موسم سرما میں ہڈیوں سے چلنے والی ہواؤں ، بارش اور برف کے کبھی نہ ختم ہونے والے آمیزہ ، برف کے پیچ جو آپ کی زندگی اور خطرہ میں نیند کی حالت میں رہنے کی ہمیشہ کی خواہش کا خطرہ لاتے ہیں۔ تاہم ، یہ موسم بھی ہے جس کی وجہ سے آپ سب کچھ کھانا چاہتے ہیں ، خاص طور پر ہر چیز کو 'آرام دہ کھانا' کہا جاتا ہے جو آپ کی پسلیوں سے لذیذ ہوتا ہے۔
ٹھیک ہے ، یہاں آپ کے لئے حیرت کی بات ہے: سردیوں کی بہترین سبزیاں اس سیزن میں آپ کی روح کو گرم کرنے کے لئے کچھ نہایت ہی آرام دہ اور پُرسکون پکوان بنا سکتے ہیں۔ جو کچھ بھی آپ نے سوچا اسے فراموش کریں جو لفظ 'سبزی' کا مطلب ہے اس کا وقت آگیا ہے کہ پسند کریں بٹرنٹ اسکواش میک این ’پنیر اور برسلز بیکن کے ساتھ انکرت .
ہم یہاں بکنی کے سیزن کی تیاری نہیں کررہے ہیں۔
یہ سبزیاں ہیں جو تین جوڑے کی پینٹ اور سات سویٹر پرتوں کے دنوں میں صحیح طریقے سے کی جاتی ہیں۔
پورے ملک میں چمچ یونیورسٹی کے حیرت انگیز باورچیوں کا شکریہ ، یہاں پانچ انتہائی لذیذ اور دل دہلا دینے والی سردیوں کی سبزیوں کی ترکیبیں ہیں۔
1. برسلز انکرت
ان کے سبز رنگ کو آپ کو بے وقوف بننے نہ دیں ، برسلز انکرت بنیادی طور پر کسی بھی کھانے کے بہترین دوست ہیں جس کے بارے میں آپ کو لگتا ہے کہ آپ کو گرمیوں میں دور رہنا چاہئے لیکن سردیوں کے دوران اپنے آپ کو للچانا چاہئے (بیکن ، یہاں آپ کی طرف دیکھ رہا ہے)۔
بیکن کے ساتھ بھنے ہوئے برسلز انکرت
تصویر Kelda Baljon کے ذریعے
ایک لفظ: بیکن۔ نسخہ یہاں .
بکری پنیر ، اسکواش اور برسلز انکرت گیلٹی
فوٹو کیتھرین سورکو
موسم سرما کی دو بہترین سبزیوں کو ایک میں جوڑ کر اسکواش اور برسلز انکرت کو بکرے کے پنیر کے اضافے سے اور بھی مزیدار بنایا جاتا ہے۔ لوگوں کو ایک گیلیٹ سے متاثر کریں (یہ فینسی بھی لگتا ہے) تم نے خود ہی سب کچھ بنا لیا .
ہنی سریراچا نے برسلز کے انکرت بھنے ہوئے ہیں
تصویر میگی گورمن نے دی
سریرچا نے ایک بار پھر خود کو بہترین مساج کے طور پر ثابت کیا ، اور ان میٹھے انکروں کو گرمی کا ایک کارٹون لایا۔ نسخہ تلاش کریں یہاں .
برسلز اسپرٹ ہاش
ایلزبتھ فارل کی تصویر
برسلز انکرت کے ساتھ کمفرٹ فوڈ کا دوبارہ تصور کیا جاتا ہے۔ کس نے اندازہ لگایا ہوگا کہ یہ اتنا لذیذ ہوسکتا ہے۔ پیروی یہ لنک گرم اور مبہم جذبات کو
2. مشروم
قدرتی بھلائی وہی ہے جو آپ کو ان جیسی سبزیوں سے ملے گی۔ وہ انتہائی ورسٹائل ہیں ، اور اضافی بونس کے ل sha شکل اور سائز کی ایک پیاری صف میں آتے ہیں۔ کسی دل دہلی پورٹویلو یا او کے ساتھ اپنے متناسب پہلو کو گلے لگائیں ، بس اس خوبصورت لِل شیٹ کو دیکھیں۔
کریمی مشروم پاستا
ڈیون کارلسن کی تصویر
بیبی پورٹوبیلو اس روٹینی پاستا ڈش میں شو کے ستارے ہیں۔ کریمی اور لذیذ ، یہ ڈش لفظی طور پر آپ کے چہرے پر 'COMFORT' کے الفاظ چیخ رہی ہے۔ اس کی اذان سنیں اور ہدایت حاصل کریں .
کیا بادام کا دودھ آپ کے سینوں کو بڑھا دیتا ہے؟
پیاز اور پنیر برتن مشروم
ٹییوڈورا مفتی کے ذریعہ تصویر
واہ کچھ پارٹی مہمانوں کو بطور بھوک لگی ہو یا اپنی ہی چیز ، پیاز سے لطف اندوز ہونے کے ل a ایک پلیٹ کوڑا دو۔ جب آپ پیروی کریں تو دونوں قابل قبول ہیں یہ لنک ہدایت کرنے کے لئے.
مشروم ، پیاز اور بکری پنیر کروسٹینی
تصویر ڈینیئل سلیمان
دوستوں کے ساتھ تفریح کرنے کا ایک اور سلوک یا آپ کے کمرے میں تنہا کھانا پینا ، یہ کاٹنے کے سائز کے پکوان ہر موقع کے لئے بہترین ہیں۔ نسخہ یہاں .
مشروم ٹریو Quesadilla
ڈیون کارلسن کی تصویر
ٹرائکٹیکا اس عمارت میں ہے جس میں زیریں بہنے والے کوئڈیڈیلا کے ساتھ بیبی پورٹویلو ، شیٹیک اور کریمنی مشروم بھی ہیں۔ مندرجہ ذیل کرکے مشروم جنت تک پہنچیں یہ نسخہ لنک .
پالک اور مشروم رسوٹو
ویدیکا لوتھرا کی تصویر
اپنے دن میں تھوڑا سا پاک چیلینج شامل کرنے کے خواہاں افراد کے ل this ، یہ ریسوٹو بہترین موقع پیش کرتا ہے۔ سرد شام اور پالک کی کامل جوڑی اس ذائقہ دار ڈش میں ایک ساتھ مل کر شام کے لilly کامل ہوتی ہے۔ اس کے ساتھ گھر میں آئرن شیف کھیلیں نسخہ .
3. میٹھا آلو
میٹھا ، رات کا کھانا ، بھوک لگی ہوئی چیز ، کھانے یا دن کا جو بھی وقت ہو ، میٹھا آلو بالکل اسی طرح فٹ بیٹھتا ہے تیار کرنے کے لئے آسان اجزاء۔ اس کا متحرک سنتری رنگ یقینی بنتا ہے کہ آپ کا دن روشن ہوجائے گا جبکہ یہ میٹھا ذائقہ اور کریمی بناوٹ پر آپ کا اثر اٹھے گا۔ سنجیدگی سے ، یہ سامان اچھا ہے۔
براؤن شوگر بنا ہوا میٹھے آلو
تصویر برائے راہیل کونرز
آسان اور لذیذ ، یہ ڈش بھوری شکر گلیز کے ساتھ میٹھے آلو کی قدرتی مٹھاس نکالتی ہے۔ رات کے کھانے کے لئے میٹھی۔ یہ صحت مند ہے جس کی ہم قسم کھاتے ہیں۔ نسخہ یہاں .
تندور بنا ہوا میٹھا آلو فرائز سی نمک اور روزریری کے ساتھ
امانڈا گاڈڈوزک کی تصویر
مجھے شرط ہے کہ آپ نے کبھی سوچا بھی نہیں تھا کہ فرانسیسی فرائز سے بہتر کوئی اور چیز ہوسکتی ہے۔ ٹھیک ہے ، آپ غلط ہیں۔ یہ میٹھے آلو فرائز نہ صرف صحت مند ہیں ، بلکہ آپ کو تسلیم کریں گے کہ وہ ذائقہ دار بھی ہیں۔ تبدیلی بنیں یہاں .
میٹھا آلو اور کدو ڈونٹس
ایلکس فروریہ کی تصویر
کافی پینے میں کب دیر ہوچکی ہے
ڈونٹس چھٹیوں کے لئے کیا. میلاد کی پیروی کرتے ہوئے آغاز کریں ہدایت کا لنک
میٹھے آلو کے چپس
شان کوٹنگ کی تصویر
آپ خود کو آلو کے چپس کے اس صحت مند ورژن کو کھانے سے روکنے سے قاصر محسوس کریں گے۔ اور یہ ٹھیک ہے۔ اس کے ساتھ مزید معلومات حاصل کریں نسخہ .
میٹھا آلو لیٹیکس بنا ہوا کیچپ کے ساتھ
فوٹو کیتھرین بیکر
لیٹ لیکس پر بات کرنے کا وقت صحیح ہے۔ یہ روایتی ہنکاح آلو پیٹی ایک منفرد ڈپنگ سوس کے اضافی بونس کے ساتھ میٹھے آلو کے ذائقے کو اپ گریڈ ملتی ہے۔ آپ کو یہودی چھٹی کے بہانے کی ضرورت نہیں ہے آج بنائیں .
4. گوبھی
یہ اتنا نہیں لگتا ہے جس کا مطلب ہے کہ یہ بنیادی طور پر بلیچ شدہ بروکولی ہے۔ لیکن گوبھی در حقیقت سبزیوں کی دنیا کا گرگٹ ہے (اور یہ ایک پیکنگ ہے متناسب کارٹون ). آپ گوبھی کو لفظی طور پر کسی بھی چیز میں بنا سکتے ہیں اور اس سے وہ پریسی کاربس اور دیگر غیر صحت بخش اجزاء بدل سکتے ہیں ، یا آپ اسے خود ہی بھون سکتے ہیں اور یہ اتنا ہی لذیذ ہے۔ گوبھی کے سنسنیوں کے ل ready تیار ہوجائیں کیونکہ یہ ویجی کافی دلچسپ ہوسکتی ہے۔
لہسن اور پیاز کے کٹے ہوئے گوبھی
ایلیسن ویس بروٹ کے ذریعہ تصویر
یہاں تک کہ اگر آپ نے تھینکس گیونگ میں اپنے بھری ہوئی آلوؤں سے پرے کھا لیا ہے ، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کو چھری ہوئی سبزی کے آرام کی قسم کھانی پڑے گی۔ اس ورژن نے آلوؤں کو گوبھی کے ل. بدل دیا ہے ، جس سے یہ جرم سے پاک ہے لیکن پھر بھی ذائقہ دار ورژن ہے جس کی وجہ سے آپ زیادہ سے زیادہ کھانے کا احساس کرسکتے ہیں۔ نیا میش آزمائیں یہاں .
گوبھی کرسٹ پیزا
لورا سلور کی تصویر
یہاں تک کہ آپ پیزا صاف کرنے والے بھی حیرت سے حیران ہوں گے کہ گوبھی کا کچا کتنا سوادج ہے۔ اس کے علاوہ ، H.A.M کو پنیر پر جانے کے لئے یہ بہانہ ہے کہ آپ ان تمام کیلوری کی وجہ سے جو آپ کارب سے کم کرسٹ پر بچاتے ہیں (مکمل طور پر صحت کیسے کام کرتی ہے)۔ اپنے کھانے کے پروسیسر کے ساتھ کام کریں یہ نسخہ .
کری گوبھی کا سوپ
بروک گیبریل کی تصویر
سخت سردی کے دن سوپ کا گرم کٹورا کچھ بھی نہیں دھڑکتا ہے۔ اس سوپ کی ذائقہ کی گہرائی سالن کے اضافے کی بدولت اس کو اسٹینڈ آؤٹ آپشن بناتی ہے۔ آج ہی اسے آزمائیں .
زیادہ ثبوت گوبھی کی ضرورت ہے واقعی ایک ورسٹائل سبزی ہے؟ اس کے ساتھ کرنے کے لئے اور چیزیں چیک کریں یہاں
امریکی کدو
اسکواش ایک چھتری اصطلاح ہے جو سبزیوں کی ایک قسم کی وضاحت کرتی ہے جو اس کی سب سے زیادہ مشہور اقسام میں بٹرنٹ ، اسپگیٹی اور آکورن کا شمار کرتی ہے۔ اگرچہ ہر قسم بنیادی طور پر مختلف ہوسکتی ہے ، وہ سب کے طور پر ایک عظیم اختیارات بناتے ہیں بنا ہوا سبزی . دیکھیں کہ اسکواش کی کچھ اقسام کے ساتھ کیا کیا جاسکتا ہے اور پھر آپ ان بنیادی باتوں کا اطلاق باقی کنبے میں بھی کرسکتے ہیں۔
میپل گلیزڈ اسٹفڈ اکورن اسکواش
کیندر والکیما کی تصویر
یہ آکورن اسکواش ہر چیز اور ہر چیز میں بھرنے کے ل for ایک عمدہ برتن بنا دیتا ہے۔ یہی قاعدہ دوسرے اسکواش پر بھی لاگو ہوتا ہے ، ایک بار جب بیج اور گودا ہٹ جاتا ہے۔ پیروی یہ لنک ہدایت کرنے کے لئے.
اسکواش اور فیٹا مفنز
ہیڈن کارڈر کے ذریعہ تصویر
سیوری مفنز؟ ہاں ، براہ کرم خاص طور پر جب پنیر اور اسکواش شامل ہوں۔ نمکین پنیر کے ساتھ تھوڑا سا میٹھا ان خوبصورتیوں کے ساتھ ایک طویل سفر طے کرتا ہے۔ کچھ نیا کرنے کی کوشش کریں یہاں .
بٹرنٹ اسکواش سوپ
تھیو لی کی تصویر
صرف ایک بار پھر بات سامنے لانے کے لئے ، سوپ واقعی میں موسم سرما میں جانا ہے۔ فہرست میں شامل کرنے کے لئے یہاں ایک اور قسم ہے: بٹرنٹ اسکواش۔ آسان ذائقہ دار ، نسخہ چیک کریں یہاں .
بٹرنٹ اسکواش میک ‘ن پنیر
پیرسہ سوریا کی تصویر
کیا کوک نے کبھی اس میں کوکین لیا تھا؟
ایک بار پھر ، بٹنرٹ اسکواش اور پنیر اس جماع میں ناقابل شکست طومار ہے۔ بدبودار بریڈ کرمبس کی ایک پرت نے پہلے ہی گناہ گار کریمی اور راحت بخش ڈش میں بناوٹ کا اضافہ کیا ہے ، جس سے یہ واقعی وقت کے قابل ہے۔ گھر بنائیں .
لہسن اور تائم کے ساتھ بٹرنٹ اسکواش
فوٹو جولیا ماگوائر نے
اسکواش کا بھونڈا کتنا لذیذ ہوسکتا ہے اس کی نمائش کے ل dish ایک کامل ڈش ، یہ ڈش اس ذائقوں سے پھوٹ رہی ہے جو آپ اس موسم سرما میں چاہتے ہو۔ کے ساتھ موسم کے ذائقوں میں شامل ہوں یہ نسخہ .
یہاں نمائش نہیں کی گئی بلکہ اسکواشٹی کی زیادہ ورسٹائل اقسام میں سے ایک اسپگیٹی اسکواش ہے۔ اس کا استعمال پاستا کے متبادل کے طور پر مزیدار ، اطالوی سے متاثرہ کھانوں اور بنانے میں کیا جاسکتا ہے بنا ہوا اور اس طرح بھرے ہوئے جیسا کہ اوپر آکورن اسکواش کی طرح ہے۔ یہاں اسپگیٹی اسکواش کو صحیح طریقے سے تیار کرنے کے لئے کچھ نکات اور مشورے ہیں۔
آپ کے لئے یہاں کچھ اور موسمی الہام ہے:
- اسکواش 101
- نیکسٹ لیول ونٹر کمفرٹ فوڈ
- اس موسم سرما میں موسمی طور پر کھائیں
