میں ایک وقت میں نیو جرسی کی ساکھ کا ایک کھانے کا مضمون تبدیل کرنے کی کوشش کر رہا ہوں۔ میں یہاں پیدا نہیں ہوا تھا ، لیکن میں یہاں اپنی زندگی کی زیادہ تر زندگی بسر کرتا ہوں ، اور ایسا محسوس کرتا ہوں کہ میرے پاس ان تمام (حیرت انگیز) عظمت پر روشنی ڈالنے کا ذاتی مشن ہے جس میں این جے اصل میں پیش کرنا ہے۔ اب تک ہم نے NJ کے بہترین ڈونٹس کا احاطہ کیا ہے ، بہترین bagels ، اور اب اس کا وقت آگیا ہے: نیو جرسی میں بہترین ڈنر۔
سہ رخی والے علاقے میں ہر کوئی جانتا ہے کہ نیو جرسی بہترین ڈنر کھانے میں آگے بڑھتا ہے۔ ہمیں سوچنا تھا کچھ ناگزیر اور بے ترتیب ٹریفک کے دوران 2 بجکر 7 منٹ پر آپ کو اپنے ڈنکن میں رونے سے روکنے کے لئے گارڈن اسٹیٹ پارک وے پر ہر راستے سے باہر نکلنا۔
کچھ یہ استدلال کرسکتے ہیں کہ 'اچھے' کھانے پر غور کرنا قطعی مشکل نہیں ہے ، لیکن درج ذیل مقامات آپ کو دن میں کسی بھی وقت بہترین پینکیکس ، سور کا گوشت انڈا اور پنیر ، اور قیصر رول پر برگر پیش کریں گے۔
لہذا نیو جرسی میں بہترین ڈنروں کی فہرست کو ختم کرنے کے لئے ، ہم جنوب کی طرف شروع ہو رہے ہیں۔
پینکیک مکس کے ساتھ کوکیز کیسے بنائیں
1۔ چکن یا انڈا
چکن یا انڈا ، یا چیگ ، میرے پسندیدہ کھانے میں سے ایک ہے۔ 24/7 کھولیں ، لانگ بیچ جزیرے پر جانے کا مطلق مقصد ہے۔ قومی سطح پر اپنے پاگل چکن کے پروں سے مشہور ایڈم رچ مین ؟) چیگ میں کچھ تخلیقی پکوان بھی ہیں ، جیسے میرے پسندیدہ ، گوشڈرنویچ ، ایک بیکن ، انڈا ، اور فرانسیسی ٹوسٹ پر پنیر۔
گروسری اسٹور پر کیشیئر ہونے کی وجہ سے
دو مونچھیں بل کی
مونچھیں بل این جے ڈاٹ کام کی ایک تھی ٹاپ ٹین فائنلسٹ ان کے بیسٹ ڈنر شوڈاؤن میں ، بطور بطور نامزد 'پاک علامات ،' NJ.com سے بھی۔ ان کی تخلیقی صلاحیتوں اور کھانے کا معیار 1959 میں ان کے افتتاح کے بعد سے ہی چارٹ سے دور رہا ہے - میرا مطلب ہے ، اس مونچھیں پینکیک کو دیکھیں۔ اس قسم کی بات اور کون کرتا ہے!؟
3۔ گاس ڈنر
گس ڈنر میں ایک فین کلب ہے۔ میں مذاق بھی نہیں کر رہا ہوں! ان کا انسٹاگرام ریو جائزوں اور وفادار مداحوں سے بھرا ہوا ہے ، ان میں سے ایک ، میں ہوں۔ ان کی کوکیز اور میٹھی سائٹ پر بنی ہیں لہذا ہمیشہ تازگی کی ضمانت ہے۔ ان کا مینو بحیرہ روم سے متاثر ہے اور ہر ڈش ہمیشہ شروع سے ہی بنتی ہے ... یہاں آپ کے آرڈر میں کافی وقت جاتا ہے۔ یہاں تک کہ وہ پارٹیوں کی دیکھ بھال اور میزبانی بھی کرتے ہیں!
چار اسکائیارک ڈنر
اسکلرک ڈنر اس فہرست میں شامل تقریبا others سبھی لوگوں سے مختلف ہے (استثناء ذیل میں امریکن ڈنر ہے۔) سکیلارک کے پیچھے والی ٹیم نہیں چاہتی تھی کہ ان کا ڈنر صرف دوسرا کٹے سستے ریستوراں بن جائے ، لیکن کلاسیکی طور پر تربیت یافتہ شیف کے ساتھ پکوان والا دنیا بھر سے ثقافتوں اور فوڈ ویز سے متاثر:
'اسکیلارک نے کلاسیکی طور پر تربیت یافتہ شیف کے ذریعہ تیار کردہ ، دنیا بھر سے آمدورفتوں کا ایک مجموعہ پیش کرکے ریستوراں کی ایک بالکل مختلف کلاس تشکیل دی جبکہ اب بھی اعلی درجے کے کلاسک ڈنر کرایے کا ایک انوکھا نمونہ فراہم کرتے ہوئے ،' ان کی ویب سائٹ پر فخر ہے۔ نیو جرسی ماہنامہ نے انہیں بہترین ڈنر کے طور پر بھی ووٹ دیا۔
5 امریکی ڈنر
اسکائرلارک کی طرح ، امریکن ڈائنر بھی عام طور پر این جے ڈنر میں انقلاب لا رہی ہے ... اتنا تو ، میں یہ بھی نہیں سوچتا کہ اسے 'ڈنر' کے نام سے پکارنا مناسب ہے۔ جرسی کے اندر میگزین امریکہ کو 'نیو جرسی کا بہترین ڈنر ناشتا اور بہترین ڈنر (مجموعی طور پر) قرار دیتا ہے ، اور میں اس کی تصدیق کرسکتا ہوں۔ میں یہاں اکثر آتا ہوں ، مجھے اب مینو کو دیکھنے کی ضرورت بھی نہیں ہے۔ میں نے بنیادی طور پر یہ حفظ کیا ہے۔ ان کی تازہ پکی ہوئی روٹی سے نیچے ان کے کاک ٹیلوں تک بہت بڑا خوبصورت بار ، امریکہ کی ہر چیز شاندار ہے۔
ایک بار میں آرڈر کرنے کے لئے اچھا غیر الکوحل والے مشروبات
6۔ پونزیو
بہترین ڈنر کے لئے این جے ڈاٹ کام کے دس فائنلسٹوں میں سے ایک ، پونزیو میرے خاندان کی سالوں سے چل رہا ہے ... ٹھیک over to سالوں سے زیادہ۔ کھانے کا معیار ، خدمت ، اور مجموعی طور پر ہم آہنگی کھانے کو کسی بھی ریستوراں سے کہیں زیادہ محسوس کرتے ہیں۔ ان کا بیکنگ آن پریمسس پر کیا جاتا ہے ، اور یہاں تک کہ ان کی شادیوں اور زبردست تقریبات کے لئے ضیافت کا ہال بھی موجود ہے۔
7۔ ڈو ووپ کافی شاپ
مجھے یقین نہیں ہے کہ ڈو واپ کافی شاپ کو عام طور پر ڈنر سمجھا جاتا ہے ، لیکن میری 'وٹ ایک ریسٹورنٹ کو ڈنر' بنانے والی فہرست میں موجود ہر باکس کو چیک کرتا ہے۔ میرے خاندان اور وائلڈ ووڈ ، این جے کے ایک چھوٹے موٹل سے منسلک ہوں ، اور میں ہمیشہ ناشتہ کھانے کے لئے یہاں سے گاڑی چلا جاتا ہوں۔ ریٹرو سجاوٹ اور ساحل سمندر کی قربت صرف محبت کرنے والی چیزیں نہیں ہیں: ان دار کھانے کی طرح دار چینی بون پینکیکس بھی چارٹ سے دور ہے ، اور یہ آئس کریم پارلر کی طرح ڈبل ہوجاتا ہے۔
8۔ سڑک کے کنارے کا کھانا
یہ جگہ قانونی ہے - یہ منظور شدہ ٹرک ڈرائیور رہا ہے تھرللسٹ . روڈ سائیڈ ڈنر ایک چھوٹا ، ہوا کا سلسلہ والا ، ایک نیون 'ڈنر' نشان کے ساتھ ایک روڈ کا مشترکہ جوڑ ہے ... جسے نیو جرسی کے سب سے قدیم کھانے میں سے ایک کہا جاتا ہے۔ واپس جانے کے ساتھ ہی ، اس کی تاریخ نہیں ہے ، یہ پرانا اسکول ہے ، اور بالکل وہی جو آپ ہیں چاہتے ہیں دیکھنے کے لئے ایک کھانے
9۔ ٹاپ ڈنر
مجھے نہیں لگتا کہ میں نے کبھی ڈنر کو ٹاپ کی نسبت زیادہ تعریفیں وصول کرتے دیکھا ہے۔ وہ این جے ڈاٹ کام کے بہترین ڈنر تلاش میں حتمی تھے ، ٹائم آؤٹ میگزین نے انہیں نیشن کا بہترین قرار دیا تھا ، اور یہ فورسکری ایپ میں ٹاپ لسٹ ڈنر بھی تھا۔ اگر ان کا بڑا ، براڈوے-ایسک 'ٹاپ ڈنر' کا نشان آپ کو اپنی طرف متوجہ نہیں کرتا ہے ، مجھے یقین ہے ان کے مینو کریں گے۔
میرے پاس آپ کی سالگرہ کے موقع پر جانے کے لئے جگہیں
10۔ براڈ اسٹریٹ ڈنر
براڈ اسٹریٹ ڈنر جیت لیا نیو جرسی کے شو ڈاون میں این جے ڈاٹ کام کا بہترین ڈنر۔ اور بوبی فلے نے بہترین ڈنروں کے بارے میں سی بی ایس سیگمنٹ کے لئے یہاں فلمایا۔ روکنے کے لئے کسی اور وجوہات کی ضرورت ہے؟ ان کا مینو بالکل قاتل ہے۔ میں چاکلیٹ بابکا فرانسیسی ٹوسٹ ، آل امریکن چیزبرگر ، اور میک اور پنیر کے پیسوں کو ناشتہ میں صرف آرڈر دوں گا۔
کھانے میں کون پیار نہیں کرتا؟ رات کے کھانے کے لئے ناشتہ ، دوپہر کے کھانے کے لئے میٹھی ، صبح 9 بجے کیکڑے کاک پیلی یا صبح 9 بجے ، ساحل سمندر ، کنسرٹ یا پارک وے سے روتے ہوئے ، یہاں گارڈن اسٹیٹ میں کوئی بھی فیصلہ نہیں کرتا ، خاص طور پر رات کے کھانے پر۔
