ایک چھوٹا بچہ ہونے کے ناطے سیب سے لے کر سیب کے ٹکڑوں تک جو ہر سال تھینکس گیونگ میں مڈل اسکول لنچ کے لئے سیب پائی لا موڈ تک پیک کیا جاتا ہے ، سیب کو شک نہیں کہ وہ امریکہ میں پھلوں کی اے فہرست والی شخصیات میں سے ایک ہے۔ بہت سے لوگوں کو اس کے میٹھے ذائقہ اور کرکرا ساخت کے لئے محبوب ، سیب بہت ساری فخر کرتا ہے صحت کے فوائد کہ اس نے اپنی ایک مشہور کہانی کمائی ہے۔ روزانہ ایک سیب ڈاکڑ کو دور رکھتا ہے .
سال کے اس بار ، جیسے ہی مڈویسٹ میں گرمی کی بھڑک اٹھنے والی گرمی نے ٹھنڈی ہواؤں اور ہلکے درجہ حرارت کو راستہ دینا شروع کیا ہے ، سینٹ لوسی باشندوں کو سیب کا انتخاب کرنا پسند ہے۔ پچھلے ہفتے کے آخر میں ، مجھے پہلی بار اپنے سیب لینے کا موقع ملا اور ایک کا رسیلی کاٹنے کے بعد ، سیب کے درختوں کے بیچ کھڑے ہو کر ، میں اس بات کی گواہی دے سکتا ہوں کہ فوڈیز اور نان فوڈز اسی طرح گرنے کی اس روایت سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔
اگلی بار آپ کو خوشگوار اور مزیدار دوپہر کے باہر تلاش کر رہے ہو تو سیب لینے کے لئے یہاں 5 وجوہات ہیں:
کیا بھوسے کے ذریعہ بیئر پینا آپ کو تیز شرابی کرتا ہے؟
1. فارم سے منہ (ٹیبل کو چھوڑیں)
شان کوٹنگ کی تصویر
اس بات کا یقین کرنے کا کوئی آسان اور آسان طریقہ نہیں ہے کہ آپ جو سیب کھا رہے ہیں وہ سپر مارکیٹ میں لوگوں کے ہاتھوں سے موم کوٹنگز ، پرزرویٹوز اور ان دل لگی جراثیم سے پاک ہے۔
2. ٹکنالوجی سے وقفہ لیں
ایپل چننا ایک اسکرین پر گھورتے ہوئے یا کتابوں کے ڈھیر پر دباؤ ڈال کر دن گزارنے کے لئے ایک بہترین خوشگوار متبادل ہے۔ جیسا کہ آواز آرہی ہے ، سیب کے درختوں کی قطار کے درمیان کھڑا ہونا آپ کو زندگی کی انتہائی سست رفتار کے ساتھ واپس لے جاتا ہے۔
3. سویٹر موسم سے لطف اٹھائیں
تصویر میگی گورمن نے دی
مڈویسٹ میں ، بہت سے لوگوں کا کہنا ہے کہ موسم گرما سے خزاں میں موسمی تبدیلی کی نشاندہی کرنے والے چند ہفتوں کے مقابلے میں اس سے کہیں بہتر وقت نہیں ہوگا۔ صرف پچھلے ہفتے ہی میں ، سینٹ لوئس نے وسط ستمبر میں متوقع طور پر درجہ حرارت میں کافی سخت گراوٹ کا سامنا کیا ہے ، جو 70 کی دہائی میں قریب 100 ڈگری دن سے ہلکے دنوں میں تبدیل ہوکر رہ گیا ہے۔ نہ صرف سیب چننا آپ کو اس تازگی والے سویٹر موسم سے فائدہ اٹھانے کی اجازت دیتا ہے ، بلکہ سیب کے درخت سال کے اس وقت اپنے عروج کو پہنچ جاتے ہیں۔
Everyone. ہر کوئی یہ کر رہا ہے
تصویر برائے ایریکا سلوان
ٹھیک ہے ، لہذا ایسا لگتا ہے کہ روایت کی وجہ سے کچھ کرنا اچھا نہیں لگتا ، لیکن 1800 کی دہائی کے وسط سے ہی وسط مغربی تاریخ میں سیب کا چن چننا ایک بنیادی مقام رہا ہے۔ اگر آپ جاتے ہیں ایکیرٹ ، واش یو کے قریب سب سے مشہور سیب چننے والی منزل ، آپ اصل آجروں کی چھٹی اور ساتویں نسل سے ملیں گے۔
میرے ہاتھ میں لہسن کی طرح بو کیوں آتی ہے؟
5. ہمیشہ اضافی سہولیات ہوتی ہیں
چاہے آپ ایکیرٹ کے پاس جائیں یا کسی ایک میں سینٹ لوئس کے قریب سیب لینے کے ل several کئی دیگر مقامات ، آپ کو یقین ہے کہ صرف سیب کے علاوہ بھی بہت کچھ مل جائے گا۔ اگر آپ کو اپنے اندرونی بچے کو رہا کرنے کی طرح محسوس ہوتا ہے تو ان میں سے بہت سے گھروں میں گھریلو جام ، جیلی ، سالاس اور بٹر کے ساتھ ساتھ پیٹنگ چڑیا گھر اور یہاں تک کہ کارنیوال کی سواری بھی ہوتی ہے۔
ایپل چننے کے اشارے
سیب چنتے وقت آپ کو کچھ واضح چیزیں معلوم کرنے کی ضرورت ہوتی ہیں - انھیں مضبوط ، گول ، بغیر کسی جانور اور کیڑے سے پاک ہونا چاہئے (آپ کے سیب میں کیڑا تلاش کرنے سے زیادہ خراب چیز ہی آپ کے سیب میں آدھا کیڑا تلاش کر رہی ہے ، کیا میں ٹھیک ہوں؟ ؟). ان کے علاوہ ، یہاں ایک جوڑے ہیں اہم اشارے کھانے اور بیکنگ کے ل the بہترین سیب کا انتخاب کرنے کے ل::
-
کھانے کے لئے: پکا ہوا سیب ، ھٹا سے زیادہ میٹھا
- دھیان میں رکھیں کہ دھوپ سے زیادہ نمائش کے سبب درخت کے باہر سیب زیادہ پکے ہوتے ہیں
- ایک سیب پک جاتا ہے جب آپ اسے ایک مروڑ / ٹگ کے ساتھ درخت سے کھینچ سکتے ہو (اگر آپ کو زیادہ ٹانگ لگانی ہے تو ، یہ ابھی تک پکا نہیں ہے)
- جب آپ اسے درخت سے کھینچتے ہیں تو سیب کے تنے کو برقرار رکھنے کی کوشش کریں ، ورنہ سیب اس علاقے میں آسانی سے سڑ سکتا ہے
- ایک بار آسانی سے چوٹوں سے بچنے کے ل picked سیب کو ایک بار ہلکے تھیلے میں رکھیں
- شیلف لائف بڑھانے کے لئے سیب کو فریج (لیکن منجمد نہ کریں)
- بہترین اقسام: ریڈ لذیذ ، رائل گالا ، روسٹ ، لیڈی ولیم ، ایمپائر ، فوجی ، ڈسکوری اور بریبرن
-
کھانا پکانے / بیکنگ کے لئے: زیادہ مچھلی سے زیادہ سیب ، میٹھا سے زیادہ کھٹا
- درخت سے سیب کا انتخاب کرتے وقت ، کچھ نرمی اور / یا چوٹ ٹھیک ہے
- زیادتی کے وقت سیب زمین پر گر پڑتا ہے ، لہذا یہ سیب کا انتخاب کرنا مفید ہوسکتا ہے کہ ایسا لگتا ہے کہ یا تو ابھی گر پڑا ہے یا جب آپ درخت کو ہلکا سا ہلاتے ہیں تو زمین پر گر پڑتے ہیں۔
- بہترین اقسام: گرینیڈیئر ، نیوٹن ونڈر اور براملے
-
سیب جو کھانے اور پکانے / بیکنگ کے لئے یکساں طور پر اچھے ہیں: میٹھا اور ھٹا
- نانی اسمتھ ، کاکس کے اورنج پیپپن ، پنک لیڈی ، جوناگولڈ ، جوناتھن ، گولڈن لذیذ ، اسپارٹن اور روم۔
فوٹو بشکریہ مفت افراد بلاگ
اب ان تازہ چنوں کو اچھے استعمال میں ڈالیں:
- سینکا ہوا سیب
- کینڈی کیریمل سیب
- مینی ایپل پائی کاٹنے
