کے طور پر ریاستہائے مت inحدہ میں کھانے کے بہترین شہر ، شکاگو کے پاس بہت ساری پیش کش ہے۔ اور کبھی کبھی اس سب کو حل کرنا مشکل ہوسکتا ہے۔ اسے قدرے آسان بنانے کے لئے ، میں نے شکاگو میں بہترین سلاد ڈھونڈنے کے لئے نکلا تاکہ آپ کو ضرورت نہ ہو۔
کول ایڈ کے ذریعے آپ اپنے بالوں کو کیسے رنگ دیتے ہیں
چاہے آپ پکڑو اور جاتے ہو یا باضابطہ معاملہ کی تلاش میں ہو ، شکاگو میں سلاد آپ یہاں دیکھنا چاہتے ہیں۔
1. سویٹ گرین
میں سے کچھ سویٹ گرین بنیادی اقدار میں مستقل طور پر سوچنا ، اسے حقیقی رکھنا ، میٹھا لمس شامل کرنا ، اور پیاری زندگی بسر کرنا شامل ہے۔ یہ نہ صرف ان کے کھانے پر ، بلکہ ان کے کاروباری طریقوں پر بھی لاگو ہوتا ہے۔ وہ اس پر یقین رکھتے ہیں 'ہم جو کچھ کھاتے ہیں اس کے بارے میں جو انتخاب کرتے ہیں ، وہ کہاں سے آتا ہے اور اسے کس طرح تیار کیا جاتا ہے اس سے افراد ، معاشروں اور ماحولیات کی صحت پر براہ راست اور طاقتور اثر پڑتا ہے۔'
بہار کیسر میرا ذاتی پسندیدہ ہے اور اس میں نامیاتی آروگولا ، کٹی ہوئی رومین ، اسپرگس ، مولی ، سخت ابلا ہوا انڈا ، زاطر روٹی کے ٹکڑے ، تازہ لیموں نچوڑ ، ککڑی ، میٹھی سبز گرم چٹنی اور قیصر ڈریسنگ ہے۔
2. مخلوط گرینس
جب آپ پر ہوں مخلوط گرینس ، یہ واضح ہے کہ یہ لوگ اپنے سلاد کو جانتے ہیں۔ ان کے 'بلیک' این 'بلیو' ترکاریاں میں چار گرل فلنک اسٹیک ، کیریملائزڈ پیاز اور بلیو پنیر ڈریسنگ جیسے اجزاء کا مجموعہ نہ صرف منہ پانی ہے ، بلکہ اس کی قیمت 9 ڈالر ہے۔
اور اگر آپ ان کے کسی دوسرے دستخط یا سبزی خور سلاد کو نہیں چاہتے ہیں تو ، آپ ہمیشہ کر سکتے ہیں اپنا خود بنائیں ، تاکہ آپ اسے اپنی پسند کے مطابق بنا سکیں۔
3. ڈاکٹر بی کی تازہ باورچی خانے
جبکہ ڈاکٹر بی کی شکاگو اور فلوریڈا دونوں جگہوں پر مقامات ہیں ، یہ مقام اب بھی ونڈی سٹی کی فہرست میں کسی جگہ کے مستحق ہے۔ میرا مطلب ہے ، چلو۔ ذرا دیکھو کہ برسلز انکرت سلاد۔ میں برسلز انکرت کو بھی پسند نہیں کرتا ہوں اور میں اس کو ترتیب دینے کے بارے میں دو بار نہیں سوچا کرتا ہوں کہ کس طرح سوادج لگتا ہے۔ اگر برسلز انکرت واقعی میں آپ کی چیز نہیں ہیں تو ، وہ سات دیگر قسم کے سلاد پیش کرتے ہیں جن میں انکوائری ہوئی مرغی ، کوب اور کوئنو شامل ہیں۔
4. بائیں کوسٹ فوڈ + رس
ایک فلسفہ کے ساتھ 'اس خیال کو تبدیل کرنا کہ صحتمند کھانا کھا جانا غیر مہذب اور ذائقہ مند ہے ،' بائیں کوسٹ فوڈ + جوس ان کی پیش کردہ ہر چیز میں ایک ٹن ذائقہ اور تغذیہ پیک کرتا ہے ، اور ان کے سلاد بھی اس سے مستثنیٰ نہیں ہیں۔ میرا ذاتی پسندیدہ روبسٹ روزا ہے ، جو کالی ، پالک ، بھنے ہوئے بروکولی ، سرخ پیاز ، بھنے ہوئے ٹماٹر ، بھنگ بھنگ کے دانے ، اور ایوکاڈو سیزر ڈریسنگ سے بھرا ہوا ہے۔ لیفٹ کوسٹ انتہائی ٹرینڈی ہے اور شکاگو میں کچھ یمڈی (اور صحت مند) سلاد پیش کرتا ہے۔
مائکروویو میں بروکولی بنانے کا طریقہ
5. حب 51
حب 51 شکاگو میں لازمی طور پر کھانے والے مقامات میں سے ایک کے طور پر جانا جاتا ہے ، اور جب کہ وہ ضروری طور پر اپنے سلاد کے لئے نہیں جانا جاتا ہے ، تھوڑی صحت مند چیز کی تلاش کرتے وقت وہ ایک ٹھوس آپشن ہیں۔
اگرچہ یہ ناچوس ، برگر اور ٹیکو کے لئے جانا جاتا ہے ، حب 51 بھی معقول ترکاریاں بنا دیتا ہے۔ ان کے مکمل کٹے ہوئے ترکاریاں میں وہ سب کچھ ہوتا ہے جس کی آپ توقع کرتے ہیں ، اور کچھ شامل کوئنو ، بھنگ ، اور کدو کے بیج۔
6. پورٹیلو کی
پورٹیلو کا شکاگو کا نہ صرف اپنے گرم کتوں اور اطالوی گائے کے گوشت ، بلکہ ان کے سلادوں کے لئے بھی ایک اہم حصہ ہے۔ پورٹیلو کا کٹی سلاد تازہ ، ذائقہ دار اور قابل اعتماد ہے۔
پورٹیلو کا کامل طومار جو بیچتا ہے اس میں کٹی ہوئی رومین ، آئس برگ لیٹش ، سرخ گوبھی ، ڈائسڈ چکن بریسٹ ، ڈیٹالنی پاستا ، بیکن ، ڈائسڈ ٹماٹر ، گورگنزوولا پنیر اور سبز پیاز شامل ہیں۔
7. ترکاریاں
ترکاریاں خود کو 'نیکسٹ جنریشن سلاد بار' کے طور پر دعوی کرتا ہے ، اور اس میں 50 سے زیادہ ٹوپنگس اور گھر سے بنی ڈریسنگس کے ساتھ ، یہ یقینی طور پر اپنی راہ پر گامزن ہے۔ غذائیت کی تمام معلومات آسانی سے دستیاب ہیں ، لہذا یہ جاننا آسان ہے کہ آپ کے سلاد میں کیا گزر رہا ہے۔ سلٹا شیمبرگ اور وہیلنگ میں واقع ہے ، جو شکاگو کے دونوں مضافاتی علاقے ہیں۔
8. بلیو ڈور فارم اسٹینڈ
ایسا لگتا ہے کہ برسلز انکرت شہر کے آس پاس کے بہت ساری سلاد میں بطور فیچر جزو کی حیثیت سے مقبولیت حاصل کررہے ہیں ، اور بلیو ڈور فارم اسٹینڈ مقدمہ درج ذیل ہے۔ ان کا برسلز اور کالے کا ترکاریاں جس میں بیکن ، بادام ، پیرسمن پنیر ، اور میپل طاہینی ڈریسنگ ہے وہ ان کے مینو میں سب سے زیادہ انسٹاگرام میڈ آئٹمز ہیں۔
9. تازہ
اس کینیڈا کی تیز رفتار آرام دہ اور پرسکون سلسلے میں پوری دنیا میں مقامات ہیں ، لیکن صرف ایلی نوائے شہر میں 32 مقامات کے ساتھ ، چی ٹاؤن کا سفر کرنا اور گزرنا نہیں جانا مشکل ہے فریشی . بہت سارے لوگ سمجھتے ہیں کہ زنجیریں مقدار کے لئے معیار کی قربانی دیتی ہیں ، لیکن فریسی میں یہ سچ نہیں ہے۔ ان کی توجہ صحت مند کھانے کو سستی اور آسان بنانے پر ہے ، کیوں کہ ایسا نہیں ہے کہ کھانا کس طرح کا ہونا چاہئے؟
10. فریڈ بارنی کے نیو یارک شکاگو میں
جبکہ نام ' فریڈ بارنی کے نیو یارک شکاگو میں 'پریشان کن ہوسکتا ہے ، مشہور لگژری ڈپارٹمنٹ اسٹور کے اندر واقع یہ ریستوراں کسی سلاد کے آس پاس کا راستہ جانتا ہے۔ اسٹور کے سامان کی طرح ، یہ کھانا بھی سستا نہیں ہے۔ لیکن میں یہ کہوں گا ، کہ اوک اسٹریٹ سلاد ، جن میں لابسٹر ، کیکڑے اور کیکڑے ہیں ، کی قیمت 29 ڈالر ہے۔
11. جنگل کی آگ
جنگل کی آگ کا حصہ ہے لیٹش آپ ریستوراں گروپ کو تفریح فراہم کریں ، اور وہ یقینی طور پر جانتے ہیں کہ لیٹش کے ساتھ کیا کرنا ہے۔ اگرچہ وائلڈ فائر ایک اسٹیک ہاؤس ہے ، لیکن ایسی کوئی چیز نہیں ہے جو مجھے ہر بار جب میں وہاں کھاتا ہوں تو اس سلاد کا آرڈر دینے سے مجھے نہیں روکتا ہے۔
کیا آپ گیوکیمول میں چونے کے جوس کے ل lemon لیموں کا رس نکال سکتے ہیں؟
وائلڈ فائر کٹا ہوا ترکاریاں ہر وقت کے میرے پسندیدہ ترکاریاں میں سے ایک ہے ، اور اس میں بھنے ہوئے مرغی ، ایوکاڈو ، ٹماٹر ، نیلے پنیر ، بیکن ، اسکیلینز ، مکئی ، ٹارٹیلا کی پٹی اور سائٹرس لیم وینی گریٹی بھری ہوئی ہے۔
لہذا ، اگلی بار جب آپ کچھ گرینس کو ترس رہے ہوں تو ، شکاگو میں کچھ بہترین سلاد تلاش کرنے کے لئے ان عظیم مقامات میں سے ایک کو چیک کریں۔
