ایک عام جمعہ کی رات میں کچھ سستی ریڈ شراب شامل ہوسکتی ہے۔ ضرور اور شاید کچھ کوک؟ بالکل ، کامل مکسر کے لئے۔ ریڈ شراب ایک کلاسیکی ڈرنک ہے ، جیسا کہ کوک ہے۔ لیکن ، میری رائے میں ، دونوں کو ایک ساتھ رکھنا ایک ifif امتزاج کی طرح لگتا ہے ، کم سے کم کہنا۔ تاہم ، ہسپانوی ابھی کچھ عرصے سے اس جلوس میں گھل مل رہے ہیں۔ ہجوم کا پسندیدہ انتخاب جو خاص طور پر ہسپانوی نوجوانوں میں مشہور ہے ، اس اعتکاف کو ' kalimotxo ”(اعلان کردہ Cal-eE-MO-Cho)۔ اس میں سرخ شراب اور کوک کے 50-50 مکس simpleے پر مشتمل ہوتا ہے ، جس نے برف کی بہت سی چیزیں پیش کیں۔
کلیموٹوسو کی اصل
یہ سرخ شراب اور کوک کاکیل 1970 کی دہائی میں اسپین واپس آسکتے ہیں ، جب اسے اصل میں 'روزا فری فری' کہا جاتا تھا۔ 1972 میں ، اس کا نام کلیموٹوسو رکھ دیا گیا ایک میلے میں سرورز کے ایک گروپ کے ذریعہ جس نے دیکھا کہ وہ جس شراب کو پیش کررہے ہیں وہ اچھی نہیں ہے۔ انہوں نے سرخ شراب کو صرف ایک ہی چیز کے ساتھ ملایا جس کے ہاتھ میں تھا (اچھا ‘اولی کوکا کولا) اور فیصلہ کیا کہ یہ مرکب پینے کے قابل ہے۔
حیرت کی بات یہ ہے کہ کوک نے آسانی سے سستے ریڈ شراب کا کھٹا ذائقہ نقاب پوش کردیا۔ اس کے بعد ، کاک ٹیل نے اتار لیا اور بن گیا باسکی علاقے میں وسیع پیمانے پر مقبول ہے . اس کے بعد سے ، یہ مشروب نہ صرف اسپین میں پھیل گیا ، بلکہ یہ پورے یورپ کی اقوام میں کافی حد تک متاثر ہوا۔ تفریح حقیقت: رومانی باشندے دراصل اس مشروب کو موٹرینا ، عرف ڈیزل ایندھن سے تعبیر کرتے ہیں۔ خبر دار، دھیان رکھنا!
اس کا ذائقہ کیسا ہے؟
اگر آپ ذائقہ کے بارے میں شکوک و شبہات رکھتے ہیں تو ، سرخ شراب اور کوک کو ایک ساتھ ملا کر پینا بالکل اسی طرح تازگی ہے جس طرح دو مشروبات الگ الگ ہیں۔ ذائقہ کی طرف سے بیان کیا جاتا ہے میری کلیئر کی سامنتھا لیول ، 'شراب کے بعد کی تھوڑی سی مقدار کے ساتھ بہت کوک۔' کوک سے آنے والی کیفین کاک ٹیل کو اس لمبی رات کے ل prepare تیار کرنے کے لئے ایک دوپہر کا بیک اپ میک اپ بناتی ہے۔ میں سے کچھ کلیموٹوسو میں استعمال ہونے والی شراب کی سب سے عام قسمیں چیانٹی ، ریوجا ، یا ٹیمرانیلو شامل ہیں۔
یہ پورے یورپ میں اتنا مشہور مشروب ہے کہ اس کی ایک وجہ ضرور ہونی چاہئے کہ لوگ اس میں واپس آتے رہیں۔ اسپین میں ، کاک ٹیل اکثر ٹیپس یا دیگر طعام دار کھانوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ مجھے بھی شامل کرلو!
آپ اسے کیوں آزمائیں؟
سستی قیمت کا ٹیگ اور مطلوبہ بارٹینڈر مہارتوں کی کمی اس کاک کی اصلی فروخت پوائنٹس ہیں۔ سستے سرخ شراب نوجوان بالغوں میں ایک اہم حیثیت رکھتی ہے اور کوک بھی اتنا ہی مشہور ہے ، لہذا پینے کی وجہ سے ایک 'غریب آدمی کا سانگریہ' ہے۔ وہ دو اجزاء ، آئس ، اور ہوسکتا ہے کہ سرخ سولو کپ وہ سب ہے جو آپ کو کلیموٹکسو مکسولوجسٹ بننے کی ضرورت ہے۔
اگر ان نکات نے ابھی آپ کو فروخت نہیں کیا ہے تو ، مشروبات کو ہسپانوی ثقافت کو گلے لگانے کی کوشش کریں۔ اس بوبی بھلائی کی کوشش کرنے سے آپ کو اسپین میں گرمی کی دوپہر ، گرمی کی دوپہر تک لے جایا جاسکتا ہے۔
یہاں تک کہ اگر آپ ہچکچاہٹ محسوس کرتے ہیں تو ، اگلی بار میں آپ کلیمو ٹیکسو آرڈر دیتے ہیں جس پر آپ بات کرتے ہیں۔ اگر آپ واقعی بہادر محسوس کررہے ہیں تو ، خود ہی مل جائیں 50-50 سرخ شراب اور کوک کاکیل اگلے ٹیلگیٹ کیلئے اور دیکھیں کہ آپ کے دوست اس کوشش شدہ اور حقیقی ہسپانوی مشروبات کے بارے میں کیا سوچتے ہیں۔
