چاکلیٹ کے ذائقہ کی طرح کچھ بھی نہیں ہے (غیر سرکاری طور پر ، دنیا کا سب سے زیادہ ترچا ہوا کھانا)۔ بدقسمتی سے ، بڑے ذائقہ کے ساتھ بڑے نتائج آتے ہیں۔ چاکلیٹ ہمیشہ ٹن کیلوری کے ساتھ چربی اور شوگر کی شکل میں آتی ہے ، ٹھیک ہے؟
ضروری نہیں - آپ کی مجموعی صحت کو بہتر بناتے ہوئے چاکلیٹ کے ان خواہشات کو پورا کرنے کا ایک طریقہ موجود ہے۔ کوکو پاؤڈر پیش کررہا ہے ، آپ کی ساری پریشانیوں کا جواب۔ پہلے ، میں یہ بتاتا چلوں کہ کوکو پاؤڈر اصل میں کیا ہے۔
چاکلیٹ بنانے کا عمل کاکو کے درختوں سے کاکو پھلیاں سے شروع ہوتا ہے۔ کوکو پھلیاں چننے اور خمیر کرنے کے بعد (ان کے مکمل ذائقہ تک پہنچنے کے ل)) ، وہ خشک ہوجاتے ہیں اور بھنے ہوئے ہوتے ہیں ، پھر اس کو پیسٹ میں ڈال دیتے ہیں۔ اس پیسٹ سے ، کوکو مکھن نکالا جاسکتا ہے ، خشک کوکو پاؤڈر چھوڑ کر۔ کوکو پاؤڈر اور کوکو مکھن کا مرکب (کچھ مٹھائوں کے اضافے کے ساتھ) چاکلیٹ بنانے کے لئے استعمال ہوتا ہے کہ ہم اپنے منہ سے پیارے ہیں۔
فوٹو کوزنک نے
انناس تیار ہے تو کیسے بتائیں
باورچی خانے میں بیکنگ کا لازمی جزو ہونے کے علاوہ ، کوکو پاؤڈر مختلف طریقوں سے استعمال کیا جاسکتا ہے اور اسے عملی طور پر کسی بھی چیز میں شامل کیا جاسکتا ہے۔ آپ کر سکتے ہیں گرم کوکو بناؤ اس کے ساتھ ، اسے اپنے پینکیکس میں شامل کریں ، دہی میں ڈالیں ، یا اسے کچا بھی کھائیں (حالانکہ اس کی سفارش نہیں کی گئی ہے) - کسی بھی کھانے میں مختلف پاؤڈر استعمال کرنے کی تحریک کے ل inspiration اس مضمون کو دیکھیں۔
آپ کو کچھ حیرت انگیز فوائد مہیا کرتے ہوئے کوکو پاؤڈر اس قابل ، قابل چاکلیٹ ذائقہ فراہم کرسکتا ہے۔ اس کی جانچ پڑتال کر.
کم کیلوری / ہائی فائبر
ہننا مورس کی تصویر
کوکو پاؤڈر کا ایک چمچ ، برانڈ پر منحصر ہے ، صرف 10 کیلوری ہے۔ اس میں ایک گرام چربی سے بھی کم مقدار ہوتی ہے ، صرف تین گرام کاربس ، اور ایک گرام پروٹین۔ ان بڑی کم تعداد کے علاوہ ، کوکو پاؤڈر کا فائبر مواد ناقابل یقین ہے ، جس میں فی چمچ دو گرام تک ہے۔
صحت مند غذا برقرار رکھنے کے لئے فائبر ضروری ہے ، اور یہ 3 سے 2 کارب تا فائبر تناسب گیم کا سب سے بہترین درجہ ہے۔ آپ کے جسم میں کیلوری کی ایک بہت ہی کم مقدار سے زیادہ فائبر حاصل کرنے کا ایک بہت آسان (اور مزیدار) کوکو پاؤڈر ہے۔
ایک سنیکرز بار میں کتنی شوگر ہوتی ہے
معدنیات
تصویر از پوسی میمشیئم
اس جادوئی پاؤڈر میں معدنیات کا آئرن ، مینگنیج ، میگنیشیم اور زنک ہوتا ہے۔
جسم میں آکسیجن لے جانے ، خون کے سرخ خلیات بنانے اور مدافعتی نظام کی مدد کے لئے آئرن اہم ہے۔ مینگنیج ایک انزیم کا حصہ ہے جو کارٹلیج اور ہڈیوں کی تشکیل کرتا ہے ، غذائی اجزاء کو تحول بخشتا ہے ، اور پورے جسم میں اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر کام کرتا ہے۔
میگنیشیم آپ کے دل کی تال برقرار رکھنے میں توانائی پیدا کرتا ہے اور مدد کرتا ہے۔ اور آخر میں ، زنک نئے خلیوں کی تیاری اور نشوونما کرتے وقت مدافعتی نظام کی مدد کرتا ہے۔ یہ سب فوائد آپ کو ایک چمچ کوکو پاؤڈر کی کھجلی کے ساتھ ہیں ، جس میں روزانہ کا تین سے نو فیصد حصہ ہوتا ہے ان معدنیات کے استعمال کی سفارش کی گئی ہے .
کینٹکی میں کھانے کے ل 101 101 بہترین مقامات
فلاوونائڈز
پیرسہ سوریا کی تصویر
کوکو پاؤڈر کے صحت سے متعلق فوائد کا ایک بڑا جزو ایپیکیچن اور کیٹچین کی موجودگی ہے ، جو پلانٹ پر مبنی دو ہیں flavonoids نامی مادہ .
اگرچہ دونوں اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر کام کرکے منظم سوزش کو روکتے ہیں ، جبکہ ایپیکیچن خون کی نالیوں میں پٹھوں کو بھی آرام کرسکتا ہے ، جس کے نتیجے میں خون کی روانی میں بہتری اور بلڈ پریشر کم ہوجاتا ہے۔ فلاوونائڈز اور بڑا ذائقہ کوکو پاؤڈر ہم پر بہت بڑا احسان کررہا ہے۔
اینٹیڈیپریسنٹ
ایملی ہو کی تصویر
تازہ ترین مارکیٹ میں خریدنے کے لئے بہترین چیزیں
کچھ ثبوت موجود ہیں جو اس کی نشاندہی کرتے ہیں کوکو پاؤڈر ایک antidepressant کے طور پر کام کر سکتا ہے . چاکلیٹ کے ذائقہ کو فوری طور پر خوشی دلانے کے علاوہ ، پاؤڈر میں موجود نیورو ٹرانسمیٹر فینتھیلیمین موڈ لفٹ اور قدرتی اینٹی پریشر کے طور پر کام کرتا ہے۔
کوکو پاؤڈر جسم میں اینڈورفنس نامی قدرتی اوپائٹس کو بھی فروغ دے سکتا ہے ، اسی طرح نیورو ٹرانسمیٹر سیروٹونن بھی ہے ، جو مجموعی خوشی کو بہتر بنانے کے لئے اینٹی ڈپریسنٹس کے ذریعہ حوصلہ افزائی کرتا ہے۔
کیفین
تصویر برائے میکائلا بائوچی
کوکو پاؤڈر کا ہر ایک چمچ میں تقریبا ہوتا ہے 12 ملی گرام کیفین . یقینی طور پر ، یہ ایک کپ کافی یا سوڈے کے گلاس کے مقابلے میں بہت کچھ نہیں ہوسکتا ہے ، لیکن آئیے حقیقی ہوں - کیفین کی کوئی بھی مقدار ایک پلس ہے۔
اگلی بار جب آپ چاکلیٹ کی آرزو کریں گے ، تو آپ اس کی تمام خراب بدنما اور منفی خصوصیات کے بارے میں بھول سکتے ہیں ، کیوں کہ کوکو پاؤڈر منہ کے پانی کے ذائقہ کو پیک کرتا ہے ناقابل یقین غذائی فوائد . سب سے اچھا حصہ بغیر کسی احساس جرم کے دن میں کئی بار چاکلیٹ کے ذائقہ دار کھانوں کے کھانے کا اہل ہے۔ اس کے بجائے ، اپنے جسم (اور آپ کے ذائقہ دار) کے ساتھ صحیح سلوک کرنے میں اچھا محسوس کریں۔
