اپنی تیز عقل اور تیز ذائقہ داروں کے لئے بھی جانا جاتا ہے ، انتھونی بورڈائن کو دنیا بھر میں اس کے کھانے کے سفر کی کوئی حد نہیں معلوم ہے۔ نوجوانوں اور کم سفر کے ل wisdom حکمت کے چند موتی یہاں ہیں ، خود شیف سے ہی۔
1. 'اچھا کھانا بہت اکثر ، یہاں تک کہ اکثر ، سادہ کھانا بھی ہوتا ہے۔'
میلیسا کینارزوزو
دوسرے لفظوں میں ، آپ کو اپنے وقت سے لطف اندوز ہونے کے لئے 5 کورس کے کھانے کی ضرورت نہیں ہے۔ کبھی کبھی ، آپ سب کی ضرورت ٹھوس ہوتی ہے رامین کا کپ .
2. 'میرے نزدیک ، بغیر ویل اسٹاک ، خنزیر کا گوشت چربی ، ساسیج ، اعضاء کا گوشت ، ڈیمی گلیس ، یا بدبودار پنیر کی زندگی بھی زندگی گزارنے کے لائق نہیں ہے۔'
مون ژانگ
زندگی اتنی چھوٹی ہے کہ آپ جو چاہتے ہیں اسے بیکن نہیں کھاتے۔ ایسا لگتا ہے کہ اس بار اینٹونی بورڈین گوشت کے شائقین کی طرف ہے۔
3. 'اوہ ، میں [سبزی خوروں] کو جگہ دوں گا۔ میں ان کو کھانا کھلانے کے لئے ، 'سبزی خور پلیٹ' کے ل around افواہوں پر گامزن ہوں گا ، اگر ایسا کرنے پر زور دیا جائے۔ پیسنے ہوئے بینگن اور زچینی کے کچھ ٹکڑوں کے لئے چودہ ڈالر میرے کھانے کی قیمت پر ٹھیک ہیں۔
کربی بارت
یہ ایک سنگین کالج کے بجٹ میں رہنے والوں کے لئے ہے۔ یقینی طور پر ، میں صرف وہی شخص نہیں ہوں جسے $ 12 ویجی سینڈویچ نے چھین لیا تھا۔
“. 'میرے ڈک کو مت چھونا ، میرے چاقو کو ہاتھ نہ لگانا۔'
ایلن مائی
اگر آپ مجھ سے پوچھیں تو بہت ہی خود وضاحتی۔
5. 'اپنے آپ کو ، اپنے پیسے کو ، اور پنیر میں اپنا وقت لگانے کے لئے آپ کو رومانٹک ہونا پڑے گا۔'
پیٹ میں درد کیسے کریں؟
یاسمین ابواللہواہ
پنیر محبت ہے۔ پنیر کی زندگی ہے۔
6. 'سفر ہمیشہ خوبصورت نہیں ہوتا ہے۔ یہ ہمیشہ آرام دہ نہیں ہوتا ہے۔ بعض اوقات یہ تکلیف دیتا ہے ، یہاں تک کہ آپ کا دل بھی توڑ دیتا ہے۔ لیکن یہ ٹھیک ہے۔ سفر آپ کو بدلتا ہے اسے آپ کو بدلنا چاہئے۔ یہ آپ کی یادداشت پر ، آپ کے شعور پر ، آپ کے دل پر ، اور آپ کے جسم پر نشانات چھوڑ دیتا ہے۔ تم اپنے ساتھ کچھ لے لو۔ امید ہے کہ ، آپ کچھ پیچھے رہ جائیں گے۔
ڈینس یو
کیونکہ ہر قدم کے ساتھ ہی خوف اور تکلیف آتی ہے ، بلکہ سیکھنے کے اسباق اور حاصل کرنے میں خوشی بھی آتی ہے۔
7. 'اس کے بارے میں جھوٹ نہ بولیں۔ آپ نے غلطی کی ہے۔ اسے تسلیم کریں اور آگے بڑھیں۔ بس پھر نہ کریں۔ کبھیجوانی کے سب سے پہلے مراحل میں سے ایک یہ ہے کہ آپ قبول کریں اور قبول کریں کہ آپ نے گڑبڑ کی ہے ، اور ایسا کرنے میں کوئی شرم کی بات نہیں ہے۔
8. 'سفر تجربے کا ایک حصہ ہے - کسی کے ارادے کی سنجیدگی کا اظہار۔ کوئی بھی ٹرین کو مکہ نہیں لے جاتا ہے۔ ' تصویر بشکریہ فیوم ڈاٹ کام
ihop میں پینکیکس کی قیمت کتنی ہے؟
کیونکہ یہ آپ کے ختم ہونے کے بارے میں نہیں ہے ، بلکہ آپ کہاں پہنچتے ہیں اور تجربات جو آپ نے راستے میں حاصل کیے ہیں۔
“. 'یہ کہ بغیر تجربہ کے ، سوالات کرنے اور نئی چیزوں کو آزمانے کی آمادگی ، ہم یقینی طور پر مستحکم ، بار بار ، موربی بن جائیں گے۔' اسپینسر ہچیسن
ایسے کلب میں شامل ہوں جس کے بارے میں آپ نے کبھی سوچا ہی نہیں کہ آپ خود سے وابستہ ہوں گے ، نویں بار اپنے میجر کو تبدیل کریں ، اور ان کھانے کی کوشش کریں جن کی آپ نے پہلے کبھی کوشش نہیں کی تھی۔ کالج تجربہ کرنے کا وقت ہے ، بچوں!
10. 'نئے خیالات کے بغیر کامیابی باسی ہوسکتی ہے۔'
یہاں تک کہ اگر آپ اسے بنا رہے ہیں تو ، خود کو چیلنج کریں. ضرورت ایجاد کی ماں ہوسکتی ہے ، لیکن کچھ نیا خواب دیکھنے کا یہ غلط وقت کبھی نہیں ہے۔
11. 'بدترین فرض کریں. ہر ایک کے بارے میں لیکن اس زہر آؤٹ لک کو آپ کی ملازمت کی کارکردگی پر اثر انداز نہ ہونے دیں۔ یہ سب آپ کی پیٹھ کو ختم کردیں۔ اسے نظرانداز کرو. جو تم دیکھتے ہو اور شک کرتے ہو اس سے خوش رہو۔ صرف اس وجہ سے کہ جس کے ساتھ آپ کام کرتے ہیں وہ ایک دکھی ، غدار ، خود خدمت کرنے والی ، موجی اور بدعنوان گدی ہے جو آپ کو ان کی کمپنی سے لطف اندوز ہونے ، ان کے ساتھ کام کرنے ، یا انہیں دل لگی کرنے سے روکنے سے باز نہیں رہنا چاہئے۔
کیونکہ ہم سب کے پاس وہ ایک شخص ہے جو ہمارے پاس آجاتا ہے ، لیکن ہمیں انہیں اپنی کوششوں سے سمجھوتہ نہیں کرنے دینا چاہئے۔
12. 'سیاق و سباق اور یادداشت ایک ہی کی زندگی میں واقعی بہترین کھانے میں زبردست کردار ادا کرتی ہیں۔'
جولیا گیلمین
کبھی حیرت کی بات ہے کہ آپ کی ماں کے کھانا پکانے سے کوئی چیز کیوں موازنہ نہیں کرسکتی یا آپ اپنے بچپن کے ناشتے کو دیکھ کر ہمیشہ کیوں پرجوش ہوتے ہیں؟
13. 'اچھ foodا کھانا اور اچھی کھانا خطرے سے دوچار ہے۔'
جولیا مرفی
جب تک آپ اس کی کوشش نہ کریں آپ کو کبھی بھی معلوم نہیں ہوگا کہ آپ کیا پسند نہیں کرتے ہیں۔
ایپ جو آپ کو فون استعمال نہ کرنے پر بدلہ دیتا ہے
14. 'نئے خیالات کے بغیر ، کامیابی باسی ہوسکتی ہے۔'
ڈینس یو
آپ جو کام پہلے ہی انجام دے چکے ہیں اس کے لئے کبھی بھی طے نہ کریں۔
15. 'چٹنی کا ایک اونس بہت سارے گناہوں کا احاطہ کرتا ہے۔'
کیٹ ہبر
اور اگر آپ کی روٹی کبھی باسی ہوجاتی ہے… تو کچھ مرینارا چٹنی شاید اس کو ٹھیک کردے گی۔
16. 'قسمت ایک بزنس ماڈل نہیں ہے۔'
ڈینیل چن
دوسرے الفاظ میں ، سخت محنت کرو ، سخت کھیلو۔
17. 'جب آپ ایک ساتھ کھانا بانٹتے ہیں تو آپ کسی کے بارے میں بہت کچھ سیکھتے ہیں۔'
اس بارے میں کہ ہم کافی تاریخوں اور موسم کی گفتگو کو چھوڑیں گے ، اور رات کا کھانا کھائیں گے؟
18. 'آپ کسی کے لئے ناشتہ کرنے کے علاوہ کون سا اچھا کام کرسکتے ہیں؟ '
کتنی گرام چینی وِسکی کے شاٹ میں
مون ژانگ
موصول ہونے والے اختتام پر… بیکن اور انڈوں یا تازہ پکے ہوئے مفنوں کی خوشبو اٹھنے سے بہتر کوئی چیز نہیں ہے۔
19. 'مجھے پسند کرنے یا آپ کا احترام کرنے کے ل you مجھے آپ سے اتفاق کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔'
اچھا کہا ، انتھونی بورڈین۔
20. 'مجھے نہیں لگتا کہ لوگوں کو کیٹ ماس کی طرح دیکھنے کی ترغیب دی جانی چاہئے۔ میرے خیال میں یہ غیر معقول ہے۔ میرے خیال میں عام انسانی جسم کی شان و شوکت ہونی چاہئے۔ اسی نشان کے ذریعہ ، اگر آپ کو اپنے آپ کو دھونے کے لئے چھڑی کی ضرورت ہو تو ، آپ صحتمند نہیں ہیں۔ '
مشیل زباط
رس صاف کرنے کی ضرورت نہیں ہے (خاص طور پر جب وہ اصل میں ہوں) یا پیمانے پر موجود نمبروں کے بارے میں جھگڑا کریں۔ بس آپ بن جائیں اور جس جلد میں ہو اس سے پیار کریں۔
21. 'مجھے بیوقوف کی طرح دیکھنے سے ڈر نہیں لگتا ہے۔'
اگر آپ بیوقوف دیکھنے سے ڈرتے ہیں تو آپ کبھی کہاں جاتے ہیں؟ کامیابی کے ل You آپ کو خطرات اٹھانا پڑتے ہیں ، اور زیادہ تر اس کا مطلب یہ ہوتا ہے کہ آپ اپنے راحت والے علاقے سے باہر جاکر کچھ نیا اور انجان آزمائیں۔
چاہے آپ بورڈین سے محبت کرتے ہو یا اس کی ہمت سے نفرت کرتے ہو ، لامتناہی سفر اور اس کی تلاش کے جذبے سے حاصل ہونے والے اسباق متاثر کن اور ہضم ہونے کے لائق ہیں۔ ہوسکتا ہے کہ عجیب و غریب کھانا ایک قابل قیمت ہو۔
