کسی ریستوراں میں انڈے کا آرڈر کیسے دیں

کیا آپ نے کبھی خوف زدہ کیا جب کسی ویٹر نے پوچھا کہ آپ اپنے انڈے کیسے چاہتے ہیں؟ انڈوں کو تیار کرنے کے بہت سارے طریقے یہ ہیں کہ یہ جاننے کے لئے کہ آپ کیا چاہتے ہیں اسے بھاری پڑسکتی ہے۔ چاہے آپ بہتی ہوئی زردی یا پوری طرح سے پکے ہوئے انڈوں کو پسند کریں ، یہ گائیڈ اگلی بار انڈوں کا آرڈر دینے میں آپ کی مدد کرے گا۔

سکمبلڈ انڈے

کیلیس ایمری

سکمبلڈ انڈے جب وہ کھانا بنا رہے ہوتے ہیں تو انڈوں میں ہلچل ڈال کر پکایا جاتا ہے۔ انہیں عام طور پر مکھن میں پکایا جاتا ہے جو انہیں مزیدار ذائقہ دیتا ہے۔ اپنے سکمبلڈ انڈوں کو بڑھانے کے ل any آپ کسی بھی سبزیاں یا گوشت کو شامل کرسکتے ہیں یا انہیں بھرپور کھانا بنا سکتے ہیں۔

تلے ہوئے انڈے

مس چمچ

تلی ہوئی انڈے ایک اسکیلٹ یا کڑاہی میں پکایا جاتا ہے۔ ایک بار فرائی ہو جانے کے بعد ، انڈا پلٹ جاتا ہے تو دوسری طرف پک سکتا ہے۔ تلے ہوئے انڈے آسان ، درمیانے یا سخت 3 طریقے تیار کیے جا سکتے ہیں ، اس پر منحصر ہے کہ انڈے کو کتنے عرصے تک پکایا جاتا ہے۔

آسان سے زیادہ: زردی اور کچھ گورے ابھی تک بہتے ہیں

درمیانے درجے سے زیادہ: زردی قدرے بہہ رہی ہے

مشکل سے زیادہ: زردی اور گورے مکمل طور پر پکی ہیں

انڈے دیئے

ڈینیل کلارک

انڈے دیئے ایک انڈے کو ابلتے ہوئے پانی میں کریک کرکے بنائے جاتے ہیں۔ ان میں عام طور پر تھوڑا سا بہنا والا زردی ہوتا ہے۔ یہ انڈوں کے لئے کھانا پکانے کے صحت مند طریقوں میں سے ایک ہے کیونکہ اسے تیل یا مکھن کی بجائے گرم پانی میں پکایا جاتا ہے۔

انڈے بینیڈکٹ

آڈری Aucoin

انڈے بینیڈکٹ بہترین برنچ کھانے میں سے ایک ہیں۔ ایک روایتی انڈے بینیڈکٹ ایک انگریزی مفن ہے جو کینیڈا کے بیکن کے ساتھ ہے ، جو بنیادی طور پر ہام ، 2 حوض کے انڈے ، اور ہالینڈائس سوس ہے۔ انڈے بینیڈکٹ کی بہت سی اقسام ہیں لہذا اگلی بار آپ کے کھانے کے موقع پر کچھ نیا آزمانے سے گھبرائیں نہیں۔

سخت ابلے ہوئے انڈے

کیرولن سکندر

غیر منقسم انڈوں کی طرح ، سخت ابلا ہوا انڈا پانی میں پکایا جاتا ہے۔ بنیادی فرق یہ ہے کہ شیل میں سخت ابلا ہوا انڈا پکایا جاتا ہے۔ آپ انڈوں کو پانی میں رکھیں ، اس میں انڈے ڈال کر پانی کو ابال لیں ، اور پھر آنچ بند کردیں اور انڈوں کو 10-12 منٹ تک پکنے دیں۔ سخت ابلے ہوئے انڈوں کے بارے میں سب سے اچھی بات یہ ہے کہ انڈوں کی دیگر شیلیوں کے برعکس ، وہ پکا کر کھانے کے بعد کچھ دن فرج میں رکھ سکتے ہیں۔

سنی سائیڈ اپ

میگن پرینڈرگاسٹ

دھوپ سائیڈ اپ انڈے تلی ہوئی انڈوں سے مختلف ہیں۔ دھوپ کی طرف انڈوں کی کنجی یہ ہے کہ وہ ایک طرف پکے ہیں ، تلی ہوئی انڈے کی طرح پلٹ نہیں رہے ہیں۔ گورے سیٹ ہوجائیں گے لیکن پھر بھی زردی بہتی رہے گی۔

اگلی بار جب آپ ناشتہ یا برنچ کے لئے باہر جاتے ہیں تو ، اس گائیڈ کا استعمال اپنے انڈوں کو پرو کی طرح آرڈر کرنے میں مدد کریں۔