کچھ سال پہلے ، جب میں صرف چینی چیزیں لینے کا حکم دیتا تھا تو وہ نارنگی چکن یا میٹھا اور ھٹا چکن تھا۔ جب تک میں واقعتا China چین کا سفر نہیں کرتا تھا تب تک میں نے کئی دیگر چینی کھانے کی کوشش کی۔ اس سے مجھے یہ اعتماد حاصل ہوا کہ میں وطن واپس آنے پر چینیوں کے دیگر اختیارات کو حقیقت میں آزمانے کی کوشش کروں ، حالانکہ بیشتر اپنے چینی ہم منصبوں سے بالکل مختلف تھے۔ ان لوگوں کے لئے جو ہمیشہ ایک ہی چیز کا آرڈر دیتے ہیں ، آپ چینی کے بہترین بہترین انتخاب میں کمی محسوس کرتے ہیں۔ اس گائڈ کا استعمال برانچ کرنے اور کھانے کی ایک پوری نئی دنیا دریافت کرنے کیلئے کریں۔
مندرجہ ذیل تمام برتن میرے مقامی چینی ریستوراں سے ہیں ، چین کا شہنشاہ . تاہم ، اسی طرح کی ترکیبیں پورے امریکہ کے چینی ریستوراں میں مل سکتی ہیں۔
1. چکن سیسلنگ رائس سوپ
اگرچہ چینی کھانے کو راحت کا کھانا کہا جاتا ہے ، لیکن بہت سے لوگ یہ بھول جاتے ہیں کہ چینی ریستوراں حتمی راحت والے کھانا پیش کرتے ہیں: سوپ۔ سردی کے سردی کے مہینوں میں یا اگر آپ سردی کے ساتھ نیچے آ رہے ہو تو چکن کا چکنا چاول کا سوپ ایک بہت اچھا آرڈر ہے۔ یہ نسخہ چکن سوپ سے بہت مشابہت رکھتا ہے لہذا اگر آپ کسی واقف چیز کو ڈھونڈ رہے ہو تو یہ باہر نہیں ہوتا ہے۔
2. خوش کنبہ
اگرچہ یہ ڈش (شاید) آپ کے تمام خاندانی مسائل کو ٹھیک نہیں کرے گی ، لیکن اس سے کسی بھی دلیل کو حل کرنے میں مدد مل سکتی ہے کہ کس گوشت کو حاصل کیا جائے۔ اس ڈش میں چکن ، گائے کا گوشت ، کیکڑے ، سکیلپس اور مختلف سبزیاں شامل ہیں۔ خاندان میں ہر ایک کے ل for کچھ نہ کچھ ہے اور عناصر دراصل ایک دوسرے کو اچھی طرح سے پورا کرتے ہیں۔
3. کیکڑے رنگون
اگرچہ کیکڑے کا لفظ کچھ لوگوں کو خوفزدہ کرسکتا ہے ، لیکن اس مزیدار بھوک میں زیادہ تر کریم پنیر ہوتا ہے۔ کریمی داخلہ کے ساتھ کرکرا بیرونی حص textہ بناوٹ کا ایک زبردست برعکس ہوتا ہے۔ اگرچہ یہ ٹیک آؤٹ کے ساتھ بہترین ہیں ، جب تازہ کھایا جاتا ہے تو وہ ناقابل شکست رہتے ہیں۔ اگر آپ ٹیک آؤٹ آرڈر نہیں کرنا چاہتے ہیں تو ، آپ آسانی سے کر سکتے ہیں اپنا کیکڑا رنگون بنائیں۔
4. بدھ کی لذت
اگر آپ سبزی خور اختیار تلاش کر رہے ہیں تو ، بدھ کی خوشی واقعی خوشگوار ہے۔ اس ڈش میں کئی سبزیوں پر مشتمل ہوتا ہے جو ہلکی سفید چٹنی میں لیپت ہوتے ہیں۔ عوامی یقین کے برعکس ، چینی کھانے کو ہمیشہ صحت بخش نہیں ہونا پڑتا ہے۔
5. سمندر اور اسکائی
سرف اینڈ ٹرف ، سی اینڈ اسکائی کے چینی ورژن میں چکن اور کیکڑے کے ساتھ ساتھ بہت سی تازہ سبزیاں بھی شامل ہیں۔ ہر چیز کو لہسن کی چٹنی میں لیپت کیا جاتا ہے ، جو پوری چیز کو ایک ڈش کی طرح اکٹھا کرتا ہے۔
6. بیجنگ بتھ
بتھ ان عام کھانوں میں سے ایک اور ہے جس سے بہت لوگ شرماتے ہیں۔ بتھ ، جبکہ چکن کی طرح ہی ، حقیقت میں بہت زیادہ ذائقہ دار اور اکثر ٹینڈر زیادہ ہوتا ہے۔ کسی بھی گوشت کھانے والے کے لئے یقینا a یہ قابل قدر ہے۔ یہ آپ کو حاصل کرنے کے لئے بہترین چینی ٹیک آؤٹ میں سے کچھ ہے۔
7. فرائیڈ سکویڈ
اگرچہ یہ ڈش آواز نہیں دے سکتی ہے یا نہ ہی انتہائی بھوک لگی ہوگی ، لیکن اس کا ذائقہ عملی طور پر ناقابل شکست ہے۔ فرائیڈ اسکوائڈ ، جسے کلماری بھی کہا جاتا ہے ، زیادہ تر بحیرہ روم کے ریستوراں اور کئی چینی ریستوراں میں بھی پایا جاسکتا ہے۔
8. میٹھا اور ھٹا کیکڑے
ان لوگوں کے لئے جو اپنی راحتوں سے بہت دور نہیں جانا چاہتے ہیں ، میٹھا اور کھٹا کیکڑے کلاسیکی میٹھے اور کھٹے ذائقہ سے لطف اندوز کرنے کا ایک بہت اچھا طریقہ ہے۔ کیکڑے کے ساتھ جوڑا چٹنی بالکل نئے تجربے کا باعث بنتی ہے جبکہ ابھی تک اس سے واقف میٹھے اور کھٹے مرغی کی یاد تازہ ہوتی ہے۔
ناریل کا تیل بمقابلہ ناریل مکھن جلد کے لئے
9. بٹیر شنگھائی
اگر آپ واقعی بہادر محسوس کررہے ہیں تو ، یہ تلی ہوئی بٹیر بھوک سے پوری ہوجائے گی۔ یہ کھیل پرندوں کو اکثر شاندار مصالحے کے ساتھ جوڑا بنا کر رکھا جاتا ہے اور وہ امریکیوں کے لئے مینو میں سب سے منفرد چیزیں ہیں۔
آٹھ خزانے والی سبزیاں
یہ سبزی خور کھانا مختلف قسم کی سبزیوں پر مشتمل ہے ، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ آپ کو غذائی اجزاء کی ایک پوری حد مل رہی ہے۔ اضافی تھوڑا سا پروٹین شامل کرنے کے ل is ڈش میں مونگ پھلی کے ساتھ جوڑی بھی بنائی جاتی ہے۔ ذائقوں اور بناوٹ کی بڑی حد کسی بھی سبزی کا خواب ہے۔
زیادہ تر لوگ اپنے پسندیدہ چینی ریستوراں سے آرڈر دیتے وقت مینو کو دیکھنے کی زحمت بھی نہیں کرتے ہیں ، جس کی وجہ سے آپ مختلف قسم کے زبردست پکوانوں سے محروم رہ جاتے ہیں۔ آپ کی صحت سے متعلق پابندیوں سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے ، چینی ریستوران میں ہر ایک کے ل often کثرت سے پکوان کھانے کی کافی قسم ہوتی ہے۔ کون جانتا ہے ، ان بہترین چینی ٹیک آئوٹ کھانوں میں سے آپ کا نیا جانا ممکن ہوسکتا ہے۔
