کیا آپ دیر سے صحت مند کھانے کی کوشش کر رہے ہیں؟ کسی نئی صحت یا غذا کے جنون کو آزمانے کے بارے میں سوچا کہ آپ کی پسندیدہ شخصیت مشہور ہے؟ اگر آپ صحت مند اور زیادہ قدرتی طریقے سے وزن کم کرنے میں زیادہ دلچسپی رکھتے ہیں تو سبزیوں کے یہ متبادل آپ کے ل are ہیں۔
گوبھی کا چاول
گوبھی کے ساتھ ، اختیارات لامتناہی ہیں۔ میری پسندیدہ چیزیں گوبھی کے چاول ہیں۔ یہ بنانا آسان ہے ، اور آپ یا تو کھانے کے پروسیسر میں گوبھی کے چاول لے سکتے ہیں یا اسے رائس پر خرید سکتے ہیں (یعنی۔ تاجر جو کی ). ایک بار پکنے کے بعد ، گوبھی کے چاولوں کا ذائقہ اور دیکھنا عام چاول سے کافی ملتا جلتا ہے۔ یہ بہت زیادہ صحتمند بھی ہے ، اور اس میں کاربوہائیڈریٹ اور کیلوری بہت کم ہیں۔
ایک اور کھانا جسے آپ گوبھی کے ساتھ بدل سکتے ہیں وہ ہے پیزا کرسٹ۔ گوبھی پیزا پرت بنانے میں ذرا بھی وقت نہیں لگتا ہے ، اور اس کا ذائقہ پیزا کے کرسٹ سے مسابقتی ہے جس کی آپ اپنی ترسیل کو دیکھنے کے عادی ہیں۔ اگرچہ چاول کے مقابلے میں تھوڑا زیادہ مشکل بنانا ، روایتی آٹے کے برعکس بنانے میں پیزا کے کرسٹ دراصل کم وقت لگتا ہے ، اور اس کا ذائقہ حیرت انگیز ہے!
زوچینی نوڈلز
زوچینی سبزیوں کے بہترین متبادلات میں سے ایک ہے ، جس نے پاستا کی جگہ لینے کی سختی سے کام لیا۔ زوچینی نوڈلس ، بصورت دیگر 'زوڈلز' کے نام سے جانا جاتا ہے ، یہ ایک نیا رجحان ہے ، اور ایک بار پکایا جاتا ہے اور چٹنی میں اصلی چیز کے ساتھ رکھ دیا جاتا ہے۔ گھر پر بنانا آسان ہے ، لیکن پھر بھی وہ گروسری اسٹور میں اسپلائر دستیاب ہیں ، کوشش کرنے کی ضرورت ہے۔ ایک ترکیب: ان کو ٹماٹر کی چٹنی یا پیسٹو سے آزمائیں!
بیٹ
کے ہر پرستار دفتر چقندر سے محبت کرتا ہے ، اور اب وہ اپنے پاستا کے ورژن کے لئے تیزی سے مقبول ہورہے ہیں۔ چقندر کے نوڈلس کھانے میں اتنے ہی لذیذ ہیں جتنا دیکھنے میں یہ خوبصورت ہیں ، اور تیزی سے مقبول ہورہے ہیں۔ ذوڈلس کے ذائقہ سے تھوڑا سا مختلف ذائقہ کے ساتھ ، وہ اب بھی پاستا کے موازنہ کے ذائقہ کا ذائقہ لیتے ہیں ، جبکہ ایک نیا جمالیاتی حصہ دیتے ہیں جسے نظرانداز نہیں کیا جاسکتا ہے۔
اسپاگیٹی اسکواش
اگرچہ ایک پرانا رجحان ، اسپاگیٹی اسکواش فرشتہ ہیئر پاستا کا ایک انوکھا متبادل ہے۔ چھوٹے چھوٹے پٹے پیدا کرتے ہوئے ، یہ اسکواش ایک نازک مستقل مزاجی ہے ، جو اسکایمپی جیسی ڈش میں مکھن کی چٹنی کے ساتھ یا پیस्तो کی چٹنی کے ساتھ چکھنے میں بہت اچھا ہے۔ چونکہ سبزی کا ذائقہ ہلکا ہوتا ہے ، اس سے پاستا کو جو بھی چٹنی اور سیزننگ مل جاتا ہے اسے جذب کرنے میں مدد ملتی ہے!
لیٹش لپیٹنا
روایتی سبزیوں کا متبادل ، لیٹش لپیٹ ایک بھیڑ خوش کرنے والے ہیں۔ آپ ان کو انکوائری سبزیوں ، کوئنو یا گوشت سے کسی بھی چیز سے بھر سکتے ہیں ، لہذا اختیارات نہ ختم ہونے والے ہیں! عام ٹارٹیلا یا ٹیکو شیل کے مقابلے میں بہت زیادہ صحت بخش اور تازہ چکھنے ، یہ آپ کے سالانہ ٹیکو رات کا ایک بہترین متبادل ہیں۔ آپ اپنے لپیٹے کو بھی زبردستی تمباکو نوشی کا ذائقہ دے سکتے ہیں۔
جو بھی سبزی متبادل آپ کھا رہے ہو ، یاد رکھیں کہ آپ جو انتخاب کر رہے ہیں وہ آپ کے جسم کے لئے کتنا زیادہ غذائیت سے بھرپور ہے۔ A ایک خدمت (1 کپ) پاستا میں 213 کیلوری ہوتی ہے ، اور بہت سے لوگ ایک کھانے میں متعدد سرونگ کھاتے ہیں۔ تقابلی طور پر ، ایک پوری زچینی عام طور پر صرف 51 کیلوری ہے۔ اگلی بار جب آپ رات کا کھانا بنائیں ، تو اپنے جسم پر ایک احسان کریں اور کچھ صحت بخش کھائیں!
