اگر انار پکی ہے تو کیسے بتائیں

میں نے انار کو تب سے ہی پیار کیا ہے جب سے میں نے انھیں تیسری جماعت میں پہلی بار لیا تھا۔ روشن سرخ بیج نہ صرف خوبصورت اور ہیں صحت کے بے شمار فوائد پیش کرتے ہیں ، لیکن یہ بہت مزیدار ہیں اور بہت سے طریقوں سے استعمال ہوسکتے ہیں جیسے الکوحل میں۔ تاہم ، ایسا لگتا ہے کہ جب بھی میں ایک انار کھولتا ہوں تو ، مجھے کبھی بھی امید نہیں ہے کہ کیا توقع کی جائے۔ اندر کے بیج یا تو سفید ، سرخ ، جامنی یا ان رنگوں کا ایک مرکب ہیں۔

سمجھا جاتا ہے ، انار صرف اس وقت اٹھایا جاتا ہے جب وہ ہوں پکا ہوا ، لیکن انار کے کثرت سے خریدار ہونے کی حیثیت سے ، یہ سراسر غلط ہے۔ کئی سال تصادفی طور پر انار چننے اور صرف اس کی خواہش کے بعد میں نے جس کا انتخاب کیا وہ پکا ہوا تھا ، میں نے آخر میں یہ سیکھا کہ انار کی بات پک گئی ہے یا نہیں۔ اور یہ بہت آسان ہے۔ آپ سبھی کو ان مخصوص نشانوں کی تلاش کرنا ہے۔

موسم

فلیکر پر llee_wu

موسم گرما کے آخر سے موسم سرما کے شروع تک انار خریدنے کا سب سے اہم وقت ہوتا ہے کیونکہ وہ شمالی امریکہ کے موسم میں ہوتے ہیں ، لہذا آپ کو اس وقت پکے ہوئے انار آنے کا زیادہ امکان ہوتا ہے۔ آف سیزن کے دوران ، انار چلی اور پیرو جیسے ممالک سے درآمد کیا جاتا ہے۔

شکل اور رنگین

برائن_ فلکر پر

اگرچہ بہت سے پھل ان کی گول ہونے کے ل picked لئے جاتے ہیں ، لیکن انار سے دور رہنا چاہئے۔ اناروں کی طرف جو تھوڑا سا فلیٹ ہیں وہ تیز ہیں کیونکہ پکے ہوئے بیجوں میں دباؤ پڑتا ہے ، جس سے انار کے اطراف چپٹے ہوجاتے ہیں۔ پکے ہوئے انار کا رنگ درمیانے سرخ سے گہرے سرخ تک ہونا چاہئے۔ سبز رنگ کی کوئی علامت نہیں ہونی چاہئے۔

وزن

فلکلر پر thechallahblog

نیلی رسبری جیسی کوئی چیز ہے؟

ایک پکا ہوا انار بھاری ہونا چاہئے کیونکہ اس میں بیجوں سے بھر جاتا ہے جس میں بہت زیادہ رس ہوتا ہے۔ انار جو ہلکے وزن میں عام طور پر سفید بیج پر مشتمل ہوتے ہیں۔

اگلی بار جب آپ انار کے کسی انتخاب کو تلاش کر رہے ہو تو اس کے موسم ، شکل ، رنگ اور وزن پر غور کریں۔ ایک انار کو پکے ہوئے چننے کے بعد ، صرف ان چیزوں کو چھوڑنا ہے کہ وہ اس کو ڈی-بیج کریں اور اپنے مزیدار انار سے لطف اٹھائیں۔