بیئر ہے a billion 250 ارب صنعت: یہ عوام کا مشروب ہے۔ لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کو انصاف کرنا چاہئے کوئی بیئر پینے کا تجربہ۔ اگلی بار جب آپ پنٹ کو ترس رہے ہوں تو اپنے شراب سے فائدہ اٹھانے کے لئے ان بیئر ہیکس کی پیروی کریں۔
جو صحتمند مونگ پھلی کا مکھن یا بادام کا مکھن ہے
1. مناسب شیشے کے سامان کا استعمال کریں۔
فلکر پر ڈیڈرکس کی تصویر بشکریہ
شراب کی طرح ، مختلف بیئروں کو بھی پیش کیا جانا چاہئے گلاس کے مختلف سامان . منفرد سائز کے شیشے اچھ headے سر کی نشوونما اور برقرار رکھنے کی ضمانت دے سکتے ہیں۔ شیشے کے اجزاء اتار چڑھاؤ کو بھی متاثر کرتے ہیں ، وہ مرکبات جو مہک پیدا کرتے ہیں۔ خوشبو ذائقہ کا ایک اہم عنصر ہے ، لہذا اسے ضائع نہ کریں۔
# سپون ٹپ: اپنے شیشے کو سردی مت دینا۔ یہ دوگنا مسئلہ ہے کیونکہ گاڑھا ہونا آپ کے مشروب کو کمزور کردے گا اور سردی سے درجہ حرارت (اس کے بعد مزید) پر اثر پڑے گا۔
2. اسے سیدھے اسٹور کریں۔
تصویر میگھن والش
اگر آپ کلاسیکی چھاترالی منی فرج کو جھول رہے ہیں تو یہ ایک چیلنج ہوسکتا ہے ، لیکن اپنے بیئر کو اس کی طویل مدتی میں اسٹور کرنے سے منفی اثرات مرتب ہو سکتے ہیں۔ خمیر تلچھٹ ، نچلے حصے پر آرام کرنے کے بجائے ، ایک میں اطراف سے چمٹے ہوئے ہوں گے خمیر کی انگوٹھی اور ذائقہ کو خراب کر سکتا ہے۔
ice. اسے برف سردی سے نہ پیئے۔
فلکر پر بارٹا چہارم کی تصویر بشکریہ
ایک سچے افق کے بارے میں جانتا ہے کہ برف کو سردی دیئے جانے کا مطلب ہے بیئر کے لئے کوڈ خراب بیئر . آئس سردی کو اس کی خدمت میں ذائقہ (یا اس کی کمی) پر نقاب لگائیں ، پھر آپ جس کا ذائقہ چکھ سکتے ہو وہ کاربنیشن ہے اور یہی وہ چیز نہیں جو آپ چاہتے ہیں۔ تھوڑی سی گرمجوشی خوشبوؤں کو گزرنے دیتی ہے۔ مختلف اقسام کے بیئر کی خدمت کے لئے قطعیت کے بہترین درجہ حرارت پر بحث کی جاتی ہے ، لیکن کچھ بھی نہیں 40 ° اور 50 between کے درمیان عام طور پر قبول کیا جاتا ہے.
# سپون ٹپ: بالکل ، بہت زیادہ گرم بھی اتنا ہی سردی کی طرح خراب ہوسکتا ہے۔ اس میں براہ راست برف شامل کرکے گھڑے کو نہ پانی دیں۔ پلاسٹک کا کپ برف میں بھریں اور اسے گھڑے میں ڈالیں۔
Never. اسے کبھی منجمد نہ کریں۔
فلکر پر سلائیڈ اسٹریم کی تصویر بشکریہ
اسٹوریج درجہ حرارت بھی اہمیت رکھتا ہے۔ ایک فریزر میں اسٹور کیا ، پروٹین بیئر میں ان کی ساخت کھو. یہ منحرف پروٹین یہاں تک کہ فلیکس تیار کرنے کا سبب بن سکتے ہیں ، جو شاید ایک بار ناکارہ ہوجاتے ہیں۔ کوئی بھی ان کے مشروب میں فلیکس نہیں چاہتا ہے۔
# سپون ٹپ: اگر آپ گرم بیئر کو تیزی سے ٹھنڈا کرنے کے لئے فریزر کا استعمال کرنا چاہتے ہیں تو ، بوتل کے چاروں طرف گیلے کاغذ کے تولیے کو لپیٹ دیں اور صرف چند منٹ کے لئے اندر رکھیں۔
5. اسے براہ راست سورج کی روشنی سے دور رکھیں۔
فلکر پر آنٹی ٹی نیسنین کی تصویر بشکریہ
جب تک آپ لطف نہیں اٹھاتے اسکی بیئر ، جو اتنا ہی خوشگوار ہے جتنا یہ لگتا ہے۔ کیمیائی مرکب 3-میتھیل-2-بوٹین -1-تھیول کی وجہ سے ہونے والا خوفناک ذائقہ ، جو اصلی اسکنڈ غدود میں پائے جانے والے مرکب سے ملتا جلتا مماثل ہے۔ سورج. آپ کے بیئر میں کھمبے ٹوٹ جاتے ہیں جب روشنی کا سامنا کرنا پڑتا ہے ، اس سے بدبودار مرکب تشکیل پاتا ہے۔
# سپون ٹپ: جب بھی ممکن ہو تو خرابی سے بچنے کے لئے بھوری رنگ کی بوتلیں منتخب کریں۔ براؤن گلاس UV کرنوں کو فلٹر کرتا ہے بہترین
6. کین آزمائیں۔
فلکر پر رور کوئگلی کی تصویر بشکریہ
کیا آپ واقعی میں اسکیانکی بیئر کے امکانات کو ختم کرنا چاہتے ہیں؟ پھر ایک ڈبہ اٹھاو . کین آپ کے مشروبات کو کسی بھی بوتل سے کہیں بہتر UV کرنوں سے محفوظ رکھیں گے۔ اور ڈبے زیادہ آسانی سے سفر کرتے ہیں ، تاکہ انہیں کیمپ لگانے یا پیدل سفر کے ل. بہترین انتخاب بنائے۔ ڈبے میں بند بیئر کی وقار کو سب پار سمجھنے کی بنا پر شرم محسوس نہیں کریں ، زیادہ سے زیادہ کرافٹ بریوری کین کا رخ کررہے ہیں اور اچھی وجہ سے۔
7. آپ خراب بیئر کو بہتر بنا سکتے ہیں۔
شیرون چو کی تصویر
ان کا کہنا ہے کہ بہترین بیئر مفت ہے اور آپ کو کبھی بھی دوستانہ پیش کشوں پر اپنی ناک نہیں اٹھانا چاہئے کیونکہ شراب پینا آپ کا پسند کرنے کا برانڈ نہیں ہے۔ معمولی بیئر کو بہتر بنانے کے ل There بہت ساری آسان تدبیریں ہیں جن پر آپ ایک چٹکی بھر نمک اور کچھ چونے کا جوس ڈال سکتے ہیں ، یا ، بہترین نتائج کے ل، میں تجویز کرتا ہوں کہ چوٹکی bitters .
8. بیئر کو شراب کی طرح جوڑا بنایا جاسکتا ہے۔
تصویر بشکریہ کرافٹ بیراینڈکیچین ڈاٹ کام
شراب پینے والوں کو سارا مزہ نہ آنے دیں۔ اگرچہ ایک ریستوراں ہر کھانے کے لئے مختلف گلاس شراب کی سفارش کرسکتا ہے ، لیکن بہت سے لوگ بیئر کے جوڑی کے امکانات کو نظرانداز کرتے ہیں۔ تو خود کو تعلیم دیں اچھalsے کھانوں کو بہتر بیئر سے بہتر بنانے پر۔
9. آپ اس کے ساتھ کھانا بنا سکتے ہیں
فلکر پر جیمی میک کیری کی تصویر بشکریہ
میٹھی سے لے کر سیوری تک ، آپ کا پسندیدہ مشروب آپ کی پسندیدہ غذا میں اب ایک اہم جزو ہوسکتا ہے۔ جب آپ اسے بھی کھا سکتے ہو تو صرف بیئر کیوں پیئے؟ کپ کیکس اور گریوی سے لے کر وافلز اور برگر تک لاتعداد اختیارات موجود ہیں۔
10. ڈرافٹ ہمیشہ بہتر نہیں ہوتا ہے۔
تصویر برائے رابرٹ ویہرلی
اگرچہ بہت سے لوگ ڈرافٹ اور بوتل بیئر کے مابین ہونے والی بحث کو حل کرنے پر غور کرتے ہیں (سابقہ بادشاہ کی حیثیت سے بادشاہ کی حیثیت سے) ، خراب مسودہ لائنوں پر نگاہ رکھیں۔ مناسب طریقے سے برقرار رکھے جانے والے ڈرافٹ لائنز تازہ ترین بیئر فراہم کریں گی ، لیکن خراب ڈرافٹ لائنوں کو برقرار رکھا ہے بیکٹیریا فراہم کرسکتے ہیں۔ اگر آپ ڈوبکی بار پر ہیں جس پر آپ کو بھروسہ نہیں ہے تو ، بوتل کے ساتھ چپک کر رہ جائیں۔
11. بیئر کی میعاد ختم ہوسکتی ہے۔
فلکر پر گرووچایپٹر کی تصویر بشکریہ
اپنی پسندیدہ شراب خانہ کی اگلی بڑی فروخت پر پاگل ہوجانے سے پہلے ، یاد رکھیں بیئر خراب ہوسکتا ہے . اگرچہ فرج میں مناسب طریقے سے ذخیرہ شدہ بیئر دو سال تک ممکنہ طور پر چل سکتا ہے ، کچھ مہینوں کے بعد بھی خراب ہوسکتے ہیں ، خاص طور پر اگر عناصر کے سامنے ہوں۔ جب آپ مہر کھولتے ہیں تو اس قابل اطمینان بخش 'پی ایس ایس ٹی' آواز یا سفید جھاگ کی کمی کا مطلب یہ ہوسکتا ہے کہ یہ فلیٹ ہوچکا ہے۔
12. اپنے ہی مرکب.
فلکر پر ایلوو بٹر کی تصویر بشکریہ
BYOB کو اگلی سطح پر لے جائیں۔ مالٹ ، ہپس ، خمیر اور پانی کا استعمال کرتے ہوئے ، آپ کر سکتے ہیں اپنا خود بناؤ دستخط بیئر . پہلے ، آپ کو صرف دو چیزیں کرنا ہوں گی: اپنے کرافٹ کی تخلیق کے لئے نام منتخب کریں اور ہوم پیو تیار کرنے والی اسٹار کٹ منتخب کریں۔ اور یہ آپ کا بینک بھی نہیں توڑے گا ، آپ کو لگ بھگ 50 ڈالر میں اسٹارٹر کٹ مل سکتی ہے۔
