فریڈ آرمائسین اور کیری براؤسٹن کے چالاک خاکے پر پورٹلینڈیا مجھے کبھی ہنسانے میں ناکام اس شو میں پورٹلینڈ کے متنوع نرخوں پر چھائی گئی ہے ، جس میں اس کی فوڈ کلچر بھی شامل ہے۔ تاہم ، بہت سارے غذائی رجحانات جن کا وہ مذاق کرتے ہیں وہ پورٹلینڈ کے لئے خاص طور پر خصوصی نہیں ہیں۔ مضحکہ خیز بریک لائنز تک آرٹسٹینل فوڈ کے جنون سے ، یہ لمحے ہر جگہ طعام خوروں کے لئے مزاحیہ اور تکلیف دہ ل rela ہیں۔
1۔ کاریگر مووی تھیٹر کا کھانا (سیزن 3 ، قسط 9)
کوئی بھی کھانے پینے والے الفاظ 'کاریگر' یا 'دہاتی' سے کبھی نہیں بچ سکتا ، ان دونوں معنی کھو چکے ہیں اور بز ورڈز کے بطور استعمال ہوتے ہیں۔ ریستوراں کے مینوز اور کھانے کی مصنوعات کے لیبل میں . پورٹلینڈیا فنکارانہ کھانا آخری جگہ لے کر آتا ہے جہاں آپ کی توقع ہوگی: مووی تھیٹر۔ دو ملازمین اپنی نئی فنکارانہ اشیائے خوردونوش کو فروخت کرنے کی کوشش کرتے ہیں ، جس میں کاریگر پاپکارن بھی شامل ہیں جو 'لپٹی کو فروغ دینے کے ل a' ایک لپیٹے ہوئے اخبار میں پیش کرتے ہیں۔ کاریگر کھانے کی مقبولیت میں اب بھی اضافہ ہورہا ہے ، مجھے یقین ہے کہ کاریگر پاپکارن فلم تھیٹر کا اہم مقام بننے سے پہلے زیادہ لمبا نہیں ہوگا۔
دو بل کو تقسیم کرنا (سیزن 3 ، قسط 4)
اب یہ ایک لمحہ ہے جس کے بارے میں ہر ایک نے تجربہ کیا ہے۔ایک بڑے گروپ ڈنر میں ادائیگی کی دہشت. اس ایپی سوڈ میں ، نینا کا ایک اچھا تاپس کی جگہ پر سالگرہ کا کھانا ہے۔ جب ادائیگی کرنے کا وقت آتا ہے تو ، بل کو تقسیم کرنے کا ڈراؤنا خواب کھل جاتا ہے۔ ٹیبل پر موجود ایک جوڑے نے 'ایک ایسے لڑکے کو فون کرنے کی تجویز دی ہے جس کے بارے میں وہ جانتے ہیں کہ وہ اس طرح کا کام کرتے ہیں۔' سخت نظر آنے والا ، بکواس کرنے والا ، سوٹ میں بندہ ان کی میز پر شامل ہوتا ہے اور جلدی سے یہ جانتا ہے کہ ہر ایک شخص کچھ سوالات پوچھ کر کتنا معاوضہ ادا کرے گا۔
جب آپ انار پک چکے ہو تو آپ کیسے بتا سکتے ہیں؟
3۔ ٹپاس (سیزن 3 ، قسط 4)
یہ ایک ایسے دوست کے پاس جاتا ہے جو بیرون ملک تعلیم حاصل کرتا ہے اور غیر ملکی کھانے اور ثقافت کے ماہر کی حیثیت سے واپس آتا ہے - اور اس کے بارے میں بات کرنا نہیں چھوڑتا ہے۔ ایک جوڑے جو نینا کی پارٹی ، کیتھ اور ڈیو میں شرکت کرتے ہیں ، ابھی اسپین کے سفر سے واپس آئے ہیں۔ تو ، یقینا ، وہ یقین رکھتے ہیں کہ وہ ہیںتاپاس ریستوراں کے رہائشی ماہرین. کھانے سے لے کر ماحول تک ، وہ سارا کھانا کھانے میں ہر ایک کو بتاتے ہیں کہ ہر چیز کتنی غیر مہذب ہے۔
کیا تاجر جوس میں سلاد بار ہوتا ہے؟
چار پاستا عادی (سیزن 3 ، قسط 1)
کوئی بھی جو پاستا سے محبت کرتا ہے (تو ، ہر ایک؟) یا اس نے اپنی غذا میں سے کچھ کم کرنے کی کوشش کی ہے تو اس خاکہ سے متعلق ہوسکتا ہے۔ پیٹر کے اس نتیجے پر پہنچنے کے بعد کہ وہ تھوڑا سا صحت مند کھانے کے لئے کھڑے ہوسکتے ہیں ، وہ اور ان کی اہلیہ فیصلہ کرتے ہیں کہ مسئلہ پاستا ہے ، اور اسے ٹھنڈا ترکی چھوڑنے کی ضرورت ہے۔
پورے واقعہ میں ، فریڈ آہستہ آہستہ پاگل ہو جاتا ہے۔ اس نے زیتون گارڈن اور دی اسپیٹیٹی فیکٹری کو گھس لیا ، پاستا کی تصاویر دیکھیں ، اور ٹوائلٹ کے پچھلے حصے میں پاستا اسٹشش تھا۔ جبکہ پاستا کو کاٹنا ایک صحت مند انتخاب ہوسکتا ہے ، ہوسکتا ہے کہ پیٹر کو مزیدار چیزیں اعتدال کے ساتھ مکمل طور پر کاٹنے کے بجائے کھانا چاہئے۔
5 'کیا یہ مقامی ہے؟' (سیزن 1 ، قسط 1)
حالیہ برسوں میں سب سے زیادہ مقبول ، اور سب سے زیادہ تنقید کا نشانہ بننے والا ، کھانے کا رجحان ہے کھیت ٹو ٹیبل موومنٹ۔ فریڈ اور کیری پیرڈی یہ بتاتے ہیں کہ کچھ لوگ اس بات کا یقین کرنے کے لئے جاتے ہیں کہ اس مزاحم خاکے میں ان کا کھانا مقامی ہے۔ وہ یہ پوچھ کر شروع کرتے ہیں کہ آیا مرغی مقامی ہے ، لیکن یہ تیزی سے چکن کے ریکارڈز کو دیکھتا ہے ، جس میں اس کا نام (کولن ، اگر آپ سوچ رہے تھے) ، صحت سے متعلق معلومات ، اور مرغی کو کیا کھلایا جاتا تھا جیسے معلومات شامل ہیں۔ آخر کار ، دو افراد آخر میں ریستوراں سے نکل کر یہ فارم دیکھنے کا حکم دے رہے تھے کہ کولن آیا ہے۔
6۔ مکسولوجسٹ (سیزن 2 ، قسط 1)
بارٹینڈر صرف بارٹینڈر نہیں ہیں - وہ فنکار ہیں۔ کاکٹیل زیادہ سے زیادہ پیچیدہ ہوتے جارہے ہیں ، اور گارنش نمکین کنارے ، چونے ، یا کاغذ کی چھتری سے آگے بڑھتے ہیں۔ فریڈ اور کیری مکسولوجی کے جادو کا سامنا کرتے ہیں جب وہ بارٹینڈر (ہمیشہ دلکش اینڈی سمبرگ کے ذریعہ ادا کیا) جاتے ہیں ، جو کیری کے لئے ایک خاص ڈرنک تیار کرتا ہے۔ کاک ٹیل میں گھر میں تلخ کتے ، ایک انڈشیل اور ایک بوسیدہ کیلا شامل ہے جسے بار 'صرف چھٹکارا پانے کی کوشش کر رہا تھا۔' اگرچہ یہ مضحکہ خیز لگتا ہے ، لیکن یہ زیادہ دور نہیں ہے پاگل چیزیں آپ سب سے مشہور اور جدید کاک پر پا سکتے ہیں۔
ڈنکن میں کتنے مگرا کیفین ڈونٹس کافی
7۔ برنچ اسپیشل (سیزن 2 ، قسط 10)
شاید پورٹلینڈیا پر سب سے زیادہ متعلقہ کھانے کا لمحہ برنچ اسپیشل واقعہ ہے۔ کسی بھی کھانے پینے والے کے آخر میں اس جدید برانچ جگہ پر جانے کے جوش و خروش سے متعلق ہوسکتا ہے جو پورے انسٹاگرام پر موجود ہے ، صرف اتوار کی صبح ممکنہ طور پر گھنٹوں کے انتظار میں پہنچنا۔ جب پورٹ لینڈ کے میئر فریڈ ، کیری اور شہر کے ہر دوسرے فرش فرینشین پورچ پر پورٹلینڈیا برنچ کا نیا شوق لے کر نئی بلندیوں پر لے جاتا ہے۔
اس پرکرن نے اس ہائپو پر بھی تفریح کیا جو جدید ، منفرد پکوان کے ارد گرد تیار ہوتا ہے۔ ایپی سوڈ میں ، یہ ڈش فشر مین پورچ کی مشہور میریون بیری پینکیکس ہے۔ تفریحی حقیقت: ماریون بیری بلیک بیری کی ایک قسم ہے یہ اوریگون کا ہے . ہدایتکار جوناتھن کرسیل کے ساتھ پردے کے پیچھے والے کلپ میں ، انہوں نے ایسے پینکیکس بنانے کے لئے مشہور شخصی شیف بوبی فلے سے مشورہ کیا جس کے لئے چھ گھنٹے انتظار کرنا قابل ہوگا۔ بوبی فلے حیرت زدہ نہیں ہے ، اور میریون بیری کے ارد گرد غیر ضروری ہائپ کی نشاندہی کرتے ہیں (جو ، اس کی رائے میں ، صرف بلیک بیری ہیں)۔