آپ کو ٹیبل نمک کی بجائے گلابی نمک کا استعمال کیوں کرنا چاہئے

ہم نے ہر چیز پر نمک ڈال دیا۔ نمک آسانی سے کھانے کو بلینڈ سے لذیذ میں بدل سکتا ہے۔ اسی کے ساتھ ، ہمیں کہا جاتا ہے کہ ہماری کھانا پکانے میں بہت زیادہ نمک نہ ڈالیں کیونکہ ہمارے جسم کے لئے سوڈیم کی سطح زیادہ ہونا برا ہے۔ ہمیں وہاں بتایا جاتا ہےہماری غذا میں نمک ہونا چاہئے، لیکن ہمیں یہ یقینی بنانا ہوگا کہ ہمارے پاس بہت زیادہ چیزیں نہیں ہیں۔

مسئلہ یہ ہے کہ ہمارے بہت سے پسندیدہ کھانے کی اشیاء ہمارے گھر میں اس کی وجہ سے ہیں ذائقہ نمک انہیں دیتا ہے۔ اس سے صحت کے مقابلہ میں ذائقہ کا سوال پیدا ہوتا ہے۔ کیا ہم اپنی کھانا پکانے میں اپنی صحت یا ذائقہ سے سمجھوتہ کرتے ہیں ، یا کوئی خوش قسمت میڈیم تلاش کرنے کا کوئی طریقہ ہے؟

جواب شاید ہمارے عام ٹیبل نمک کا متبادل ہو ، اور کسی اور نمک میں پایا جاسکتا ہے۔ ہمالیائی گلابی نمک .

فوٹو بشکریہ Thephysiquechef.com

ہمالیائی پہاڑوں میں گلابی نمک پایا جاتا ہے اور یہ تقریبا 84 84 مختلف ٹریس معدنیات کا مرکب ہے ، جو تغذیہ کے ل essential ضروری ہیں۔ آئرن آکسائڈ کے مواد سے اس کی گلابی رنگت آتی ہے۔ یہ قدرتی طور پر بھی رونما ہورہا ہے ، جس کا مطلب ہے کہ یہ نمک جدول نمک کی طرح بہتر نہیں ہے (جس کی وجہ سے ٹیبل نمک بہت ضروری ضروری معدنیات کھو جاتا ہے جو اس کے پاس تھا)۔

خالص نمک کی ایک قسم خالص نمک ہے۔ اس کے صحت سے متعلق متعدد فوائد ہیں جیسے پانی کا ضابطہ ، ہماری توانائی میں اضافہ ، اور بلڈ پریشر کو کم کرنا ، صرف کچھ نام بتانا۔

اب ، بہت سے لوگ شکوک و شبہات کا شکار ہوسکتے ہیں 'کیا مجھے ایک نئی قسم کے نمک کی تلاش کرنے کی بجائے اپنے انٹیک کو کم کرنے کے بارے میں زیادہ پریشان نہیں ہونا چاہئے؟ کیا نمک خراب نہیں ہے؟ '

نٹالی چوئی کی تصویر

بہتر نمک کی بات کی جائے تو نمک خراب ہوتا ہے۔ نمک سوڈیم اور کلورائد سے بنا ہوتا ہے ، جو زندگی کے لئے ضروری ہیں۔ ہمیں ان دونوں معدنیات کے فوائد کی ضرورت ہے ، نہ کہ صرف نمکین جیسے اعلی عمل شدہ شکل میں۔ ٹیبل نمک کے مقابلے میں ، گلابی نمک واضح فاتح ہے۔ گلابی نمک میں ٹیبل نمک کے تمام فوائد (زیادہ سے زیادہ) ہیں ، کم سوڈیم کے ساتھ۔

گلابی نمک کے استعمال بہت زیادہ ہیں۔ مثال کے طور پر ، یہ H2O کے بورنگ گلاس کو مسالہ کرنے کے لئے پانی میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔ آپ خود گلابی نمکین پانی کا واحد (ایسا پانی جو قدرتی نمک سے سیر ہوتا ہے) بنانا اتنا آسان ہے۔ اس سے آپ کو ری ہائڈریٹ ، توانائی کو فروغ دینے اور اینٹی ہسٹامائن کے طور پر کام کرنے میں مدد ملے گی۔ آپ کے بالوں ، ناخنوں اور جلد کی صحت کو بہتر بنانے کے لئے گلابی نمکین پانی بھی ثابت ہوا ہے۔

آپ کھانا پکانے میں گلابی نمک استعمال کرسکتے ہیں نیز متعدد دیگر استعمالات جیسے غسل خلیوں میں خارش یا تنگ پٹھوں میں مدد کے لئے استعمال کرسکتے ہیں۔ گلابی رنگ خوبصورت ہے ، لہذا یہ یہاں تک کہ ایک اچھی سجاوٹ بناتا ہے جو یقینی طور پر بات چیت کا آغاز کرنے والا ہوتا ہے۔ گلابی نمک کے بارے میں بات چیت کا آغاز کریں اور دوسروں کو اپنی نئی ، نمکین صحت کا راز بتائیں۔