پندرہ سالوں کے بہتر حص Forے کے ل I ، میں ایک ہی دن میں ، PB & J کو بور کر کے دوپہر کے کھانے کے لئے اسکول میں لایا تھا۔ لیکن ، جیسا کہ زیادہ تر نوعمر افراد کرتے ہیں ، ایک بار میں نے ایک خاص عمر کو نشانہ بنایا ، میں نے فیصلہ کیا کہ میں چھوٹی عمر میں پسند کی جانے والی زیادہ تر چیزوں کے ل for میں 'بہت ٹھنڈا' ہوں۔
اس کا مطلب یہ تھا کہ اوگ بوٹ نہیں ، کلیئر (یائکس) کی فانوس کی کان کی بالیاں اور مزید مونگ پھلی کا مکھن نہیں۔ مونگ پھلی کے مکھن کی کھپت پر میرا تعصب صرف اس حقیقت سے آسان ہوا ہے کہ میں نے مونگ پھلی سے پاک موسم گرما کے کیمپ میں کیمپ کے مشیر کی حیثیت سے مستقل طور پر کام کیا۔
میں شاید تقریبا about ڈھائی سال چلا گیا اصلی مونگ پھلی مکھن سینڈویچ کے بغیر ، یا اس طرح کی کوئی بھی چیز۔ جب میں کالج کے اپنے نئے سال پر گیا تو ، میں نے اپنے آپ کو کھانے کی ساری چیزوں کو ترس لیا جب میں چھوٹا تھا۔ اور اس فہرست میں سب سے اوپر کیا تھا؟ آپ نے اندازہ لگایا: مونگ پھلی کا مکھن۔
کرسٹن ارسو
میرے روم میٹ نے ہمارے صنعتی سائز کا گھڑا ہمارے فرج میں رکھا جس کا وہ بمشکل استعمال کرتا تھا ، لہذا ایک دن میں نے اس میں چمچ ڈال کر کھودا (معذرت ، گیبی)۔ کریمی ساخت اور نمکین ذائقہ نے فورا. ہی مجھے یہ احساس دلادیا کہ میں بالکل مطلق تھا بیوقوف اتنے لمبے عرصے تک اس کے بغیر رہنے کے لئے۔
میں اس مقام پر پہنچا جہاں میں ہر روز سامان کھا رہا تھا۔ آپ کہہ سکتے تھے کہ میں اپنی بہترین زندگی گزار رہا تھا ... جب تک بدہضمی نہیں ماری جاتی ہے۔ یہاں صرف آوارہ بارش کے ساتھ کیا شروع ہوا اور وہاں تیزی سے پیٹ میں اچھ .ا ، گیس ، اور پھڑپھڑاہٹ میں تبدیل ہوگیا۔
مجھے اندازہ نہیں ہوسکا کہ کیا ہو رہا ہے۔ مجھے مونگ پھلی کی الرجی کی تشخیص کبھی نہیں ہوئی تھی اور میں بادام اور اخروٹ کھا سکتا تھا ، کوئی حرج نہیں۔ تو مجھے کیا ہو رہا تھا؟
چونکہ میرے روم میٹ نے اسکیپی کو ہمارے فرج میں رکھا ، میں نے فیصلہ کرنے کا فیصلہ کیا کہ آیا یہ برانڈ کے ساتھ کوئی مسئلہ ہے یا نہیں ، لیکن جے آئی ایف ، پیٹر پین اور تمام اسٹور برانڈز جن کی میں نے کوشش کی وہی نتائج برآمد ہوئے۔ جیسے ہی مونگ پھلی کا مکھن میری زبان پر پڑتا ، میرا جسم اسے مسترد کردے گا۔
کئی دن تک فولا ہوا اور متلی ہونے سے میرے خود اعتمادی کے معاملات میں مدد نہیں ملی اور نہ ہی میرے پاس ابھی تک موجود پی پی بی کی خواہشوں کو فائدہ ہوا ہے ، لہذا میں اس کے حل کے لئے بے چین تھا۔
کیا انناس واقعی آپ کو اچھا ذائقہ دلاتا ہے
میں نے اس وقت تک امید ترک کردی تھی ، جب تک کہ میں نے اپنی ماں کو گھر میں رکھے ہوئے مونگ پھلی کے مکھنوں میں سے کچھ استعمال کرنے کا فیصلہ کیا۔ اس وقت وہ سخت غذا کھا رہی تھیں ، اور اس مونگ پھلی کے مکھن کو اس کی وجہ سے اس کے غذائیت کی ماہر نے ٹھیک کردیا تھا کم چربی ، کم سوڈیم ، اور کم کیلوری کی گنتی۔
لوگو مجھ پر یقین کرو جب میں آپ کو بتاؤں کہ یہ سامان ہے جادو. میں نے اسے سیب کے ساتھ ، سینڈوچ پر ، یہاں تک کہ کسی بھی قسم کے تکلیف دہ ضمنی اثرات کے بغیر کھا لیا تھا۔ میں یہاں تک کہ برانڈز کو بھی سوئچ کرسکتا ہوں (میرے دو فیصلے ہیں) پی بی 2 اور پی بی فٹ )!
شینن کارنی
اس پر میکرو ایک ہیلتھ نٹ ہیں خواب اور ، ایک چھوٹی سی ہتک آمیز حرکت کے بعد ، میں یہ جاننے میں کامیاب ہوگیا کہ پاو peڈر مونگ پھلی کے مکھن نے میرے سسٹم کے ساتھ کیوں کام کیا ہے۔
جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں ، پی بی ایفٹ کے اس جار میں صرف مونگ پھلی ، چینی ، اور نمک ہوتا ہے ، جو زیادہ تر پاو .ڈر مونگ پھلی کے مکھنوں کے لئے بہترین معیار ہے۔ لیکن ، جب آپ اس اجزاء کی فہرست کا موازنہ اسکرپی اور اس جیسے دوسرے برانڈز سے کرتے ہیں تو آپ دیکھیں گے کہ مجرم ڈھونڈنا بہت آسان ہے: ہائیڈروجنیٹید سبزیوں کے تیل .
یقینی طور پر ، بہت ساری چیزوں میں تیل موجود ہے ، لیکن اس سے ہائڈروجنیٹید سبزیوں کا تیل جیسے سوتی کے تیل ، سویا بین کا تیل ، اور ریپسیڈ آئل بن جاتا ہے ( سبھی سکپی کریمی پی بی میں پائے جاتے ہیں ) بدتر یہ ہے کہ یہ تیل براہ راست ٹرانس چربی سے منسلک ہوتے ہیں۔
کیتھلین لی
جب زیادہ تر لوگ سوچتے ہیں ٹرانس چربی امکان ہے کہ وہ مونگ پھلی کے مکھن کے بجائے ہیپی کھانے کے بارے میں سوچیں ، لیکن جو آپ نہیں جانتے وہ آپ کو تکلیف پہنچا سکتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ مونگ پھلی کے مکھن میں پائے جانے والے ٹرانس فیٹس بھی پہلے نمبر میں شامل ہیں جسم میں سوزش کی وجوہات. اس طرح کی سوزش کا سبب بن سکتا ہے اپھارہ ، گیس ، اور عام ہاضمہ تکلیف .
ہرشی بار میں چینی کے گرام
کیوں کہ میں اس طرح متاثر ہوا اس کی وجہ یہ تھی کہ میں نے ایک خوبصورت 'ہیلتھ پاگل' طرز زندگی کی رہنمائی کی تھی جب میں مونگ پھلی کا مکھن نہیں کھا رہا تھا ، لہذا ٹرانس چربی سے بھرا ہوا برانڈ کھانے سے میرے جسم کو عدم استحکام سے دور کردیا۔
لہذا اگر وہاں کوئی ہے جو مونگ پھلی کے مکھن کی وجہ سے پیٹ کی شدید پریشانیوں کا سامنا کر رہا ہے تو ، PBFit یا PB2 کو آزمائیں۔ ہائیڈروجانیٹڈ تیل کی عدم موجودگی یقینی طور پر آپ کو اس سارے ل friends دوست (مونگ پھلی کا مکھن اور) جیلی چھوڑ کر پھیلاؤ میں شامل ہونے کے ل more مزید گنجائش فراہم کرے گی۔
