نیو پیلٹس ، نیو یارک میں رہنے کا مطلب بہت سی چیزوں سے خوبصورت سائٹس ، عمدہ کھانا ہوسکتا ہے ، اور شہر کے بیئر انتخاب کے بارے میں مت بھولو۔ نیو پیلٹز متعدد ریستوراں اور پبوں کا گھر ہے جو کرافٹ بیئروں کا ایک بہت بڑا انتخاب پیش کرتے ہیں ، چاہے وہ مقامی طور پر بنائے جائیں یا درآمد کیے جائیں۔ اس قصبے میں کھانے کے بارے میں سب سے مشکل حصہ یہ فیصلہ کرنا ہے کہ کہاں کھایا جائے کیونکہ یہ ہمیشہ اس بات پر آتا ہے کہ جو کچھ نل پر دیا جاتا ہے۔ جب تشریف لے جاتے ہیں تو ، وہاں تین مقامات ہیں جنہیں گزرنا ضروری نہیں ہے ، بشمول بیچس ریسٹورنٹ اور بریوری ، دی گلڈڈ اوٹر ، اور ہکلبیری۔ یہ ریستوراں ہپس کے ل anyone کسی کی خواہش کو پورا کرنے کا یقین کر رہے ہیں۔
اس متنوع قصبے نے پچھلے سالوں میں بہت ساری تبدیلیاں شامل کیں ، نئے کاروبار آنے اور جانے کے ساتھ۔ یہ بچچاس ریسٹورانٹ اور بریوری کا معاملہ نہیں ہے۔ بچس 1974 کے بعد سے مضبوط کھڑا ہے۔ یہ ریستوراں کافی گرم ماحول پیش کرتا ہے ، اس کے آرام دہ لکڑی کے بوتھ اور دوستانہ عملہ موجود ہے۔ چودھری پر مختلف قسم کے بیئر پر نل کے ساتھ انتخاب کرنے کے لئے بھی بہت کچھ ہے ، ان میں سے چار اپنی اپنی ہیں۔
برگر ڈوکیٹر ڈاٹ کام کی تصویر بشکریہ
ان کے گھریلو مرکب میٹھے چڑھاؤ سے لے کر کھوکھلی جرمن طرز کی عمر تک ہوتے ہیں۔ اس سیزن میں ، انہوں نے اپنا امپیریل اسٹریٹ 'ہولی مول' متعارف کرایا ہے ، جس میں ایک مکمل ذائقہ دار چکنائی ہے جس میں میکسیکن پینے کا چاکلیٹ اور دار چینی اور مرچ پاؤڈر شامل ہے۔ بریو ماسٹر ، مائک رینگینیشی کے مطابق ، 'ہم کوشش کرتے ہیں کہ ہمارے گھر کے تمام شاخوں کو الگ کر دیا جائے۔' وہ اپنے گھر کے مرکبوں میں ، جیسے اپنے سنہرے بالوں والی “Et Cetera” میں تازہ پھل شامل کرکے یہ بہت اچھ .ے انداز میں کرتے ہیں۔ یہ ہلکا ایل ہے جس میں نارنگی اور چکوترا کے لیموں کے ذائقے شامل ہیں۔ آپ اس ساؤب 4 ساؤتھ چیسٹ نٹ اسٹریٹ پر جا سکتے ہیں۔
کیا آپ آرام دہ اور پرسکون ماحول اور ہاتھ سے تیار کردہ بیئر کے پرستار ہیں؟ اگر آپ معاہدے سے دستبرداری کررہے ہیں ، تو پھر گلڈڈ اوٹر یقینا آپ کے وقت کے لائق ہے۔ یہ ریستوراں اور شراب خانہ 1997 میں تصویر میں آیا تھا اور واقعتا itself اس نے اپنے لئے ایک نام پیدا کیا تھا۔ اوٹر کے اندر ، آپ کو شراب پانے والی کارروائی کے وسط میں رکھا جاتا ہے۔ جب ان کے پینے کے عمل کی بات کی جاتی ہے تو وہ بہت کھلے ہوتے ہیں۔ اوٹر میں نل پر بیئر گھر میں پیلی ہوئی ہے اور اس کی تازہ ضمانت کی ضمانت ہے۔
فوٹو بشکریہ
یہاں ایلز اور لیگرز کا ایک بہت بڑا انتخاب ہے جو موسم کے مطابق پیش کیا جاتا ہے۔ سردیوں کی روح میں ، وہ اپنی 'سرمائی واسیل' پیش کرتے ہیں ، جس میں چھ مختلف مالٹ کی مختلف اقسام ، دس پاؤنڈ گہری بھوری شوگر اور درآمد شدہ ہپس تیار کی جاتی ہیں۔ اگر آپ میٹھے نہیں ہیں تو ، ہوسکتا ہے کہ ایک IPA چال چل دے گی۔ اوٹر کا 'تین پائنس انڈین پییلی الی' ایک مکمل جسم والا تانبے کا الی ہے جو ہپس سے بھرا ہوا ہے۔ آپ کے لئے بہت روشنی؟ ہوسکتا ہے کہ آپ مضبوط آدمی ہو؟ ان کا 'اسٹون ہاؤس کریم اسٹریٹ' ایک تاریک ایل ہے جس میں دودھ کو بھرپور اور کریمی ذائقہ کے لئے شامل کیا جاتا ہے۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کس کے موڈ میں ہیں ، یہ ایک نل مکان ہے جو ہمیشہ فراہم کرتا ہے۔ گلڈڈ اوٹر شہر نیو پلیٹز میں 3 مین اسٹریٹ پر واقع ہے۔
بچھوس اور اوٹر کے مابین ، اس قصبے میں بیئر سین کی بڑی شہرت ہے۔ شہر کی منفرد ثقافت کو شامل کرنے کی کوشش کرنا نیا ریستوراں اور بار 'ہکلبیری' ہے۔ یہ اسٹیبلشمنٹ اپنے گھریلو ماحول ، سوادج کھانے اور یقینا of بیئر کے اپنے بہترین انتخاب سے اپنے لئے ایک نام کمارہی ہے۔ سماجی بنانے کے لئے تیار رہیں ، کیوں کہ اس ریستوراں میں اوپر کھیل کا علاقہ ، نیچے ایک خوبصورت بار ، اور باہر دو آگ کے گڑھے ہیں۔ ہکلبیری کے پاس نل پر پیش کرنے کے لئے 12 مختلف بیئرز ہیں۔ ان کا انتخاب خاص طور پر مقامی اور کرافٹ بیئر تک محدود ہے۔ شریک مالک ، جولی ڈابس ، نے ان کے انتخاب پر فخر کرتے ہوئے کہا ہے کہ اس کی ضمانت 'دلچسپ اور فنکی ہے'۔
huckleberrynewpaltz.com کے بشکریہ تصویر
ان کے پیش کردہ بیئروں میں سے ایک 'دیگر ہاف آئی پی اے' ہے۔ یہ مغربی ساحل کا آئی پی اے ہے جو 7.1 فیصد شرابی مواد کے ساتھ سنگین کارٹون باندھتا ہے۔ یہ ایک سوادج شراب ہے جس میں پائن اور چکوترا کا ہاپ کردار شامل ہے۔ ان کا ایک اور مشہور بیئر ہے 'کپتان کا کولش'۔ اس ایل کو کیپٹن لارنس بریونگ کمپنی نے تیار کیا ہے ، جو ایلسفورڈ ، نیویارک میں واقع ہے۔ اس ایل میں پھل دار کی بہترین مقدار ہے ، جو صاف اور کرکرا ذائقہ ہے۔ کپتان کے کولسچ جوڑے کو ہر طرح کے پب فوڈ کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑ دیتے ہیں اور اس بات کا یقین ہے کہ ہکلری بیری جس معاشرتی ماحول کی پیش کش کرتا ہے اس کا موڈ مرتب کرتا ہے۔ وہ 21 چرچ اسٹریٹ پر واقع ہیں۔
چاہے آپ بچوس ، دی گلڈڈ اوٹر ، یا ہکلبیری پر رکنے کا فیصلہ کریں ، آپ مایوس نہیں ہوں گے۔ ان سب میں بیئر کا ایک عمدہ انتخاب شامل ہے ، جس کو معاشرتی بنائے جانے اور آرام کرنے کے لئے منفرد ماحول کی تعریف کی گئی ہے۔ سائٹس ، آواز اور ذوق کو گلے لگانے کے لئے نیو پلٹز کا وزٹ کرنے کا دھیان رکھیں۔
