نیا سمسٹر شروع کرنے کے بارے میں ایک بہترین حصہ یہ دیکھنا ہے کہ ہر کوئی کیمپس میں واپس آنے کے لیے کتنا پرجوش ہے۔ تاہم، ڈائننگ ہال میں واپس جانے پر ہر کوئی اتنا خوش نہیں ہے۔ منتقلی کو آسان بنانے میں مدد کے لیے، یہاں سات ریستوران ہیں جو آپ کو یاد دلانے کی ضمانت دیتے ہیں کہ آپ نیو اورلینز سے کیوں محبت کرتے ہیں۔
روک کیفے
کیا آپ نے ریڈ آئی فلائٹ لی؟ پیک کھولنے کے لیے کچھ ایندھن کی ضرورت ہے؟ آپ کے خاندان کو تھوڑا سا یاد کر رہے ہیں؟ Rook آپ کو مل گیا. یہ آرام دہ کافی شاپ ایسا محسوس کرتا ہے جیسے آپ ایک بڑے گلے کے اندر قدم رکھ رہے ہیں۔ اور، بالکل آپ کی ماں کی طرح، Rook ہمیشہ جانتا ہے کہ آپ کو کس چیز کی ضرورت ہے۔ اگر آپ کو کچھ اضافی کیفین کے لیے خارش ہو رہی ہے تو، 'کنگ' کا آرڈر دیں، جس میں یسپریسو کے شاٹ کے ساتھ ایک بڑی ہموار آئسڈ کافی ہوتی ہے جسے پھر کچھ کافی کے آئس کیوبز پر ڈالا جاتا ہے۔ یہ مشروب آپ کی کافی کو پانی ڈالے بغیر گرمی کو شکست دینے کا بہترین طریقہ ہے۔ اب اگر آپ اس نئی شروعات کے بارے میں خاص طور پر بے چین محسوس کر رہے ہیں، تو 'مسٹر سپوک' کو آزمائیں۔ یہ مشروب پرسکون جیسمین چائے کو ان کے گھریلو لیوینڈر کے شربت کے ساتھ ملا کر بنایا گیا ہے اور پھر اسے ابالتے ہوئے پورے دودھ کے ساتھ بند کیا گیا ہے۔ روک فریریٹ سٹریٹ کے نیچے واقع ہے، جو Tulane کے طلباء کے لیے ایک بہت مشہور مقام ہے۔ اگر آپ پہلے سے ہی اس جگہ کو آزمانے کے قائل نہیں ہیں، تو میں آپ کو یاد دلانا چاہوں گا کہ شاید آپ نہیں جانتے ہوں گے کہ آپ کے کمرے کے کس باکس میں آپ کی کیوریگ ہے۔
لوکا کھاتا ہے۔
اگر آپ اس سال کیمپس سے باہر رہ رہے ہیں یا فریریٹ کے بالکل شمال میں ایک چھاترالی میں رہ رہے ہیں، تو آپ کی کافی کو ٹھیک کرنے کے لیے ایک اور بہترین جگہ Luca Eats ہے۔ بہترین ایوکاڈو ٹوسٹ کا گھر جو اپ ٹاؤن کو پیش کرنا ہے، لوکا ایٹس ایک عجیب کیفے ہے جو کوہن اور لوئر لائن کے کونے پر واقع ہے۔ یہ ریسٹورنٹ ناشتے میں سینڈوچ اور آئسڈ لیٹس کے ساتھ ساتھ پیسٹو پینینس اور اوریو بیگنیٹس بھی پیش کرتا ہے۔ آپ مزید کیا چاہتے ہیں؟ اپنے روم میٹ سے کہیں کہ وہ ساتھ ٹیگ کریں اور لوکا ایٹس کے کشادہ سامنے والے آنگن پر ان سے ملاقات کریں۔
ٹولین ہلیل میں ریمون
کبھی کبھی، آپ کی ماں کے اشرافیہ کے گھر کے کھانے سے لے کر ڈائننگ ہال فوڈ تک جانا نگلنے کے لیے ایک مشکل گولی ہو سکتی ہے۔ اس لیے، اپنے کھانے کے منصوبے میں آسانی پیدا کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ آپ ریمون تک چلیں۔ یہ ریستوراں Tulane Hillel کے اندر واقع ہے لیکن سب کے لیے کھلا ہے۔ براڈوے سٹریٹ میں سمگل ہوئے، ریمون غیر معمولی طور پر کیمپس کے قریب ہے اور جانے پہچانے چہروں سے بھر جائے گا۔ ناشتے کے لیے رکیں اور ان کے ذائقے دار بیجل سینڈوچ میں سے ایک حاصل کریں، یا اپنے کمرے کو سجانے سے فوری وقفہ لیں اور ان کی بالکونی میں لنچ لیں۔ ریمون میں ایک کھانا اور یہ جلد ہی آپ کے ہفتہ وار ڈنر کی گردش میں داخل ہو جائے گا۔ یہ کوشر ریستوراں اتنا اچھا ہے کہ یہ آپ کو اپنے تمام Wavebucks خرچ کرنے کے بعد بھی واپس آنے پر مجبور کرے گا۔
اوپری گرل
نیو اورلینز کے بارے میں ایک بہترین چیز یہ ہے کہ ہر جگہ پہنچنا کتنا آسان ہے۔ جبکہ شہر بہت چلنے کے قابل ہے، اسٹریٹ کار کالج کے طالب علم کی بہترین دوست ہے۔ نیو اورلینز میں پرتپاک استقبال کو محسوس کرنے کا اس سے بہتر کوئی طریقہ نہیں ہے کہ سینٹ چارلس سے نیچے سواری کریں۔ میرے لیے اس اندردخش کے آخر میں سونے کا برتن سپیریئر گرل ہے۔ اسٹاپ ٹوئنٹی اس انتخابی ریستوراں کا گھر ہے، جسے بہت سے مقامی لوگ پسند کرتے ہیں اور لوزیانا میں کچھ بہترین Tex-Mex کے طور پر جانا جاتا ہے۔ یہ جگہ 'ٹیکساس میں سب کچھ بڑا ہے' کو اپنے وسیع بیٹھنے کی جگہ، بڑے حصوں اور وسیع مینو کے ساتھ ایک نئے معنی میں لے جاتی ہے۔ آرام دہ لیکن تہوار کا ماحول تقریباً دل لگی ہے۔ جب آپ بیٹھتے ہیں، آپ کا استقبال تازہ تلی ہوئی ٹارٹیلا چپس کی ایک اعزازی ٹوکری کے ساتھ کیا جاتا ہے جس کے ساتھ ایک مسالہ دار سرخ سالسا ہوتا ہے، جو ہر طالب علم کا خواب ٹوٹ جاتا ہے۔ سپیریئر گرل میں ایک رات کلاسز کے ریمپ اپ سے پہلے Tulane کے بلبلے کو چھوڑنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔
چِل آؤٹ کیفے
صرف اس صورت میں جب آپ کو معلوم نہیں تھا، با چی واحد ریستوراں نہیں ہے جو میپل اسٹریٹ پر تمام ہائپ کا مستحق ہے۔ چِل آؤٹ کیفے میپل اور برڈیٹ کے کونے پر واقع ایک ریستوراں ہے جس میں کلاسک تھائی کھانے پیش کیے جاتے ہیں۔ کیمپس کے پیدل فاصلے کے اندر کچھ دوستوں کے ساتھ کلاس کے بعد رات کا کھانا کھانے کے لیے یہ بہترین جگہ ہے۔ عملہ ہمیشہ پرجوش اور خوش آئند ہوتا ہے، اور لپیٹ کے ارد گرد پورچ کھانے کے ناقابل یقین تجربے کو یقینی بناتا ہے۔ میرے پسندیدہ میں سے کچھ فرائیڈ اسپرنگ رولز اور پیڈ تھائی ہیں، لیکن مینو میں بہت سے دوسرے بہترین آپشنز ہیں یعنی ہر ایک کے لیے کچھ نہ کچھ ہے۔
گرے-گرے
اب، یہ اگلا ریسٹورنٹ جانے کے لیے بہترین جگہ ہے اگر آپ کے والدین آپ کو آگے بڑھنے میں مدد کر رہے ہیں یا اگر آپ اپنے سال کی شروعات دھوم دھام سے کرنا چاہتے ہیں۔ میگزین اسٹریٹ کے مشرقی سرے پر لگائی گئی، گریس-گریس ایک اعلیٰ درجے کا کھانا ہے جو نیو اورلینز کے اعلیٰ پکوان پیش کرتا ہے۔ اگر آپ کریول فوڈ میں بالکل نئے ہیں یا میری طرح، جو ساری گرمیوں میں اس گمبو کو ترس رہا ہے، تو آپ کو بس یہاں بکنگ کرنی ہوگی۔ رات کے کھانے سے لطف اندوز ہوتے ہوئے سورج کو بالکونی سے غروب ہوتے دیکھنا ایک ناقابل فراموش تجربہ تھا۔ انتہائی سجے ہوئے شیف کے پاس ایک مینو ہے جس میں کریول کلاسیکی پر موڑ شامل ہیں، جیسے ان کے اویسٹر بی ایل ٹی اور کیکڑے اور گریس گرس گرٹس۔ یہ مقامی پسندیدہ یقینی طور پر آپ کو لوزیانا کے کلاسک کھانے کے ساتھ پیش کرے گا۔
کیمیلیا گرل
اگر آپ MSY سے بہت دیر سے داخل ہوئے یا Bachelorette دیکھنا مکمل کر لیا اور آپ کو احساس ہوا کہ تقریباً سب کچھ بند ہے، تو میرے پاس آپ کے لیے جگہ ہے۔ نیو اورلینز کا یہ سٹیپل 1946 میں کیرولٹن ایوینیو پر کھولا گیا تھا۔ کیمیلیا گرل ایک ڈنر طرز کا ریستوراں ہے جو جنوبی آرام دہ کھانا پیش کرتا ہے۔ چاہے آپ ناشتے کے لیے رات کے کھانے کے لمحے گزار رہے ہوں یا کلاسک Po-Boy تلاش کر رہے ہوں، ان کے پاس وہ چیز ہے جس کی آپ کو ضرورت ہے۔ عملہ آپ کو یہاں خاندان کی طرح محسوس کرنے کے لیے اپنے راستے سے ہٹ جاتا ہے، اس لیے کاؤنٹر پر بیٹھنے میں زیادہ شرم محسوس نہ کریں۔ یہ ریستوراں ایک وجہ سے مشہور ہے اور جب آپ نیو اورلینز واپس آتے ہیں تو جانا ضروری ہے۔
