اگر آپ گوگل پر 'کلاماری کیا ہے' کو تلاش کرتے ہیں تو ، دی گئی تعریف 'سکویڈ کھانے کے طور پر پیش کی جاتی ہے۔' یہ تعریف اتنا ہی آسان ہے جتنا اسے ملتا ہے ، لیکن کلاماری کا ذائقہ کچھ بھی ہے۔ کلماری کی ابتدا اٹلی میں ہوئی ہے ، نام اسکویڈ کے اطالوی لفظ میں براہ راست ترجمہ کرنے کے ساتھ۔ اس نے حال ہی میں شمالی امریکہ میں مقبولیت حاصل کی ہے ، اور اب یہ پورے ملک میں ریستوراں کے مینوز پر ظاہر ہوتا ہے۔ کلماری میں چیوی بناوٹ ہے ، لیکن جس طرح سے یہ تیار کیا گیا ہے اس سے مختلف ذائقوں کی بھیڑ پیدا ہوسکتی ہے ، مطلب یہ ہے کہ اس کے ذائقہ کی طرح کی وضاحت کرنے کا کوئی واحد طریقہ نہیں ہے۔
کلمیری کو کس طرح کھایا جاتا ہے
کلماری کو دو میں سے ایک میں پکایا جانا چاہئے: بہت تیزی سے یا ایک طویل وقت کے لئے . کسی بھی چیز کے بیچ ایک رگڑی ڈش کا نتیجہ ہوگا جس سے کوئی بھی کھانے سے لطف اندوز نہیں ہوگا۔ کیلاماری تیار کرنے کا سب سے عام طریقہ یہ ہے کہ اس کو ایک بلے باز میں سکویڈ ڈھانپ کر بھونیں۔ یہ اکثر لیموں کے ساتھ یا کسی طرف ڈوبنے والی چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ اگر آپ نے مینو میں کیلامری دیکھی ہے تو شاید یہ وہی ڈش ہے جو ذہن میں آجاتی ہے۔ البتہ، کیلامری کو بھی پاستا اور سوپ میں انکوائری سے لطف اندوز کیا جاسکتا ہے۔
آسان کلمری ترکیبیں
اگرچہ زیادہ تر لوگ کلاماری گہری فرائیڈ سے لطف اندوز ہوتے ہیں ، لیکن اسکوئڈ کی ساخت اور ذائقہ کے ساتھ آپ بہت سے طریقے کھیل سکتے ہیں۔
7 دن ہموار وزن میں کمی کی غذا کی منصوبہ بندی
میں زمانہ تیار کرنے کے عمومی طریقے کا تذکرہ کرتا رہتا ہوں ، تو آپ اسے کیوں نہیں آزماتے ہیں؟ کے ساتھ یہ تیز اور آسان نسخہ ، آپ خود ہی ذائقہ لے سکتے ہیں کہ اسکویڈ تیار کرنے کا یہ طریقہ ملک بھر کے ریستوراں میں کیوں مقبول ہے۔
2. کالاماری ٹماٹروں کے ساتھ بھری ہوئی ہے
یہ کیلامری نسخہ زیادہ ملوث ہے ، لیکن اگر آپ کو زیادہ مستند اطالوی ڈش کا مزہ چکھنا ہے تو اسے آزمائیں۔ اس کے بہت سے ذائقوں سے آپ خوشی محسوس کریں گے کہ آپ عام طور پر تلی ہوئی ڈش سے برانچ دیتے ہیں۔
3. اجمودا اور لہسن کے ساتھ کیلéی کو سیوٹ کریں
زیتون کا باغ سالگرہ کے موقع پر کچھ بھی کرتا ہے
زیادہ وقت نہیں ہے لیکن پھر بھی اسکویڈ کا بہترین ذائقہ چاہتے ہیں؟ کوشش کریں یہ فوری sautéed calamar ہدایت . اگرچہ یہ آسان ہے ، لہذا لہسن اور مکھن کا ذائقہ اس ڈش کو اس طرح کا ذائقہ بنا دیتا ہے جیسے آپ نے اسے تیار کرنے میں گھنٹوں گزارے تھے۔
یہ کیلامری نسخہ زیادہ وقت لگتا ہے ، لیکن اس سخت محنت سے اسکویڈ کے بڑے قدرتی ذائقے برآمد ہوں گے۔ گرلنگ سے بھرپور ذائقہ نکلتا ہے ، اور ایک اچھال کا استعمال سادہ سکویڈ کا ذائقہ غیر معمولی بنا دے گا۔
یہ حیرت انگیز ہے کہ اسکویڈ سے کتنے پکوان بنا سکتے ہیں۔ کیلامری کے ل your اپنے ذائقہ کو وسعت دیں اور ان ترکیبوں کو آزمائیں جو اسے تلی ہوئی بھوک سے زیادہ کسی اور چیز میں تبدیل کردیتی ہیں۔
