پگھلنے والی چاکلیٹ کے ل I ، میں ریکارڈ پر موجود ہوں جیسے کہ پانی سے غسل ، لیکن دوسرے ایک کا انتخاب کرتے ہیں ڈبل بوائلر کرنے کے لئے کچھ استعمال a مائکروویو . جس طرح بھی آپ یہ کرتے ہیں ، آپ کو نمی اور ضرورت سے زیادہ گرمی کے ساتھ رابطے سے گریز کرنا چاہئے۔ دودھ اور سفید چاکلیٹ سب سے مشکل ہیں۔ نئے باورچی اکثر ڈنکے جاتے ہیں… تجربہ کار باورچیوں کو یہ چھوٹا سا لگتا ہے۔
یہاں ایک اور طریقہ ہے جو صاف ، تیز اور محفوظ ہے ، بغیر پانی کے نہانے ، ڈبل بوائلر ، مائکروویو ، یا چولہے کی چوٹی شامل ہیں۔
پھل کا شراب پیتا ہے ایک بار میں آرڈر کرنے کے لئے
یہاں ہیئر ڈرائر سے چاکلیٹ پگھلنے کا طریقہ ہے۔
اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے ہاتھ ، کٹنگ بورڈ ، چاقو ، اسپاتولا ، اور کٹورا مکمل طور پر خشک ہوں۔ چاکلیٹ کو ٹکڑوں میں کاٹنا یا توڑنا - باریک کاٹنے کی ضرورت نہیں ہے - اور کٹوری میں ڈال دیں۔ چاکلیٹ سے 8 سے 10 انچ تک ہیئر ڈرائر پکڑیں ، اسے سیدھے نیچے کٹوری میں اشارہ کرتے ہوئے۔ اسے چالو کریں اور اسے چاکلیٹ کو گرم کرنے کے لئے ادھر ادھر پھیریں ، وقتا فوقتا ہلچل مچاتے رہیں ، یہاں تک کہ چاکلیٹ پگھل اور ہموار ہوجائے۔
کیا ہوتا ہے اگر آپ گارسنیا کمبوگیا لینے کے بعد نہیں کھاتے ہیں
مجھے نہیں لگتا کہ مزید کچھ کہا جائے۔ آسان نہیں ہوسکتا ہے۔
پی ایس چھاترالی کمرے میں چاکلیٹ پگھلنے کا یہ زبردست طریقہ ہے۔
ہر ہفتے ، بیکنگ ماہر ایلس میڈرک شارٹ کٹ ، ہیکس ، اور گیم کو تبدیل کرنے والی ترکیبیں کے ساتھ - Food52 پر بدعنوانی ہوگی۔
ایک چھین جیسی ہی ہے جیسے ایک گربزن سیم کی طرح ہے
فوڈ52 پر ہمارے دوستوں کو ایک فخر چمچ کے شریک پارٹنر ہونے کی وجہ سے چلائیں۔
