چاکلیٹ کے ساتھ کام کرنا بہت ڈراونا ہوسکتا ہے۔ میں جانتا ہوں کہ میں نے ایک سے زیادہ برطانوی بیک آف مدمقابل کو دیکھا ہے کہ وہ ان کے چاکلیٹ کے کام سے مبتلا ہوجاتے ہیں ، لیکن اس طرح اس کی ضرورت نہیں ہے۔ پڑھنا جاری رکھیں اور میں آپ کو مائکروویو میں چاکلیٹ پگھلانے کا طریقہ سکھائوں گا۔
چاکلیٹ پگھلنے کا روایتی طریقہ ڈبل بوائلر استعمال کرنا ہے۔ نیچے والے برتن سے بھاپ بالائی برتن کو گرم کرتی ہے ، جس سے چاکلیٹ کو براہ راست تپش سے جلائے بغیر پگھل جاتا ہے۔ چونکہ زیادہ تر کالج طلباء ، تاہم ، ڈبل بوائلر نہیں رکھتے ہیں ، لہذا یہ نسخہ چاکلیٹ کو پگھلانے کے لئے مائکروویو کا استعمال کرتا ہے۔ یہ ایک انتہائی آسان ہیک ہے جو ریشمی اور خوشگوار پگھلا ہوا چاکلیٹ بنا دیتا ہے۔
پگھلا چاکلیٹ
- تیار وقت:2 منٹ
- کھانا پکانے کا وقت:2 منٹ
- مکمل وقت:4 منٹ
- خدمت:1
- آسان
- ایک چاکلیٹ بار یا چاکلیٹ چپس
اجزاء
کارا شیپارییلی
-
مرحلہ نمبر 1
چکلیٹ بار کو سیرٹیڈ چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ٹکڑوں میں کاٹ دیں (اس سے پگھلنا آسان ہوجائے گا)۔ اگرچہ آپ چاکلیٹ چپس استعمال کررہے ہیں ، آپ صرف اس قدم کو چھوڑ سکتے ہیں۔
کارا شیپارییلی
-
مرحلہ 2
اپنے چاکلیٹ ٹکڑوں یا چپس کو مائکرووییو ایبل کٹورا میں رکھیں۔
کیا گرم پانی یا ٹھنڈا پانی پینا بہتر ہے؟
کارا شیپارییلی
-
مرحلہ 3
چاکلیٹ کے ایک کپ کے مطابق ، مائکروویو میں درمیانے درجے پر ایک منٹ کے لئے گرم کریں۔ اسے ہلچل دیں اور پھر اسے مائکروویو میں 15-20 سیکنڈ وقفوں تک رکھیں جب تک کہ یہ اچھا اور ہموار نہ ہو۔
کارا شیپارییلی
# سپون ٹپ: اپنے چاکلیٹ پر گہری نظر رکھیں۔ اسے جلانے یا قبض کرنے نہ دیں۔ یہ ایک بہت ہی اچھی میٹھی نہیں بنائے گی!
اب جب آپ جانتے ہو کہ چاکلیٹ کے ساتھ کام کرنا کتنا آسان ہوسکتا ہے ، تھوڑا سا اور آگے بڑھیں۔ سیکھنے کے ذریعے اپنے کھیل کو تیار کریں چاکلیٹ کو غصہ کرنے کا طریقہ یا چاکلیٹ curls بنانے کے . یہ تھوڑا سا مشکل ہے ، لیکن جب آپ کامل curl بناتے ہیں تو اس کے ل. بالکل قابل ہے۔
اگر آپ کچھ جلدی چاہتے ہیں ، تاہم ، پگھلا ہوا چاکلیٹ بسکٹٹی کو ڈوبنے ، اور گرم چاکلیٹ اور ٹرفل بنانے کے ل perfect بھی بہترین ہے۔ ان مہارتوں کی مدد سے ، آپ اپنی اگلی پارٹی میں اپنے سارے دوستوں کو ان تمام پسند کردہ میٹھیوں سے متاثر کرسکیں گے۔
توفو آپ کے لئے اچھا ہے یا آپ کے لئے برا ہے
