یونانی دہی نہ صرف امیر اور کریمی ہے ، بلکہ یہ بھی بہت زیادہ ہے پروٹین ، کیلشیم ، اور پروبائیوٹکس کی مقدار زیادہ ہے . چٹنیوں سے لے کر ڈریسنگ تک بیکڈ سامان تک ، زیادہ سے زیادہ ترکیبیں یونانی دہی کی طلب کر رہی ہیں۔ تاہم ، یونانی دہی مہنگا ہوسکتا ہے ، اور کچھ برانڈ بہت ذائقہ دار اور ذائقہ میں مضبوط ہوتے ہیں ، جس کی وجہ سے یہ کسی حد تک پولرائزنگ کھانے کی شکل میں ہوتا ہے۔ چاہے آپ اس ناشتے کے پسندیدہ سے باہر ہوں یا آپ کو یہ پسند ہی نہ ہو ، کچھ یونانی دہی کے متبادل ایسے ہیں جو سستے ، کم پیچیدہ اور آپ کے فرج میں رہنے کا زیادہ امکان رکھتے ہیں۔ یہاں یونانی دہی کے بہترین متبادل ہیں جو آپ کے پاس پہلے سے موجود ہیں۔
1. ھٹا کریم
مایا گیاکینٹا
آپ تقریبا کسی بھی نسخے میں کھٹا کریم استعمال کرسکتے ہیں جو یونانی دہی کی طلب کرتی ہے ، لیکن یہ خاص طور پر ڈریسنگ اور چٹنی میں اچھی طرح سے کام کرتی ہے۔ تم ھٹی کریم کی بالکل اتنی ہی مقدار میں استعمال کریں جیسا کہ آپ دہی (1: 1 تناسب) کریں گے۔ ھٹی کریم کسی بھی ڈش میں زیادہ لچکدار کاٹنے کو شامل کرے گی ، لیکن ڈش کی بناوٹ ایک جیسی رہے گی۔
# سپون ٹپ: یہ بٹری اور میٹھی ھٹی کریم کافی کیک آزمائیں۔
2. کاٹیج پنیر
کاٹیج پنیر کو اکثر ٹیپیوکا کی طرح مستقل مزاجی کی وجہ سے خراب ریپ ملتا ہے۔ بہر حال ، یہ ایک غذائیت کا طاقت گھر ہے — پروٹین زیادہ ، چینی میں کم ، اور کیلشیم سے بھرا ہوا . آپ یونانی دہی کی طرح رقم کا استعمال کرسکتے ہیں۔ اس کو پینکیکس ، چیزیک ، سلاد ، ٹوسٹ میں آزمائیں — امکانات نہ ختم ہونے والے ہیں۔
# سپون ٹپ: یونانی دہی کی طرح ہموار مستقل مزاجی حاصل کرنے کے لئے اپنے کاٹیج پنیر کو ملاوٹ کرنے کی کوشش کریں۔
3. چھاچھ
چھاچھ ہے مکھن کے بعد چھوڑا ہوا مائع۔ یہ تھوڑا سا لگ سکتا ہے ، لیکن یہ حقیقت میں ذائقہ سے مالا مال ہے۔ یہ کیک اور روٹیوں کو اٹھنے اور ان کو تھوڑا سا دینے میں مدد کرے گا تانگ اور کوملتا . ہمیشہ استعمال کریں a 1/4 کم چھاچھ یونانی دہی کی مقدار سے زیادہ جو ہدایت کا مطالبہ کرتی ہے۔
# سپون ٹائپ: اس بغور چھاچھ کیلے کی روٹی بنانے کی کوشش کریں۔
4. کریم پنیر
کیرولن انگلز
دہی ٹوسٹ زیادہ مقبول ہورہا ہے ، لیکن میں ایمانداری سے کریم پنیر کو ترجیح دیتا ہوں۔ ٹوسٹیٹ روٹی پر کریم پنیر اور ککڑی میری صبح شروع کرنے کا بہترین طریقہ ہے (یقینا of کافی کا ایک بڑا کپ بھی)۔ آپ بیکڈ سامان میں یونانی دہی کے لئے اتنی ہی مقدار میں کریم پنیر کی جگہ لے سکتے ہیں۔
5. ایوکاڈو
سارہ سلبیگر
کچے شہد اور نامیاتی شہد کے مابین فرق
اگر آپ ویگن اور / یا ایوکاڈو پریمی ہیں تو ، یونیک دہی کو اتنے مقدار میں توڑ پھوڑ کے ایوکاڈو کی جگہ لینے کی کوشش کریں۔ یہ متبادل چٹنیوں ، ڈریسنگز اور یہاں تک کہ کچھ سینکا ہوا سامان میں بھی اچھا کام کرتا ہے۔ ذائقہ قدرے مختلف ہوگا ، لیکن ایوکاڈو کافی غیر جانبدار ہے لہذا اس کو حتمی ڈش پر زیادہ اثر نہیں ہونا چاہئے۔ ایوکوڈو ، فطرت کا مکھن ہے۔
# سپون ٹپ: ایوکاڈو ذائقہ نکالنے کے ل l چونے یا لیموں کا جوس شامل کریں اور اس تانگ کا تھوڑا سا شامل کریں جو آپ یونانی دہی سے حاصل کریں گے۔
6. مئی
نیکول لاکسی
میو ایک کلاسیکی مسرت ہے جس کے بارے میں ہمیں کبھی بھی فراموش نہیں کرنا چاہئے۔ میں شکاگو کے علاقے سے ہوں ، اور ہم مشہور ہیں پورٹیلو کا چاکلیٹ کیک . یہ اتنا مشہور کیوں ہے؟ شاید اس لئے کہ ان کا 'خفیہ' اجزا کوئی دوسرا نہیں بلکہ اچھ olے ایل او میو ہے۔
آپ شامل کرسکتے ہیں میو کی بھی اتنی ہی مقدار جیسا کہ آپ اپنی تمام پسندیدہ ترکیبیں پر یونانی دہی بناتے ہیں۔ ویگان آپشن کے ل It's یہ صرف انڈے اور تیل ہیں ، کوشش کریں ویگن .
7. سادہ دہی
لارا ٹینیگوچی
یونانی پر سادہ دہی خریدنے میں شرم محسوس نہ کریں یہ اکثر سستا ہوتا ہے اور ذائقہ میں اتنا مضبوط نہیں ہوتا ہے۔ یونانی دہی کے مطالبہ کرنے والے کسی بھی نسبت کے ل you ، آپ بالکل اتنی ہی مقدار میں سادہ دہی کی جگہ لے سکتے ہیں۔ یہ قدرے کم کریمی اور ٹینگی ہے ، لیکن یہ یونانی دہی کا کزن ہے۔
# سپون ٹپ: آپ سادہ دہی کو یونانی دہی میں بھی تبدیل کرسکتے ہیں یہ آسان چال
یونانی دہی کے ایک ٹب کے ل You آپ کو اپنا بٹوہ خالی کرنے یا فریج صاف کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ آپ کو دنیا کی پیچیدہ اور کریمی چیزوں سے بھی خود کو محروم رکھنے کی ضرورت نہیں ہے۔ یونانی دہی کے متبادل کا استعمال کریں جو آپ پہلے سے ہی موجود ہیں ، اور باورچی خانے میں تجربہ کرنے میں لطف اٹھائیں۔
