نیو اورلینز میں پرورش پذیر ، میں نے عام NOLA مٹھائیوں میں میرا حصہ ضرور لیا ہے۔ نیو اورلینز کے باشندے یہاں تک کہ جشن مناتے ہیں موٹا منگل اس کی طرح قومی چھٹی۔ خوش قسمتی سے ، مجھے چھوٹی عمر ہی سے بیگنیٹس ، کنگ کیک ، اور پرالائن (جو غالبا my میرے میٹھے دانت کا محاسب ہوتا ہے) سے دوچار تھا۔ تاہم ، کلاسیکی سے پرے ، بہت سارے اور بہت بڑے NOLA میٹھے ہیں جن کو کافی حد تک کریڈٹ نہیں ملتا ہے۔ لہذا ، یہاں نیو اورلینز کے کچھ بہترین میٹھے ہیں جو یقینی طور پر وزٹ ضرور ہیں۔
1. ولا جین سے دودھ اور کوکیز
ولا جین نیو اورلینز کے ریسٹورنٹ کے بارے میں سب سے زیادہ چرچا جاتا ہے۔ تازہ اجزاء ، ایک جنوبی دہاتی احساس ، اور بہت سارے عمدہ کھانے کے ساتھ ، یہ بہت سارے لوگوں کے لئے جانا ہے۔ کلاسیکی دودھ اور کوکیز پر ان کا موڑ مزیدار ہوتا ہے۔ چونکی چاکلیٹ چپ کوکیز سمندری نمک اور کریمی کے ساتھ ، ہر چیز کو ختم کرنے کے لئے دودھ کو تروتازہ کرنا کامل دوپہر کا بہترین انتخاب ہے۔
2. کیلے فوسٹر ارناڈ سے
جب میں NOLA میں رہتا تھا ، ہر ایسٹر کی صبح میرے گھر والے اور میں سینٹ لوئس کیتھیڈرل کے چرچ جاتے تھے اور پھر پیدل چلتے تھے ارنود کی ایک تہوار برنچ کے لئے. ارناؤڈ بہت ساری وجوہات کی بناء پر ایک عمدہ ریستوراں ہے ، جس میں ان کی مہمان نواز خدمات ، تفریحی بینڈ اور خاص طور پر ان کے کیلے پالنا شامل ہیں۔ کیلے کے پرجوش آرڈر کرنے کا ایک مزہ یہ ہے کہ وہ اسے آپ کے ل table میز کی طرف ، شعلوں اور سب کچھ بناتے ہیں۔ کریمی ونیلا آئس کریم نے گرم کیلے اور رم کی چٹنی کے ساتھ جوڑ بنا کامل میٹھی تیار کیا ہے۔
3. بیکری بار سے کیک کا ٹکڑا
آپ اس خوبصورت کثیر پرت والے کیک کا ٹکڑا کیسے کھود نہیں سکتے ہو؟ سے یہ کیک بیکری بار کسی خاص موقع کے لئے آرڈر اور اپنی مرضی کے مطابق بنایا جاسکتا ہے ، یا آپ اپنی پسند کا ایک ٹکڑا روک سکتے ہیں۔ کیک چپڑا ہوا اور نم ہے اور بٹرکریم آئس آئنگ اور فلنگ ذائقوں کو بالکل ساتھ لاتا ہے۔
4. ہینسن کے سنو بلیز سے ایس این او بل
ایس او بالس نیو اورلینز کا ایک سلیشی یا برف شنک پر مروڑ ہیں اور یہ عمروں سے چلتے ہیں۔ ہینسن کی عظیم افسردگی کے دوران 1939 میں کھولا گیا اور تب سے اسنوبلز کی خدمت کررہا ہے۔ سینکڑوں ذائقوں اور ان کے گھریلو شربتوں کے مختلف مرکب کے ساتھ ، آپ موسم گرما کے اس مزیدار طریقہ سے مطمئن ہوجائیں گے۔
انناس پکے ہوئے ہیں تو کیسے جانیں
5. پی جے سے کافی کیپوچینو چاکلیٹ چپ مفن
پی جے کی نیو اورلینز کے اسٹار بکس کی طرح ہے۔ اس میں مزیدار کافی ، چائے ، اور کھانا جیسے مفنز یا بیجلز ہیں۔ اسکول کے بعد کے مطالعے کا یہ ایک بہترین مقام نہیں ہے۔ ان کی چاکلیٹ چپ کیپچینو مفن وہ بہترین مفن ہے جو میں نے اپنی پوری زندگی میں گذاری ہے۔ اس کو گرم کرنے کا حکم ضرور بنائیں تاکہ آپ مفن کے گرم اور مرطوب کیک میں ملا ہوا چاکلیٹ کا پورا تجربہ حاصل کرسکیں۔
چوقبصور کے رس بالوں سے پہلے اور بعد میں رنگین
6. ریڈ فش گرل سے چاکلیٹ بریڈ پڈنگ
انتباہ: اگر آپ دور سے بھی بھوک لگی ہو تو اوپر ویڈیو نہ دیکھیں۔ یہ چاکلیٹ روٹی کھیر حیرت انگیز ہے۔ جب آپ کھانے پر بیٹھ جاتے ہیں ریڈ فش گرل l بوربن اسٹریٹ پر ، وہ تجویز کرتے ہیں کہ آپ رات کے کھانے سے پہلے اس کا آرڈر دیں کیونکہ بصورت دیگر انتظار ایک گھنٹے تک ہوسکتا ہے۔ ایک گھنٹہ. یہ روٹی کا کھیر کتنا مشہور ہے۔ گرم چاکلیٹ اور ناقص ابھی تک نم کی روٹی کے ل. مرنا ہے۔
7. بٹیرسوٹ کنفیکشنس سے کوکیز این کریم کریم کیک
Bittersweet کنفیکشنس نیو اورلینز میں کوکیز ، کیک ، کپ کیک اور ٹارٹس کے لئے جانے والا بیکری ہے۔ وہ سب کچھ بناتے ہیں اور کسی بھی پروگرام کے ل custom اپنی مرضی کے مطابق بنائیں گے اور ہر چیز کا ذائقہ مزیدار ہوگا۔ آپ میگزین اسٹریٹ ، سیکڑوں بوتیکوں والی ایک مشہور شاپنگ اسٹریٹ ، پر فوری علاج کے لئے ان کے اسٹور میں بھی پاپ کرسکتے ہیں۔ ان کی کوکیز کو ن 'کریم کپ کیک کرنے کی کوشش کرنی ہوگی۔ چپکے والی چاکلیٹ کیک اور اوریز اور وینیلا آئسینگ کے مرکب کے ساتھ کوکی کے ٹکڑے ٹکڑے ہوجاتے ہیں ، یہ ایک عام چاکلیٹ کپ کیک کو شرمندہ تعبیر کرتا ہے۔
8. اپر لائن پیکن پائی
اپر لائنز لوزیانا پییکن پائی نیو اورلینز میں پیکن پائی کے بہترین ٹکڑوں کی ہر فہرست میں دیکھا جاسکتا ہے۔ ہر ایک اس سے محبت کرتا ہے! پائی خود لذیذ اور گوئی لگتی ہے ، خاص طور پر جب سب سے اوپر وینیلا آئس کریم کا سکوپ گرم کیا جاتا ہے۔
9. اینجلو بروکاٹو سے کینولی
انجیلو بروکاٹو ایک اطالوی پیسٹری کی دکان ہے جو 1905 میں کھولی گئی جو فرانسیسی کواٹر کے مرکز میں واقع ہے۔ وہ اپنے جیلیٹو اور کینولس کے لئے مشہور ہیں ، لیکن بِسکوٹی ، دیگر پیسٹری ، اور در حقیقت اطالوی ایسپریسو اور کافی بھی پیش کرتے ہیں۔ ان کے پاس ریوٹا سے معمول کی کینول ہے اور یہاں تک کہ چاکلیٹ سے ڈوبی ہوئی کینول بھی پستے سے سب سے اوپر ہے۔
10. کیفے ڈو مونڈے سے ڈونٹس
نیو اورلینز میں بیگنٹس لازمی ہیں۔ بیگنٹ حاصل کرنے کے لئے ایک ٹن جگہیں ہیں ، لیکن میری رائے میں دنیا کی کافی سب سے بہتر ہے. اگرچہ عام طور پر لمبی لائنیں ہوتی ہیں ، لیکن یہ انتظار کے قابل ہے۔ اپنے چہرے پر چپچپا ہاتھ اور پاوڈر چینی رکھنے کے لئے تیار رہیں۔ پاو sugarڈر چینی کے ساتھ تلی ہوئی یہ آٹا مقامی پسندیدہ ہے اور یہ یقینی طور پر نیو اورلینز کی بہترین میٹھیوں میں سے ایک ہے۔
11. جی ڈبلیو فن سے نمکین مالٹی آئس کریم پائی کا ٹکڑا
جی ڈبلیو فن کی نیو اورلینز کا ایک عمدہ ریستوراں ہے جو سالگرہ کے عشائیے ، سالگرہ کے عشائیے ، یا تاریخ رات کی طرح جشنوں کے لئے بہترین ہے۔ ایک بڑے اور مزیدار کھانے کے بعد ، آپ کو میٹھی کے ل room کمرہ بچانے کی ضرورت ہے ، کیونکہ ان کی نمکین مالٹی آئس کریم پائی بہت اچھی ہے۔ میٹھا اور نمکین کا آمیزہ عشائیہ کے بعد کامل دعوت کا اہتمام کرتا ہے اور اشتراک کے ل great بہترین ہے۔
میکروونی اور پنیر کے ل use استعمال کرنے کے لئے بہترین پنیر
12. چاچی سیلی کی طرف سے Pralines
پرالینز ایک اور میٹھی بھی ہیں جس کے لئے نیو اورلینز جانا جاتا ہے۔ وہ ذائقوں کے ایک گروپ میں آتے ہیں ، لیکن ونیلا اور چاکلیٹ بنیادی باتیں ہیں۔ پرالائن ایک سرسری مٹھاوٹ ہیں جس میں اوپر سے گری دار میوے ہوتے ہیں جو آپ کے منہ میں پگھل جاتے ہیں۔ ان سب میں سے ، آنٹی سیلی کی میری مطلق پسندیدہ پرایلین جگہ ہے اور کیفے ڈو مونڈے سے بلاک کے بالکل نیچے واقع ہے۔
# سپون ٹپ: ان کے پاس ہمیشہ مفت نمونے ہوتے ہیں ، لہذا آپ کو خریدنے سے پہلے اس میں کچھ کاٹنے ملیں۔
13. بیکری بار سے حاصل کریں
ابھی ، آپ شاید اپنے آپ سے سوچ رہے ہیں ، 'wtf dobite ہے ؟!' ایک ڈوبائٹ ہے بیکری بار 'پیٹیٹ فور کا ورژن جو کہ ایک منی چار پرتوں والا کیک ہے جس میں تین پرتوں کو کھیر یا درمیانی حصے میں آئسینگ اور باہر سے شوق ہے۔ آپ کسی بھی پارٹی کے لئے ڈوبائٹس آرڈر کرسکتے ہیں اور 27 ذائقوں میں سے انتخاب کرسکتے ہیں جو دونوں میٹھے اور پیارے ہیں۔ کلاسیکی کے علاوہ ، میرے پسندیدہ میں سے کچھ میں خونی s'more شامل ہیں ، میں پتلی ٹکسال ، انجیر سفید چاکلیٹ بکری پنیر ، سرخ مخمل ایلوس ، اور نمکین کیریمل شامل تھا۔
14. ووڈو فیسٹ سے فرائیڈ اوریئس اور ٹوئنکیز
دن پر رقص کرنے کے بعد ووڈو میلہ ، کون تلی ہوئی کھانا ، خاص طور پر تلی ہوئی اورئوز اور ٹوئنکیز نہیں چاہتا؟ یہ گہری تلی ہوئی میٹھییں کنسرٹ دیکھتے وقت یا اگلے ایک کو تیار کرنے کی کوشش کرتے وقت ناشتے کے لئے بہترین چیز ہوتی ہیں۔
15. فریکس شیک کیفے سے ملک شیک
فریک شیک کیفے میٹاری میں ایک نسبتا new نئی دکان ہے جو کچھ حیرت انگیز لرز اٹھاتی ہے۔ ان کے پاس اپنے مینو میں دودھ کی خریداری کے 18 اختیارات ہیں ، اور اس کے علاوہ آپ اپنا بنانا اختیار رکھتے ہیں۔ ان کا ڈریو بریس ملک شیک ایک مقبول ترین آرڈر ہے ، جو چھڑکنے والی کوٹھی والی رم ، کوڑے ہوئے کریم ، اوریوس ، ایک براانی ، اور جمبو مارشملوس کے ساتھ مکمل ہوتا ہے۔ میٹھی چینی کی رش کیلئے دوستوں کے ساتھ جانے کا یہ بہترین مقام ہے!
16. میپل پر وافلس سے اوریو کوکی وافلس
وافلز تکنیکی طور پر میٹھی نہیں ہیں ، لیکن ان میں اورئروز ، چاکلیٹ کی چٹنی ، اور کوڑے ہوئے کریم ہیں ، لہذا میں ان کی گنتی کر رہا ہوں۔ میپل پر وافلز مختلف پاگل ناشتے کے کھانے جیسے کوڑے دار اور تفریحی ٹاپنگز کے ساتھ پینفیکس اور وافلز کو اچھالتے ہیں۔ یہ اوری کوکی وافلس آپ کے دن کی بہترین شروعات ہیں۔ میپل پر موجود وافلز میں دیگر تفریحی میٹھے والے وافلز بھی ہوتے ہیں ، جن میں گھر کا ایک براانی وافل بھی شامل ہے۔
17. لہسن NOLA سے انجیر والی کوکیز
لہسن NOLA انجیر کوکیز کے لئے مشہور ہے۔ وہ اطالوی روایت اور مداحوں کے پسندیدہ ہیں۔ ایک شارٹ بریڈ کوکی جو تازہ انجیر سے بھر جاتی ہے اور قوس قزح کے چھڑکاؤ کے ساتھ ٹاپ ہوتی ہے ، یہ اچھ dinnerے کا کھانا ختم کرنے کا بہترین طریقہ ہے۔
18. مسٹر ایپل NOLA کی طرف سے چاکلیٹ ڈوبا ہوا پھل
مسٹر ایپل سیب ، کیلے ، مارشملو ، اور دیگر پھلوں کے ٹن کے ل covered NOLA میں جانے والا مقام ہے اور مزیدار ٹاپنگز میں ڈوبا جاتا ہے۔ مسٹر ایپل یہاں تک کہ سینٹس گیمز کے لئے 'کون ڈیٹا ایپل' اور چھاتی کے کینسر سے متعلق آگاہی کے مہینے کے لئے گلابی رنگ کا سجا ہوا سیب جیسے موسموں کے لئے خاص سیب رکھتے ہیں۔ ان کے پاس واقعی یہ سب ہے اور آپ ان کی ویب سائٹ پر مہینے والے کلب کے سیب کے لئے بھی سائن اپ کرسکتے ہیں۔
جب مرغی خراب ہو گیا ہے تو یہ کیسے بتایا جائے
19. کریمول کریمری سے کوئی ذائقہ آئس کریم
اگر آپ نیو اورلینز میں اچھی آئس کریم چاہتے ہیں تو ، جائیں کریمول کریمری . آپ کسی سادہ شنک ، کسی آئس کریم سنڈے ، دودھ کی شیک ، آئس کریم کے نمونے لینے والے کو کچھ بھی آرڈر کرسکتے ہیں۔ اگر آپ جرات مندانہ محسوس کر رہے ہیں تو ، آپ یہاں تک کہ ٹوچوپٹولاس چیلینج آزما سکتے ہیں ، جو آٹھ کریم کے آٹھ اسکوپس ، آٹھ ٹوپنگز ، کوڑے ہوئے کریم ، ویفرز اور سب سے اوپر چیری ہے۔ کریویل کریمری کی لیک ویو اور اپ ٹاؤن میں دو جگہیں ہیں اور ان کے گھر سے تیار آئس کریم کے لئے مرنا ہے۔
20. سوکری سے ایک جار میں کیک
سوکر کلاسیکی میٹھیوں پر مٹھایاں مڑانے کے لئے مشہور ایک مشہور دکان ہے۔ ان کے پاس سب کچھ ہے — جیلاٹو ، میکارون ، کیک ، چاکلیٹ ، ٹرفلز ، پیسٹری ، ٹارٹس — آپ اس کا نام رکھیں۔ جار میں ان کا کیک بہت مزیدار اور پیارا ہے ، اور آپ کے دہلیز تک پہنچایا جاسکتا ہے۔
ختم ہونے کی تاریخ کتنے دن بعد سنتری کا رس اچھا ہے
21. ضلعی ڈونٹس سے کوئی ڈونٹ
فنفیتی ، اسٹرابیری چیزکیک ، پیانا کولاڈا ، ناریل کریم ، یا ڈارک چاکلیٹ سنتری آپ کے چہرے کا سائز ڈونٹس ڈالتی ہے۔ ڈسٹرکٹ ڈونٹس کافی ہے ، سب سے بہتر ہے۔
22. NOLA ریسٹورنٹ سے چاکلیٹ موسسی بم
NOLA ریسٹورنٹ انسٹا گرام پیج نے اس میٹھی کو 'چاکلیٹ موس ، دودھ چاکلیٹ سے ڈھکے ہوئے پریٹیزلز ، اور مونگ پھلی کے مکھن کی کریم کے طور پر بیان کیا ہے۔ یہ میٹھی کسی بھی چاکلیٹ پریمی کے لئے بہترین ہے۔ پی بی اور چاکلیٹ کا طومار ہمیشہ ساتھ ساتھ رہے گا۔ NOLA ایک لاجواب ریستوراں ہے جس کا مالک نیو اورلینز کا اپنا Emeril Lagasse ہے اور یہ یقینی طور پر نیو اورلینز میں جانا ضروری ہے۔
23. ٹوسٹ NOLA سے نیٹیلا اور چاکلیٹ کے ساتھ پفڈ پینکیکس
ٹوسٹ NOLA انڈے کے ساتھ ناشتہ کرنے والے مختلف ٹوسٹس ایوکاڈو ، کیلے کے ساتھ چاکلیٹ ، یا یہاں تک کہ شہد ، پروفیسیوٹو اور ریکوٹا پر ان کی سپن کے لئے جانا جاتا ہے۔ یہ پینکیک پفس پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکا ہوا ہے اور آپ کی نیٹیلا ، چاکلیٹ ، جام ، کیریمل ، لیموں دہی ، یا شربت ڈوبنے والی چٹنی کا انتخاب آوکاڈو ٹوسٹ کی صحت مند سلائس پر عمل کرنے کے لئے بہترین سلوک ہے۔ میرا مطلب ہے ، ارے ، یہ سب توازن کی بات ہے۔
24. شیک تھراپی سے ملاکشیکس
یہ دودھ شیک پاگل ہیں۔ کون ان رنگارنگ تخلیقات میں سے ایک نہیں چاہتا؟ شیک تھراپی اپنی مرضی کے مطابق ہلاتا ہے تاکہ آپ اپنے دل کی خواہشات سے زیادہ سے زیادہ ٹاپنگ شامل کرسکیں (اور جیسا کہ آپ کا پیٹ لگے گا)۔ کوکیز ، فروٹ: افوہ ، پاپ ٹارٹس ، منی پیز ، ڈونٹس ، چھڑکیں ، چاکلیٹ بوندا باندی ، چپچپا بالو ، اناج ، پاپ کارن بالز ، نوٹیلا ... فہرست لامتناہی ہے۔
25. رینڈازو سے کنگ کیک
کنگ کیک کو اوڈ کے بغیر یہ اورلینز کی نئی میٹھی پوسٹ نہیں ہوگی۔ کنگ کیک ایک روایتی NOLA میٹھی ہے جو خاص طور پر مرڈی گراس کے آس پاس مقبول ہے۔ دار چینی رول جیسا کیک سفید آئسنگ کے ساتھ اور تہوار چینی کے چھڑکاؤ کے ساتھ سب سے اوپر ہے۔ اور فکر نہ کرو ، اگر آپ کو بچہ مل جاتا ہے ، رینڈاززو کی فراہم کرتا ہے۔
اس وقت ، آپ شاید یہ خواہش کر رہے ہیں کہ آپ ابھی نیو اورلینز میں ہوتے۔ پریشان نہ ہوں ، میں ہی ہوں۔ اگلی بار جب آپ بڑی آسانی سے ہو ، تو ان جگہوں کو مت گزریں ، اور یاد رکھیں کہ ہمیشہ میٹھی کے لئے کمرہ بچانا ہے!
