آئرن شیف امریکہ کے نام سے جانا جاتا کھانے کا مقابلہ ہمیشہ میرا دل بنے گا۔ یہ فوڈ نیٹ ورک پر اپنی نوعیت کا پہلا مقابلہ شو تھا۔ جاپانی ورژن کو آسانی سے بنیاد بنا کر ، اس نے ایک رہائشی 'آئرن شیف' اور چیلینجر کے مابین شدید لڑائی کی جس میں دونوں شیفوں کو خفیہ اجزاء کے ساتھ ملٹی کورس کھانا بنانا پڑا۔
جبکہ فوڈ نیٹ ورک شو منسوخ کرنے سے انکار کرتا ہے ، آخری نئی قسط 2014 میں نشر ہوئی۔ وہ آئرن شیف میرے بڑے ہونے کے لئے پاک بت تھے اور میں نے کسی کی بھی پوجا کی جس کو یہ اعزاز حاصل تھا کہ ان میں سے ایک پہن کر خصوصی جیکٹس . لہذا اگر ان شیفوں میں سے کوئی بھی 2014 سے نئی اقساط کی فلم بندی میں مصروف نہیں ہے تو اب تک میرے بت کیا ہیں؟
ولف گینگ پک
اگر آپ ولف گینگ کے ساتھ کسی بھی اقساط کو دیکھنا یاد نہیں کرسکتے ہیں تو ، شاید اس کی وجہ یہ ہے کہ وہ ایک قسط کے لئے صرف آئرن شیف تھا جبکہ شو 2004 میں ابھی تک ایک منی سیریز تھا۔ تاہم ، اسے اب بھی 'ریٹائرڈ' آئرن شیف ہونے کا سہرا ملا ہے ، لہذا اسے درج کرنا صرف منصفانہ ہے۔
مجھے ہر ایک ریستوراں کی فہرست میں بہت زیادہ وقت لگے گا جو ولف گینگ نے 2004 سے کھولا ہے (لیکن میرا پسندیدہ ہے ڈزنی اسپرنگس کا مقام ). انہیں کلینری ہال آف فیم میں شامل کیا گیا ، متعدد مشیلین اسٹارز سے نوازا گیا ، اور اس سال وہ ہالی ووڈ واک آف فیم میں اسٹار وصول کرنے کے لئے تیار ہیں۔ وہ انسان دوستی کے کام میں بھی بہت زیادہ ملوث ہے۔
بنیادی طور پر ، وہ شیف ہونے کے ناطے اسے مارنے کے آس پاس ہے۔ حال ہی میں وہ گفتگو کا موضوع رہا HSN پر ایف بم گر رہا ہے ، لیکن صرف کوک ویئر کی مضحکہ خیز قیمت کو بیان کرنے کے لئے۔ میں آپ کو محسوس کرتا ہوں ، ولف گینگ۔
ماریو بتالی
اطالوی کھانے کے بارے میں لوگوں کے سوچنے کے انداز کو تبدیل کرنے کا سہرا ، اس شخص نے آئرن شیف امریکہ کے موسم 1 سے 6 تک طوفان برپا کیا تاکہ 2008 میں جانے سے پہلے مجموعی طور پر 19 میں کامیابی حاصل کی جاسکے۔
اس کے بعد وہ کلودری ہال آف فیم میں شامل ہوچکے ہیں ، انہوں نے بٹالی اور باسٹیانچ ہاسپیلٹی گروپ کے توسط سے 10 نئے ریستوران کھولے ، اور شروع کیا ماریو بتالی فاؤنڈیشن ضرورت مند بچوں کی امداد کرنا۔ اب وہ چی چی کی میزبانی کرتا ہے اور سوشل میڈیا پر اپنے سیاسی اعتقادات کے بارے میں بے حد واضح ہے۔
جب آپ کچے مرغی کے خراب ہوتے ہیں تو آپ کیسے جانتے ہو
ان کی تازہ ترین کک کتاب ، 'بگ امریکن کک بک' اکتوبر میں سامنے آئی تھی اور اس میں پورے امریکہ کی 250 سے زیادہ ترکیبیں پیش کی گئیں۔ اور ہاں ، وہ اب بھی اپنے اورینج کروکس پہنے ہوئے ہیں - اور دعوے وہ 200 سے زیادہ جوڑیوں کا مالک ہے . وہ میرے پسندیدہ میں سے ایک کیمیو بھی بناتا ہے ایس این ایل ڈیجیٹل شارٹس کبھی ، اس کی عجیب و غریب عادات کو کچن سے دور تک ثابت کرنا۔
بلی کورا
2011 میں آئرن شیف کی حیثیت سے ریٹائر ہونے کے بعد ، واحد اصل خاتون آئرن شیف نے متعدد ٹی وی شوز میں کردار ادا کیا ہے۔ وہ فوڈ نیٹ ورک کے مختلف مقابلوں میں مہمان جج ہیں ، 80 پلیٹوں میں اراؤنڈ ورلڈ کے شریک میزبان تھیں ، اور اس وقت وہ فوڈ مقابلے کے نئے شو مائی کچن رولز کی شریک میزبان ہیں۔ وہ کلینری ہال آف فیم میں بھی ہیں۔
بلی شیفس برائے ہیومینٹی کا صدر اور بانی ہے اور وہ بہت ساری دوسری مخیر تنظیموں کے ساتھ رہتی ہے۔ اس کے پاس اپنی رکن کی ایپ اور خواتین کے جوتے کی لائن ہے۔ شاید اس کا بہترین ریسٹورنٹ کھولنا تھا اوقیانوس بحالی سنگاپور میں یہ دنیا کا سب سے بڑا سمیناریم ہے ، جس کا بنیادی مطلب یہ ہے کہ آپ پانی کے اندر کھانا کھائیں گے۔
ماساہارو ماریوموٹو
کوئی بھی جاپانی فیوژن کو بالکل مساارو موریموٹو کی طرح نہیں کرتا ہے۔ 2012 میں اپنی آخری معرکے کے بعد ، اس نے ٹاپ شیف ، دی چی اور ہوائی فائیو -0 کی چند اقساط پر مہمان اداکاری کی۔ انہیں کلینری ہال آف فیم میں بھی شامل کیا گیا تھا اور حال ہی میں ڈزنی اسپرنگس میں ایک ریسٹورنٹ بھی کھولا ہے۔
موریموٹو کی تازہ ترین کتاب کتاب ، 'جاپانی گھر کے باورچی خانے میں مہارت حاصل کرنا' ، گذشتہ سال کے آخر میں جاری کی گئی تھی۔ پوری دنیا میں اس کے ریستوراں میں بے وقوف جائزے ملتے رہتے ہیں۔ لیکن اس کا تازہ ترین منصوبہ؟ 'بنانے کے لئے مارٹھا اسٹیورٹ اور اسنوپ ڈوگ کے ساتھ مل کر کام کرنا اسنوپ کیلی فیٹی کیتھی بینگ بینگ ”رول .
بابی فلے
آئرن شیف کی تاریخ میں سب سے زیادہ جیت (43) کے ساتھ ، یہ شخص بدنام زمانہ حریف ہے۔ اور بوبی فلے اپنے آئرن شیف ایام کے وزیر اعظم کے بعد سے کیا نہیں کر سکے؟ وہ کلودری ہال آف فیم میں ہے ، ہالی ووڈ واک آف فیم میں اسٹار رکھتا ہے ، اور پورے مشرقی ساحل پر ریستوراں رکھتا ہے۔
فلیے کو تیرہ مختلف کھانے پینے اور کھانا پکانے کے شوز کی میزبانی کا سہرا ہے۔ آپ فی الحال اسے برنچ @ بوبی پر یا ہر جمعرات کی رات بیٹ بیبی فلے پر دیکھ سکتے ہیں۔ یہ اس طرح کی ہے جیسے تھروڈاون کے سپن آف! بوبی فلے کے ساتھ: Flay کو دیکھنے کے لئے صرف ایک اور طریقہ نے حریف کو 99٪ وقت سے شکست دی۔
اس نے بھی ایک بلی Nacho نامی زیادہ تر انسٹاگرام فالوورز کے ساتھ زیادہ تر لوگ حاصل کرنے کی امید کرسکتے ہیں۔ نچو کو ٹی وی دیکھنے ، مچھلی کھانے اور اپنے والد کے باورچی خانے میں کودنے میں بہت اچھا لگتا ہے۔
مائیکل سمن
نیکسٹ آئرن شیف کا پہلا سیزن جیتنے کے بعد ، مائیکل سیمن 2007 میں اپنے بحیرہ روم کے لہروں کو شو میں لایا تھا۔ اس نے ڈیٹریٹ ، ڈیٹرایٹ ، اور حال ہی میں آسٹن کے ایک مقام میں کلیئ لینڈ لینڈ میں متعدد ریستوران کھول رکھے ہیں۔
فوڈ نیٹ ورک کے مقابلوں اور ٹاک شوز میں متعدد مہمانوں کی نمائش کے علاوہ ، اس نے ساتھی آئرن شیف ایلم بتالی کے ہمراہ چی چی کی بھی میزبانی کی۔ وہ برگرز ، بریو اور 'کوئو' کے میزبان اور پروڈیوسر ہیں اور کلیولینڈ میں پہلے سے تیار کردہ پروگرامن شو لوسٹ اینڈ فاؤنڈ کے پروڈیوسر کے طور پر درج ہیں۔
سمن میں اپنی ویب سائٹ کے ذریعہ چاقو ، ملبوسات اور کک بکس کی ایک وسیع لائن موجود ہے۔ زیادہ تر خصوصیات کے ڈیزائن جو اس کے ریستوراں کے مرکزی خیال ، موضوع کے آس پاس ہوتے ہیں ، اس کی قمیض کے ذریعہ اس کا خلاصہ کیا جاتا ہے جس میں صرف یہ کہا جاتا ہے کہ 'زیادہ گوشت کھائیں۔'
جوس گیریس
لاطینی فیوژن میں ایک خاص آئرن شیف کی حیثیت سے ، گریس 2010 میں ہونے والے شو میں ایک انتہائی ضروری اضافہ تھا۔ گارس گروپ ریستورانٹس کے ذریعہ ، وہ نیویارک سے شکاگو تک درجنوں ریستوراں کا مالک ہے ، ایونٹ کی منصوبہ بندی اور کیٹرنگ پیش کرتا ہے ، اور مہیا کرتا ہے۔ ریستوراں کے انتظام ، آپریشنل ایکسلینس ، اور پاک ترقی پر مہمان نوازی کی مہارت۔
اس نے گارس فاؤنڈیشن کی تلاش میں مدد کی ، جس کا مقصد فلاڈیلفیا میں زیریں تارکین وطن برادری کی مدد کرنا ہے۔ وہ کلینک پروگرام پیش کرتے ہیں ، دوسری زبان کے طور پر انگریزی بولنے والے افراد کے لئے کلاسز ، اور یہاں تک کہ اس فارم کے بھی مالک ہیں جہاں فیلی اسکول کے بچوں کو پائیداری اور تغذیہ کی اہمیت سکھائی جاتی ہے۔
مارک بھول گئے
مارک پہلا آئرن شیف تھا جس کی خصوصیت جدید امریکی کھانا تھا۔ انہوں نے 2012 میں NYC میں اپنا واحد ریستوراں کھولا جہاں وہ موسمی امریکی خصوصیات اور شراب کا ایک وسیع انتخاب پیش کرتا ہے۔
وہ قابل اعتماد برانڈز کے ساتھ شراکت کرنا پسند کرتا ہے اور اس نے اعتراف کیا ہے کہ موسیقی ان کے جذبات میں سے ایک ہے۔ وہ رواں ماہ کے آخر میں ساؤتھ بیچ فوڈ اینڈ وائن فیسٹیول میں شریک ہوگا۔ مجھے لگتا ہے کہ جب آپ مسلسل سالوں میں میکلین اسٹار جیتنے کے لئے سب سے کم عمر کے امریکی شیف ہو تو آپ نے اپنی پاک قیمت کو ہمیشہ کے لئے ثابت کردیا۔
جیفری زارکیرین
اگر آپ نے پچھلے چوبیس گھنٹوں میں فوڈ نیٹ ورک سے رابطہ کیا ہے تو ، اس کا ایک اچھا موقع ہے کہ آپ نے جیفری زارکیرین کا چہرہ دیکھا ہوگا۔ وہ کٹے ہوئے ، کچن کے شریک میزبان ، پر باقاعدہ جج ہے اور ککس بمقابلہ کا میزبان ہے۔ ان تمام ٹی وی نمائشوں نے اسے اپنے لئے مشہور کیا ہے فیشن کے ہوشیار احساس .
وہ پورے ملک میں ریستورانوں کا بھی مالک ہے ، جس میں ہالی ووڈ میں حالیہ افتتاحی بھی شامل ہے۔ ان کی جدید ترین کتاب کتاب ، 'مائی پرفیکٹ پینٹری' میں 150 ترکیبیں ہیں جو پینٹری کے اسٹیپل کا استعمال کرکے بنائی جاسکتی ہیں۔ اگر اس قسم کی کوکی کتاب کالج کو ضروری نہیں چیختی ہے تو ، مجھے نہیں معلوم کہ کیا ہوتا ہے۔
ایلکس گورنشیلی
الیکس ایک انوکھی صورتحال میں تھی کہ وہ خود ایک مدمقابل بننے سے پہلے آئرن شیف پر بار بار جج ہوتی تھی۔ وہ اب کٹی ہوئی ، بیٹ بوبی فلے اور کِکس بمقابلہ کونس پر باقاعدہ جج ہیں۔ ان دنوں جب وہ دیگر باورچیوں کی تخلیقات کھانے میں مصروف نہیں ہوتی ہے ، آپ اسے اپنے NYC ریستوران بٹر میں تلاش کرسکتے ہیں۔
ایلیکس لیس ڈیمس ڈی ایسکوفائر کا ممبر ہے اور متعدد خیراتی اداروں کی حمایت کرتا ہے۔ اس کی سوشل میڈیا موجودگی مزاحیہ تازگی ہے۔ اس کی بیٹی کے بارے میں میٹھی پوسٹس کے ساتھ ساتھ کھانے اور دیگر موضوعات کے بارے میں دیانت دار رائے جاننے کی توقع کریں۔
پیش کرنے والے
کبھی کبھی ، شو کے حقیقی ستارے پیش کنندہ تھے: مارک ڈاکاساس ، الٹن براؤن ، اور کیون براچ۔ نشان لگائیں ہوائی فائیو -0 ، ایس۔ایچ.آئ۔ایل۔اڈ کے ایجنٹوں ، اور لوسیفر جیسے شوز میں کام کیا ہے۔ آپ اس کے ذریعے کیون کے ساتھ رہ سکتے ہیں یوٹیوب چینل . جہاں تک آلٹن کی بات ہے ، وہ ایک کامیاب شیف اور سوشل میڈیا ماہر ہونے کے علاوہ فوڈ نیٹ ورک کے کٹروٹ کچن کے میزبان بھی ہیں۔
آئرن شیف مختلف پوزیشنوں پر ختم ہوچکے ہیں ، لیکن ان میں سے بیشتر ٹیلی ویژن کی دنیا سے وابستہ ہیں۔ جب میں ان میں سے ہر حریف کو کچن اسٹیڈیم میں نیچے پھینکتے ہوئے دیکھ رہا ہوں ، لیکن ان کے اپنے ذاتی منصوبوں میں سے ہر ایک نے ہمیں اتنے بڑے پیمانے پر کوکنگ مواد فراہم کیا ہے۔ باورچی خانے جاؤ ، سر
کتنے انگور پھلوں کی خدمت میں
