جاپان امریکہ سے بہت دور ہے - ہوکائڈو ، ٹوکیو اور فوجی کے مناظر صرف کچھ لوگوں کے تصورات میں رہتے ہیں۔ میں کبھی کبھی جاپانی ناشتے کو یاد کرتا ہوں جو دوسرے ایشیائی ممالک جیسے چین ، کوریا ، تھائی لینڈ اور ملائشیا میں بڑے پیمانے پر فروخت ہوتے ہیں۔ انٹرنیٹ کا شکریہ ، میں بیرون ملک اڑان بنا بغیر جاپانی کینڈی آن لائن خرید سکتا ہوں۔ کیا آپ جانتے ہیں کہ آپ کچھ چاکلیٹ خریدنے کے لئے ایک ہی رقم کا استعمال کرسکتے ہیں جو ڈو اور ہرشی سے بہتر ہے؟
1. لوٹے کوالاس مارچ کریکر
اندرونی چاکلیٹ کے ساتھ کوآلہ کے سائز والے پٹاخے ایشین ممالک جیسے جاپان ، کوریا ، اور چین میں مشہور ناشتا ہیں۔ ہر کریکر مختلف کوآلا شکل کا ہوتا ہے۔ ایشیاء میں ، کوآلا کے سائز کا کریکر مصنوع ایک بہت بڑا رجحان ہے اور لوٹے کمپنی ہر سال لاکھوں کی پیداوار کرتی ہے۔ چاکلیٹ کے علاوہ ، دودھ اور اسٹرابیری کے ذائقے بھی ہیں۔ یہاں تک کہ مجھے اپنے ملک ، چین ، میں سفید چاکلیٹ کا ذائقہ بھی ملا۔
2. نبیسکو اوریو چوکوبار
ایک چمکدار ڈونٹ میں کتنی کیلوری ہیں
آپ نے روایتی گول اوریو کوکیز آزمائے ہیں ، لیکن کیا آپ نے کبھی میکادامیہ گری دار میوے کے ساتھ چاکلیٹ بار آزمایا ہے؟ نبیسکو اوریو چوکوبر جاپان میں اوریو انڈسٹری کی جدت ہے۔ اس کا ذائقہ ٹوکس کی طرح فرحت بخش اور ڈوڈ کی طرح چاکلیٹی ہے۔ میکادیمیا ذائقہ کے علاوہ ، اسٹرابیری اور سفید چاکلیٹ بھی ہے۔
3. میجی میلٹیبلینڈ
اگر میں کافی ایماندار ہوں تو ، میلٹیبلینڈ بہترین چاکلیٹ ہے جو میں نے آج تک آزمایا ہے اور یہ میجی کمپنی کا سب سے مقبول جاپانی چاکلیٹ ہے۔ چاکلیٹ اسے اپنے منہ میں ڈالنے کے 5 سیکنڈ کے اندر پگھل جاتی ہے اور اس کا ذائقہ جنت کے ایک چھوٹے ٹکڑے کی طرح ہوتا ہے۔ دودھ کی چائے کے ذائقہ کے ساتھ ، اسٹرابیری اور چاکلیٹ دودھ بھی ہے۔
4. چاکلیٹ وافل ریت
ڈنکن ڈونٹس پر آرڈر کرنے کی بہترین چیز
اس سے پہلے آپ نے ایک نرم اور پھڑپھڑ وافل کو وافر مقدار میں شربت کے ساتھ کھایا ہے ، لیکن کیا آپ نے کبھی بھی چاکلیٹ کے ساتھ باریک اور کرکرا وافل آزمایا ہے؟ ٹوکیو کے چاکلیٹ وافل سینڈز کو 'گوڈن وافلز' بھی کہا جاتا ہے کیونکہ ان وافل ریتوں کی سطحیں سنہری بھوری ہوتی ہیں۔ نام میں اصل میں انگریزی کی کچھ غلطیاں ہیں۔ اسے 'گولڈن وافل' کہا جاتا ہے لیکن ناشتے کا ذائقہ لوگوں کو اس نام کی غلط املا کو فراموش کرسکتا ہے۔
5. میجی چاکلیٹ گممیز
چپچپا ریچھ اور چپچپا کیڑے امریکی کینڈی اسٹیپل ہیں ، لیکن چکلیٹ کے بارے میں بات کرتے ہیں اندر کے چپچپا کے ساتھ۔ نہ صرف میجی چاکلیٹ گممی سپر سومی ہیں ، بلکہ وہ ایک پیارے سرکلر ٹیوب پیکیجنگ میں آتے ہیں۔
6. گلیکو پوکی مڈی
گلیکو ایک ہے سب سے بڑی سنیک کمپنیوں جاپان میں اور ان کی ایک مشہور مصنوع پوکی میڈی ہے (میڈی کا مطلب ہے 'درمیانی')۔ یہ نمکین چاکلیٹ یا اسٹرابیری فراسٹ کوٹنگ کے ساتھ کوکی اسٹکس ہیں۔
7. یوکو موکو سگریٹ کوکیز
سوپ کتنے دن فرج میں رہ سکتا ہے
یہ تکلیف دیکھنے والی کوکیز صرف انڈے اور مکھن کے ساتھ بنی ہیں ، لیکن یہ بہت زیادہ لذیذ ہیں وہ ایک یورپی طرز کا سنیکس ہیں ، لیکن ان کی تیاری کرنے والی کمپنی یوکو موکو ٹوکیو سے تعلق رکھتی ہے۔
8. کوبی اسٹرابیری ٹرفلز
میں جانتا ہوں کہ آپ کیا سوچ رہے ہیں۔ یہ وہی چیزیں نہیں ہیں جیسےچاکلیٹ سے ڈھکے اسٹرابیری؟ غلط. فرانزے اور ہوکائڈو دونوں ہی ایسی مصنوعات تیار کرتے ہیں جس میں چاکلیٹ کی کوٹنگ میں محفوظ اسٹرابیری کی خاصیت ہوتی ہے ، جو ایک باکس میں پیش کی جاتی ہے۔ یہ بہت ہی اجنبی معلوم ہوتا ہے ، لیکن جاپانی اس طرح کا سلوک کرتے ہیں۔
9. ROYCE چاکلیٹ
راائس چاکلیٹ جاپان میں ایک رجحان ہے ، اور یہ کمپنی دو اہم قسم کی چاکلیٹ تیار کرتی ہے۔ ناما چاکلیٹ اور چاکلیٹ وفرز۔ نیما چاکلیٹ کی طرح لگتا ہے ، لیکن یہ اندر چاکلیٹ کے ذائقہ کریم سے نرم ہے۔ دریں اثنا ، چاکلیٹ وفروں کا ذائقہ کرچٹی اور کرکرا ہوتا ہے کیونکہ اندر ہی میں وافل کریکر ہوتا ہے جس میں چاکلیٹ کی کوٹنگ ہوتی ہے۔ نامہ چاکلیٹ کے ذائقوں میں ڈارک چاکلیٹ ، شیمپین ، اور گرین چائے شامل ہیں جبکہ ویفروں میں ہیزلنٹ ، ٹیرامیسو اور اسٹرابیری شامل ہے۔ ام!
10. شیروئی کوئئبو وائٹ
تاریخ کے لئے اورنج کاؤنٹی میں کرنے کیلئے تفریحی چیزیں
جاپانی زبان میں ، شیروئ کوئئبو وائٹ کا براہ راست ترجمہ 'وائٹ پریمی' میں ہوتا ہے۔ 'یہ ایک یورپی طرز کا ناشتا ہے لیکن یہ جاپان کے ہوکائڈو سے تیار کیا گیا ہے۔ جاپان جانے والے سیاح اکثر سویوینئر کی حیثیت سے شیروئ کوئبوٹو وائٹ کینڈی حاصل کرتے ہیں۔ شیروئی کوئبیٹو وائٹ تازہ پکے ہوئے لنگو ڈی چیٹ بسکٹ (جو 'بلی کی زبان کی شکل والی کوکی' کے لئے فرانسیسی ہے) اور اندر سفید چاکلیٹ سے بنا ہوا ہے۔ اس کا ذائقہ میٹھا ، ہموار ، کریمی اور ایک قسم کا کرکرا ہوتا ہے۔ تمام اصل اور مستند اجزاء جاپان کے ہوکائڈو سے آئے ہیں۔