مڈ ویسٹرن امریکہ میں سمک ڈب وہ خوبصورت ریاست ہے جو آئیووا میں بیٹھی ہے۔ آئیووا اناج کی لہروں سے لیکر ہاکی فٹ بال سے لے کر آئووا اسٹیٹ میلے تک فیلڈ آف ڈریمز تک بہت سی چیزوں کے لئے جانا جاتا ہے۔ ریاست کے بارے میں کیا پسند نہیں ہے؟ کچھ نہیں آئیووا بہت سی چیزیں کرنا جانتا ہے ، اور ایک اہم چیز یہ ہے کھانا . آئیووا نے کھانے کی صنعت کو بہت سے طریقوں سے تبدیل کیا ہے۔ یہاں کچھ اور چیزیں ہیں جن کے لئے باقی ملکوں کو آئیووا کا شکریہ ادا کرنا چاہئے:
1. کٹی ہوئی روٹی
تصویر برائے انتھونی نوماکو
کٹی ہوئی روٹی سے بہتر چیز صرف یہ ہے کہ آئووا کے ایک دوست نے کٹی ہوئی روٹی ایجاد کی تھی . ڈیوون پورٹ میں پیدا ہونے والے اوٹو روہویڈر نے گھریلو خواتین کے درمیان واقف شکایت کو سننا شروع کیا - روٹی کی روٹیاں کاٹنا وقت لگتا ، تھکاوٹ اور کبھی کبھی خطرناک تھا۔
اس نے کئی بڑے اخبارات میں ایک اشتہار بھیجا جس میں یہ پوچھا گیا تھا کہ ٹکڑے کی مثالی موٹائی کیا ہوگی۔ اوٹو کو پورے امریکہ میں گھریلو خواتین کی طرف سے زبردست ردعمل ملا ، اور اس نے اپنے زیورات کی دکان فروخت کرنے کا فیصلہ کیا اور اس نے 'ایک قدم والی روٹی سلائسنگ مشین' کے لئے پیٹنٹ دائر کیا۔ یہاں اور وہاں کچھ بھنگڑے ڈالنے کے بعد ، روٹی سلائسر زندگی میں آگیا اور یہ تاریخ کی مشینری کا سب سے انقلابی ٹکڑا ہے۔ اور یہ ہمارے پاس ہے۔ قاش روٹی.
2. بلیو بنی آئس کریم
تصویر بشکریہ کوپنڈ ڈاٹ نیٹ
مائیکل فیلپس نے کتنی کیلوری کھائی
بلیو بنی ، کی ایک مصنوعات ویلز انکارپوریٹڈ ، بانی فریڈ ایچ ویلز کے ساتھ 1913 میں لی مارس ، آئیووا میں دودھ تقسیم کرنے والے کے ساتھ شروع ہوا۔ کچھ سال بعد ، فریڈ نے اپنے بھائی اور اپنے بیٹوں کی مدد سے ، آئیووا شہر کے آس پاس آئس کریم بنانے اور بیچنا شروع کیا۔ چونکہ ان کی آئس کریم کی مقبولیت میں اضافہ ہوا ، ویلز بھائیوں نے سوکس فالس میں میٹھی ٹریٹ فروخت کرنے کا فیصلہ کیا۔ پھر بھائیوں نے خاندانی نام کھودنے کا فیصلہ کیا اور سیاکس فالس جرنل میں 'نام وہ آئس کریم' مقابلہ منعقد کیا ، جہاں جیتنے والے نام 'بلیو بنی' کا انتخاب ایک ایسے شخص سے کیا گیا جس نے اپنے بیٹے سے نیلے رنگ کے خرگوشوں سے لطف اندوز ہونے کا خیال لیا۔ ایسٹر کے آس پاس ڈیپارٹمنٹ اسٹور ونڈو۔
3. وینڈنگ مشینیں
فوٹو بشکریہ۔ شٹر اسٹاک ڈاٹ کام
ایف این اے وٹرن ، وینڈنگ مشین کا موجد ، ایک سمارٹ فیلہ تھا۔ ڈیس موئنس کے ایک ہائی اسکول میں سوفومور کی حیثیت سے ، ایف اے نے صدر ووڈرو ولسن کو پانی کے اندر مقناطیسی بم کے لئے ایک ڈیزائن بھیجا جو دشمنوں کی آبدوزوں کو تباہ کردے گا۔ ہائی اسکول کا سوفومور سال ، میں تریگنومیٹری پاس کرنے کے لئے جدوجہد کر رہا تھا ، لیکن یہ ٹھیک ہے۔
شہرت کے لئے ان کا پہلا دعوی ایک تھا مونگ پھلی کی مشین جس نے مونگ پھلی کے کپ نمٹا دیئے ، اور ایک گھنٹی بجی اور ہر نویں کسٹمر کو مونگ پھلی کی بونس مقدار میں دیئے گی - جیسے کہ مونگ پھلی رولیٹی۔ ان میں سے نصف ملین سے زیادہ مونگ پھلی کی مشینیں دکان اور بار مالکان نے خریدی ہیں اور لوگ مونگ پھلی پہلے سے زیادہ کھا رہے تھے۔
اگرچہ وینڈنگ مشین تکنیکی طور پر پہلے ہی تیار کی جاچکی تھی ، لیکن اس میں ایک اہم خامی یہ تھی کہ مشینیں صرف ایک سکے لےسکتی ہیں اور مناسب تبدیلی فراہم نہیں کرتی تھیں۔ بدلے ہوئے صارفین ناخوش اور بھوکے رہ گئے۔ اس F.A. کے انجینئرنگ دماغ کو ہوا دی گئی ، اور جدید دور میں تبدیلی کرنے والی وینڈنگ مشین پیدا ہوئی۔ وٹرن گروپ اب دنیا میں وینڈنگ مشین بنانے والے ممالک میں سے ایک کی حیثیت سے کام کرتا ہے۔
4. پنٹیسٹ
تصویر بشکریہ cohnmarketing.com
ترکیبیں ، اسٹائل ٹپس ، پیارا کتے اور بہت کچھ کیلئے ہمارا ہیڈکوارٹر ابھی آئیووا میں بنایا گیا تھا۔ ڈیس موئنز کا آبائی علاقہ بین سلبر مین ڈاکٹر بننے کے اپنے منصوبوں کو ناکام بنا دیا اور اس کے بجائے انٹرنیٹ انٹرپرینیور بننے کا فیصلہ کیا۔ انہوں نے یہ سوچ کر گوگل پر شروعات کی کہ وہ اپنے خوابوں کی زندگی گزاریں گے اور آن لائن پروڈکٹس اور سافٹ ویرس بنا رہے ہوں گے ، لیکن اس کے بجائے وہ 'بہت ساری اسپریڈشیٹ بنا رہے ہیں۔' بین نے بالآخر گوگل کو خیر باد کہہ دیا ، دوست ایوان شارپ کے ساتھ دوستی کر لیا ، اور پن ٹیرسٹ کو باہمی پیدا کیا۔ پہلے صارفین ڈیس موئنس کے رہائشی تھے۔ یہ اس وقت تک نہیں تھا جب ایک 'چین لیٹر' پروگرام کا اہتمام کیا گیا تھا جسے 'پن اسے فارورڈ' کہا جاتا تھا جس کو پنٹسٹ نے شروع کیا تھا۔
5. ایسکیمو پیر
فوٹو بشکریہ laffichiste.com
کرسچن کے۔ نیلسن اصل میں ڈنمارک میں پیدا ہوئے تھے اور وہ اوناوا ، آئیووا میں سکونت اختیار کرنے اور 1903 میں اپنی کینڈی کی دکان کھولنے سے پہلے امریکہ کے بہت سے مختلف مقامات پر رہتے تھے۔ Eskimo Pies کے لئے خیال اس کی دکان میں ایک نوجوان کو آئس کریم اور ایک کینڈی بار دونوں کے خواہاں کے گواہ ہونے کے بعد حاصل کیا گیا ، لیکن اس کے پاس صرف اتنا پیسہ (نکل) تھا۔ ہفتوں تک ، عیسائی نے چوبیس گھنٹے ایک ایسی دعوت کو راغب کرنے کے لئے کام کیا جو پگھلی ہوئی چاکلیٹ میں منجمد آئس کریم کو ڈبو کر کام کرتا تھا۔ پہلے 24 گھنٹوں کے دوران جس میں ایسکیمو پائز دستیاب تھے ، ڈیس موئنس میں کل 250،000 فروخت ہوئے۔
6. اسٹرابیری پوائنٹ
thisamericanhouse.com کے بشکریہ تصویر
اسٹرابیری پوائنٹ ، آئیووا میں دنیا کی سب سے بڑی اسٹرابیری موجود ہے۔ کون گونگا؟ اگرچہ یہ اسٹرابیری حیرت انگیز طور پر سوادج نظر آتی ہے ، لیکن یہ دراصل فائبر گلاس سے بنی ہے۔ یہ مجسمہ 15 فٹ لمبا ہے اور اسے آئیوان کی ایک اشتہاری ایجنسی نے 1960 میں لگایا تھا۔
7. سور
بشکریہ GIFhy.com
تفریح حقیقت: آئیووا میں تقریبا 14 14 سے 15 ارب کے درمیان سور ہیں وقت پر ایک مقررہ وقت پر ریاست میں سوروں کی مقدار کے بارے میں یہ سات گنا ہے کیونکہ وہاں لوگوں کی تعداد موجود ہے۔ آپ جانتے ہیں کہ سور کا کیا مطلب ہے (شاکاہاری آپ کے کانوں کو ڈھانپتے ہیں)۔ سور کا مطلب بیکن ہے۔ تو بیکن کے لئے آپ کا استقبال ہے۔
8. انٹرنیشنل ورلڈ فوڈ پرائز ایوارڈ
فوٹو بشکریہ agbioworld.org
ورلڈ فوڈ پرائز ایوارڈ ان لوگوں کو اعزاز دیتا ہے جنہوں نے دنیا کے تمام حصوں کو خاطر خواہ معیاری کھانا دستیاب کرنے کے لئے عمدہ کام کیا ہے۔ یہ تقریب ہر سال ڈیس موئنس میں ہوتی ہے اور اس کی شروعات ڈاکٹر نورمن بورلاگ نے کی تھی ، جنہوں نے اپنی زرعی تحقیق کے لئے نوبل امن انعام جیتا تھا اور ہزاروں افراد کے لئے انسپائریشن ہیں۔
9. سرخ مزیدار سیب
تصویر بشکریہ pixabay.com
میڈیسن کاؤنٹی میں ، آئیووا کے نام سے ایک بزرگ جیسی ہیاٹ ایک سیب کے باغ میں رہتا تھا . علامات کی بات یہ ہے کہ ، وہ اپنے سیب کے درختوں کو ایک صف میں کھڑا کرنے کے بارے میں خاص بات میں تھا۔ ایک ضد سی چھوٹی سی انکر تھی جو دو قطاروں کے بیچ میں سماک ڈب میں اگتی تھی ، جس نے جیسی کو پریشان کیا ، لہذا اس نے اسے کاٹ ڈالا۔ موسم گرما کے بعد موسم گرما میں ، درخت کتنا ہی بار کٹ جاتا ہے اس کے پیچھے اگتا ہے۔ آخر میں ، جیسی نے درخت سے کہا ، 'اگر آپ کو بڑھ جانا چاہئے تو ، ہوسکتا ہے۔'
جیسی نے دس سال تک اس درخت کی پرورش کی اور بالآخر اس اچھ fruitے پھل کا نام دیا ، جس کا نام ہاکے ہی تھا ، اس کی اچھی 'اولی ہاکی ریاست' کے بعد۔ اگرچہ بالآخر یہ 'ریڈ لذیذ' کے طور پر جانا جانے لگا ، یہ ابیان اصل دنیا میں سیب کی سب سے مشہور قسم ہے اور میڈیسن کاؤنٹی میں ہر سال اس میلے کا احترام کرنے کے لئے ایک میلہ لگایا جاتا ہے جہاں سے پیدا ہوا تھا۔
10. سٹرلیزنگ آلو کے چپس
ٹویٹر ڈاٹ کام کی تصویر بشکریہ
اگر آپ نے سٹرنگز کے آلو کے چپس آزمانے کی کوشش نہیں کی ہے تو ، آپ غائب ہوجائیں گے۔ 1930 ء میں اس شخص کو ایک نامی شخص نے گھڑ لیا تھا بارنی سٹرزنگ اور تب سے ہی ایک امریکی پسندیدہ رہا ہے۔ ان آلو کے چپس بنانے کے انوکھے عمل میں ان کو کاٹنا اور تیل میں بھوننے کے برخلاف ہر بیچ کو الگ سے کھانا پکانا شامل ہے۔ جب ویتنام جنگ میں ملازمین 'گھر کا ذائقہ' چاہتے تھے تو وہ اسٹرائزنگ سے درخواست کریں گے کہ وہ ان کو بھیج دیا جائے۔ فی الحال ، ان چپس کے خانے افغانستان اور عراق میں فوجیوں کو بھیجے جاتے ہیں۔
11. کواکر جئ
سائیج ہوکر کی تصویر
سیڈر ریپڈس ، IA ایک بڑے میں میزبانی کرتا ہے کواکر جئ سیریل ملز دنیا میں. 1890 میں ، کھولنے کے فورا. بعد ، اس پلانٹ نے اناج کو ملک کے مختلف حصوں میں بھیجنے کے لئے ایک 'آل کوئیکر اوٹس ٹرین' چلائی۔ وہاں سے ، کارپوریشن عروج پر ہے۔ شکریہ ، سیڈر ریپڈس ، اس بات کو یقینی بنانے کے لئے کہ ہمارے بچپن ڈایناسور انڈا دلیا کے ساتھ مکمل ہوئے تھے۔
12. ایشٹن کچر
بشکریہ GIFhy.com
ٹھیک ہے ، لہذا یہ کھانے سے متعلق نہیں ہے۔ لیکن آئیے ، ریاست آیووا کی شاندار تخلیق کرنے کے لئے سبھی ایک بہت بڑا شکریہ ادا کرتے ہیں جو ایشٹن کچر ہے۔ ایشٹن 1978 میں سیڈر ریپڈس میں پیدا ہوا تھا اور وہ آئیووا یونیورسٹی میں انجینئرنگ کی تعلیم حاصل کرتا رہا یہاں تک کہ اسے آئیووا سٹی کی اپنی ہی بار میں دریافت کیا گیا۔ ہوائی جہاز . ایشٹن کے بغیر ، وہاں نہیں ہوگا گنڈا ، Kelso ، یا یار ، میری کار کہاں ہے؟ (اگرچہ مجھے لگتا ہے کہ ہم بعد کے بغیر ہی کام کر سکتے ہیں)۔ اسے اور ان کی اہلیہ میلا کو گروسری اسٹور ہائ ویو اور کیسی کے جنرل اسٹور کے گرد گھومتے ہوئے سنا جاتا ہے ، جو بم ناشتا کا پیزا لیتے ہیں۔
