اگرچہ نیو اورلینز میں رہتے ہوئے اونچے درجے کے کھانے کا مقابلہ کرنا قریب تر ناممکن ہے ، پھر بھی ہمیں اعلی درجے کے کھانے سے لطف اندوز ہونے کے لئے کسی فینسی ریستوران میں جانے کی ضرورت نہیں ہے۔ فوڈ ٹرک حال ہی میں نیو اورلینز میں ایک مشہور رجحان بن چکے ہیں ، جو کھانے پینے کے کھانے کے لئے انتخاب کے انتخاب کو رواں دواں بناتے ہیں۔
نیو اورلینز کے فوڈ ٹرک ریگولیشن قوانین کو دوبارہ لکھنے کے حالیہ زور کے ساتھ ، شہر کے آس پاس موبائل کچن کی مسلسل بڑھتی ہوئی مقدار ہے۔ جدید شیف ہر طالو کے لئے پہی onوں پر طرح طرح کے کھانے تیار کررہے ہیں۔ یہاں ایک بہترین فہرست ہے جو آپ شہر کے آس پاس پکڑ سکتے ہیں۔
1۔ فوڈ نشے میں
فوڈ ڈرنک کی بشکریہ تصویر
جیسا کہ ٹرک کے نام سے ظاہر ہوتا ہے ، فوڈ ڈرنک آپ کی پسند کا الکحل مشروب کے ساتھ بہترین ہے۔ مردی گراس 2014 کے دوران ، مقامی طور پر مشہور کنگ کیک برگر کے آغاز کے بعد سے ، فوڈ ڈرنک کی بدنامی نے حیرت کا مظاہرہ کیا ہے۔
شیف پی جے ہینس مینو کے انتخاب کو روزانہ کی بنیاد پر مختلف کرتا ہے ، تاہم ، آپ ہمیشہ 'شیف سے متاثرہ ، شراب سے متاثرہ کھانوں' کو تلاش کرنے کے اہل ہوجاتے ہیں ، جیسے الفاظ کی حالت میں رنگے ہوئے الفاظ۔ زیادہ تر اختیارات میں آپ کی تمام نشیب و فراز کو پورا کرنے کے لئے لوزیانا میں مقیم گرب اور کافی چکنائی شامل ہے۔
پکایا : نشے میں کھانا
مینو کی جھلک : کنگ کیک برگر۔ یہ نمکین ، میٹھا ، اور کھوکھلی چیز کا ایک غیرمعمولی لیکن کامل امتزاج ہے: کنگ کیک فراسٹنگ کے ساتھ بریکوچے بن اور سب سے اوپر چھڑکنے سے رسیلی برسکٹ چیزبرگر کو گھیر لیا جاتا ہے۔
مقام : مقامی تہوار ، کیٹرڈ ایونٹس ، ٹیپیٹینا اور ٹولین میڈیکل سینٹر
قیمت کی حد : $ 5 - $ 14
دو فرینچیز
ییلپ کی تصویر بشکریہ
میں اپنے ہاتھوں سے رنگا رنگا کھانا کیسے پاؤں؟
فرینچیز کا نام اس دو اہم پہلوؤں کو جوڑتا ہے جو اس فوڈ ٹرک کو خاص بنا دیتا ہے: دستخط فرانسیسی بلڈگ لوگو اور شامل پنیر ہر سینڈویچ میں
اگر آپ پنیر کے چاہنے والے ہیں تو ، مزید نہ دیکھیں F فرینچیز کے ہر سینڈویچ میں ایسے اجزاء تیار کیے گئے ہیں جو اپنے مخصوص پنیر کی خوبصورتی سے تعریف کرتے ہیں۔ آپ ان خوشی سے بھرے ہوئے پنیر والے سینڈویچ کو دس روپے سے بھی کم قیمت میں لے سکتے ہیں۔
پکایا: چیزی سینڈویچ
مینو کی جھلک : گیری: بکری بن پر بکری پنیر ، انگور کی جیلی ، اور سیب لکڑی کا بیکن۔
مقام : مقامی تہوار ، تولین میڈیکل سینٹر ، اور زنگ آلود کیل
قیمت کی حد : $ 6 - $ 8
3۔ گندے برتن
گندی برتنوں کی تصویر بشکریہ
گندی پکوان نیو اورلینز میں ایک آنے والا کھانا ٹرک ہے جسے بھوکے اور شوقین سرپرستوں کی لائنوں کو راغب کرنے میں کوئی پریشانی نہیں ہوئی ہے۔ ڈنکی ڈشز کی خصوصیت فنکی نے جنوبی روح کو کھایا ہے۔ بی بی کیو اسٹیپل ، جیسے کھینچے ہوئے سور کا گوشت ، اکثر آپ کے طنزیہ اور میٹھے دانت کو مناسب طریقے سے مطمئن کرنے کے لئے وافلز پر رکھا جاتا ہے۔
پکایا : تخلیقی روح کا کھانا
مینو کی جھلک : فلوریٹی ڈرٹی: ایک فلاور ڈی لیز کے سائز کا لہسن کا مکھن والا وافل برسلٹ میں سب سے اونچا اور کرفش کریم سوس میں دھواں دار تھا۔
مقام : سینٹ روچ مارکیٹ ، تہوار ، اور Tulane میڈیکل سینٹر
قیمت کی حد : $ 4 - $ 15
چار فوڈی کال
فوڈکیل کے بشکریہ تصویر
ایرک اور پال تھیارڈ ، وہ بھائی جو فوڈی کال چلاتے ہیں ، انہوں نے شیف کی دنیا میں ایک نہایت ہی معروف تجربہ کار تجربہ کیا ہے۔ ان دونوں کے پاس جان بیش جیسے مشہور ناموں کے ساتھ دو دہائیوں سے زیادہ کا ریستوراں کا تجربہ ہے اور اس تجربے کو اسٹریٹ فوڈ کے تجربے کے ساتھ عمدہ کھانے کے معیار کے کھانے کی ضمانت دینے کے لئے استعمال کریں۔
پکایا : نیو اورلینز کک کے ساتھ دنیاوی پکوان
مینو کی جھلک : ایک کیجون ایس ایسڈیلا کو اسٹیوڈ چکن ، ساسیج ، چادر پنیر ، سبز پیاز ، اور چونے کی کھٹی کریم کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
مقام : کیٹرڈ ایونٹس ، آسنر کلینک ، پرل شراب کمپنی ، اور زنگ آلود کیل
قیمت کی حد : $ 3 - $ 10
5 مقامی داغ
سرخ بش اور زندگی کی تصویر بشکریہ
اگر آپ اپٹاؤن کے گرد گھوم رہے ہیں تو ، ٹیساؤس لوکاؤس فاسٹ فوڈ کی قیمتوں میں نفیس ، آرٹسٹینل ٹیکو کے لئے آخری جگہ ہے۔ اگلی بار جب آپ کی زندگی یا موت کی خواہش ٹاکو بیل کے ل، ہو تو ، اس کے بجائے ٹیساؤ لوسیؤکس کا انتخاب کرنے پر غور کریں۔
آپ ونیلا نچوڑ کو تبدیل کرنے کے ل what کیا استعمال کرسکتے ہیں؟
اجزاء (گوشت ، ویجی - یا توفو پر مبنی) کے فنکی آمیز مکس سے زیادہ سے زیادہ بھرے ہوئے ، یہ ٹیکو آدھے دن کی بھوک یا رات دیر کے ڈرچوں پر قابو پانے کے لئے دستیاب ہیں۔ مزید برآں ، وہ نیو اورلینز کے جڑی بوٹیوں کے لئے ایک سبزی خور مینو پیش کرتے ہیں۔
پکایا : فینسی ٹیکو
مینو کی جھلک : جین ڈاؤکس ایک گرم مکئی ٹارٹیللا ٹیکو ہے جس میں بھرا ہوا بریز گرینز ، آلو ، کوٹیجا پنیر ، کریم ، مسالیدار سالسا ، لالچرو اور ٹوسٹ شدہ پیپٹاس بھرا ہوا ہے۔
مقام : کیورنڈلیٹ اسٹریٹ ، بچوں کا اسپتال ، 45 ٹیچپ ، ڈاس جیفس ، اور ہینسن کا اسنو بلیز
قیمت کی حد : $ 5 - $ 8
مزید فوڈ ٹرک کی تلاش میں؟ ان مضامین کو دیکھیں:
- ایک فوڈ ٹرک فون ایپ ہر کسی کو درکار ہے
- نیو اورلینز فوڈ ٹرک
- نیو اورلینز میں 10 بہترین فوڈ ٹرک
