این آربر میں خاصی کافی کی دکانیں زوال میں کدو کے مسالوں کی طرح ہیں - ہر جگہ۔ اسٹار بکس اور ایسپریسو رائل جیسی زنجیروں سے دور اور ان خوفناک دکانوں میں سے ایک میں قدم رکھیں۔
1۔ غالب اچھی کافی
اولیویا پریسیسل کی تصویر
غالب کے بارے میں کافی بالکل اسی طرح کی ہے جیسا کہ نام سے پتہ چلتا ہے۔ مختلف شراب خانوں کے ماسٹر ، یہاں تک کہ ایک سادہ کیپوچینو ناقابل یقین ہے۔ پھر بھی ، میں ان کے براؤن شوگر سمندری نمک لیٹ - دونوں دلچسپ اور لذیذ کے حق میں ہوں
دو گرین کافی
اولیویا پریسیسل کی تصویر
کیفے وردے کیری ٹاؤن میں فوڈ کوآپ آپ سے منسلک ہیں۔ ان کی خصوصیت؟ وہاں پیش کی جانے والی ہر چیز مفت تجارت ، نامیاتی اور مزیدار ہے۔ میں ان کے کسی بھی موچاس کی سفارش کرتا ہوں۔ یہی وہ جگہ ہے جہاں تخلیقی صلاحیت موجود ہے۔ چاکلیٹ ، کافی ، اور اورنج زائس؟ ہاں پی لیز
3۔ زنگر مین کا اگلا دروازہ
اولیویا پریسیسل کی تصویر
ڈیلی کا اگلا دروازہ ، یعنی ہے۔ نیکسٹ ڈور کافی ہاؤس نہ صرف کافی اور چائے ، بلکہ پیسٹری اور جیلاٹو پر بھی فخر کرتا ہے ، یہ سب کچھ زنگر مین کے ساتھ وابستہ حیرت انگیز معیار پر ہے۔ میں کیفے ڈی اولا کی سفارش کرتا ہوں۔ یہ ایک لِک ہے جس میں گھر میں دارچینی ، گڑ ، بھوری شوگر ، اور لونگ کے ساتھ گھر میں بنائے جانے والے مسالیدار میٹھے شربت کی شکل میں کک ہے۔
چار ایسپریسو بار
اولیویا پریسیسل کی تصویر
چائے اور کتابیں اکثر ایک ساتھ بندھی رہتی ہیں ، لیکن کتابوں اور کافی کا کیا ہوگا؟ ایسپریسو بار ، اوپر لٹریٹی بک اسٹور ، تمام خوبصورت نئے ہارڈوکورس کے ساتھ گھونسلے بسانے۔ بیرسٹا اپنے صارفین کے ساتھ اپنے تعلقات پر فخر کرتے ہیں - اگر آپ 'یہاں کے لئے' آرڈر دیتے ہیں تو وہ آپ کے مشروب کو آپ کے ٹیبل پر پہنچائیں گے ، اور یہاں تک کہ بات چیت کرنا چھوڑ دیں گے۔
5 لیب کیفے
اولیویا پریسیسل کی تصویر
لیب کیفے میں موڈ کسی حد تک بہترین ونٹیج اور آرام دہ ہپسٹر کے مابین پڑتا ہے ، جو این آربر کے لئے بہترین ہے۔ کافی پسندیدہ ڈرائپ کافی کے طریقہ کار کے ساتھ مزیدار ہے ، لیکن اس کے لئے شربت مرنا ہے۔ ان کا لیوینڈر ہنی لیٹ اتنا ہی سوادج ہے جتنا کہ یہ غیر معمولی بات ہے۔
6۔ میٹھا پانی
اولیویا پریسیسل کی تصویر
این آربر کی تمام کافی شاپوں میں سے ، سویٹ واٹرس کے مینو میں شاید سب سے زیادہ مختلف قسمیں ہیں۔ 1/3 کافی ، 1/3 چائے ، اور 1/3 ملاوٹ والی مشروبات جیسے ان کے دستخط آئس ڈریگن سویٹ واٹرس کو کافی پریمی اور ان لوگوں کے لئے مثالی بناتے ہیں جو کم تلخ بنیاد کے ساتھ مشروبات کو ترجیح دیتے ہیں۔ میں ذاتی طور پر کرم کیریمل کی سفارش کرتا ہوں - جو کہ ایک کپ میں بنیادی طور پر کافی کیریمل میٹھی ہے – لیکن ان کے گھریلو مرکب جنجر لیموں ٹی ایک قریبی سیکنڈ کے طور پر آتی ہے۔
7۔ شینولا کافی بار۔ دولت مشترکہ کافی
اولیویا پریسیسل کی تصویر
شینولا کا رخ کرتے ہوئے ، جو اپنی خوبصورت کاریگری اور دھات ، چمڑے اور لکڑی کے احساس کے لئے جانا جاتا ہے ، آپ کو کافی بار ملنے کی توقع نہیں ہوگی۔ تاہم ، کافی شاپ بالکل اسی جگہ پر فٹ بیٹھتی ہے ، اور بیریسٹس واقعی میں ان کی چیزوں کو جانتے ہیں۔ جس نے میں نے بات کی تھی اس نے مجھے کافی بینوں کے معیار اور اس کی اصل کے بارے میں طویل گفتگو کی۔ میں یقینی طور پر کنٹرول ترک کردوں گا اور بارسٹا کو یہ مشورہ دوں گا کہ وہاں کون سا کافی ملاوٹ ہے۔
8۔ دومکیت کافی
اولیویا پریسیسل کی تصویر
دومکیت کافی ، جو آسانی سے نکل کے آرکیڈ میں پناہ گاہ ہے ، اپنے صارفین میں وقت اور دیکھ بھال کرتی ہے۔ وہ ہر حکم کے لئے خاص طور پر ہر کپ کافی پیتے ہیں ، اور مختلف قسم کے پھلیاں پیش کرتے ہیں جس میں سے منتخب کیا جاتا ہے۔ ان کا مینو مختصر اور میٹھا ہے ، اور وہ زبردست لطیف فن تیار کرتے ہیں۔
ایک سادہ کپ کافی سے لے کر فینسی لیٹ اور ہر چیز کے درمیان ، یہ اسٹورز آپ کے ذائقہ کی کلیوں کو سفر پر لے جانے کا یقین رکھتے ہیں۔ این آربر اپنے حیرت انگیز کھانے کے لئے مشہور ہے ، اور ان آٹھ کافی شاپوں کو نظرانداز نہیں کیا جانا چاہئے۔
