میں ایک دن اپنی تقرری کے بعد اپنے ڈاکٹر کے دفتر کے قریب گھوم رہا تھا اور میں بھر آیا بھائی جمی کا بی بی کیو . اس ریستوراں نے فوری طور پر میری توجہ اس لئے لے لی کہ میں بی بی کیو اور جنوبی راحت والے کھانے سے پیار کرتا ہوں ، لہذا میں نے سوچا کہ یہ میرے لئے جگہ ہوسکتی ہے۔ میں نے ریستوراں کے باہر ونڈو پر لگے ہوئے مینو کی طرف دیکھا اور میک اور پنیر جیسے کھانے پینے اور تلی ہوئی اوریو کو دیکھا اور میں نے اندر جانے کا فیصلہ کیا۔
ریستوراں میں داخل ہونے پر ، مجھے ایک دوستانہ میزبان نے استقبال کیا جس نے مجھے اپنی نشست کی طرف بڑھایا۔ میں نے بیٹھ کر مینو کھولا اور مختلف بھوک اور انٹری اختیارات کے بارے میں پڑھا جن میں سے انتخاب کرنا تھا۔
بھوک لگی ہے
بھوک بڑھانے والوں کو اپیل نظر آتی تھی ، لیکن میں اپنے داخلے کے ل for بھوکا رہنا چاہتا تھا لہذا میں نے پرہیز کرنے کا فیصلہ کیا۔ ذیل میں کچھ مختلف بھوک بڑھانے والے ہیں جو آپ 'سے لے کر آرڈر کرسکتے ہیں کلاسیکی چکنائی کے ٹینڈر 'کرنے کے لئے ' ہش پپیوں 'جو آپ کے منہ کو مزید پانی دیتا ہے۔
چکن کے ٹینڈرز دونوں بچوں اور بڑوں دونوں کے پسندیدہ ہیں اور برادر جمی کے بی بی کیو میں بھوک کی حیثیت سے اس کا حکم دیا جاسکتا ہے۔ انہیں اصلی ڈبلیو / شہد سرسوں کی ڈریسنگ ، بھینس ڈبلیو / بلیو پنیر ڈریسنگ ، چیپوٹل ڈبلیو / فارم ڈریسنگ ، نیش وِل ہاٹ ڈبلیو / اچار آئولی ، پیکن بوربن ڈبلیو / کھیت ڈریسنگ ، یا اسٹکی میپل سرسوں ڈبلیو / فارم ڈریسنگ کے طور پر ترتیب دیا جاسکتا ہے۔
ہمونگوس ناچوس اسٹارٹر کے طور پر آرڈر کیا جاسکتا ہے ، اور مجھ جیسا ناچو عاشق جنت میں ہوگا۔ یہ ہمونگوس ناچوس چپس ، بی بی کیو لوبیا ، پنیر ، ھٹا کریم ، سالسا ، اور گواکامول کے ساتھ ساتھ آپ کی کھینچی ہوئی سور کا گوشت ، نکالا ہوا مرغی یا سبزیوں کا انتخاب ہے۔
مین پلیٹیں
انٹری یا مین پلیٹ کے طور پر ، برادر جمی کے بی بی کیو کے پاس سلائیڈرز ، ٹیکوس ، انکوائری شدہ فلیٹ بریڈ ، سلاد ، جنوبی فرائیڈ بی بی کیو ، بی بی کیو سینڈویچ ، سینڈویچ ، اور برگر شامل ہیں۔
ڈنکن ڈونٹس سے چمکتی ہوئی ڈونٹ میں کتنی کیلوری
یہ بی بی کیو منی سلائیڈرز ایک روٹی پر بنیادی طور پر جنت ہیں۔ آپ کے پاس یہ سلائیڈرز یا تو نکالا ہوا سور کا گوشت ، نکالا ہوا مرغی ، یا تمباکو نوشی برکیٹ کا انتخاب ہے۔ یہ سلائیڈر آپ کے منہ میں پگھل جاتے ہیں اور میکروونی اور پنیر یا ٹیٹر ٹٹس کے سائیڈ آرڈر کے ساتھ بہت اچھا ذائقہ دیتے ہیں۔
یہ ایک آرڈر ہے ناردرن اسٹائل پسلیاں مکئی کی روٹی ، مکئی ، اور مسالے والی سٹریاں کے ساتھ۔ پسلیاں رسیلی ہوتی ہیں اور ہڈی کے دائیں طرف سے پھسل جاتی ہیں۔ کارن بریڈ buttery اور fluffy ہے جیسا کہ یہ ہونا چاہئے اور پسلیوں کے ساتھ جوڑا اچھی طرح سے بنانا چاہئے۔ مکئی اور ہری پھلیاں پسلیاں کے ساتھ ذائقہ دار ہیں اور تازگی ہیں۔
اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے ٹیبل پر کچھ نیپکن اور گیلے تولیے کارآمد ہیں کیوں کہ یہ کھانا کھا لینے کے بعد آپ کو گڑبڑ ہونے کا یقین ہے!
یہ بھائی جمی کے بی بی کیو کی طرف سے میری ذاتی پسندیدہ ڈش ہے اور یہ ان کا 1/2 بی بی کیو مرغی ہے۔ یہ مرغی رسیلی ، میٹھا اور کامل بنا کر پکایا جاتا ہے۔ سائکر پر مکرونی اور پنیر جس کا آرڈر دیا جاسکتا ہے وہ گوئ ، پنیر اور کرسپی ہے جیسے یہ جنوب میں نیچے ہے۔
سائیڈ کے احکامات
ان کے پہلو بھی ہیں جو زیادہ تر کھانوں کے ساتھ آتے ہیں جن میں کول سلی ، ٹٹر ٹٹس ، میشڈ آلو ، فرانسیسی فرائز ، مکئی کی روٹی ، تلی ہوئی برسل انکرت ، کولیارڈ سبز ، میکرونی اور پنیر ، بی بی کیو نے کھلی ہوئی سور کا گوشت ، گوبھی پر مکئی ، اور مسالے والی سٹریاں کے ساتھ پکی ہوئی لوبیا۔
میٹھی
جب میں کھانے کے لئے باہر جاتا ہوں تو ، کھانے کا میرا پسندیدہ حصہ میٹھا ہے۔ مجھے کوکیز ، چاکلیٹ ، براؤنز ، آئس کریم ، اور بنیادی طور پر کوئی اور شکر دار پسند ہے۔ برادر جمی کے بی بی کیو میں میٹھی مینو کو دیکھتے وقت ، خاص طور پر تلی ہوئی اوریو اور او ایل کی طرز کے کیلے کا ہلوا مجھ سے دلچسپ تھا۔
ٹھیک ہے ، اوریو میری پسندیدہ اسٹور میں خریدی گئی کوکیز میں سے ایک ہے اور بھائی جمی کا بی بی کیو مزیدار بنانے کا طریقہ جانتا ہے تلی ہوئی اوریو کی . میں نے سوچا کہ میں کارنیول یا گلیوں کے میلے میں ہوں جب میں نے ایک کاٹ لیا ، کیونکہ وہ بہت خستہ اور گرم تھے۔ ان کو پاوڈر چینی میں اور سفید کاغذ کے بیگ میں ڈھانپ کر پیش کیا جاتا ہے جس سے ان میں مستند جنوبی کا احساس بھی بڑھ جاتا ہے۔
دہی پچھلی میعاد کی میعاد ختم ہونے کی تاریخ میں کتنی دیر ہوتی ہے
میں کیلے یا کھیر کا بہت بڑا مداح نہیں ہوں لہذا میں ذاتی طرح سے کیلے کے کھیر کے ساتھ اپنے تجربے کے بارے میں بات نہیں کرسکتا ، لیکن میرے دوست جس نے اس کا حکم دیا تھا کہ یہ مزیدار تھا۔ کیلے اور کھیر ایک دوسرے کے ساتھ اچھی طرح گڑبڑ ہوگئی اور میرے دوست کے مطابق وہیپ کریم ایک بہترین اضافہ تھا ، جس نے کہا کہ یہ اپنی زندگی میں کیلے کے بہترین کھیروں میں سے ایک ہے۔
حتمی خیالات
بھائی جمی کا بی بی کیو مستند سجاوٹ اور کھانے کے ساتھ آپ کو جنوب کی طرف لے جاتا ہے۔ اس ریستوراں میں اس کا جنوبی دلکشی ہے جو آپ کو گرم اور آرام دہ محسوس کرتا ہے جبکہ آپ مزیدار بی بی کیو اور آرام دہ کھانا کھاتے ہیں جو ہر کوئی جانتا ہے اور پیار کرتا ہے۔ اگر آپ کو برادر جمی کے بی بی کیو میں کھانے کا موقع ملا ہے تو ، میں اس کی سفارش کرتا ہوں کیونکہ نہ صرف یہ حصہ بہت بڑا ہے اور عملہ انتہائی دوستانہ بھی ہے ، بلکہ کھانا آپ کے طالو کو ایک اور جہت میں لے جائے گا جہاں پہلے کبھی نہیں ہوا تھا!
