گراؤنڈ ترکی بمقابلہ گراؤنڈ بیف: کون سا بہتر ہے؟

ٹیکوس ، میٹ بالز ، سپتیٹی چٹنی ... ان سب میں ایک چیز مشترک ہے ، اور یہ زمینی گائے کا گوشت ہے۔ تاہم ، مجموعی طور پر امریکی معاشرے کی صحت پر جاری تشویش کے ساتھ ، کھانے کے لئے ہر دن کا انتخاب کرتے وقت زمینی ٹرک بمقابلہ زمینی گوشت کی بحث زیادہ سے زیادہ نمایاں ہوگئی ہے۔

ایلکس فرینک

میرا کنبہ ان لوگوں میں شامل ہے جنہوں نے زمینی گائے کے گوشت کے مقابلہ میں زمینی ٹرکی کی تلاش کی ہے ، اور جب تک آپ اسے صحیح طرح سے پکائیں گے تب تک ہمیں ذائقہ میں بہت کم فرق ملا ہے۔ ہم زمینی ترکی کو سپتیٹی چٹنی میں ملانے کا رجحان رکھتے ہیں ، لیکن ہمارے ٹیکوں میں گراؤنڈ گائے کا گوشت رکھیں۔

کسی ایسے شخص کے لئے الکحل کا بہترین شراب جو شراب کا ذائقہ پسند نہیں کرتا ہے

لیکن ہم نے ذائقہ سے قطع نظر اس پر غور کرنے کے لئے کبھی توقف نہیں کیا ہے جو حقیقت میں صحت مند ہے۔ عام علم کا کہنا ہے کہ ترکی گائے کے گوشت سے زیادہ ہلکا ہے ، لہذا صحت مند ہے ، لیکن آئیے حقائق کو ڈھونڈیں اس سے پہلے کہ بھاری اکثریت ہمارے فیصلوں کو متاثر کرے۔

بیف نیوٹریشن نے یو ایس ڈی اے کے اعداد و شمار کا 93 le دبلی / 7٪ پکے ہوئے پیٹوں سے موازنہ کیا ، ایک گراؤنڈ ٹرکی سے بنایا ہوا ، دوسرا زمینی گائے کا گوشت۔ یہ وہی ہے جو انھوں نے پایا۔

کیلوری

راہیل ڈیوس

کیلوری مواد کے لحاظ سے ، گراؤنڈ ٹرکی اور گراؤنڈ گائے کا گوشت کافی حد تک یکساں ہے۔ حیرت کی بات یہ ہے کہ ، یہ گورے کے ورژن میں پائے جانے والے 162 کے مقابلے میں زیادہ تر کیلوری والی ترکی پیٹی ہے۔

پروٹین

کیرن ٹران

کیا ایک fuyu پرسمن ذائقہ کی طرح ہے؟

گراؤنڈ ٹرکی بمقابلہ گراؤنڈ بیف کا میچ اپ ہر ایک میں موجود پروٹین مواد کی طرف موڑ دیتا ہے۔ اس زمرے میں تعطل آتا ہے ، ہر پیٹی دوسرے سرے سے ہر ایک کے حساب سے 22 گرام پروٹین سے ملتی ہے۔

لبریز چربی

ترکی برگر کے پرستار ، خوش ہوں۔ گائے کے گوشت کی بجائے ٹرکی پیٹی میں تبدیل ہونے سے ، آپ اپنے آپ کو اس سے کہیں زیادہ غیر صحت بخش چربی بچائیں گے اگر آپ گائے کا گوشت برگر کھا رہے ہو۔ طویل مدت.

خوردبین

ڈیلان اسٹیلین

اگر آپ اپنے میکرو اور مائیکرو کو دیکھتے ہیں تو ، یہ پیٹیز ایک بار پھر ، بہت مساوی ہیں۔ زنک ، آئرن اور وٹامن سی میں پائے جانے والے اختلافات پر زیادہ فکر نہ کریں ، کیوں کہ پوری بورڈ میں ، وہ دونوں آپ کو قریب قریب اتنے ہی فوائد فراہم کریں گے۔

ان بنیادی حقائق کو ذہن میں رکھتے ہوئے ، پھر بھی محتاط رہیں اور اپنی خریداریوں سے ہوشیار رہیں۔ مجموعی طور پر ، گراؤنڈ ٹرک اب بھی گائے کے گوشت سے زیادہ صحت مند دکھائی دیتا ہے۔ البتہ، یہ واقعی چربی والے گوشت کے تناسب سے دبلے پتلے گوشت پر منحصر ہے جو آپ کو گراؤنڈ ٹرکی یا گائے کا گوشت ہے جو آپ خریدتے ہیں۔ عام طور پر ، ہلکے گوشت والے ٹرکی ہمیشہ گہرے گوشت والے مرغی اور گائے کے گوشت سے زیادہ دبلے ہوں گے۔

ماریہ وانگ |

فرائز میں میٹھا آلو کاٹنے کا طریقہ

کچھ لوگ ترکی اٹھا کر کہتے ہیں ، آپ ذائقہ کھو دیتے ہیں اور یہ کبھی کبھی بے ذائقہ ہوجاتا ہے . تاہم ، مجھے یہ غلط معلوم ہوتا ہے ، خاص طور پر جب اسے چٹنی ، سوپ ، ٹیکو یا کیسرول میں استعمال کریں۔ زمینی گوشت کیلئے سیزننگ ہمیشہ ضروری ہوتی ہے ، اور اگر آپ سوڈیم کی مقدار کے بارے میں محتاط رہتے ہیں تو ، مسز ڈیش جیسے کم کم سوڈیم سیزننگ ہوتے ہیں۔

جب آپ ترکی کا انتخاب کررہے ہیں تو اس سے محتاط رہنے والی ایک اور بات یہ ہے کہ زمینی ترکی میں کتنا گہرا گوشت ہے۔ روشنی اور سیاہ دونوں کا ایک مرکب آپ کی صحت اور آپ کے ذائقہ داروں کے لئے بہترین امتزاج ہے۔

اگرچہ وہاں موجود زبردست آراء کا کہنا ہے کہ زمینی تر بمقابلہ زمینی گوشت کے مقابلے میں ، یہ ترکی صحت مند ہے ، اس میں زیادہ فرق نہیں ہے ، جب تک کہ آپ اپنی خریداری کے بارے میں چوکنا نہ ہوں۔ اگر آپ ذائقہ کھونے کے بارے میں پریشان ہیں ، ان کو ذائقہ سے بھرے ، گھر میں تیار ترکی برگر آزمائیں ایک ہفتہ کی رات کے کھانے کے لئے. اور میں وعدہ کرتا ہوں ، سوئچ بنانے کے بعد سے مجھے کوئی فرق نہیں ملا۔