یہ ہے کہ وقت کے ساتھ ساتھ کتنے حصے کے سائز میں بھی بدلاؤ آیا ہے

بہت سے ہزار سالہ اپنے والدین اور دادا دادی کی تصویروں کو دیکھتے ہیں اور محسوس کرتے ہیں کہ جب وہ ہماری عمر میں تھے تو وہ کچھ کم پاؤنڈ پر پیک کر رہے تھے۔ اگرچہ بہت ساری وجوہات موجود ہیں کہ حالیہ نسلوں میں وزن میں اضافہ ہورہا ہے جیسے ہماری نقل و حرکت اور فرانسیسی فرائز سے محبت نہیں ، دادا دادی اکثر صحت سے متعلق رجحانات پر تنقید کرتے ہیں اور کہتے ہیں کہ وہ دن میں کچھ بھی کھا سکتے ہیں اور وہ ٹھیک ٹھیک نکلے۔

لارن مورے کی طرف سے تصویر

ہمارے دادا دادی ، موٹاپا کی وبا کے بغیر ڈنر کا کھانا کھانے کے قابل ہونے کی ایک وجہ ہمارے کھانے کے حصے کی سائز میں آہستہ آہستہ لیکن مستحکم اضافہ ہے۔ حقیقت میں، 1970 کی دہائی سے فاسٹ فوڈ چینز ، ریستوراں اور گروسری اسٹوروں سے کھانے پینے کی اوسط مقدار میں 138 فیصد اضافہ ہوا ہے . بالکل ، بڑھتے ہوئے حصے کی سائز بندی کے ساتھ کیلوری کی مقدار میں اضافہ ہوتا ہے۔

چونکہ یہ اضافہ وقت کے ساتھ آہستہ آہستہ ہوتا ہے ، لہذا یہ محسوس ہوتا ہے کہ اس کا وقوع پذیر ہوتا ہے۔ تاہم ، 40 سال کے دوران کھانے کی اشیاء جیسے بیگلز ، مفنز اور پاستا ڈشز سائز میں دوگنا ہوچکے ہیں۔ وقت گزرنے کے ساتھ ، یہ ہے سینکڑوں کیلوری شامل ہمارے انٹیک کے لئے ہر ایک کوکی جو آپ کھاتے ہیں وہ دو ہے آپ کے دادا دادی کھا سکتے ہیں۔

میریڈتھ راس کی تصویر

آج کھانے کی چیزوں میں بڑے حصے کے سائز پر گفتگو کرتے وقت ، لوگ اکثر اس منطق پر سوال اٹھاتے ہیں۔ کیوں ایک ریسٹورنٹ آپ کو اسی قیمت پر زیادہ کھانا دے گا؟ ٹھیک ہے ، 1970 کی دہائی سے فوڈ انڈسٹری میں تیزی آئی ہے۔

زیادہ سے زیادہ لوگوں نے کھانا کھا نا شروع کیا ، سپر مارکیٹوں میں وسعت آنا شروع ہوگئی ، اور مسابقتی مارکیٹ کی مانگ میں اضافہ ہوا۔ بڑی پیکیجنگ ، بڑے حصے اور ایک بہتر سودے سے فائدہ اٹھاتا ہے جس کی انہیں ضرورت ہوتی ہے۔ زیادہ کھانا دینے کے باوجود ، زیادہ تر کھانے پینے کے منافع میں اضافہ ہوتا ہے جب ایک بڑا حصہ فراہم کرتے ہیں .

ایک صحت مند غذا ناامید معلوم ہوسکتی ہے کیونکہ ہمارے پاس اس بات پر قابو نہیں ہے کہ ہمارا بیجل کتنا بڑا ہے یا کوک کی ایک معیاری بوتل کتنا زیادہ رکھتی ہے ، لیکن اس کا بہترین حل یہ ہے کہ ہم کتنا کھانا کھاتے ہیں اس کا شعور رکھنا ہے۔ شروع کرنے کا مطلب یہ نہیں ہےکیلوری کی گنتی، لیکن آپ کو اس بات سے آگاہ ہونا چاہئے کہ آپ کتنا توانائی خرچ کرتے ہیں اس کے مقابلے میں کہ آپ کتنا خرچ کرتے ہیں۔ اور کھانا کھاتے وقت صحتمند انتخاب کرنے کی بہت ساری حکمت عملی ہیں۔

لارنس یو کی تصویر

سب سے اہم بات یہ ہے کہ آگاہ کیا جائے کہ اس حصے آپ کی بھوک کو پورا کرنے کے لئے درحقیقت اس سے کہیں زیادہ بڑے ہوسکتے ہیں۔ صرف پوری خدمت کو مت کھائیں کیونکہ وہیں پر ہے۔ اپنی بھوک کے اشارے اور ترسو کے مطابق کھاؤبچ جانے والے افراد کو ہمیشہ بچایا جاسکتا ہے. اور اس حقیقت پر غور نہ کریں کہ آپ سے پہلے کی نسلیں چھوٹی تھیں۔ صحتمند انتخاب کرنے ، متحرک رہنے اور خود کو خود کو ایک بار کوارٹر پونڈر کے ساتھ سلوک کرنے پر توجہ دیں ، انہیں دن میں واپس آنے کا موقع کبھی نہیں ملا تھا۔