلیٹ چپ کوکی
تارا بیتران
یہی تھا. لندن میں کیا کھاؤں اس کی فہرست میں میری آخری شے۔ اگر آپ مجھے جانتے ہیں تو ، کیا آپ ایمانداری کے ساتھ حتمی آئٹم کی توقع کر سکتے ہیں؟ پیٹو کا کاؤنٹر ڈارک چاکلیٹ چاکلیٹ چپ کوکیز لیجنڈ کا مبہم ہے۔ وہ آپ کے چہرے کا سائز ہیں ، اور میں ان کو بے حد محبت کرتا تھا کہ میں نے یہاں تک کہ ایک تقریر بھی لکھی کہ وہ میرے عوامی بولنے والے طبقے کے لئے مجھ سے کتنا معنی رکھتے ہیں۔ ہاں ، اتنا۔
وہ چمچ کے لئے میری پروفائل تصویر میں نمایاں ہیں۔ وہ پہلی چیز ہیں جو میں لوگوں سے کہتا ہوں کہ جب وہ مجھے بتائیں کہ وہ لندن جارہے ہیں تو کوشش کریں۔ براہ کرم ، میرے دوست گبی نے مجھے جو مشورہ دیا ہے اس پر غور کریں اور یہ کہ اب میں باقی سب کو دیتا ہوں۔ باورو مارکیٹ میں جائیں۔ بڑی کوکیز کے لئے جائیں۔
حیرت ہے کہ لندن میں کیا کھاؤں؟ پریشان ہونے کی ضرورت نہیں۔ مجھے نہیں معلوم کہ کسی طرح لندن نے شہر نہ بننے کی ساکھ کو کیسے حاصل کیا جہاں لوگ مستحق کھانوں سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں ، لیکن یہ حقیقت سے دور کی بات نہیں ہوسکتی ہے۔ اور آپ ان 50 کھانے کی آزمائش کے بعد ، آپ کو بالکل پتہ چل جائے گا کہ میں کس کے بارے میں بات کر رہا ہوں۔ خوشی
